เนื้อหา
มีแอปเปิ้ลไม่กี่สายพันธุ์ที่มีผลไม้รสชาติดีและจะถูกเก็บไว้จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียคุณภาพของผู้บริโภค หนึ่งในนั้นคือโบกาเตียร์
ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัวของความหลากหลาย
ในปี 1926 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวยูเครน Sergei Fedorovich Chernenko ได้รับเชิญให้ทำงานในเรือนเพาะชำซึ่งนำโดย Ivan Vladimirovich Michurin ที่นั่นเขาเริ่มทำงานในการกรอก "ปฏิทิน Apple ของ S.F. Chernenko" ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้เป็นชุดพันธุ์แอปเปิลที่อนุญาตให้คนบริโภคผลไม้เพื่อสุขภาพได้ตลอดทั้งปี
หนึ่งในคนแรกใน "ปฏิทิน" คือ Bogatyr พันธุ์ปลายฤดูหนาว ต่อไปนี้ได้รับเลือกให้เป็นพ่อแม่: Antonovka ซึ่งพันธุ์ใหม่ได้รับความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและไม่โอ้อวดและ Renet landsberg ซึ่งให้รสชาติที่ดีและขนาดผลไม้ขนาดใหญ่ ความหลากหลายนั้นประสบความสำเร็จแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและยังมีชีวิตอยู่ เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาวลูกสาวของ Sergei Fedorovich ซึ่งกลายเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ด้วยได้ข้าม Bogatyr กับ Red Chinese ผลลัพธ์ที่ได้คือความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมที่เรียกว่า Memory Budagovsky ซึ่งเหนือกว่าผู้ปกครองในหลาย ๆ ด้าน
ทำไมชาวสวนถึงชอบต้นแอปเปิ้ลพันธุ์เก่าแก่นี้มาก? เพื่อให้เข้าใจสิ่งนี้ เรามาสร้างรายละเอียดกันดีกว่า คำอธิบายของพันธุ์แอปเปิ้ล Bogatyr บทวิจารณ์ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นบวก ลองดูรูปถ่ายกัน
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์ต้นแอปเปิ้ล Bogatyr โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในการเติบโตที่ยอดเยี่ยมและมีความสูงถึง 4.5 ม. หากนำไปต่อกิ่งบนต้นตอของเมล็ด มงกุฎกว้างได้ถึง 6 ม. ต้นไม้มีพลัง กิ่งก้านแข็งแรง กิ่งล่างตั้งอยู่เกือบขนานกับพื้นดิน หากคุณต่อกิ่งต้นแอปเปิ้ลโบกาเทอร์ บนต้นตอแคระขนาดของต้นจะเล็กกว่ามากแต่มงกุฎก็ยังจะกางออก
หน่อมีสีน้ำตาลแดง ใบขนาดใหญ่มีสีเขียวเข้ม มีหนังเหนียว มีขอบหยัก ปลายใบโค้งเล็กน้อย
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้บานช้า ดอกไม้มีขนาดเล็กกว่าขนาดเฉลี่ยเกือบแบนและมีสีขาวชมพู
ต้นแอปเปิ้ล Bogatyr เริ่มออกผล 6 ปีหลังจากการต่อกิ่ง ตัวอย่างที่ปลูกบนต้นตอแคระจะค่อนข้างเร็วกว่า โดยปกติหน่ออายุ 3-4 ปีจะออกผล แต่บางครั้งก็มีแอปเปิ้ลอยู่บนไม้อายุ 2 ปี ผลไม้หลักจะเน้นที่วงแหวน
แอปเปิลส่วนกลางมีก้านยาว ในขณะที่แอปเปิลด้านข้างมีก้านหนาและสั้นโดยมีความหนาตรงจุดเกาะติดกับผล
ผลผลิตของต้นแอปเปิ้ล Bogatyr ไม่เพียงแต่คงที่โดยไม่มีช่วงเวลา แต่ยังสูงอีกด้วย จากต้นไม้อายุ 10 ปี คุณสามารถกำจัดแอปเปิ้ลได้มากถึง 60 กิโลกรัม และต้นไม้อายุ 17 ปีจะออกผลได้มากถึง 80 กิโลกรัม แต่นี่ไม่ใช่ขีดจำกัด ชาวสวนที่มีประสบการณ์ด้วยความระมัดระวังสามารถกำจัดแอปเปิ้ลได้มากถึง 120 กิโลกรัมจากต้นโต
แอปเปิ้ล Bogatyr ที่แสดงในภาพสมควรได้รับคำอธิบายโดยละเอียด
ขนาดของผลไม้นั้นน่าประทับใจและพิสูจน์ชื่อของความหลากหลายได้อย่างเต็มที่ แม้แต่น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิ้ลก็มีตั้งแต่ 150 ถึง 200 กรัม ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดโตได้ถึง 400 กรัม
รูปร่างของแอปเปิ้ลเป็นแบบฉบับของคาลวิลล์ มีลักษณะกลมแบน มีฐานและปลายกว้าง มองเห็นซี่โครงได้ชัดเจนสนิมไม่เพียงแต่ครอบคลุมทั้งช่องทางเท่านั้น แต่ยังมักจะขยายออกไปอีกด้วย
สีของผลไม้เมื่อสุกจะเป็นสีเขียวอ่อนเมื่อเก็บรักษาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในบางปี แอปเปิ้ล Bogatyr ตกแต่งด้วยบลัชออนสีแดง ซึ่งมักจะอยู่ด้านข้างซึ่งมีแสงแดดส่องถึงมากกว่า
แอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยวส่วนผสมที่ลงตัวของกรดและน้ำตาลทำให้เข้ากันดี แอปเปิลกรอบและมีเนื้อสีขาวราวหิมะชุ่มฉ่ำ ตัวบ่งชี้นี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกำหนดเวลาในการเลือกแอปเปิ้ลซึ่งจะต้องมีการพูดคุยแยกกัน
โดยปกติแล้ว แอปเปิ้ลพันธุ์ปลายฤดูหนาวจะถูกเก็บในช่วงปลายเดือนกันยายน แต่จะไม่ยอมให้แช่แข็ง สำหรับพันธุ์ Bogatyr สิ่งสำคัญคือผลไม้จะต้องสุกเต็มที่ ในระหว่างการเก็บรักษา แอปเปิ้ลที่ไม่ได้รับน้ำผลไม้จะมีรอยย่นและเสียรสชาติ ผลไม้ดังกล่าวจะไม่สามารถคงอยู่ได้ตลอดระยะเวลาที่กำหนด แต่สำหรับพันธุ์ Bogatyr จะคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมและบางครั้งก็ถึงเดือนมิถุนายน
คุณไม่ควรลองชิมมาก่อน เพราะมันจะเหนียวและไม่มีรส
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพันธุ์นี้ได้รับการประเมินโดยเฉลี่ย ดังนั้น Bogatyr จึงตระหนักถึงศักยภาพสูงสุดในด้านผลผลิตและคุณภาพผลไม้เมื่อปลูกในภูมิภาคดินดำตอนกลาง แม้ว่าจะอยู่ในเขตทั้งทางตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลางก็ตาม ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดเล็กน้อย
องค์ประกอบของแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลโบกาเตียร์มีแคลอรี่ต่ำ เพียง 43 กิโลแคลอรี/100 กรัมประกอบด้วยสารเพกตินจำนวนมาก มีสารออกฤทธิ์ P ประมาณ 135 มก. และวิตามินซี ประมาณ 13 มก. ต่อเยื่อกระดาษทุกๆ 100 กรัม ซึ่งถือว่าค่อนข้างมากสำหรับแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว
ประโยชน์และคุณภาพสูงสุดของผลไม้สามารถทำได้ด้วยการดูแลและปลูกอย่างเหมาะสมเท่านั้น
การเลือกสถานที่และวันที่ลงจอด
หากต้นแอปเปิ้ลปลูกบนต้นตอของเมล็ด ก็จะต้องมีพื้นที่ในการเติบโต เมื่อคำนึงถึงมงกุฎที่แผ่ออกระยะห่างระหว่างต้นไม้ใกล้เคียงไม่ควรน้อยกว่า 6 ม. รากของต้นแอปเปิ้ลเจาะลึกลงไปในดินดังนั้นจึงไวต่อความชื้นที่เพิ่มขึ้นในชั้นล่างของดินซึ่งหมายความว่าน้ำใต้ดิน ไม่ควรสูง ไม่ควรสะสมน้ำในบริเวณปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลาย ต้นแอปเปิ้ล Bogatyr มีความยืดหยุ่นสูงและสามารถปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตได้ แต่จะดีที่สุดเมื่อปลูกในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง
เวลาในการปลูกต้นแอปเปิ้ลส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต ในภาคใต้ฤดูใบไม้ร่วงนั้นยาวนานและเวลาระหว่างปลายฤดูปลูกจนถึงน้ำค้างแข็งจะเพียงพอสำหรับต้นกล้าที่จะหยั่งราก ในโซนกลางและตะวันตกเฉียงเหนือควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
การเตรียมต้นกล้าและหลุมปลูก
เตรียมหลุมล่วงหน้าอย่างน้อยสองสัปดาห์สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรบดอัดดินในหลุมเพื่อไม่ให้ฟองอากาศเหลืออยู่ในดินซึ่งรากของต้นกล้าไม่สามารถพัฒนาได้ เพื่อจุดประสงค์เดียวกันคุณจะต้องเขย่าต้นกล้าแอปเปิ้ลเบา ๆ เมื่อปลูกโดยคลุมรากด้วยดินเป็นสิ่งสำคัญมากที่เมื่อถึงเวลาปลูกในฤดูใบไม้ผลิพืชสามารถดูดซึมปุ๋ยได้ดีอยู่แล้ว บางส่วนโดยเฉพาะฟอสฟอรัสละลายช้าๆ ดังนั้นจึงควรเตรียมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อถมหลุมไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า
ความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางของหลุมบนดินร่วนคือ 0.8 ม. ดินร่วนปนทรายจะมีสภาพด้อยกว่า ดังนั้นควรขุดหลุมให้นานขึ้น หากดินเป็นดินเหนียวทั้งหมด คุณจะไม่สามารถปลูกต้นแอปเปิลบนต้นตอของเมล็ดได้ เป็นไปได้ที่จะปลูกกิ่งบนต้นตอแคระ แต่อยู่ในเนินดิน
หากคุณซื้อต้นกล้าแอปเปิลที่มีรากเปล่า ควรวางระบบรากไว้ในภาชนะบรรจุน้ำหนึ่งวันก่อนปลูก หลังจากนั้นจะมีการตรวจสอบรากและตัดส่วนที่เสียหายออก เพื่อฆ่าเชื้อบาดแผลต้องคลุมด้วยถ่านหินบด เป็นการดีมากที่จะจุ่มรากของต้นแอปเปิลลงในส่วนผสมดินเหนียวซึ่งมีการเติมสารกระตุ้นการสร้างรากลงไป
การปลูกต้นแอปเปิ้ล
ต้นกล้าแอปเปิ้ลที่มีรากเปล่าวางอยู่บนกองดินที่อุดมสมบูรณ์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจากชั้นบนสุดของดินผสมกับฮิวมัส น้ำด้วยถังน้ำคลุมด้วยดินเดียวกันในชั้นบนสุดซึ่งใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม - 150 กรัมต่อต้นกล้า พวกเขาสร้าง "จานรอง" โดยทำด้านหนึ่งจากดิน แล้วเทน้ำอีกถังหนึ่งลงไป ดินถูกคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน
ต้นอ่อนของต้นแอปเปิล Bogatyr ต้องการการรดน้ำทุกสัปดาห์ อย่างน้อยในช่วง 2 เดือนแรก จากนั้นสามารถทำได้ไม่บ่อยนัก ในช่วงฤดูปลูกแรก ต้นแอปเปิลอายุน้อยไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแต่จำเป็นต้องปกป้องจากสัตว์ฟันแทะในฤดูใบไม้ร่วง
แอปเปิ้ล Bogatyr สามารถรับประกันการบริโภคผลไม้เพื่อสุขภาพเหล่านี้ได้ตลอดฤดูหนาว ผลผลิตและไม่โอ้อวดการเข้าสู่ผลค่อนข้างเร็วทำให้ต้นแอปเปิ้ลนี้เข้ามาแทนที่อย่างถูกต้องในทุกสวน
