เนื้อหา
เมื่อไม่นานมานี้ โรคใหม่ได้ปรากฏขึ้น - โรคอหิวาต์สุกรแอฟริกัน - ทำลายการเลี้ยงสุกรส่วนตัวทั้งหมดในตา เนื่องจากมีการแพร่กระจายของไวรัสได้สูงมาก บริการสัตวแพทย์จึงถูกบังคับให้ทำลายไม่เพียงแต่ปศุสัตว์ที่ป่วยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุกรที่มีสุขภาพดีทั้งหมดในพื้นที่ รวมถึงหมูป่าด้วย
ต้นกำเนิดของโรค
ไวรัสอหิวาต์สุกรแอฟริกัน (ASF) เป็นโรคที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งส่งผลกระทบต่อหมูป่าในแอฟริกา ไวรัส ASF ยังคงอยู่ที่นั่นจนถึงต้นศตวรรษที่ 20 เมื่อชาวอาณานิคมผิวขาวตัดสินใจนำหมูบ้านของยุโรปไปยังทวีปแอฟริกา “ชาวพื้นเมือง” ของแอฟริกาในกระบวนการวิวัฒนาการได้ปรับตัวให้เข้ากับไวรัสอหิวาต์สุกรแอฟริกัน ในกรณีของพวกเขา ไวรัส ASF ยังคงอยู่ในรูปแบบเรื้อรังภายในฝูงครอบครัว ไวรัสนี้ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ต่อหมูป่า หมูป่า และหมูป่าขนาดใหญ่
ทุกอย่างเปลี่ยนไปตามการปรากฏตัวในทวีปแอฟริกาของหมูบ้านในยุโรปซึ่งสืบเชื้อสายมาจากหมูป่า ปรากฎว่าตัวแทนชาวยุโรปของตระกูลหมูไม่มีความต้านทานต่อไวรัส ASF และไวรัสเองก็มีความสามารถในการแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว
ไวรัส ASF ถูกแยกได้ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2446และในปี 1957 การเดินขบวนของไวรัสอย่างได้รับชัยชนะทั่วยุโรปก็เริ่มต้นขึ้น ประเทศที่ตั้งอยู่ใกล้กับแอฟริกาเป็นประเทศแรกที่ถูกโจมตี: โปรตุเกส (พ.ศ. 2500) และสเปน (พ.ศ. 2503) ปรากฎว่าในสุกรยุโรป โรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันแทนที่จะเป็นแบบเรื้อรัง กลับกลายเป็นแบบเฉียบพลันโดยมีผลร้ายแรงถึงชีวิต 100% หากมีอาการทางคลินิกปรากฏขึ้น
อันตรายจากโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันคืออะไร?
หากเราเข้าใกล้จากมุมมองของอันตรายของไวรัส ASF ต่อมนุษย์ โรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ เนื้อหมูป่วยสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย แต่เพื่อความปลอดภัยสำหรับผู้คน อันตรายร้ายแรงของไวรัส ASF ต่อเศรษฐกิจอยู่ และนี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าคุณสามารถแพร่เชื้อไวรัสโดยไม่รู้ตัว ไวรัส ASF ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ทำให้เกิดความสูญเสียอย่างมหาศาลในอุตสาหกรรมสุกร ในช่วงเริ่มต้นของชัยชนะของไวรัสอหิวาต์สุกรแอฟริกัน ผู้คนดังต่อไปนี้ต้องทนทุกข์ทรมานจากไวรัสนี้:
- มอลตา (1978) – 29.5 ล้านเหรียญสหรัฐ;
- สาธารณรัฐโดมินิกัน (พ.ศ. 2521-2522) - ประมาณ 60 ล้านดอลลาร์
- โกตดิวัวร์ (1996) – 32 ล้านเหรียญ
ในหมู่เกาะมอลตามีการทำลายประชากรสุกรโดยสิ้นเชิงเนื่องจากเนื่องจากขนาดของเกาะจึงไม่สามารถแนะนำเขตกักกันได้ ผลที่ตามมาของการระบาดคือการห้ามเลี้ยงสุกรในบ้านส่วนตัว ค่าปรับสำหรับแต่ละบุคคลที่พบคือ 5,000 ยูโร มีเพียงผู้ประกอบการเท่านั้นที่เลี้ยงสุกรในฟาร์มที่มีอุปกรณ์พิเศษ
เส้นทางการจัดจำหน่าย
ในป่า ตัวแพร่กระจายของไวรัส ASF คือเห็บดูดเลือดของสายพันธุ์ Ornithodoros และหมูป่าแอฟริกาเองเนื่องจากความต้านทานต่อไวรัส หมูแอฟริกันป่าจึงสามารถทำหน้าที่เป็นพาหะได้เมื่อสัมผัสกับหมูบ้าน “ชาวแอฟริกัน” อาจป่วยได้นานหลายเดือน แต่ปล่อยไวรัส ASF ออกสู่สิ่งแวดล้อมเพียง 30 วันหลังการติดเชื้อ หลังจากติดเชื้อไป 2 เดือน ไวรัส ASF ที่ออกฤทธิ์จะอยู่ในต่อมน้ำเหลืองเท่านั้น และการติดเชื้อสาเหตุของโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันสามารถเกิดขึ้นได้จากการสัมผัสสัตว์ที่ป่วยโดยตรงกับสัตว์ที่มีสุขภาพดีเท่านั้น หรือโดยการแพร่เชื้อไวรัสด้วยเห็บ
ในสภาพฟาร์มสุกรและฟาร์มส่วนตัวทุกอย่างเกิดขึ้นแตกต่างกัน ในดินที่ปนเปื้อนอุจจาระ ไวรัสจะยังคงเคลื่อนไหวได้นานกว่า 100 วัน เช่นเดียวกับปุ๋ยคอกและเนื้อสัตว์แช่เย็นโดยตรง ในผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแบบดั้งเดิม เช่น แฮมและเนื้อข้าวโพด ไวรัสมีฤทธิ์ได้นานถึง 300 วัน ในเนื้อแช่แข็งมีอายุนานถึง 15 ปี
ไวรัสถูกปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมผ่านทางอุจจาระและน้ำมูกจากตา ปาก และจมูกของสุกรป่วย บนผนัง อุปกรณ์ กระดาน ฯลฯ ไวรัสจะยังคงทำงานได้นานถึง 180 วัน
สุกรที่มีสุขภาพดีจะติดเชื้อจากการสัมผัสกับสัตว์ที่ติดเชื้อและซากของมัน ไวรัสยังแพร่เชื้อผ่านทางอาหาร (ถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่งในการเลี้ยงสุกรด้วยของเสียจากสถานประกอบการด้านอาหาร) น้ำ การขนส่งและอุปกรณ์ หากทั้งหมดนี้ปนเปื้อนอุจจาระของโรคระบาดสุกร คนที่มีสุขภาพแข็งแรงก็รับประกันว่าจะติดเชื้อ
เนื่องจากไวรัสไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ หากมีอาการอหิวาต์สุกรแอฟริกันปรากฏขึ้น จะมีประโยชน์มากกว่าที่จะไม่แจ้งบริการสัตวแพทย์ แต่ต้องเชือดหมูอย่างรวดเร็วและขายเนื้อและน้ำมันหมู นี่คือจุดที่อันตรายที่แท้จริงของโรคอยู่ไม่มีใครรู้ว่าอาหารจะไปจบลงที่ใดหลังจากขายไปแล้ว และครั้งต่อไปโรคระบาดจะปะทุขึ้นที่ไหน เนื่องจากการที่หมูใส่น้ำมันหมูเค็มที่ปนเปื้อนชิ้นหนึ่ง
อาการ ASF
สัญญาณของไข้สุกรแอฟริกันและไฟลามทุ่งในสุกรมีความคล้ายคลึงกันมากและต้องมีการทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อการวินิจฉัยที่แม่นยำ นี่เป็นอีกสาเหตุหนึ่งว่าทำไมการกำจัดการระบาดของโรค ASF จึงเป็นเรื่องยากมาก การพิสูจน์ให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรเห็นว่าสัตว์ของเขามี ASF และไม่ใช่ไฟลามทุ่งนั้นเป็นปัญหามาก
ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงไม่มีวิดีโอที่แสดงสัญญาณของโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกัน ไม่มีใครอยากดึงดูดความสนใจของสัตวแพทย์มาที่ฟาร์มของตน คุณจะพบวิดีโอที่มีเรื่องราวด้วยวาจาเกี่ยวกับสัญญาณของ ASF ในสุกรเท่านั้น หนึ่งในวิดีโอเหล่านี้แสดงอยู่ด้านล่าง
เช่นเดียวกับในกรณีของไฟลามทุ่ง รูปแบบของ ASF คือ:
- เร็วปานสายฟ้า (เฉียบพลันสุด ๆ) การพัฒนาของโรคเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วโดยไม่มีสัญญาณภายนอก สัตว์ตายภายใน 1-2 วัน
- เฉียบพลัน อุณหภูมิ 42°C ไม่ยอมกินอาหาร ขาหลังเป็นอัมพาต อาเจียน หายใจลำบาก ความแตกต่างจากไฟลามทุ่ง: ท้องร่วงเป็นเลือด, ไอ, มีหนองไหลไม่เพียง แต่จากดวงตา แต่ยังมาจากจมูกด้วย มีจุดแดงปรากฏบนผิวหนัง ก่อนตายตกอยู่ในอาการโคม่า
- ปรับ อาการจะคล้ายกับรูปแบบเฉียบพลัน แต่เบากว่า ความตายเกิดขึ้นในวันที่ 15-20 บางครั้งหมูก็ฟื้นตัวและยังคงเป็นพาหะของไวรัสไปตลอดชีวิต
- เรื้อรัง. มันไม่แสดงอาการ พบได้น้อยมากในหมูบ้าน แบบฟอร์มนี้พบได้ในหมูป่าแอฟริกาเป็นหลัก สัตว์ที่มีรูปร่างเรื้อรังเป็นพาหะของโรคที่อันตรายมาก
เมื่อเปรียบเทียบอาการของไฟลามทุ่งสุกรกับ ASF จะเห็นได้ชัดว่าอาการของโรคทั้งสองมีความแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยภาพถ่ายของสุกรที่เสียชีวิตจากโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันมีความแตกต่างกันเล็กน้อยจากภาพของสุกรที่มีไฟลามทุ่ง ด้วยเหตุนี้จึงต้องมีการทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อวินิจฉัยโรคได้อย่างแม่นยำ
ภาพแสดงสัญญาณของโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกัน หรืออาจจะไม่ใช่ ASF แต่คลาสสิค หากไม่มีการศึกษาทางจุลชีววิทยาก็ไม่สามารถเข้าใจได้
การวินิจฉัยทางห้องปฏิบัติการของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร
ASF จะต้องแยกความแตกต่างจากไฟลามทุ่งและไข้สุกรแบบดั้งเดิม ดังนั้นการวินิจฉัยจึงทำอย่างครอบคลุมโดยพิจารณาจากปัจจัยหลายประการ:
- ระบาดวิทยา หากมีสถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวยในพื้นที่เกี่ยวกับ ASF สัตว์ต่างๆ มักจะประสบปัญหาดังกล่าว
- ทางคลินิก อาการของโรค
- การวิจัยในห้องปฏิบัติการ
- ข้อมูลทางพยาธิวิทยา
- การตรวจทางชีวภาพ
วิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการวินิจฉัย ASF คือการใช้วิธีการต่างๆ พร้อมกัน: ปฏิกิริยาการดูดซับของเลือด การวินิจฉัย PCR วิธีร่างกายเรืองแสง และการตรวจทางชีวภาพของลูกสุกรที่มีภูมิต้านทานต่อโรคระบาดแบบดั้งเดิม
ไวรัสที่มีความรุนแรงสูงนั้นง่ายต่อการวินิจฉัย เนื่องจากในกรณีนี้ ผลการเสียชีวิตของสัตว์ป่วยคือ 100% ไวรัสสายพันธุ์ที่มีความรุนแรงน้อยกว่าจะระบุได้ยากกว่า ความสงสัยในระหว่างการชันสูตรพลิกศพควรเกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพของอหิวาต์สุกรแอฟริกัน:
- ม้ามที่ขยายใหญ่ขึ้นอย่างมากมีสีแดงเข้ม อาจจะเกือบดำเนื่องจากมีเลือดออกหลายครั้ง
- ต่อมน้ำเหลืองของตับและกระเพาะอาหารขยายใหญ่ขึ้น 2-4 เท่า;
- ต่อมน้ำเหลืองในไตมีเลือดออกในทำนองเดียวกัน
- การตกเลือดจำนวนมากในหนังกำพร้า (จุดแดงบนผิวหนัง), เซรุ่มและเยื่อเมือก
- สารหลั่งซีรัมในช่องท้องและทรวงอก อาจผสมกับไฟบรินและเลือดได้
- อาการบวมน้ำที่ปอด
การวินิจฉัยโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันไม่ได้ทำจีโนไทป์ระหว่างการวินิจฉัย นักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ กำลังทำเช่นนี้โดยใช้สต็อกป่าแอฟริกา
คำแนะนำในการกำจัดอหิวาต์สุกรแอฟริกัน
มาตรการกำจัดการระบาดของโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันดำเนินการโดยบริการสัตวแพทย์ ตามการจำแนกระหว่างประเทศ โรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันจัดอยู่ในกลุ่มอันตรายประเภท A สิ่งที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรต้องการคือการแจ้งบริการเกี่ยวกับโรคในสัตว์ ต่อไปสัตวแพทย์จะดำเนินการตามคำแนะนำของทางการโดยมีการกักกันในพื้นที่ที่มีการฆ่าสุกรและจุดตรวจทั้งหมดบนถนนเพื่อป้องกันการส่งออกเนื้อหมูที่ติดเชื้อไปยังพื้นที่อื่น
ฝูงทั้งหมดในฟาร์มที่ตรวจพบ ASF จะถูกฆ่าโดยใช้วิธีไร้เลือดและฝังไว้ที่ระดับความลึกอย่างน้อย 3 เมตร โรยด้วยมะนาวหรือเผา พื้นที่และอาคารทั้งหมดได้รับการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง ไม่อนุญาตให้เลี้ยงสัตว์ไว้ในไซต์นี้อีกปีหนึ่ง หมูไม่สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี
ลูกสุกรทั้งหมดจะถูกยึดและทำลายจากประชากรภายในรัศมีหลายกิโลเมตร มีการห้ามเลี้ยงสุกร
ต้องคำนึงว่าวัสดุที่มีรูพรุนบางชนิดไม่สามารถฆ่าเชื้อได้หมดและไวรัสสามารถอยู่ที่นั่นได้เป็นเวลานาน วัสดุที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับการสร้างเล้าหมู:
- ต้นไม้;
- อิฐ;
- บล็อคโฟม
- บล็อกคอนกรีตดินเหนียวขยาย
- อิฐอะโดบี
ในบางกรณี สัตวแพทย์จะเผาอาคารได้ง่ายกว่าการฆ่าเชื้อ
การป้องกันโรค ASF
เพื่อให้แน่ใจว่า ASF จะไม่ปรากฏในครัวเรือนส่วนตัว ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ ในศูนย์เพาะพันธุ์หมู กฎเหล่านี้ได้รับการยกระดับเป็นกฎหมายและง่ายต่อการปฏิบัติตามมากกว่าในฟาร์มส่วนตัว ท้ายที่สุดแล้ว ศูนย์เพาะพันธุ์สุกรเป็นสถานที่ทำงาน ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถรักษาสภาพที่ไม่ถูกสุขอนามัยในแปลงครัวเรือนส่วนบุคคลได้
กฎสำหรับคอมเพล็กซ์:
- อย่าปล่อยให้สัตว์เดินเตร่อย่างอิสระ
- เก็บลูกหมูไว้ในบ้าน
- ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อสถานที่คุมขังอย่างสม่ำเสมอ
- ใช้เสื้อผ้าเปลี่ยนและอุปกรณ์แยกต่างหากในการดูแลสุกร
- ซื้ออาหารที่มาจากอุตสาหกรรมหรือต้มเศษอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
- ไม่รวมการปรากฏตัวของบุคคลที่ไม่ได้รับอนุญาต
- อย่าซื้อสุกรมีชีวิตโดยไม่มีใบรับรองจากสัตวแพทย์
- เคลื่อนย้ายสัตว์และหมูโดยไม่ได้รับอนุญาตจากสัตวแพทยศาสตร์ของรัฐ
- ขึ้นทะเบียนปศุสัตว์กับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น
- ห้ามฆ่าสัตว์โดยไม่ได้รับการตรวจชันสูตรพลิกศพ และขายเนื้อหมูโดยไม่ได้รับการตรวจเนื้อสัตว์อย่างถูกสุขลักษณะ
- อย่าซื้อเนื้อหมู "จากมือ" ในสถานที่ที่ไม่ได้กำหนดไว้เพื่อการค้า
- ไม่รบกวนการตรวจสัตวแพทย์และการฉีดวัคซีนสุกร
- กำจัดศพและขยะชีวภาพเฉพาะในสถานที่ที่ราชการส่วนท้องถิ่นกำหนดเท่านั้น
- ห้ามแปรรูปเนื้อสัตว์ที่ถูกฆ่าและซากสัตว์เพื่อขาย
- ในแหล่งที่อยู่อาศัยของหมูป่า ห้ามใช้น้ำจากลำธารและแม่น้ำสงบเพื่อรดน้ำสัตว์
หากคุณจำได้ว่าประชากรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้อย่างไร คุณจะได้ภาพเดียวกับในวิดีโอด้านล่างโดยประมาณ
โรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันเป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่?
จากมุมมองทางชีววิทยาถือว่าปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ เป็นอันตรายต่อประสาทและกระเป๋าสตางค์ของเจ้าของสุกรมาก บางครั้ง ASF ก็เป็นอันตรายต่อเสรีภาพของบุคคลที่รับผิดชอบต่อการระบาดของ ASF เนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามกฎข้างต้นอาจนำไปสู่ความรับผิดทางอาญา
บทสรุป
ก่อนที่จะเลี้ยงหมูคุณต้องตรวจสอบกับสัตวแพทย์เกี่ยวกับสถานการณ์ทางระบาดวิทยาในพื้นที่และดูว่าสามารถเลี้ยงหมูได้หรือไม่ และคุณต้องเตรียมพร้อมเสมอสำหรับความจริงที่ว่าอาจมีการระบาดของ ASF ในพื้นที่ซึ่งส่งผลให้สัตว์ถูกทำลาย
