การผลิตนมในวัว

นมปรากฏในวัวอันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาทางเคมีที่ซับซ้อนซึ่งเกิดขึ้นจากความช่วยเหลือของเอนไซม์ การก่อตัวของน้ำนมเป็นงานที่ประสานกันของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม ปริมาณและคุณภาพของนมไม่เพียงได้รับอิทธิพลจากสายพันธุ์ของสัตว์เท่านั้น แต่ยังได้รับอิทธิพลจากปัจจัยอื่นๆ อีกหลายประการด้วย

วัวผลิตนมเมื่อไหร่?

การให้นมบุตรเป็นกระบวนการหลั่งน้ำนม และเวลาที่วัวสามารถรีดนมได้คือระยะเวลาให้นมบุตร ผู้เชี่ยวชาญสามารถแก้ไขการทำงานของต่อมน้ำนมของสัตว์และเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์นมโคได้

การผลิตน้ำนมในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมส่วนใหญ่ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยโปรแลคติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการสืบพันธุ์ จำเป็นสำหรับการให้นมบุตร ส่งเสริมการสุกของน้ำนมเหลือง และเปลี่ยนเป็นน้ำนมที่โตเต็มที่ ดังนั้นจึงปรากฏขึ้นทันทีหลังคลอดเพื่อให้สามารถกินได้เต็มที่ หลังจากให้นมและรีดนมแต่ละครั้ง ต่อมน้ำนมจะเต็มอีกครั้ง หากไม่รีดนมวัว นมก็จะหยุดผลิต และผลผลิตน้ำนมก็เริ่มลดลง

สิ่งนี้เกิดขึ้นในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมด้วย - ทันทีที่ทารกโตขึ้น ความจำเป็นในการให้อาหารก็หายไป และการให้นมบุตรก็เริ่มลดลง

วัวเริ่มผลิตนมทันทีหลังคลอดครั้งแรก คุณต้องปล่อยให้ลูกวัวเข้าใกล้เพื่อรีดนมเต้านมที่บวม การดูดตามธรรมชาติจะพัฒนาต่อมน้ำนมซึ่งจะช่วยให้การผลิตน้ำนมดีขึ้น

วัวผลิตนมได้สูงสุดเมื่ออายุ 6 ปี จากนั้นการผลิตน้ำนมจะลดลง

วัวให้นมโดยไม่ต้องลูกหรือไม่?

เนื่องจากวัวเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ลูกโคจึงกินนมแม่ในช่วง 3 เดือนแรกของชีวิต พวกเขาสามารถกินมันได้นานกว่ามาก แต่ในฟาร์มพวกเขาจะถูกแยกจากแม่ในวันแรกไม่เช่นนั้นการทำเช่นนี้จะยากขึ้นมากในภายหลัง สำหรับทั้งลูกวัวและวัว การแยกกันอยู่จะทำให้เกิดความเครียดอย่างรุนแรง ซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพและผลผลิต ลูกวัวถูกวางไว้ในโรงนาลูกวัวที่มีอุปกรณ์พิเศษ และรีดนมวัวด้วยมือ และส่วนหนึ่งจะถูกป้อนให้ทารก

นมแม่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับลูกวัวในช่วงเวลานี้ เนื่องจากมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ:

• โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต
• วิตามินบางชนิด (A, B, D, K, E);
• แร่ธาตุ (ไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี)

หลังจากผ่านไป 3 เดือนเขาก็ถูกย้ายไปเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ วัวรีดนมจนตั้งท้องอีกครั้ง ในกรณีนี้ พวกเขาหยุดรีดนมเธอ 2 เดือนก่อนที่จะถึงลูกตามที่คาดไว้ เพื่อว่าในช่วงเวลานี้เธอจะแข็งแรงขึ้น

ตามธรรมชาติแล้ว ระยะเวลาให้นมของวัวจะสั้นกว่า เนื่องจากทารกไม่ได้กินนมทั้งหมด จึงค่อยๆ ไหม้ไป และในฟาร์มวัวก็รีดนมจนหมดและร่างกายเชื่อว่าลูกวัวมีนมไม่เพียงพอจึงมาอย่างต่อเนื่อง

โดยเฉลี่ยแล้ววัวจะออกลูกปีละครั้ง กล่าวคือ จะมีการผลิตนมภายใน 10 เดือน ระยะนี้หากวัวไม่ตั้งท้องอีกสามารถขยายออกไปเป็น 2 ปีได้ จริงอยู่ที่ปริมาณผลิตภัณฑ์นมจะลดลงอย่างมาก

ถ้าวัวหลังจากผสมพันธุ์หลายครั้งแล้วไม่ตั้งท้องด้วยเหตุผลบางประการ มันก็จะไม่ผลิตนมอีกต่อไปและจะต้องถูกคัดทิ้ง

กระบวนการสร้างน้ำนมในวัว

เพื่อทำความเข้าใจวิธีผลิตน้ำนม คุณจำเป็นต้องรู้โครงสร้างของเต้านม ประกอบด้วยส่วนต่าง ๆ ดังต่อไปนี้:

• ไขมัน, กล้ามเนื้อ, เนื้อเยื่อต่อม;
• ถังเก็บนมและจุกนม
• กล้ามเนื้อหูรูดของหัวนม;
• ถุงลม;
• หลอดเลือดและปลายประสาท
• พังผืด

พื้นฐานของต่อมคือเนื้อเยื่อเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ประกอบด้วยถุงลมซึ่งมีน้ำนมเกิดขึ้น เนื้อเยื่อเกี่ยวพันและไขมันช่วยปกป้องต่อมจากอิทธิพลภายนอกที่เป็นลบ

กระบวนการสร้างน้ำนมใช้สารอาหารที่ส่งไปยังเต้านมผ่านทางเลือดจากระบบย่อยอาหาร บุคคลเหล่านั้นที่มีปริมาณเลือดที่ดีถือว่าให้ผลตอบแทนสูง เนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมากเข้าสู่เต้านม เป็นที่ทราบกันว่าในการผลิตนม 1 ลิตร เลือดมากถึง 500 ลิตรจะไหลผ่านเต้านม

อย่างไรก็ตาม ในองค์ประกอบพื้นฐาน นมมีความแตกต่างอย่างมากจากองค์ประกอบของเลือด ส่วนประกอบเกือบทั้งหมดได้รับการเปลี่ยนแปลงในเซลล์ถุงลมของต่อมด้วยความช่วยเหลือของสารบางชนิดที่เข้าไปที่นั่น แร่ธาตุและวิตามินต่างๆ มาจากเลือด ในรูปแบบที่เตรียมไว้ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากเซลล์ต่อม พวกเขาสามารถเลือกสารบางอย่างและป้องกันไม่ให้ผู้อื่นเข้ามาได้

กระบวนการก่อตัวเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะระหว่างการรีดนม นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ปฏิบัติตามระบอบการปกครองบางประการในการเลี้ยงโคเพื่อให้สามารถรีดนมได้หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง

ระบบประสาทของสัตว์มีบทบาทสำคัญในการผลิตน้ำนม การหลั่งขึ้นอยู่กับสภาพของมัน เมื่อระบบการดูแลเปลี่ยนแปลง แย่ลง หรือเครียด กระบวนการสร้างน้ำนมจะถูกยับยั้ง

เมื่อมันก่อตัวขึ้น น้ำนมจะเข้าไปเติมเต็มโพรงของถุงลม ท่อทั้งหมด คลอง และถังเก็บน้ำ การสะสมในเต้านมจะทำให้กล้ามเนื้อเรียบลดลงและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้ออ่อนลง วิธีนี้จะช่วยป้องกันแรงกดดันสูงและส่งเสริมการสะสมของน้ำนม หากช่วงเวลาระหว่างการรีดนมมากกว่า 12 ชั่วโมงแสดงว่ามีผลิตภัณฑ์สะสมมากเกินไปและการยับยั้งการทำงานของถุงลมเกิดขึ้นดังนั้นการผลิตน้ำนมจึงลดลง อัตราการสร้างน้ำนมโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพและการรีดนมที่สมบูรณ์

กระบวนการที่ซับซ้อนยังรวมถึงการให้นมบุตรและการขับน้ำนมซึ่งเกิดขึ้นก่อนการรีดนม

การขับถ่ายของน้ำนมคือการปล่อยน้ำนมเข้าไปในโพรงของถุงลมและการเข้าไปในท่อและถังเก็บน้ำในช่วงเวลาระหว่างการรีดนม

การขับน้ำนมเป็นปฏิกิริยาของต่อมน้ำนมต่อกระบวนการรีดนม ในระหว่างที่นมไหลจากส่วนของถุงไปยังส่วนของถังน้ำ สิ่งนี้เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของปฏิกิริยาตอบสนองแบบมีเงื่อนไขและไม่มีเงื่อนไข

ระยะเวลาให้นมบุตรในโค

การให้นมบุตรแบ่งออกเป็น 3 ช่วง โดยแต่ละช่วงนมจะมีองค์ประกอบต่างกัน และสัตว์ต้องการอาหารที่แตกต่างกัน

1. ระยะน้ำนมเหลืองจะคงอยู่โดยเฉลี่ยประมาณหนึ่งสัปดาห์ คอลอสตรัมอุดมไปด้วยไขมัน มีความหนาสม่ำเสมอมาก และไม่พึงปรารถนาสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แต่ลูกวัวต้องการมันในวันแรกของชีวิตในเวลานี้ ระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันของทารกกำลังพัฒนา และน้ำนมเหลืองจะเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเขา
2. ช่วงเวลาที่วัวผลิตน้ำนมที่โตเต็มที่ปกติจะใช้เวลาน้อยกว่า 300 วันเล็กน้อย
3. ระยะเวลาของนมเปลี่ยนผ่านเป็นเวลา 5-10 วัน ในเวลานี้ระดับโปรตีนในผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นและปริมาณแลคโตสและความเป็นกรดลดลง สัตว์อยู่ในกระบวนการฟื้นตัวและควรลดคาร์โบไฮเดรตในอาหารให้เหลือน้อยที่สุด

ระยะเวลาให้นมบุตรเป็นรายบุคคลสำหรับสัตว์แต่ละตัว และขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพ ระบบประสาท การให้อาหาร และสภาพที่อยู่อาศัย

ส่งผลต่อปริมาณและคุณภาพของผลผลิตน้ำนมอย่างไร

ผลผลิตของวัวได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย หากคุณต้องการเพิ่มผลผลิตน้ำนม คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์นั้นเป็นพันธุ์โคนม ไม่ว่าในกรณีใด หลังจากการคลอดลูกครั้งแรก วัวจะผลิตได้ไม่เกิน 10 ลิตร และในการตั้งครรภ์ครั้งต่อไปแต่ละครั้ง การผลิตผลิตภัณฑ์ควรเพิ่มขึ้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์จำเป็นต้อง:

1. รักษาอุณหภูมิในโรงนาให้คงที่ ป้องกันไม่ให้สัตว์กลายเป็นน้ำแข็ง เพื่อไม่ให้พลังงานและสารอาหารไปทำให้เกิดความร้อน
2. การรีดนมจะต้องกระทำในช่วงเวลาหนึ่ง เนื่องจากวัวจะคุ้นเคยกับกิจวัตรประจำวัน โหมดนี้ช่วยให้คุณรวบรวมได้มากขึ้น 10-15%
3. ควรรีดนมวัววันละ 3 ครั้งจะดีกว่า ด้วยวิธีนี้ การผลิตต่อปีจะเพิ่มขึ้น 20%
4. คุณควรจัดการออกกำลังกายแบบแอคทีฟทุกวัน วัวมีความอยากอาหารเพิ่มขึ้นหลังจากเดิน
5. 2 เดือนก่อนการคลอดครั้งต่อไป คุณต้องเริ่มให้แม่วัวเพื่อให้มีโอกาสได้พักผ่อนและเพิ่มกำลังสำหรับการให้นมครั้งต่อไป

จำเป็นต้องมีสารอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสม ควรให้อาหารในบางช่วงเวลาด้วยอาหารจะพิจารณาจากน้ำหนัก อายุ และสถานะทางสรีรวิทยาของสัตว์

อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผลิตน้ำนมคุณภาพสูงควรประกอบด้วย:

• หญ้าแห้ง ฟาง อาหารสีเขียวในฤดูร้อน
• รำข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์
• อาหารเสริมแร่ธาตุและวิตามิน

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มหัวบีท, บวบ, แครอท, มันฝรั่งต้มและขนมปังขาว ในกรณีนี้อาหารประจำวันควรอยู่ที่ประมาณ 20 กิโลกรัม

บทสรุป

วัวผลิตนมเพื่อใช้เลี้ยงลูกเพียงอย่างเดียว - นี่คือการทำงานของธรรมชาติ ระยะเวลาการให้นมจะอยู่ได้นานแค่ไหนและปริมาณน้ำนมที่ได้จะเป็นอย่างไรในด้านคุณภาพและปริมาณขึ้นอยู่กับการกระทำของบุคคล

กระทู้แนะนำ

วัวพันธุ์ Bestuzhev: ภาพถ่าย

การขาดวิตามินในวัว

ไพโรพลาสโมซิสของโค

โรคเต้านมในวัวและการรักษา

พันธุ์กระทิง

ชื่อเล่นของวัว

วัวท้องผูก: จะทำอย่างไร?

การบาดเจ็บที่เต้านมวัว: การรักษาและการป้องกัน

สัญญาณของการตั้งครรภ์ในวัว: ตามเดือน วิธีการกำหนดแบบดั้งเดิม