เนื้อหา
หญ้าชนิตที่เป็นพืชน้ำผึ้งไม่ใช่พืชที่นิยมใช้เป็นพิเศษ นิยมใช้เป็นปุ๋ยพืชสดหรืออาหารสัตว์มากกว่า แต่ผู้เลี้ยงผึ้งควรพิจารณาอย่างใกล้ชิดอย่างแน่นอน: หญ้าชนิตให้ผลผลิตที่ดี รสชาติของน้ำผึ้งดั้งเดิมและน่าพึงพอใจมาก
คำอธิบายและประเภท
Alfalfa เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นหรือไม้พุ่มย่อยในตระกูล Legume ความสูงของต้นแตกต่างกันไประหว่าง 0.4-1 ม. เป็นพุ่มไม้ที่ค่อนข้างเขียวชอุ่มมีลำต้นค่อนข้างบางแตกแขนงออกจากฐานอย่างหนาแน่นมีใบเล็กประปรายหนาแน่น ต้นน้ำผึ้งยังโดดเด่นด้วยรากที่ทรงพลังและได้รับการพัฒนาซึ่งมักจะยาวลงไปในดิน 4-10 เมตร
คุณสมบัติของต้นน้ำผึ้งอัลฟัลฟาช่วยให้ออกดอกได้ มีมากมายและยาวนาน ดอกไม้ที่มีสีเหลืองสดใสหรือสีม่วงจะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกทรงกลมหรือตื่นตระหนกจำนวน 12-13 ชิ้น พวกมันส่งกลิ่นหอมหวานที่เห็นได้ชัดเจน ซึ่งผึ้งสามารถระบุอัลฟัลฟาว่าเป็นพืชน้ำผึ้งได้อย่างไม่ผิดเพี้ยน
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของวัฒนธรรมคือความอดทนและความต้านทานต่อความเครียด Alfalfa รอดพ้นจากน้ำค้างแข็งได้สำเร็จในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดของมันจะงอกแล้วที่อุณหภูมิดิน 3-5 ºСซึ่งช่วยให้สามารถแซงหน้าวัชพืชได้ คุณสมบัติไม่ได้รับผลกระทบขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน
หญ้าชนิตเป็นที่ต้องการอย่างมากในการเกษตรกรรม ขณะเดียวกันก็เป็นพืชอาหารสัตว์ ปุ๋ยพืชสด และพืชน้ำผึ้ง
หญ้าชนิตเป็นพืชน้ำผึ้ง
เฉดสีของดอกไม้อัลฟัลฟาหลายชนิดมีตั้งแต่ม่วงพาสเทลไปจนถึงม่วงม่วงเข้ม เนื่องจากมีรูปร่างเฉพาะ น้ำหวานจากพืชน้ำผึ้งจึงตั้งอยู่ค่อนข้างลึก แต่งวงยาวของผึ้งทางใต้ช่วยให้สามารถสกัดได้สำเร็จ ความจริงที่ว่ามีการผสมเกสรเกิดขึ้นนั้น สังเกตได้จากกลีบดอกจะร่วงหล่นหลังจากแมลงโจมตี 2-3 ชั่วโมง
ต้นน้ำผึ้งนี้ปลูกในภาคใต้และรัสเซียตอนกลางเป็นหลัก เมื่อเปรียบเทียบกับญาติแล้วหญ้าชนิตสามารถทนแล้งได้ดีกว่า อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถปฏิเสธการรดน้ำได้ ด้วยการขาดความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่องคุณสมบัติของต้นน้ำผึ้งต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมากเนื่องจากการผลิตน้ำหวานลดลงอย่างรวดเร็ว
ในบรรดาพันธุ์อัลฟัลฟาที่นักพฤกษศาสตร์รู้จัก มีเพียง 2 ชนิดเท่านั้นที่ปลูกเป็นพืชน้ำผึ้ง
หญ้าชนิตสีเหลือง
ชื่อหญ้าชนิตสีเหลืองเคียวนั้นเนื่องมาจากร่มเงาของกลีบและรูปร่างเฉพาะของใบและดอก น้ำหวานในดอกไม้นั้นตื้น ผึ้งสามารถแปรรูปต้นน้ำผึ้งนี้ได้อย่างง่ายดาย
อย่างไรก็ตาม หากไม่มีการฝึกอบรมเบื้องต้น พวกเขาจะไม่แสดงความสนใจในอัลฟัลฟาสีเหลืองมากนัก เพื่อให้แมลงสามารถระบุได้ว่าเป็นพืชน้ำผึ้ง ผึ้งจึงถูกเลี้ยงด้วยน้ำเชื่อมที่ผสมหญ้าชนิตในขณะที่ยังอยู่ในลมพิษ
ผึ้งจะผสมเกสรหญ้าชนิตสีเหลืองสองครั้งต่อฤดูกาล ในเดือนมิถุนายนและประมาณกลางฤดูร้อน ในเวลาเดียวกันแมลงป่าจะใช้น้ำหวานจากดอกไม้ต้นน้ำผึ้งทุก ๆ วินาทีและผู้เลี้ยงผึ้งจากดอกที่สี่สิบเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ฝ่ายหลังชอบเก็บน้ำหวาน ฝ่ายแรกชอบเกสรดอกไม้
หญ้าชนิตสีเหลืองให้ผลผลิตมากที่สุดในฐานะพืชน้ำผึ้งที่อุณหภูมิอากาศ 26-30 ºСและมีความชื้นในดินปานกลางคงที่
ผลผลิตน้ำผึ้งของหญ้าชนิต
ผลผลิตของพืชน้ำผึ้งแตกต่างกันอย่างมาก สำหรับเมล็ดพันธุ์หญ้าชนิตคือ 20-100 สำหรับเสี้ยวสีเหลือง – 30-300 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ เพื่อผสมเกสรในพื้นที่ที่หว่านด้วยต้นน้ำผึ้ง ต้องใช้ความพยายามร่วมกันของตระกูลผึ้งที่แข็งแกร่ง 10-12 ตระกูล
เพื่อให้พวกเขาทำงานได้อย่างแข็งขันมากขึ้น พวกเขาจะได้รับน้ำเชื่อมผสมกับหญ้าชนิตไปพร้อมๆ กัน ความรู้อีกประการหนึ่งของผู้เลี้ยงผึ้งคือการใช้มาตรการอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ามีต้นน้ำผึ้งที่แข่งขันกันน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการปลูกหญ้าชนิต
ผลผลิตของน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับว่ามีการตัดหญ้าหรือไม่ รวมถึงระดับความชื้นในดินและความสม่ำเสมอของการรดน้ำ
ช่วงออกดอก
หญ้าชนิตทั้งสองพันธุ์ที่ใช้เป็นพืชน้ำผึ้งจะเริ่มบานสะพรั่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม สำหรับเสี้ยวสีเหลือง ระยะเวลาการออกดอกจะขยายออกไปเกือบถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ในขณะที่การหว่านจะหยุดหลังจากนั้นประมาณหนึ่งเดือน
คุณสมบัติของน้ำผึ้งอัลฟัลฟ่า
คุณสมบัติหลักของน้ำผึ้งอัลฟัลฟ่าคือให้น้ำตาลเร็ว หลังจากนั้นเฉดสีจะเปลี่ยนจากธรรมชาติเป็นสีขาวความสม่ำเสมอของน้ำผึ้งตอนนี้มีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
Alfalfa เป็นที่ต้องการในฐานะพืชน้ำผึ้งรวมถึงคุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป มีองค์ประกอบทางเคมีมากมาย:
- น้ำตาลธรรมชาติ
- กรดอะมิโนและกรดอินทรีย์)
- วิตามิน
- มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก
พืชน้ำผึ้งทั้งสองพันธุ์ผลิตน้ำผึ้งที่มีคุณสมบัติและรสชาติเกือบเหมือนกัน
บ่งชี้และข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
แนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์ที่ได้จากต้นน้ำผึ้งอัลฟัลฟาไว้ในอาหารในกรณีต่อไปนี้:
- รักษาโทนสีทั่วไปของร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ความจำเป็นในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดร้ายแรง
- โรคหวัดและโรคไวรัสตามฤดูกาล (ไข้หวัดใหญ่, ARVI);
- โรคผิวหนัง, แผลไหม้, รอยถลอก, ความเสียหายทางกลอื่น ๆ ต่อผิวหนัง;
- โรคของระบบทางเดินอาหารการป้องกัน
- ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด
- พยาธิสภาพของตับและถุงน้ำดี
ประโยชน์ของน้ำผึ้งสำหรับโรคหวัดได้รับการยอมรับจากยาแผนโบราณและยาอย่างเป็นทางการ
อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี คุณจะต้องหยุดใช้น้ำผึ้งอัลฟัลฟ่า:
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- โรคเบาหวาน;
- การวินิจฉัยโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน
- ความดันเลือดต่ำ
อาการและความรุนแรงของการแพ้น้ำผึ้งอาจแตกต่างกันอย่างมาก
บทสรุป
หญ้าชนิตที่เป็นพืชน้ำผึ้งเป็นเพียงหนึ่งในทางเลือกในการใช้พืชที่ได้รับความนิยมอย่างมากในภาคเกษตรกรรมคนเลี้ยงผึ้งให้ความสำคัญกับการผสมผสานระหว่างผลผลิตที่ค่อนข้างสูงกับรสชาติของน้ำผึ้งที่ดีมาก พร้อมด้วยความทนทานโดยทั่วไปและง่ายต่อการเพาะปลูก อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย แต่น้ำผึ้งอัลฟัลฟ่าก็มีข้อห้ามในการใช้ซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาด้วย
ความคิดเห็นเกี่ยวกับหญ้าชนิตเป็นพืชน้ำผึ้ง
