เนื้อหา
แอปเปิ้ลที่สุกช่วงต้นและกลางมักจะอร่อยและชุ่มฉ่ำมากกว่าแอปเปิ้ลที่สุกช้า แต่อายุการเก็บรักษาสดนั้นสั้น ดังนั้นชาวสวนจึงต้องแปรรูปผลผลิตทั้งหมดให้เป็นแยมและถนอมอาหาร หรือเลือกเลือกพันธุ์แอปเปิลที่มีระยะเวลาการทำให้สุกนานกว่า พันธุ์ปลายเหล่านี้ยังรวมถึงต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye ซึ่งสามารถเก็บผลไม้สดได้จนถึงเดือนมกราคม
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
Rozhdestvenskoye เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับในปี 1985 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามลูกผสม VM 41497 และพันธุ์ Welsey หลังจากการทดสอบของรัฐในภูมิภาคแบล็คเอิร์ธตอนกลางและตอนกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย พันธุ์ดังกล่าวได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2544
คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoye นั้นเป็น triploid นั่นคือมีโครโมโซมสามชุดเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ทั่วไปแล้ว triploids นั้นมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่จากการติดผลประจำปีที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่มีการตลาดสูงและมีวิตามินในปริมาณที่สูงกว่าอีกด้วย
คุณสมบัติที่สำคัญของพันธุ์เหล่านี้คือความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อโรคที่พบบ่อยที่สุดของต้นแอปเปิ้ล - ตกสะเก็ด
ความสูงของต้นไม้ใหญ่
Rozhdestvenskoye เป็นต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ขนาดกลาง ในปีแรกหลังปลูกต้นกล้าจะเติบโตจาก 0.4 เป็น 0.7 เมตรจากนั้นการเจริญเติบโตจะช้าลง ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะเติบโตได้สูงถึง 4 เมตร เช่นเดียวกับต้นแอปเปิ้ลส่วนใหญ่ หากมีการปลูกถ่ายบนต้นตอแคระ - สูงถึง 3 เมตร
ผลไม้
น้ำหนักและขนาดของผลแอปเปิ้ลของพันธุ์ Rozhdestvenskoye อยู่ในระดับปานกลาง น้ำหนักของแอปเปิ้ลหนึ่งผลคือ 140–180 กรัม แต่ละตัวอย่างสามารถรับน้ำหนักได้มากกว่า รูปร่างของผลไม้แบนเล็กน้อยกลีบมีขนาดใหญ่และแสดงออกได้ไม่ดี เปลือกมีความหนาแน่น บาง และมีลักษณะมันวาว
สีด้านนอกของแอปเปิ้ลสุกเป็นสีแดงพร่ามัวคล้ายบลัชออนบนพื้นหลังสีเขียว เนื้อมีความหนาแน่นสีขาวและมีสีครีม ภายในผลจะมีห้องเก็บเมล็ดแบบปิดซึ่งมีเมล็ดสีน้ำตาลเล็กๆ
ผลผลิต
ต้นแอปเปิ้ลของพันธุ์ Rozhdestvenskoye ถือว่าออกผลเร็วและให้ผลผลิต พวกเขาเริ่มมีผลในปีที่สี่หลังจากปลูกในขณะที่ Antonovka ธรรมดา (พันธุ์ควบคุม) - เฉพาะในปีที่หกเท่านั้น โดยเฉลี่ยแล้ว แอปเปิ้ลพันธุ์นี้จะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 140–150 เซ็นต์เนอร์จากสวนแอปเปิ้ลขนาด 1 เฮกตาร์
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
จากผลการทดสอบการแช่แข็งเทียมที่ -40 องศา จะได้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้
ความหลากหลาย | ไตถูกทำลายคะแนน | ความเสียหายต่อไม้คะแนน |
อันโตนอฟกา | 1,0 | 1,5 |
ฤดูใบไม้ร่วงลาย | 1,6 | 2,7 |
รอซเดสเตเวนสโคย | 1,5 | 1,7 |
ความเสียหายที่ได้รับจากตัวอย่างในระหว่างการทดสอบจะถูกประเมินว่าไม่รุนแรง ดังนั้นพันธุ์ Rozhdestvenskoye จึงสามารถจำแนกได้ว่าเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง
ความต้านทานโรค
เช่นเดียวกับพืชลูกผสมต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoe มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค ต้องขอบคุณยีน Vf ที่แนะนำระหว่างการคัดเลือก ทำให้พันธุ์นี้ทนทานต่อการตกสะเก็ดได้
ความกว้างของมงกุฎ
ต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะมีรูปทรงมงกุฎ (กว้าง 3-4 เมตรสำหรับต้นตอปกติและกว้าง 2 เมตรสำหรับต้นตอแคระ) ของพีระมิด เกิดจากกิ่งก้านหลักหลายกิ่งยื่นออกมาจากลำต้นหลักทำมุม 45-80 องศา ใบไม้ของต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye นั้นมีค่าเฉลี่ย ใบมีสีเขียว รูปไข่ ขอบใบหยักเป็นลักษณะเฉพาะ ใบมีขนเล็กน้อย ผิวด้าน ปลายใบบิดเบี้ยว
การเจริญพันธุ์ด้วยตนเอง
Rozhdestvenskoye เป็นต้นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อในตัวเอง ในกรณีที่ไม่มีการผสมเกสรข้าม รังไข่จะปรากฏบนดอกไม้สูงสุด 5%
แมลงผสมเกสร
ต้นแอปเปิลต้องการเพื่อนบ้านที่ผสมเกสร เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดจะเป็นพันธุ์ปลายเดียวกัน: Antonovka, Papirovka, Melba ฯลฯ เพื่อรับประกันการผสมเกสรไม่จำเป็นต้องปลูกไว้ใกล้ ๆ มันจะเพียงพอแล้วหากต้นไม้เหล่านี้เติบโตในแปลงใกล้เคียง
ความถี่ในการติดผล
Triploids ซึ่งรวมถึงต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye นั้นมีความโดดเด่นด้วยการติดผลประจำปีเป็นประจำ ระยะเวลาการสุกของผลไม้จะขยายออกไปตามเวลาอย่างมาก การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงสิบวันแรกของเดือนกันยายน แอปเปิ้ลลูกสุดท้ายสุกในเดือนตุลาคม
การประเมินการชิม
เนื่องจากความแตกต่างของสภาพภูมิอากาศและดินในสถานที่ปลูก องค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิ้ลอาจเปลี่ยนแปลงได้ ตารางแสดงข้อมูลของผู้เพาะพันธุ์ E.N. Sedov
| เนื้อหาในผลไม้ % | ดัชนีกรดน้ำตาล | ||
ซาฮาร่า | กรดไตเตรท | เพคติน | ||
รอซเดสเตเวนสโคย | 10,4 | 0,48 | 14,1 | 21,7 |
คะแนนการชิม:
- ลักษณะของแอปเปิ้ล – 4.4 คะแนนจาก 5
- คุณภาพรสชาติ - 4.3 จาก 5
ลงจอด
อนุญาตให้ปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoye ในพื้นที่เปิดโล่งได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูกคุณต้องเลือกสถานที่และศึกษาปัจจัยลบที่อาจเกิดขึ้นซึ่งอาจส่งผลต่อทั้งตัวพืชและสิ่งแวดล้อม
การเลือกไซต์ลงจอด
ในการปลูกต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีระดับน้ำใต้ดินต่ำ หากเข้ามาใกล้ผิวน้ำจำเป็นต้องระบายน้ำหรือปลูกต้นไม้บนเนินเขา ต้นแอปเปิลเติบโตบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนซึ่งช่วยให้อากาศไหลผ่านได้ดีถึงราก หากปลูกต้นไม้บนดินเหนียวหนักจะต้องผสมกับพีทปุ๋ยหมักและทราย
ต้องเตรียมหลุมสำหรับปลูกต้นแอปเปิ้ลอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนการปลูกต้นกล้าตามแผนเพื่อให้ดินมีเวลาที่จะอิ่มตัวด้วยอากาศ สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้ทำหลุมในฤดูใบไม้ร่วงและสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิไม่เกินหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนก่อนปลูกต้นกล้า ความลึกของหลุมควรมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง - อย่างน้อยครึ่งเมตร ดินพีทฮิวมัสและหญ้าหลายถังผสมกับปุ๋ยที่ซับซ้อนถูกเทลงไปข้างใน
เมื่อปลูกต้นกล้าเป็นกลุ่มเรียงกัน ระยะห่างระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันควรมีอย่างน้อย 2-3 เมตร ซึ่งจะทำให้ต้นแอปเปิ้ลไม่ขัดแย้งและพัฒนาได้ดี เมื่อปลูกอย่างวุ่นวายระยะห่างระหว่างต้นกล้าจะเพิ่มขึ้นเป็นสี่ถึงห้าเมตร
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
เพื่อให้ต้นแอปเปิ้ลมีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ การปลูกควรทำไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งหากดำเนินมาตรการทางการเกษตรทั้งหมดโดยไม่มีการรบกวน ต้นกล้าจะอยู่เหนือฤดูหนาวได้ดี และเมื่ออากาศอุ่นขึ้น ต้นกล้าจะเข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตเร็วกว่าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิมาก
ก่อนปลูกจะต้องตรวจสอบการปักชำของต้นแอปเปิ้ล หากรากแห้ง ควรแช่ไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากในวันก่อนหน้า ต้องตัดรากที่เน่าหรือยาวเกินไปออก
ก่อนปลูกจะมีการสร้างกองดินไว้ในหลุม ควรทำความสูงในลักษณะที่คอรูตอยู่เหนือระดับพื้นดิน 5-10 เซนติเมตร รากจะยืดตรงไปตามนั้น ในเวลาเดียวกันหมุดจะถูกตอกเข้าไปในรูที่จะผูกต้นแอปเปิ้ล สายรัดถุงเท้ายาวจะปกป้องต้นกล้าจากความเสียหายจากลมแรงในช่วงสองปีแรก
รากถูกปกคลุมไปด้วยดินสนามหญ้าและมีเนินเล็กๆ ควรบดดินให้แน่นเบา ๆ ลำต้นของต้นไม้ควรรดน้ำให้พอประมาณและคลุมด้วยพีท
การปลูกฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoye ในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้พวกมันหยั่งรากได้ดีและได้รับความแข็งแรงก่อนฤดูหนาวครั้งแรก กิจกรรมการเตรียมการและการทำงานระหว่างการปลูกในฤดูใบไม้ผลิไม่แตกต่างจากกิจกรรมในฤดูใบไม้ร่วง
การดูแลต้นไม้
ทันทีหลังปลูกจะต้องทำให้ลำต้นและฐานของกิ่งต้นกล้าแอปเปิ้ลขาว ขั้นตอนเดียวกันนี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงโดยมีต้นไม้โตเต็มที่ มะนาวซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบไวท์เทนนิ่งช่วยปกป้องเปลือกของต้นแอปเปิ้ลจากการถูกแดดเผาและทำหน้าที่ป้องกันแมลงศัตรูพืช วงกลมลำต้นของต้นไม้จะต้องถูกกำจัดวัชพืช ขุดหรือพลิกเป็นระยะเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากได้ดีขึ้น และเพื่อรักษาความชื้นในดินแนะนำให้คลุมดินด้วยพีทหรือปุ๋ยคอกแห้ง
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ต้นแอปเปิ้ล Rozhdestvenskoye ต้องการการรดน้ำเป็นประจำเฉพาะในช่วงผลไม้และการเก็บเกี่ยวสุกเท่านั้น ความชื้นที่มากเกินไปเป็นอันตรายดังนั้นคุณต้องหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำในราก ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยไม่ช้ากว่าหนึ่งปีนับจากเวลาที่ปลูก เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งใช้กับลำต้นของต้นไม้พร้อมกับการขุด
การฉีดพ่นเชิงป้องกัน
การป้องกันต้นแอปเปิลพันธุ์ Rozhdestvenskoye กับศัตรูพืชทำได้ปีละ 10-15 ครั้ง
เวลาในการประมวลผล | เหตุใดจึงดำเนินการ? | สารที่ใช้ |
ต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ดอกตูมจะบาน | เพื่อทำลายศัตรูพืชและตัวอ่อนของพวกมันที่อาศัยอยู่ในเปลือกไม้และลำต้นของต้นไม้ในฤดูหนาว | คอปเปอร์ซัลเฟต DNOC |
ใบไม้บาน | ต่อต้านหนอนผีเสื้อ เพลี้ยอ่อน ไร และมอด | คอปเปอร์ซัลเฟต, สปาร์ค, ยูเรีย, ไนโตรเฟน, เดซิส |
การปรากฏตัวของตา | Inta-Vir ส่วนผสมบอร์โดซ์ | |
หลังจากดอกบานสิ้นสุดลง | เบนโซฟอสเฟต คลอโรฟอส | |
ระยะรังไข่ของผล (1/2 ครั้ง) | ต่อต้านมอด codling | บุษราคัม, ไม้ขีด, ลูฟ็อกซ์ |
ระยะการเจริญเติบโตของผล (2‒3 ครั้ง) | ต่อต้านแมลงเม่ารุ่นที่สอง |
|
ระยะการสุกของผลไม้ (1/2 ครั้ง) |
|
|
หลังจากที่ใบไม้ร่วง | เพื่อทำลายศัตรูพืชและตัวอ่อนที่ค้างอยู่ในเปลือกไม้และลำต้นของต้นไม้ในช่วงฤดูหนาว | ไอรอนซัลเฟตยูเรีย |
เมื่อแปรรูปต้นแอปเปิลต้องไม่เกินปริมาณของสารอันตราย กิจกรรมจะต้องดำเนินการโดยต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลสำหรับผิวหนัง ดวงตา และระบบทางเดินหายใจ
การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล
การตัดแต่งกิ่งช่วยให้สามารถตรวจสอบสภาพของต้นแอปเปิลด้วยสายตาและรูปทรงมงกุฎของต้นไม้ได้อย่างถูกต้อง ขั้นตอนนี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะเปิด และในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วง กิ่งเก่าที่เป็นโรคและแห้งจะถูกตัดออกและในเวลาเดียวกันตะไคร่น้ำเชื้อราและไลเคนก็จะถูกกำจัดออกจากลำต้นของต้นแอปเปิ้ล โดยปกติขั้นตอนนี้จะรวมกับการล้างลำต้นด้วยปูนขาว
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและการป้องกันจากสัตว์ฟันแทะ
เปลือกต้นแอปเปิ้ลอาจได้รับความเสียหายจากหนูและกระต่ายในช่วงฤดูหนาว และต้นอ่อนมักจะตายหลังจากนี้ เพื่อป้องกันความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะ ลำต้นของต้นไม้นอกเหนือจากการล้างบาปแล้ว ยังถูกห่อด้วยผ้าสักหลาดบนหลังคา ตาข่ายแบบโซ่ลิงค์ หรือห่อด้วยไนลอน วงกลมลำต้นของต้นแอปเปิ้ลคลุมด้วยขี้เลื่อยฟางหรือพีทให้มีความหนา 10-15 เซนติเมตร
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoye มีคุณสมบัติทั้งเชิงบวกและเชิงลบ ข้อดีของมัน ได้แก่ :
- ผลผลิตสูง
- คุณภาพการรักษาผลไม้ที่ดี
- การขนส่งสูง
- สภาพการตลาด;
- ต้นแอปเปิลไม่ต้องการการดูแลมากนัก
- ภูมิคุ้มกันสูง
- รสชาติที่ดีของแอปเปิ้ล
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีของต้นแอปเปิ้ล
ข้อเสียของต้นแอปเปิ้ลของพันธุ์ Rozhdestvenskoye คือระยะเวลาการสุกของผลไม้ที่ยาวนานรวมถึงแนวโน้มที่จะหลุดร่วงเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการติดผล เมื่อหมดอายุการเก็บรักษา แอปเปิ้ลสดจะสูญเสียรสชาติและนิ่มลง
การป้องกันและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
การป้องกันเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ มาตรการป้องกัน ได้แก่ :
- ฉีดพ่นต้นแอปเปิ้ลกับศัตรูพืช
- การตัดแต่งมงกุฎ
- การกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของวงลำต้นของต้นไม้
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ต้นแอปเปิ้ลของพันธุ์ Rozhdestvenskoye มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค สัตว์รบกวนที่ทำลายทั้งพืชผลและต้นไม้เองก่อให้เกิดอันตรายอย่างยิ่ง
- มอด Codling ผีเสื้อที่มีตัวหนอนพัฒนาเป็นผลไม้ รุ่นแรกสามารถส่งผลกระทบต่อการเพาะปลูกได้มากถึง 20% และครั้งที่สอง – มากถึง 90% แอปเปิ้ลที่ได้รับผลกระทบจากหนอนผีเสื้อจะไม่ทำให้สุกและร่วงหล่น เพื่อป้องกันและควบคุมศัตรูพืชมีการฉีดพ่นต้นไม้ด้วยวิธีพิเศษซ้ำ ๆ : คลอโรฟอส, ยูเรีย, โทแพซ, ไม้ขีดและอื่น ๆ
- เพลี้ย. แมลงปรสิตด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่ดูดน้ำนมจากใบ ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อนจะแห้งและร่วงหล่น เพื่อป้องกันและควบคุมเพลี้ยอ่อน มงกุฎของต้นแอปเปิ้ลถูกฉีดพ่นด้วย Nitrofen เช่นเดียวกับ Inta-Vir, Decis, Karate และ Iskra
- ไรเดอร์. มีการแพร่พันธุ์อย่างแข็งขันในฤดูร้อน โดยสามารถผลิตได้ 5-6 รุ่นต่อฤดูกาล มันกินน้ำจากใบ ใบของต้นแอปเปิ้ลที่ได้รับผลกระทบปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลตายและร่วงหล่น ลักษณะเด่นของตัวไรคือการมีใยบาง ๆ พันอยู่กับใบไม้ ในการป้องกันและควบคุมแมลงมีการใช้สารฆ่าแมลงหลายชนิด: Fufanon, Fitoverm, Karbofos และอื่น ๆ พวกเขายังฝึกฉีดพ่นด้วยการเยียวยาพื้นบ้าน: การใส่หัวหอม, กระเทียม, มะรุม
นอกจากศัตรูพืชที่ระบุไว้แล้ว แมลงขนาด ลูกกลิ้งใบไม้ ด้วงงวงและแมลงอื่น ๆ ยังเป็นอันตรายต่อต้นแอปเปิลของพันธุ์ Rozhdestvenskoye พวกมันต่อสู้ด้วยยาชนิดเดียวกันเนื่องจากยาฆ่าแมลงส่วนใหญ่มีความซับซ้อน
บทสรุป
แอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoye เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการเก็บรักษาต่างๆ ใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม แยมผิวส้ม และน้ำแอปเปิ้ลระยะเวลาการสุกที่ขยายออกไปและอายุการเก็บรักษาที่สูงของผลไม้ทำให้ชาวสวนสามารถดำเนินการเก็บเกี่ยวทั้งหมดได้อย่างช้าๆ โดยแทบจะไม่สูญเสียเลย
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Rozhdestvenskoe มีศักยภาพที่ดีสำหรับการเพาะปลูกอย่างเข้มข้นในสภาวะต่างๆ แต่หากไม่มีการดูแลที่ดีและมาตรการป้องกันที่ทันท่วงทีก็ไม่สามารถได้รับผลผลิตสูง
รีวิวจากชาวสวน