เนื้อหา
การปลูกต้นแอปเปิ้ลในไซบีเรียอาจเป็นความพยายามที่เสี่ยง ในฤดูหนาว มีความเสี่ยงสูงที่ต้นแอปเปิ้ลจะแข็งตัว ภูมิภาคนี้มีเพียงพันธุ์ทนความเย็นเท่านั้นที่สามารถเติบโตได้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็ทำงานไปในทิศทางนี้เช่นกัน หนึ่งในพันธุ์ใหม่คือพันธุ์แอปเปิ้ลบายานาซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อการเพาะปลูกในไซบีเรียตะวันตก
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมจากสองสายพันธุ์ - "อัลไตสีม่วง" ซึ่งถูกนำมาใช้เป็นรูปแบบของมารดาที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวและลูกผสมที่ได้จากการผสมข้าม "กอร์โน - อัลไต" และ "จีนเบลล์เฟลอร์" ต้นแอปเปิ้ลใหม่กลายเป็นผลใหญ่และแข็งแกร่งในฤดูหนาว ความหลากหลายนี้ถูกมองว่ามีแนวโน้มดีสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม
คำอธิบายของต้นแอปเปิ้ลบายานาหลากหลายพร้อมรูปถ่าย
พันธุ์บายานาถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2550 และแบ่งเขตในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก เป็นของกลุ่มปลายฤดูใบไม้ร่วง
ลักษณะของผลไม้และต้นไม้
ต้นไม้โตเร็วความสูงเฉลี่ย (สูงถึง 4-4.5 ม.) มงกุฎมีความหนาแน่นปานกลาง มีลักษณะเสี้ยมแคบใบมีขนาดกลาง สีเขียว ยาว แหลมสั้น แอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่มิติเดียว มีน้ำหนักเฉลี่ย 165 กรัม มีลักษณะกลม มีซี่โครงอ่อน ผิวของผลมีสีเขียวแกมเหลือง มีบลัชออนสีม่วงขนาดใหญ่และมีจุดใต้ผิวหนังสีเขียวเล็กๆ ที่หายาก
ผลไม้ขนาดใหญ่เป็นหนึ่งในลักษณะสำคัญของต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้
อายุขัย
ด้วยการดูแลที่ดีต้นแอปเปิ้ลบายานาสามารถมีอายุได้มากกว่า 50 ปี มักให้ผลนานถึง 40 ฤดูกาลหรือมากกว่านั้น หากต้นไม้ไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม อายุขัยก็จะลดลง
รสชาติ
เนื้อผลไม้ของต้นแอปเปิ้ลครีม Bayana มีเนื้อละเอียด หนาแน่นปานกลาง ชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนมาก รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยว คะแนนนักชิม 4.6 คะแนน ผลไม้มีกลิ่นปานกลาง
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Bayana สามารถปลูกได้ในภูมิภาค Urals, Altai, Kemerovo, Tomsk, Novosibirsk, Tyumen และ Omsk แม้แต่ในภูมิภาคทางตอนเหนืออื่นๆ เช่น เขตปกครองตนเองคันตี-มานซี และเขตปกครองตนเองยามาโล-เนเนตส์
ผลผลิต
ในปีแรกของการติดผล (ผลไม้เริ่มสุกในฤดูกาลที่สี่) ต้นแอปเปิ้ลบายานาให้ผลผลิตเฉลี่ย 4.1 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. ในปีต่อ ๆ มาผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็น 11-14 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นแอปเปิ้ลบายัน
ต้านทานความหนาวเย็นได้สูง ต้นไม้สามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -46 ° C ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของต้นแอปเปิลพันธุ์นี้อยู่ในระดับปานกลาง
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ต้านทานการตกสะเก็ดได้ดีเยี่ยม ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง บางครั้งเขาอาจประสบกับโรคไซโตสปอโรซิสและไลเคน
หากปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บ แอปเปิ้ลจะอยู่ได้ 4 เดือนหลังจากการเก็บ
ช่วงออกดอกและระยะสุก
ต้นแอปเปิลบายานาเริ่มบานในช่วงทศวรรษที่ 1 หรือ 2 ของเดือนพฤษภาคมในอัลไตก่อนหน้านี้ - ปลายเดือนเมษายนการออกดอกใช้เวลาประมาณ 1.5 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ผลไม้สุกในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนกันยายน ความสุกงอมทางเทคนิคของแอปเปิ้ลสามารถกำหนดได้ด้วยโทนสีม่วงที่ปรากฏบนผิวหนัง
แมลงผสมเกสร
พันธุ์บายานาเป็นพันธุ์ผสมเกสรผึ้งและผสมพันธุ์ได้เอง เพื่อเพิ่มปริมาณและคุณภาพของผลไม้คุณสามารถปลูกต้นแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงได้เช่น "Gornoaltaiskoe", "Grushovka", "Melba", "ของที่ระลึกไซบีเรีย", "Bolotovskoe", "Vishnevoe" เป็นต้น
การขนส่งและการรักษาคุณภาพ
ผลของต้นแอปเปิลบายานามีผิวที่หนาแน่น ดังนั้นจึงทนทานต่อการขนส่งได้ดี และไม่เสียหายจากอิทธิพลทางกล มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและสามารถเก็บไว้ได้ 4 เดือน
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของพันธุ์บายานาไม่ได้จำกัดอยู่ที่ความต้านทานต่อความหนาวเย็น ต้นแอปเปิ้ลให้ผลผลิตที่ดี สุกเร็ว และไม่มีความถี่ในการติดผล การสุกของผลไม้อาจลดลงเล็กน้อยในช่วงฤดูฝน โดยอุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลงอย่างมากในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราทั่วไป ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดีและสามารถทนต่อการขนส่งได้
ข้อเสีย: ผลผลิตต่ำในฤดูกาลแรกของการติดผล, การไหลของรังไข่ในระหว่างการสุก
กฎการลงจอด
เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เปิดโล่ง แต่ไม่ถูกลมพัด ไม่แนะนำให้วางต้นแอปเปิลไว้ข้างต้นไม้สูงหรืออาคารสูงอื่นเพื่อไม่ให้ไปอยู่ใต้ร่มเงา
ต้นแอปเปิ้ลเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง ในกรณีส่วนใหญ่ ต้องเตรียมดินก่อนปลูกต้นไม้: เติมปุ๋ยอินทรีย์ในรูปฮิวมัส (1.5 ถังต่อหลุมปลูก) และขี้เถ้า (2 กก.)
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้ต้นไม้สร้างรากได้ในช่วงฤดูร้อน และเพิ่มโอกาสในการตั้งต้นเอง คุณสามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้ แต่อย่างน้อย 1.5 เดือนก่อนที่จะเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง
ต้นกล้าอายุ 1 หรือ 2 ปีจะหยั่งรากได้ดีที่สุด ส่วนต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าจะหยั่งรากได้แย่กว่า สำหรับต้นไม้มาตรฐาน หลุมปลูกจะต้องขุดเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 0.7 ม. และลึก 0.5 ม. ระยะห่างระหว่างต้นกล้าคือ 4 x 4-4.5 ม.
ลำดับการลงจอด:
- วางชั้นระบายน้ำที่มีหินขนาดเล็ก เศษขนมปัง และอิฐหักที่ด้านล่างของหลุม
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลาง กระจายรากเพื่อให้ชี้ไปทุกทิศทาง
- เติมดิน น้ำ และอัดให้แน่นเล็กน้อย
- คลุมพื้นผิวลำต้นของต้นไม้ด้วยวัสดุจากพืชหรือเส้นใยเกษตร
คุณสามารถวางหมุดไว้ข้างต้นไม้แล้วผูกลำต้นไว้กับต้นไม้ได้ ด้วยเหตุนี้มันจะเติบโตอย่างเท่าเทียมกันและไม่เอียง
การเจริญเติบโตและการดูแล
หลังจากปลูกแล้วต้นกล้าแอปเปิ้ลพันธุ์ Bayana ต้องการการรดน้ำเท่านั้น ทำให้ดินชุ่มชื้นบ่อยๆ เป็นเวลา 1.5 เดือน เพื่อให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง จากนั้นความถี่ของการชลประทานจะลดลงโดยรดน้ำเฉพาะในกรณีที่ไม่มีฝนตามธรรมชาติ หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง ดินในวงลำต้นของต้นไม้จะคลายตัว เพื่อหลีกเลี่ยงความจำเป็นนี้จึงคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน
ในต้นฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ล้างต้นไม้เพื่อป้องกันพวกมันจากการถูกไฟไหม้และแมลงศัตรูพืชในฤดูหนาว
ต้นแอปเปิ้ลได้รับอาหารในปีที่ 2 ในฤดูกาลแรกไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมอินทรียวัตถุใต้ต้นไม้ - ฮิวมัสและขี้เถ้าในปริมาณเดียวกับเมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ลที่ติดผลจะได้รับการปฏิสนธิอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล: ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะบาน หลังดอกบาน และในช่วงกลางของช่วงการเจริญเติบโตของผล ในเวลานี้คุณสามารถใช้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่
การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มในฤดูใบไม้ผลิถัดไปหลังจากปลูก ยอดของตัวนำกลางและกิ่งด้านข้างจะถูกลบออกจากต้นไม้ จากต้นแอปเปิลที่ก่อตัวในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งที่หัก แข็งหรือเหี่ยวเฉาออก และหน่อที่เติบโตภายในมงกุฎ
เพื่อป้องกันโรคเชื้อราและการแพร่กระจายของศัตรูพืชเริ่มในฤดูใบไม้ผลิโดยฉีดพ่นด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง โดยปกติแล้วการรักษา 1-2 ครั้งในช่วงฤดูกาลก็เพียงพอที่จะหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคและการแพร่กระจายของแมลงที่เป็นอันตราย
ในฤดูหนาวดินใต้ต้นไม้ถูกปกคลุมไปด้วยชั้นของพีท ใบไม้ หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย และวัสดุคลุมอื่น ๆ ที่เหมาะสม ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ลำต้นและส่วนล่างของกิ่งก้านจะถูกทำให้ขาวด้วยมะนาวเพื่อป้องกันการไหม้และแมลงศัตรูพืช
การรวบรวมและการเก็บรักษา
ผลไม้สุกภายในสิ้นเดือนกันยายน พวกเขาจะถูกเลือกด้วยความสุกเต็มที่หรือทางเทคนิค วิธีการบริโภคเป็นแบบสากล กล่าวคือ สามารถรับประทานสดหรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์กระป๋องได้
แอปเปิ้ลบายานาถูกเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งห้องใต้ดินเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ผลไม้จะอยู่ได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์
บทสรุป
พันธุ์แอปเปิ้ลบายานามีไว้สำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของไซบีเรียตะวันตกและเทือกเขาอูราล ข้อได้เปรียบหลักคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ความหลากหลายยังโดดเด่นด้วยการสุกเร็วผลผลิตรสชาติที่ดีและการรักษาคุณภาพของผลไม้
