เนื้อหา
สำหรับชาวสวนจำนวนมาก การเลือกพืชผลไม้สำหรับแปลงกลายเป็นงานที่ยาก หนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่ประสบความสำเร็จคือต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Sokolovskoe เป็นพืชชนิดนี้ที่เพิ่งปลูกมากขึ้นในสวนส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม
คำอธิบายของต้นแอปเปิ้ลที่กำลังคืบคลาน Sokolovskoye
พันธุ์แคระที่เติบโตขนาดเล็กซึ่งรวมถึงต้นแอปเปิ้ล Sokolovskoye ที่คืบคลานนั้นง่ายต่อการดูแลแปรรูปและเก็บเกี่ยว นอกเหนือจากข้อดีเหล่านี้แล้ว ความหลากหลายยังมีคุณสมบัติที่โดดเด่นอื่น ๆ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก
ในปี 2546 พันธุ์นี้ได้รับการแบ่งเขตและแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคอูราล
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวพันธุ์ "Sokolovskoe" ได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยพืชสวน South Ural ผู้เขียนคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Mazunin M.A. , Mazunina N.F. , Putyatin V.I. พันธุ์ "Vidubeckaya pendula" ถูกใช้เป็นแมลงผสมเกสรของต้นกล้าชื่อของต้นแอปเปิ้ลแคระได้รับเกียรติจากผู้อำนวยการสถาบันวิจัย N.F. Sokolov ซึ่งสนับสนุนงานปรับปรุงพันธุ์ของนักวิทยาศาสตร์อย่างแข็งขัน
ลักษณะของผลไม้และต้นไม้
ต้นแอปเปิลของพันธุ์ Sokolovskoe มีความสูง 1.5 ถึง 2 ม. หากปลูกบนต้นตอของเมล็ดและจาก 1 ม. ถึง 1.5 ม. หากขยายพันธุ์ด้วยพืช เม็ดมะยมเป็นแนวนอน แผ่ออก มักแบน การเจริญเติบโตของต้นแอปเปิ้ลต่อปีน้อยกว่าพันธุ์อื่น 15-20% เมื่อเวลาผ่านไปจะลดลงและต้นไม้ก็หยุดเติบโต เปลือกบนลำต้นมีสีน้ำตาล หน่อมีสีน้ำตาลอมเขียว ยืดหยุ่นและแข็งแรง ใบมีสีมรกต ขนาดใหญ่ กลม มีขนเล็กน้อยและมีขอบหยัก
ผลของต้นแอปเปิ้ลแคระ "Sokolovskoye" มีขนาดใหญ่กว่าขนาดเฉลี่ยเล็กน้อย มีลักษณะกลม แบนที่ด้านบนและด้านล่าง ผิวจะเรียบเนียน แน่น มีความมันเงาเล็กน้อย แอปเปิ้ลเมื่อสุกจะมีสีเขียวอมเหลือง โดยมีสีแดงเข้มเด่นชัดปกคลุมพื้นผิวขนาดใหญ่ของผลไม้ ก้านแอปเปิ้ลมีพลัง ตรง และมีความยาวปานกลาง
อายุขัย
อายุของต้นแอปเปิ้ลแคระมีอายุเพียง 15-20 ปี หลังจากนั้นจะต้องเปลี่ยนต้นกล้าใหม่ ด้วยผลผลิตและความกะทัดรัดของต้นแอปเปิ้ล Sokolovskoye ความหลากหลายในช่วงเวลานี้จึงให้ผลไม่น้อยไปกว่าต้นสูงธรรมดาที่มีอายุมากกว่า 50 ปี
ในฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง ต้นแอปเปิลต้องได้รับการรดน้ำทุกวัน
รสชาติ
ผลไม้ของพันธุ์ Sokolovskoe มีรสหวานน่ารับประทานฉ่ำและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อครีมเป็นเนื้อครีมละเอียดไม่หลุดร่อน ปริมาณน้ำตาลต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือประมาณ 11% คะแนนการชิม : 4.3 คะแนน
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ศัตรูหลักของต้นแอปเปิ้ล Sokolovskoye คือความร้อน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกในภาคใต้พันธุ์ดาวแคระนั้นจัดอยู่ในเทือกเขาอูราล (เชเลียบินสค์, คูร์แกน, ภูมิภาคโอเรนบูร์ก, บัชคอร์โตสถาน) และรู้สึกดีในไซบีเรียที่ซึ่งหิมะปกคลุมช่วยปกป้องมันจากการแช่แข็งในฤดูหนาวที่รุนแรง
ผลผลิต
เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม พันธุ์ Sokolovskoye จะให้ผลผลิตมากกว่า 200 c/ha สำหรับต้นแอปเปิล 1 ต้น ตัวเลขนี้คือ 60-65 กก.
สถานที่ปลูกต้นแอปเปิ้ลควรได้รับการปกป้องจากลมและลมทางเหนือ
ต้านทานฟรอสต์
ความหลากหลายนั้นแข็งแกร่งในฤดูหนาวทนอุณหภูมิต่ำได้ดี แต่ดอกตูมอาจแข็งตัวในน้ำค้างแข็งรุนแรง ในฤดูหนาวที่มีหิมะน้อย แนะนำให้คลุมลำต้นเป็นวงกลมและใช้วัสดุคลุม
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่ดี ต้นแอปเปิลพันธุ์ Sokolovskoe มีความเสี่ยงต่อมะเร็งดำ สัญญาณหลักคือจุดสีน้ำตาลบริเวณที่เกิดการติดเชื้อ พวกมันค่อยๆ เพิ่มขนาดและเปลี่ยนเป็นสีดำ ดึงดูดพื้นที่ใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อต่อสู้กับโรคมะเร็ง คุณต้องทำความสะอาดบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์และน้ำยาเคลือบเงาสวน
coccomycosis ของต้นแอปเปิ้ลปรากฏตัวในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลบนใบไม้ผลไม้และยอด สามารถป้องกันการติดเชื้อได้โดยการกำจัดใบไม้ออกจากใต้ต้นไม้อย่างทันท่วงที
ผลไม้เน่าไม่ใช่เรื่องธรรมดา แต่เป็นอันตรายต่อพันธุ์ Sokolovskoye แหล่งที่มาของการติดเชื้อคือผลไม้เน่าซึ่งควรกำจัดออกจากสวนทันที
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของพันธุ์ Sokolovskoye ได้แก่ ความต้านทานต่อการตกสะเก็ด
เพื่อปกป้องไม้ผลจากเพลี้ยอ่อน ผีเสื้อกลางคืนและลูกกลิ้งใบ ขอแนะนำให้ใช้การล้างลำต้นแบบป้องกัน ติดตั้งกับดัก และใช้สารเคมี
ช่วงออกดอกและระยะสุก
การติดผลครั้งแรกของต้นแอปเปิ้ล Sokolovskoye นั้นเกิดขึ้นในปีที่ 3-4 ของชีวิต การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคมและใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์ ระยะเวลานี้อธิบายได้จากการที่ดอกตูมค่อยๆ บาน ดอกตูมที่อยู่ใกล้พื้นดินจะบานก่อนแล้วจึงดอกตูมที่สูงกว่า
เมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกมาถึง ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้ก็สุก ระยะเวลาในการออกดอกและการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ทั้งสองทิศทาง ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตและสภาพอากาศ
แมลงผสมเกสร
ต้นแอปเปิ้ล Sokolovskoye ไม่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ในการสร้างรังไข่ พันธุ์นี้ต้องใช้แมลงผสมเกสรซึ่งตรงกับช่วงออกดอก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำให้ใช้ต้นแอปเปิ้ลแคระเพื่อจุดประสงค์นี้:
- แบรตชุด (แบรตช์ฮู้ด).
- พรม (คอฟโรโว).
- สโนว์ดรอป (พอดสเนซนิค).
การขนส่งและการรักษาคุณภาพ
เนื่องจากมีคุณสมบัติทางการค้าสูงจึงสามารถขนส่งต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Sokolovskoye ในระยะทางไกลได้ ผิวที่หนาช่วยป้องกันความเสียหายและการเน่าเสียของผลไม้ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม แอปเปิ้ลสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 4-5 เดือน
ข้อดีและข้อเสีย
ในบรรดาข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Sokolovskoye:
- ความกะทัดรัดของต้นไม้
- ง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว
- ความต้านทานต่อการตกสะเก็ด;
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
- ผลผลิตสูง
- ระยะเวลาการเก็บรักษา
- ความเป็นไปได้ของการขนส่ง
แอปเปิ้ลมีความต้านทานตกสะเก็ดได้ดี
ต้นแอปเปิ้ล Sokolovskoye มีข้อเสียไม่มากนัก:
- ความผิดปกติของระยะเวลาการติดผล
- มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดความเสียหายต่อดอกตูมเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ
- คุณภาพผลไม้ลดลงในสภาพอากาศร้อนและแห้ง
ลงจอด
เมื่อเลือกสถานที่ปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์ Sokolovskoye คุณต้องคำนึงว่าน้ำใต้ดินที่สูงนั้นไม่เอื้ออำนวยต่อระบบรากของต้นผลไม้และนำไปสู่มงกุฎแห้ง ไม่ชอบพื้นที่ที่มีหนองน้ำ เป็นทราย หรือพื้นที่ที่มีปูนขาว ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกคือ ดินร่วนเบา ดินพอซโซลิค หรือดินโซดาคาร์บอเนต
ในการปลูกต้นแอปเปิ้ลแคระ "Sokolovskoye" จำเป็นต้องดำเนินการตามลำดับหลายประการ:
- ขุดหลุมลึกสูงสุด 100 ซม. และกว้างประมาณ 80 ซม.
- คลายดินที่ด้านล่างของหลุมจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนจอบ
- เทดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไปโดยเติมซูเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งแก้วขี้เถ้าไม้และปุ๋ยหมัก (3 ถัง)
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- สร้างกองวัสดุพิมพ์ที่อุดมสมบูรณ์
- แช่ระบบรากของต้นกล้าไว้หนึ่งวัน
- ติดตั้งส่วนรองรับสำหรับต้นกล้าในอนาคต
- วางไว้ตรงกลางหลุมแล้วยืดรากให้ตรงแล้วกลบด้วยดิน
- ผูกต้นแอปเปิลไว้เป็นแนวรองรับ
- รดน้ำให้ละเอียดและคลุมดิน
การเจริญเติบโตและการดูแล
ในช่วงครั้งแรกหลังปลูก จะต้องกำจัดวัชพืชและคลุมต้นไม้เป็นวงกลม การรดน้ำจะดำเนินการเดือนละครั้งโดยใช้ภาชนะจำนวนหนึ่งเพื่อจุดประสงค์นี้เท่ากับอายุของต้นกล้า (3 ปี - น้ำสามถัง)
ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงลำต้นจะถูกล้างด้วยสีขาวและมงกุฎจะได้รับการบำบัดจากศัตรูพืชและโรค
การให้อาหารจะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล ในต้นฤดูใบไม้ผลิยูเรียจะถูกเติมลงในดินในฤดูร้อน (มิถุนายน) มงกุฎจะถูกฉีดพ่นด้วยโซเดียมฮิเมตและป้อนปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมในเดือนกันยายน
การก่อตัวของมงกุฎ
การตัดแต่งกิ่งและสร้างมงกุฎของต้นแอปเปิ้ลแคระของพันธุ์ Sokolovskoye จะต้องตรงเวลาและถูกต้องมิฉะนั้นจะเป็นการยากที่จะแก้ไขข้อผิดพลาด ด้วยการดำเนินการนี้ทำให้สามารถควบคุมการติดผลทำให้มงกุฎมีขนาดกะทัดรัดและการพัฒนาที่กลมกลืนกัน
เป็นธรรมชาติ
ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดมะยมที่ดูเป็นธรรมชาติ ในปีที่สองของชีวิตตัวนำของต้นกล้าจะสั้นลง 20% ในปีหน้า การเติบโตที่แข็งแกร่งจะถูกตัดกลับให้มีความยาวเท่าเดิม เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้จะเติบโตอย่างเท่าเทียมกันในทุกทิศทาง
กำลังคืบคลาน
ต้นแอปเปิ้ล Sokolovskoye ถูกสร้างขึ้นโดยการดัดและปักกิ่งก้านลงกับพื้น รูปทรงที่คืบคลานของมงกุฎถูกสร้างขึ้นโดยใช้โครงสร้างพิเศษ เสาไม้ เกลียว ซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดในระนาบแนวนอน
พืช-clonal
ที่ชั้นล่างกิ่งก้านจะถูกนำมารวมกันแบบเทียม (แต่ละกิ่ง 3-4 อัน) หน่อที่เหลือจะถูกวางทีละครั้ง โดยวางหน่อแรกไว้ที่ระยะห่าง 40 ซม. จากชั้นล่าง และหน่อถัดไปที่ระยะห่าง 20 ซม. จากกัน
เพื่อป้องกันการสูญเสียต้นกล้าในช่วงสองปีแรกจำเป็นต้องถอดดอกตูมที่บานออก
การรวบรวมและการเก็บรักษา
การรวบรวมแอปเปิ้ล Sokolovskoye จะเริ่มในเดือนกันยายนหลังจากนั้นจะถูกจัดเก็บและทำให้สุก เมื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมไว้ในห้องผลไม้จะไม่สูญเสียคุณภาพเป็นเวลา 4 เดือน
บทสรุป
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Sokolovskoye ไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสวนเท่านั้น แต่หากปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแลทั้งหมดก็จะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงทุกปีความง่ายในการบำรุงรักษาไม้ผลเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เกิดความนิยมเพิ่มขึ้นของพันธุ์แคระฤดูหนาว
รีวิว
