เนื้อหา
แอปเปิ้ล Red Delicious ที่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อปรากฏขึ้นโดยบังเอิญ: บนต้นไม้ที่มีผลไม้สีเขียว ทันใดนั้นหน่อหนึ่งก็เริ่มให้ผลที่มีสีแดงเข้ม การกลายพันธุ์แบบสุ่มนี้ได้รับการประเมินโดยผู้เพาะพันธุ์ และพัฒนาเป็นพันธุ์ที่แยกจากกัน นั่นคือ Red Delicious ซึ่งแปลว่า "สีแดง" และ "อร่อย" ในภาษาอังกฤษ พันธุ์แอปเปิ้ลได้รับการคัดเลือกในอเมริกาโดยที่ Red Delicios แพร่หลายมากที่สุดและเป็นที่ต้องการจนถึงทุกวันนี้ แต่ในรัสเซียแอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นที่รักและมักจะปลูก
คำอธิบายของพันธุ์แอปเปิ้ล Red Delicious ภาพถ่ายและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้สามารถพบได้ในบทความนี้ ที่นี่เราจะพูดถึงข้อดีและข้อเสียของต้นแอปเปิ้ลอเมริกันรวมถึงวิธีการปลูกในโซนกลาง
ลักษณะของความหลากหลาย
ในตอนแรกเชื่อกันว่า Red Delicious สามารถเติบโตได้ตามปกติในสภาพอากาศทางตอนใต้เท่านั้น เพียงไม่กี่ปีต่อมาชาวสวนก็ตระหนักเรื่องนั้น คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของความหลากหลายคือความไม่โอ้อวด: ต้นแอปเปิ้ลนี้แทบไม่สนใจว่าปลูกบนดินอะไรและสภาพอากาศในภูมิภาคนี้เป็นอย่างไร
คำอธิบายโดยละเอียดของพันธุ์ Red Delicious:
- ต้นแอปเปิ้ลที่สุกในฤดูหนาว - เก็บเกี่ยวผลไม้ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม
- ต้นไม้มีขนาดกลางสามารถสูงได้สูงสุดห้าเมตรครึ่ง (บนต้นตอแคระ - 4 เมตร)
- มงกุฎของต้นแอปเปิ้ลอ่อนเป็นรูปวงรี ต้นไม้แก่จะแบนและเป็นทรงกลม
- บุปผา Red Delicious สวยงามมากมีช่อดอกจำนวนมากบนยอดเสมอมีขนาดใหญ่ทาสีในโทนสีชมพู
- กิ่งก้านมีความหนาปานกลางมีหลายหน่อทุกกิ่งแตกแขนงอย่างดี - มงกุฎของต้นแอปเปิ้ลมีความหนาแน่น
- ใบบนต้นแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มขอบหยัก
- เมื่อสุกผลไม้จะมีสีแดงเข้ม
- ขนาดแอปเปิ้ลตั้งแต่กลางถึงใหญ่ – 100-300 กรัม
- แอปเปิ้ลสีเขียวที่มีบลัชออนราสเบอร์รี่เด่นชัดอาจเกิดขึ้นได้
- รสชาติของผลไม้พันธุ์ Red Delicious มีรสหวานอมเปรี้ยว
- เนื้อมีสีเขียวอ่อน ฉ่ำ มีกลิ่นหอมมาก กรอบ;
- เปลือกแอปเปิ้ลมีความหยาบด้วยเหตุนี้จึงเก็บไว้อย่างดีและสามารถขนส่งในระยะทางไกลได้
- ลักษณะรสชาติของพันธุ์ Red Delicious นั้นสูงมากนี่คือสาเหตุที่ทำให้แอปเปิ้ลมีการกระจายอย่างกว้างขวาง
- ความต้านทานโรคใน Delicious นั้นอ่อนแอ: ต้นแอปเปิ้ลอ่อนมักได้รับผลกระทบจากสะเก็ด แกนของผลไม้อาจเน่าได้ และเนื้อผลไม้อาจติดเชื้อได้
- ต้นแอปเปิ้ลมีภูมิต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคราแป้ง
- การติดผลจะเริ่มในปีที่ห้าหรือหกหลังจากปลูก (บนต้นตอแคระเมื่อปีก่อน);
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเป็นค่าเฉลี่ย
- ผลผลิตสูงมาก - ประมาณ 150 กิโลกรัมจากต้นอายุสิบปี
- แมลงผสมเกสรต้องการความอร่อย สำหรับพันธุ์สีแดงสิ่งต่อไปนี้มีความเหมาะสม: ทอง, ไอดาเรด, ฟูจิ, กลอสเตอร์, เอเวอเรสต์, กาล่า และพันธุ์อื่นที่มีระยะเวลาออกดอกเหมาะสม
- แอปเปิ้ลแสนอร่อยเหมาะสำหรับการบริโภคสด โดยสามารถแปรรูป บรรจุกระป๋องหรือตากแห้งก็ได้
ชาวสวนจากภูมิภาคต่างๆ อาจสังเกตเห็นความแตกต่างในรสชาติของผลไม้ Red Delicious ความจริงก็คือแอปเปิ้ลที่ปลูกบนดินแห้งในสภาพอากาศอบอุ่นมีน้ำตาลมากกว่ากรด ผู้ชิมให้คะแนนว่ารสหวานและเปรี้ยว ในสภาพอากาศที่เย็นและชื้นมากขึ้น ผลไม้จะมีรสหวานอมเปรี้ยว
ข้อดีและข้อเสีย
ต้นแอปเปิ้ล Red Delicious เป็นผู้มาเยี่ยมชมแปลงครัวเรือนและกระท่อมของรัสเซียบ่อยครั้ง หลายทศวรรษที่แล้ว พันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังในระดับอุตสาหกรรม โดยปลูกสวนผลไม้ด้วยต้นไม้บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ วันนี้ความต้องการต้นกล้าลดลงอย่างมาก แต่ชาวสวนส่วนตัวไม่เปลี่ยนพันธุ์ Red Delicious แต่ยังคงแยกความแตกต่างจากส่วนที่เหลือ
เหตุผลของความนิยมนี้ถือเป็นจุดแข็งของความหลากหลาย:
- การนำเสนอแอปเปิ้ล
- ความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาว
- ความต้านทานของแอปเปิ้ลต่อความเสียหายทางกล
- ผลผลิตสูงของ Delicious;
- ความเหมาะสมในการเติบโตในสภาพอากาศที่ยากลำบาก
- ไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดิน
- รสชาติเยี่ยม;
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ย
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคอันตรายบางชนิด
Red Delicious ก็มีข้อเสียเช่น:
- ความต้านทานต่ำต่อการตกสะเก็ดเน่าและความเป็นแก้ว
- ความสามารถในการปรับตัวต่ำซึ่งทำให้การเพาะปลูกพันธุ์ Delicious ยุ่งยาก
- ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งมากนัก - ในพื้นที่หนาวเย็นแนะนำให้คลุมต้นไม้ในฤดูหนาว
เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม
คำวิจารณ์จากชาวสวนระบุว่าตัวบ่งชี้ผลผลิตของพันธุ์ Delicious นั้นขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิ้ลเป็นอย่างมาก สีแดง แอปเปิ้ลฤดูหนาว จะอร่อยและใหญ่หากปฏิบัติตามกฎการปลูกต้นกล้าทั้งหมดและต่อมาต้นไม้ก็ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
วิธีการปลูกต้นไม้
ชาวสวนจะต้องคำนึงถึงความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำของ Delicious ดังนั้นสำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ลควรเลือกสถานที่ป้องกันจากลมหนาวซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขาเล็ก ๆ ความหลากหลายไม่ชอบความชื้นสูงดังนั้นน้ำใต้ดินจึงควรอยู่ห่างจากผิวน้ำไม่เกินสองเมตร
ล่วงหน้าดินในพื้นที่ที่เลือกจะถูกขุดโดยใช้พลั่วเพิ่มฮิวมัสหรือมูลวัวเน่าประมาณห้ากิโลกรัมเพิ่มขี้เถ้าไม้ครึ่งกิโลกรัมและไนโตรแอมโมฟอสกาหนึ่งช้อนโต๊ะ
หลุมปลูกจะต้องสอดคล้องกับขนาดของระบบรากของต้นกล้า โดยปกติแล้วสำหรับต้นแอปเปิ้ล Red Delicious จะมีการเตรียมหลุมลึกประมาณ 80 ซม. และกว้าง 70 ซม. การระบายน้ำ (อิฐแตก, ดินเหนียวขยายตัว, ก้อนกรวดหรือสิ่งที่คล้ายกัน) จะถูกเทลงในก้นหลุม จากนั้นจะมีชั้นสารอาหารที่ประกอบด้วยพีท ทรายแม่น้ำ และฮิวมัส
การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการตามปกติ:
- วางต้นกล้าลงในหลุมที่เตรียมไว้
- ยืดรากของต้นแอปเปิ้ลให้ตรง
- โรยระบบรากด้วยดินแห้ง
- เขย่าต้นกล้าเบา ๆ หลาย ๆ ครั้งเพื่อไม่ให้มีช่องว่างระหว่างราก
- หลังปลูก คอรากของต้นแอปเปิลควรอยู่เหนือระดับพื้นดินหลายเซนติเมตร
- รดน้ำต้นกล้าแต่ละต้นด้วยน้ำสองหรือสามถัง
- ดินรอบต้นแอปเปิลถูกคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัสหลายเซนติเมตร
วิธีดูแลต้นไม้
การดูแลที่ดีเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม ชาวสวนทุกคนรู้เรื่องนี้ดี ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ประหยัดเวลาและความพยายามโดยให้ความสนใจสวนผลไม้ของตนมากพอ ต่อไปนี้เป็นวิธีดูแลต้นแอปเปิ้ล Red Delicious:
- คลายดินหรือคลุมด้วยวัสดุอินทรีย์เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งและเป็นสาเหตุ วัชพืช. เมื่อต้นไม้แข็งแรงขึ้น (3-5 ปีหลังปลูก) ก็สามารถตัดหญ้าหรือสนามหญ้ารอบลำต้นได้
- คุณต้องรดน้ำต้นแอปเปิ้ลแสนอร่อย 5-6 ครั้งต่อฤดูกาล โดยเทน้ำ 2-3 ถังไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้น การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูแล้งและในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นแอปเปิลกำลังแตกหน่อและสร้างรังไข่
- การใส่ปุ๋ยมีความสำคัญมากสำหรับพันธุ์นี้ ต้องให้อาหารต้นแอปเปิลหลายครั้งต่อฤดูกาลโดยใช้ปุ๋ยแร่: ในฤดูใบไม้ผลิ - nitroammophoska หนึ่งช้อนโต๊ะที่รากในช่วงออกดอก - เถ้า 300 กรัมในลำต้นของต้นไม้เมื่อผลไม้เริ่มสุก - โพแทสเซียม เกลือและซูเปอร์ฟอสเฟตเจือจางในน้ำเพื่อการชลประทาน ในฤดูใบไม้ร่วงชาวสวนสามารถเพิ่มอินทรียวัตถุได้
- ต้นแอปเปิ้ลถูกตัดแต่งเป็นประจำ ใน Red Delicious ตั้งแต่ปีที่สี่ของชีวิตหน่อที่เติบโตลึกจะถูกกำจัดออก มงกุฎก็บางลง และกิ่งที่แห้งและเป็นโรคจะถูกตัดออก
- จำเป็นต้องมีการรักษาต้นแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันตกสะเก็ดเน่าและโรคอื่น ๆ ของพันธุ์นี้ ต้องฉีดพ่นก่อนที่ต้นแอปเปิลจะบาน
- ต้นแอปเปิลอ่อนจะต้องได้รับการหุ้มฉนวนก่อนเริ่มฤดูหนาว ในภาคเหนือขอแนะนำให้ทำการต่อกิ่งต้นกล้าลงบนต้นตอพันธุ์ท้องถิ่นที่แข็งแกร่งในฤดูหนาว
การเก็บแอปเปิ้ลจะเริ่มในกลางเดือนกันยายน คุณไม่จำเป็นต้องรีบเก็บเนื่องจากผลไม้ของ Delicious ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีบนกิ่งไม้ ควรเก็บผลผลิตไว้ในที่เย็นและมืดโดยมีอุณหภูมิคงที่และมีความชื้นต่ำ
รีวิวความหลากหลาย
บทสรุป
การปลูกและดูแลต้นแอปเปิ้ล American Delicious ก็ไม่แตกต่างจากพันธุ์ท้องถิ่นทั่วไป เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถปลูกพันธุ์นี้ในสวนของคุณได้ แต่อย่าลืมดูแลต้นไม้ เช่น น้ำ อาหาร ฉนวน
คนสวนต้องจำไว้ว่าต้นแอปเปิ้ลแสนอร่อยนั้นสามารถสืบพันธุ์ได้เองบางส่วน: ละอองเกสรของมันมีประสิทธิภาพเพียง 20% ดังนั้นต้นไม้จึงต้องการแมลงผสมเกสรอย่างแน่นอน
