เนื้อหา
ตำนานทั่วไปก็คือชื่อ "ไก่ต๊อก"มาจากคำว่า"ซีซาร์" กล่าวคือ เป็น "นกพระราชา" ดึงดูดผู้ชื่นชอบสัตว์ปีกจำนวนมาก สีของไก่ต๊อกก็สวยงามมากเช่นกัน แม้ว่าบ่อยครั้งจะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของไก่ต๊อกก็ตาม ส่วนใหญ่มีขนที่มีจุดประณีต ซึ่งทำให้นกดูเหมือนมีไข่มุกเม็ดเล็กๆ ประปราย
ภาพถ่ายแสดงไก่ต๊อกที่มีสี "ปานกลาง" อาจเป็นสีขาว ขนสีฟ้า หรือหัวล้านก็ได้
ไก่ต๊อกมีต้นกำเนิดมาจากแอฟริกาเหนือและถูกนำไปยังยุโรปโดยชาวกรีกโบราณ จริงอยู่ ในสมัยนั้นยุโรปไม่ยินดีกับนกเหล่านี้และจำนวนไก่ต๊อกก็ลดลงจนเหลือศูนย์ นกเหล่านี้ถูกนำกลับมายังยุโรปโดยชาวโปรตุเกสในศตวรรษที่ 15 จากแอฟริกาตะวันตก
ไก่ต๊อกไม่ได้อยู่ในวงศ์ไก่ฟ้า (ไก่ นกยูง ไก่ฟ้า ไก่งวง) พวกมันมีครอบครัวเป็นของตัวเอง ทุกประเภท ซึ่งมีเพียงไก่ต๊อกทั่วไปเท่านั้นที่ถูกเลี้ยงในบ้าน
ไก่ต๊อกมีเนื้อสัตว์ที่อร่อยซึ่งคุณภาพอยู่ระหว่างเกมกับไก่บ้าน
ในประเทศที่มีการเลี้ยงไก่ต๊อก นกมักจะตุ๋นหรือทอดโดยใช้ไฟอ่อนมาก
ไก่ตะเภาในบ้านเป็นแม่ที่ไม่ดี บางทีความจริงก็คือว่าเมื่อถูกกักขังไก่ต๊อกไม่สามารถสร้างรังให้ตัวเองได้ ตามธรรมชาติแล้ว รังของไก่ต๊อกเป็นที่ราบบนพื้นดินที่นกวางไข่ได้ถึง 8 ฟอง แต่ไก่ต๊อกขี้อายมาก หากโดยธรรมชาติแล้วพวกเขาสามารถหาสถานที่เงียบสงบที่สามารถฟักไข่ได้การถูกจองจำก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย และถ้าทำให้นกกินีตกใจ มันจะละทิ้งรังไป
เป็นเพราะความขี้ขลาดของพวกมันนั่นเองที่ทำให้ไก่ต๊อกถูกฟักออกมาในตู้ฟักที่ถูกกักขัง มีอีกจุดหนึ่ง โดยธรรมชาติแล้ว ไก่ต๊อกจะผสมพันธุ์ในช่วงฤดูแล้ง เนื่องจากลูกของพวกมันไวต่อความชื้นและความเย็นมาก สภาพดังกล่าวเกิดขึ้นได้ง่ายสำหรับไก่ต๊อกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตอนใต้ แต่จะยากกว่ามากในสภาพทางตอนเหนือ และแม้แต่ในธรรมชาติ ไก่ต๊อกก็สามารถตายได้ง่าย โดยเปียกอยู่ใต้น้ำค้างที่ตกลงมาในตอนเช้า เมื่อคำนึงถึงเงื่อนไขเหล่านี้ทั้งหมดแล้ว ตู้ฟักจะมีความน่าเชื่อถือมากขึ้น
แม้ว่ามันจะเกิดขึ้นว่าไก่หรือไก่งวงถูกนำมาใช้เพื่อฟักไข่ไก่ต๊อก คุณสามารถเลี้ยงไก่ด้วยกันและเลี้ยงไก่ต๊อกไว้ใต้ไก่ได้ แต่เนื่องจากไก่ต๊อกใช้เวลาฟักนานกว่าไก่หนึ่งสัปดาห์ ไข่ไก่จึงถูกวางไว้ใต้แม่ไก่ในอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมา และสัตว์ปีกไก่งวงก็มีช่วงเวลาเดียวกับไก่ตะเภาโดยสามารถวางไข่ไว้ใต้ไก่งวงได้ในเวลาเดียวกัน
การฟักไข่ไก่ต๊อกที่บ้าน
ไข่ไก่ต๊อกที่มีอายุการเก็บรักษาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์และมีน้ำหนักอย่างน้อย 38 กรัม เหมาะสำหรับการฟักไข่ไข่ต้องเป็นสีน้ำตาล สามารถเป็นได้ทั้งสีน้ำตาลอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้ม ข้อกำหนดบังคับ: เปลือกที่แข็งแรง
หากไข่มีเสียงกึกก้อง แสดงว่าไม่เหมาะสำหรับการฟักไข่มีรอยแตกขนาดเล็กในเปลือกซึ่งมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า เป็นไปได้มากว่าจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ทะลุผ่านรอยแตกขนาดเล็กเหล่านี้แล้วและจะขยายพันธุ์อย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นของตู้ฟัก แม้ว่าจะไม่มีการติดเชื้อ แต่ของเหลวจะระเหยอย่างรวดเร็วผ่านรอยแตกและตัวอ่อนจะตายไม่ว่าในกรณีใด
ไก่ต๊อกเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 8 เดือน แต่ไข่ที่ฟักออกมาจะถูกเก็บจากนกที่มีอายุหนึ่งปี สำหรับการผสมพันธุ์ ไข่จะเริ่มเก็บในสัปดาห์ที่สามของการวางไข่เท่านั้น เนื่องจากไข่ใบแรกอาจไม่ได้รับการปฏิสนธิ
ก่อนวางไข่ฟักในอนาคตจะถูกเก็บไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 12 ถึง 15 องศา ตู้เย็นเก่าแต่ยังใช้งานได้เหมาะที่สุดกับบทบาทของห้อง หากคุณเก็บไข่ไก่ต๊อกไว้ในกล่องไข่ไก่ ควรวางไข่ไก่โดยให้ด้านทื่อหงายขึ้น คุณสามารถเก็บมันไว้ตะแคงได้ แต่ในกรณีนี้คุณต้องกลับด้านไข่ 2-3 ครั้งต่อวัน
ไก่ต๊อกเป็นนกที่เลอะเทอะมากเมื่อพูดถึงเรื่องครอกทำรัง เพื่อรักษาไข่ให้สะอาดต้องเก็บไข่ 3-4 ครั้งต่อวัน นอกจากปัญหาทั้งหมดแล้ว ไก่ต๊อกที่เลี้ยงอย่างอิสระจะวางไข่ทุกที่ยกเว้นในรังที่เตรียมไว้สำหรับมัน จากมุมมองของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก นี่คือรังที่เหมาะสำหรับการวางไข่ ไก่ต๊อกมีความคิดเห็นของตัวเอง ดังนั้นจะต้องเลี้ยงไก่ต๊อกไว้ในกรงนกหรือมองหาสถานที่ที่ตัดสินใจสร้างรังเอง
เมื่อฟักไข่ไก่ต๊อกที่บ้านต้องปฏิบัติตามมาตรการสุขอนามัยที่เข้มงวด สาเหตุหลักมาจากความไม่เป็นระเบียบของนกนั่นเอง
เมื่อเตรียมไข่เพื่อการฟักไข่นอกเหนือจากการตรวจสอบภายนอกแล้วต้องล้างไข่ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆต้องเตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตใหม่ บริเวณที่ปนเปื้อนจะถูกเช็ดด้วยผ้านุ่มอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือต้องพยายามไม่ทำลายฟิล์มป้องกันโดยที่แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคสามารถแทรกซึมเข้าไปข้างในได้ หลังจากล้างไข่ให้แห้ง
ก่อนวางไข่ในตู้ฟัก จะต้องตรวจไข่ด้วยกล้องตรวจไข่ ข้อกำหนดที่คล้ายกันนี้ใช้บังคับหากมีการวางแผนว่าจะวางไข่ไว้ใต้แม่ไก่
การเพาะพันธุ์ไก่ต๊อกในตู้ฟัก
เนื่องจากไก่ต๊อกมักเลี้ยงภายใต้ไก่ และการตั้งตู้ฟักให้เหมาะกับความต้องการของนกแต่ละประเภทจึงไม่เพียงแต่เป็นเรื่องยาก แต่ยังเป็นไปไม่ได้เลย เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจำนวนมากเชื่อว่าการฟักไข่ไก่สามารถเกิดขึ้นได้ภายใต้เงื่อนไขเดียวกันกับ การฟักไข่ของไก่
การเพาะพันธุ์ไก่ต๊อกที่ประสบความสำเร็จ:
ที่จริงแล้ว โหมดฟักไข่ไก่ต๊อกแตกต่างจากโหมดฟักไข่ไก่ ไม่น่าแปลกใจเลยเมื่อพิจารณาถึงความแตกต่างด้านสภาพอากาศระหว่างภูมิภาคที่เป็นแหล่งกำเนิดของนกเหล่านี้ ไม่เพียงแต่ระยะฟักตัวจะแตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับพัฒนาการปกติของลูกไก่ด้วย แม้ว่าหากจำเป็นจริงๆ แต่ไม่มีตู้ฟักที่ปรับแต่งได้ ให้ฟักในโหมด "ไก่" จำนวนไก่ตะเภาที่ฟักออกมาจะน้อยลง แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่จะตาย
กฎพื้นฐานสำหรับการเพาะพันธุ์ไก่ต๊อกในตู้ฟักไม่แตกต่างจากกฎที่ใช้ในการเพาะพันธุ์นกสายพันธุ์อื่น:
- ทำความสะอาดจากสิ่งสกปรก
- การฆ่าเชื้อ;
- การตรวจไข่;
- วางในตู้ฟัก;
- รักษาอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมในช่วงระยะฟักตัวต่างๆ
- รักษาระยะฟักตัว
จุดสุดท้ายต้องมีคำอธิบาย เนื่องจากอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแต่ละสายพันธุ์จะแตกต่างกัน
ตารางโหมดการฟักไข่ของไก่ต๊อก เทียบกับโหมดการฟักไข่ไก่
สำหรับไก่ต๊อก:
สำหรับไก่:
ตารางแสดงให้เห็นว่าไก่มีความต้องการความชื้นต่ำกว่าไก่ต๊อกอย่างมาก และมีความต้องการในการพลิกไข่สูงกว่า
ในบันทึก! ตารางแสดงให้เห็นว่าการฟักไข่ไก่ต๊อกสามารถอยู่ได้นาน 26 วัน แต่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากอุณหภูมิในตู้ฟักสูงกว่าอุณหภูมิที่เหมาะสม ในกรณีนี้ ไก่ต๊อกจะฟักเป็นตัวไม่ได้รับการพัฒนา จะดีกว่าถ้าฟักนานกว่า แต่ลูกไก่ก็จะแข็งแรงดี
หากคุณรวมตารางเข้าด้วยกัน คุณจะได้รับ:
| ไก่ต๊อก | ไก่ | |
|---|---|---|
| ระยะฟักตัวเป็นวัน | 28 | 21 |
| อุณหภูมิตู้ฟัก | จาก 38° ที่จุดเริ่มต้น ลดลงเหลือ 37° ในตอนท้าย | จาก 37.6 ตอนต้น เป็น 37.2 ตอนท้าย |
| ความชื้น | ผันผวนขึ้นอยู่กับระยะฟักตัวสูงสุดเมื่อสิ้นสุดการฟักตัว 70% | จาก 50% เพิ่มขึ้นเป็น 80% |
| การส่องกล้องตรวจไข่ | ระยะฟักตัว 8, 15, 24 วัน* | 7, 12, 19 วันของการฟักตัว |
*แนะนำให้ตรวจไข่และนำไข่ไก่ต๊อกที่มีบุตรยากออกเฉพาะในวันที่ 24 ก่อนฟักไข่เท่านั้น
ตัวเลือกที่สอง: เมื่ออายุ 8 ขวบ ให้เอาอันที่ไม่ได้รับการผสมออกออก วันที่ 15 - ผู้ที่มีคราบเลือดปรากฏขึ้น อายุ 24 – ไข่ที่มีเอ็มบริโอแช่แข็ง
ทั้งสองวิธีมีข้อดีและข้อเสีย ในระหว่างการดำเนินการไม่ควรเปิดตู้ฟักเพื่อไม่ให้รบกวนระบบการระบายความร้อน ด้วยวิธีนี้คำแนะนำของ ovoscopy ในวันที่ 24 เท่านั้นจึงจะมีสิทธิ์มีอยู่ แต่หากมีรอยแตกในไข่และเน่าเร็วขึ้นมากภายใน 3 สัปดาห์เนื้อหาจะมีเวลารั่วไหลและทำให้ไข่ที่มีสุขภาพดีติดเชื้อ
ไม่มีอะไรต้องกังวลหากไข่ชุดใหญ่มากและลูกไก่ที่ฟักออกมาจะถูกนำไปเลี้ยงในพ่อแม่พันธุ์ที่แตกต่างกัน ในกรณีนี้คุณสามารถวางไข่บางส่วนได้ในภายหลังไข่ที่วางในตู้ฟักช้ากว่าชุดหลักจะต้องทำเครื่องหมายเพื่อให้ทราบว่าไข่ "สด" ฟักตัวมากี่วันแล้ว และควรตรวจด้วยกล้องตรวจไข่ในวันใด
ข้อกำหนดหลัก: จะต้องมีไก่ต๊อกที่มีอายุเท่ากันในไก่ตัวเดียว มิฉะนั้นน้องอาจถูกเหยียบย่ำได้
ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับเจ้าของที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกวิธีใด แม้ว่าบางครั้งการขับรถไปรอบ ๆ ตู้ฟักที่ยังเติมไม่เต็มอาจจะน่ารำคาญก็ตาม
โดยปกติแล้ว ในตู้ฟักอัตโนมัติ ควรวางไข่โดยให้ด้านทื่อหงายขึ้น เมื่อหมุนด้วยมือ ไข่จะถูกวางตะแคงเหมือนกับไข่ไก่ เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนในการพลิกกลับ ควรใช้มาร์กเกอร์ทำเครื่องหมายด้านหนึ่งไว้จะดีกว่า
การฟักไข่ไก่ต๊อก
ในวันที่ 27 หรือเร็วกว่านั้น อาจเกิดรอยจิกบนไข่ได้ ไก่ต๊อกจะใช้เวลาประมาณหนึ่งวันในการสร้างและฟักไข่ให้สมบูรณ์ หากไม่ละเมิดระบอบการฟักตัวข้อสรุปจะเป็นมิตร แต่ขึ้นอยู่กับพัฒนาการของไก่ต๊อก บางตัวอาจกระโดดขึ้นมาเกือบจะในทันทีแล้วพยายามวิ่ง บางตัวก็จะนอนเงียบ ๆ และเพิ่มกำลัง ผู้ที่พยายามวิ่งจะต้องถูกจับและย้ายไปยังพ่อแม่พันธุ์ ไก่กินีมีความคล่องตัวสูงและสามารถใส่ลงในรูใดก็ได้ ควรปล่อยอันที่สงบไว้ในตู้ฟักสักพัก
วิธีเพิ่มความชื้นในตู้ฟัก
หากเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมีตู้ฟักแบบตั้งโปรแกรมได้ซึ่งมีราคาแพง เขาสามารถตั้งค่าความชื้น อุณหภูมิ และจำนวนไข่ต่อวันที่ต้องการได้
แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณมีแค่ “อ่างล้างหน้าพร้อมพัดลม” ราคาถูกหรือตู้ฟักแบบโฮมเมดจากตู้เย็นหรือกล่องโฟมเก่า? ในกรณีหลังนี้ คุณสามารถเพิ่มพื้นที่ที่น้ำจะระเหยได้โดยการวางคิวเวตต์ที่เติมน้ำไว้ในตู้ฟักเท่านั้น หรือสองในกล่องโฟม คุณสามารถเทน้ำลงไปที่ก้นกล่องได้
การฉีดพ่นไข่ที่แนะนำเพื่อเพิ่มความชื้นจะได้ผลเมื่อใช้พัดลมภายนอกเท่านั้น แต่การจะฉีดพ่นเจ้าของจะต้องเปิดตู้ฟัก
หากตู้ฟักเป็นแบบ "กึ่งอัตโนมัติ" ที่มีพัดลมในตัว การฉีดพ่นสิ่งใดก็ตามที่อยู่ข้างในนั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เนื่องจากน้ำอาจเข้าไปในระบบไฟฟ้าได้ และคุณก็สามารถเทน้ำเข้าไปได้มากเกินพออยู่ดี ในกรณีนี้ตู้ฟักจะช่วย "อุ่น" ยิ่งตู้ฟักแยกจากสิ่งแวดล้อมมากเท่าไร ความชื้นในตู้ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น แต่ก็ยังไม่สามารถเพิ่มเป็น 80% ได้ และมันก็ไม่จำเป็นจริงๆ
ในตู้อบแบบโฮมเมดที่ไม่มีเครื่องตรวจจับอัตโนมัติ ความชื้นจะคำนวณจากตารางตามความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างเทอร์โมมิเตอร์แบบ "แห้ง" และ "เปียก" เทอร์โมมิเตอร์แบบ "เปียก" คือเทอร์โมมิเตอร์ที่ปลายด้านล่างห่อด้วยไส้ตะเกียงผ้า ปลายอีกด้านของไส้ตะเกียงหย่อนลงในภาชนะใส่น้ำ
หากตู้ฟักมีขนาดใหญ่พอ คุณสามารถวางภาชนะใส่น้ำร้อนเพื่อเพิ่มความชื้นได้ แต่จะทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อลูกไก่ได้
ไข่ฟักร้อนเกินไปหรือร้อนเกินไป
เพื่อลดความชื้นก็เพียงพอที่จะลด “กระจก” น้ำหรือถอด “ฉนวน” ออก
บทสรุป
เนื่องจากไข่ไก่ต๊อกไม่ต้องการความชื้นในเปอร์เซ็นต์ที่สูง เช่น ไข่เป็ดหรือไข่ห่าน อัตราการฟักไข่ของไก่ต๊อกจึงสูงกว่า และถึงแม้จะมีโหมดการฟักแบบ "ไก่" การเพาะพันธุ์ไก่ต๊อกก็ยังเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรได้
