เนื้อหา
มีต้นแอปเปิลหลายพันธุ์ที่ปลูกในมาตุภูมิมาเป็นเวลานาน มากกว่าหนึ่งรุ่นจำรสชาติของแอปเปิ้ลได้ หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดคือต้นแอปเปิ้ล White Naliv แอปเปิ้ลอวบอ้วนเป็นลูกแรกที่เปิดฤดูกาล ความหลากหลายเป็นความสำเร็จของการคัดเลือกพื้นบ้าน มีการอธิบายไว้ครั้งแรกในหนังสือของ Krasnoglazov นักจัดสวนเชิงปฏิบัติเรื่อง "กฎการปลูกผลไม้" ซึ่งปรากฏในปี 1848 แต่ในงานของ Bolotov ที่อุทิศให้กับพืชผลไม้ไม่มีการเอ่ยถึงความหลากหลายนี้ ด้วยเหตุนี้ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้จึงเริ่มแพร่กระจายอย่างแข็งขันในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 คำอธิบายที่ละเอียดที่สุดประการหนึ่งมีอยู่ใน Atlas of Fruits โดย A.S. กริบนิตสกี้
I.V. Michurin ถือว่าเป็นพันธุ์รัสเซียในท้องถิ่นที่แข็งแกร่งที่สุดและบนพื้นฐานของมันได้พัฒนา Chinese Golden Early ที่มีชื่อเสียง แต่ยังคงมีข้อถกเถียงเกี่ยวกับที่มาของแอปเปิลพันธุ์ White Naliv
ต้นกำเนิดของความหลากหลาย
หลายคนเชื่อว่าไส้สีขาวปรากฏครั้งแรกในรัฐบอลติก แต่เป็นไปได้มากว่าพันธุ์นี้มาจากรัสเซียและมาจากภูมิภาคโวลก้าซึ่งพบมาเป็นเวลานาน ชื่ออื่นคือ Bel, Dolgostebelka, Pudovshchina แต่พันธุ์ Papirovka ซึ่งคล้ายกับ White Naliv มากนั้นมาจากชายฝั่งทะเลบอลติกในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19นี่คือหลักฐานจากชื่อซึ่งแปลมาจากภาษาโปแลนด์ว่า "แอปเปิ้ลกระดาษ"
เมื่อเร็ว ๆ นี้หนังสืออ้างอิงที่เชื่อถือได้ไม่ได้แยกความแตกต่างระหว่างต้นแอปเปิลพันธุ์เหล่านี้ แต่ย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมาได้มีการอธิบายแยกกัน
หากมองใกล้ ๆ คุณจะพบความแตกต่างมากมายระหว่างสิ่งเหล่านั้น มาดูกันว่าต้นแอปเปิ้ลไส้ขาวและต้นแอปเปิ้ล Papirovka แตกต่างกันอย่างไร ในการทำเช่นนี้เราจะร่างรายละเอียด คำอธิบายของพันธุ์แอปเปิ้ล ไส้ขาวเปรียบเทียบกับ Papirovka ดูรูปและอ่านรีวิว
คำอธิบายของต้นแอปเปิลพันธุ์ไส้ขาว
พันธุ์นี้มีความคงทนมาก มีต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 70 ปี และยังคงให้ผลต่อไปถึงแม้จะมีแอปเปิ้ลไม่ใหญ่มากก็ตาม ต้นแอปเปิ้ลเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ตรงกลางและไกลออกไปทางเหนือโดยไม่มีการแช่แข็งแม้ในฤดูหนาวที่หนาวจัด
เฉพาะสภาพของไซบีเรียตะวันออก, เทือกเขาอูราลตอนเหนือและตะวันออกไกลเท่านั้นที่ไม่เหมาะกับมัน แต่ถึงอย่างนั้นก็สามารถผสมพันธุ์ได้ในรูปแบบเก่า
ต้นแอปเปิลพันธุ์ไส้ขาวมีขนาดกลางสูงได้ถึง 5 เมตร มีมงกุฎมน เปลือกของต้นไม้มีสีเทาอ่อน ใบเป็นรูปไข่แกมเขียวมีขนด้านล่างมากขึ้น ก้านใบของพวกมันยาวกว่าต้นแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในชื่อพันธุ์ - Longstem
ต้นแอปเปิ้ลไส้ขาวจะบานในช่วงกลาง ดอกมีสีขาว ค่อนข้างใหญ่ เป็นรูปจานรอง บางครั้งกลีบดอกมีสีชมพูเล็กน้อย
เพื่อให้แอปเปิลพันธุ์นี้ผลิตผลได้ดี จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรที่จะออกดอกพร้อมๆ กัน ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้ยังเร็วอีกด้วย พันธุ์: ปอดเวิร์ตว่านหางจระเข้ต้น ลูกอม, Cypress, Golden Chinese, Early Grushovka และ Moscow Grushovka, Melba
พันธุ์ปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงก็เหมาะสมเช่นกัน: สไตรเฟล, ถวายเกียรติแด่ผู้ชนะ Zhigulevskoe ไส้สีขาวยังผสมเกสรได้ดีกับ Antonovka ซึ่งเป็นแอปเปิ้ลฤดูหนาวพันธุ์รัสเซียคลาสสิกที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง
ข้อได้เปรียบหลักของต้นแอปเปิ้ลคือผลไม้ ไส้สีขาวก็ไม่มีข้อยกเว้น แอปเปิ้ลแสนอร่อยเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่ได้ลอง คะแนนรสชาติสูงถึง 4.7 คะแนน ถือเป็นการยืนยันถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม รูปร่างของแอปเปิ้ลมีลักษณะเป็นทรงกรวยกลม
ขนาดของมันขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้: ยิ่งมีอายุมากเท่าไรผลก็จะยิ่งเล็กลงเท่านั้น ต้นแอปเปิ้ลอ่อนจะทำให้คุณพึงพอใจกับแอปเปิ้ลที่มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม ต้นไม้ที่โตเต็มวัยมีน้ำหนักผลเฉลี่ยประมาณ 100 กรัม สีของแอปเปิ้ลเปลี่ยนไปเมื่อสุก: ในตอนแรกจะมีสีเขียวจากนั้นก็กลายเป็นสีขาวและหลังจากแขวนไว้เล็กน้อยพวกเขาก็เต็มไปด้วยน้ำผลไม้และโปร่งแสงในทางปฏิบัติในแสง . แอปเปิลพันธุ์ไส้ขาวสุกตั้งแต่สิบวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคมไปจนถึงสิบวันที่สองของเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต แอปเปิ้ลสุกไม่สม่ำเสมอซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ทีละน้อย และนี่เป็นสิ่งที่ดีมากเนื่องจากผิวที่บางและเยื่อกระดาษที่ละเอียดอ่อนไม่อนุญาตให้เก็บไว้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์และหากเกิดความเสียหายเพียงเล็กน้อยก็จะใช้งานไม่ได้ใน 3 วัน
รสชาติของแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับระดับความสุกเป็นอย่างมาก ในผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยจะมีรสหวานอมเปรี้ยว ปริมาณน้ำตาลจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น และรสชาติจะคล้ายของหวาน โดยแทบไม่มีรสเปรี้ยวเลย แอปเปิ้ลที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้อร่อยมาก เมื่อตัดแล้ว น้ำจะไหลออกจากห้องเก็บเมล็ดด้วย
การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลจากต้นโตมีขนาดค่อนข้างใหญ่และสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 80 กก. และด้วยการดูแลที่ดี - มากถึง 200 กก. สามารถเก็บแอปเปิ้ลแรกได้ 4 ปีหลังจากปลูกต้นไม้อายุ 2 ปีในสวน เมื่ออายุมากขึ้น ต้นแอปเปิ้ลจะออกผลเป็นระยะ
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเชิงพาณิชย์ได้ แต่มันไม่เหมาะสำหรับการขนส่งเลย แต่สำหรับสวนของครอบครัวมันเป็นต้นที่ดีที่สุดต้นหนึ่ง ต้นแอปเปิ้ล White Fill มีข้อเสียเปรียบร้ายแรงเพียงข้อเดียว - ตกสะเก็ดรุนแรงโดยเฉพาะในฤดูร้อนที่ฝนตก ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรปลูกในที่ราบลุ่มหรือบริเวณที่ไม่มีแสงแดดเกือบตลอดทั้งวัน จะดีมากถ้ามงกุฎต้นไม้มีการระบายอากาศ - จะมีความชื้นน้อยลง
ทีนี้ลองเปรียบเทียบความหลากหลายนี้กับ Papirovka เพื่อความสะดวก เราจะสรุปตัวบ่งชี้หลักไว้ในตาราง
ตารางเปรียบเทียบพันธุ์ไส้ขาวและปาปิรอฟก้า
| ไส้ขาว | การขยายความ |
ต้านทานฟรอสต์และต้านทานการถูกแดดเผา | ความต้านทานฟรอสต์สูง แต่ได้รับผลกระทบจากการถูกแดดเผาเล็กน้อย | ความต้านทานฟรอสต์อยู่ในระดับปานกลาง ซึ่งได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากการถูกแดดเผา |
พลังแห่งการเติบโต | เฉลี่ย | เฉลี่ย |
รูปทรงมงกุฎ | กลม | เสี้ยมแรกแล้วปัดเศษ |
น้ำหนักและรูปร่างของผลไม้ | น้ำหนักเฉลี่ย: 80-100 กรัม ในต้นแอปเปิ้ลอายุไม่เกิน 200 ต้น ทรงกรวยทรงกลม | น้ำหนักเฉลี่ย 80-100 กรัม ทรงกรวยกลม มักมีซี่โครงทรงกรวย มีตะเข็บตามยาวมองเห็นได้ชัดเจน |
เวลาสุกอยู่โซนกลาง | 10-25 สิงหาคม | 5-12 สิงหาคม |
แนวโน้มที่จะตก | เฉพาะผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจากผีเสื้อกลางคืนเท่านั้นที่ร่วงหล่น | ในปีที่แห้งแล้งผลจะร่วงหล่นค่อนข้างมาก |
ความต้านทานโรค | ตกสะเก็ดได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง | ตกสะเก็ดส่งผลปานกลาง ส่งผลต่อมะเร็งดำ |
ตารางแสดงให้เห็นว่าต้นแอปเปิลพันธุ์เหล่านี้มีความแตกต่างกัน อย่างไรก็ตามทุกอย่างไม่ง่ายนักที่นี่ลักษณะพันธุ์ของต้นแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับสถานที่และสภาพการเจริญเติบโตเป็นอย่างมาก ดังนั้นหลายพันธุ์จึงมีโคลนท้องถิ่นที่มีคุณสมบัติแตกต่างจากพันธุ์ดั้งเดิม พื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ของต้นแอปเปิ้ล White Fill ทำให้มีลักษณะของการเบี่ยงเบนต่าง ๆ จากลักษณะของพันธุ์เป็นไปได้มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกมันได้รับการแก้ไขในหลายชั่วอายุคนที่แพร่กระจายพันธุ์พืช เป็นไปได้มากว่ารูปแบบและโคลนที่หลากหลายทั้งหมดที่ซ่อนอยู่ภายใต้ชื่อสามัญ White filling และ Papirovka เกิดจากเหตุผลเหล่านี้อย่างแม่นยำ
องค์ประกอบทางเคมีและคุณประโยชน์
แอปเปิ้ลพันธุ์นี้อุดมไปด้วยสารเพคติน - มากถึง 10% ของน้ำหนักแอปเปิ้ล องค์ประกอบที่สมดุลของน้ำตาลซึ่งมีส่วนแบ่งอยู่ที่ 9% และกรดซึ่งมีเพียง 0.9% ทำให้เกิดรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนของแอปเปิ้ลไส้ขาว แต่ความมั่งคั่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของผลไม้เหล่านี้คือปริมาณวิตามินซีที่สูงมาก - 21.8 มก. ต่อเนื้อทุกๆ 100 กรัม การกินแอปเปิ้ลเพียง 3 ผลก็เพียงพอที่จะได้รับกรดแอสคอร์บิกในแต่ละวัน น่าเสียดายที่เวลาการบริโภคแอปเปิ้ลสดเหล่านี้สั้นมาก แต่พวกเขาสร้างผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมและแยมสีเหลืองอำพันที่มีกลิ่นหอม การไม่มีเม็ดสีสีสดใสทำให้ผลไม้เหล่านี้สามารถนำมาใช้ในอาหารของเด็กเล็กได้เนื่องจากไม่มีอาการแพ้
หากต้องการเพลิดเพลินกับการเตรียมอาหารแสนอร่อยเหล่านี้ในฤดูหนาว คุณต้องดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม ต้นแอปเปิลสีขาวปลูกทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าควรอยู่เฉยๆ ในขณะที่ปลูก เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าแอปเปิ้ลจะต้องใช้เวลาหนึ่งเดือนในการหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและแข็งตัวของดิน จากนั้นให้กำหนดวันที่ปลูก
การเตรียมหลุมปลูก
ต้นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดนี้มีความหวงแหนมากและจะเติบโตได้เกือบทุกที่ แต่การเก็บเกี่ยวผลไม้ขนาดใหญ่สามารถทำได้ก็ต่อเมื่อตรงตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ไม่ควรมีระดับน้ำใต้ดินสูงในพื้นที่
- ดินควรมีองค์ประกอบทางกลเบา มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ควรเป็นดินร่วนหรือดินทราย
- น้ำบนไซต์ไม่ควรนิ่งดังนั้นจึงไม่คุ้มค่าที่จะปลูกไส้ขาวในที่ราบลุ่ม
- ต้นแอปเปิ้ลควรมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด
- พันธุ์นี้ไม่ทนต่อความแห้งแล้งดังนั้นจึงควรมีความชื้นในดินเพียงพอ
ขุดหลุมปลูกลึก 0.8 ม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนปลูก หากดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงก็เพียงพอที่จะเติมฮิวมัสผสมกับดินชั้นบนในอัตราส่วน 1: 1 ก็เพียงพอแล้ว เป็นการดีที่จะเติมขี้เถ้า 0.5 ลิตรที่นั่น
ความสนใจ! ปุ๋ย - เกลือโพแทสเซียม 150 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต โรยดินในวงกลมลำต้นของต้นไม้หลังปลูก
เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมปุ๋ยลงในส่วนสุดท้ายของดินที่โรยต้นกล้า วางหมุดไว้ในหลุมปลูกเพื่อผูกต้นอ่อนที่ปลูกไว้
การปลูกต้นแอปเปิ้ล
ต้นแอปเปิลอายุน้อยที่มีระบบรากแบบเปิดเตรียมไว้สำหรับการปลูก: ตรวจสอบรากและต้นที่เสียหายจะถูกตัดออก, การตัดจะได้รับการบำบัดด้วยถ่านหินบดและแช่ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ต้นกล้าอิ่มตัวด้วยความชื้น
เทดินที่เตรียมไว้ลงในหลุมเพื่อสร้างเนินดิน เทน้ำ 10 ลิตร ติดตั้งต้นแอปเปิ้ล ค่อยๆ ยืดรากให้ตรง เติมดินที่เหลือ บางครั้งก็เขย่าต้นกล้าเล็กน้อยเพื่อขจัดฟองอากาศออกจากดิน ใส่ดินผสมกับปุ๋ยแล้วเทน้ำอีก 10 ลิตร
ดินในวงลำต้นของต้นไม้ถูกบดอัดและคลุมดิน
การดูแลต้นแอปเปิ้ลอ่อน
ในตอนแรกจนกว่ารากจะหยั่งราก ต้นไม้เล็กจำเป็นต้องรดน้ำทุกสัปดาห์ - อย่างน้อยหนึ่งถังต่อต้นกล้า ในอนาคตจะมีการรดน้ำตามความจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
ทันทีหลังปลูก ยอดกลางของต้นแอปเปิลอายุ 1 ปีจะสั้นลง 1/3 และกิ่งด้านข้างของต้นแอปเปิ้ลอายุ 2 ปีจะสั้นลง ในอนาคตจะต้องมีการตัดแต่งกิ่งประจำปี อย่าลืมเรื่องการปันส่วนพืชผล ในการทำเช่นนี้ ให้เด็ดดอกไม้ออกมาไม่เช่นนั้นแอปเปิ้ลจะมีขนาดเล็ก
ควรให้อาหารหลายครั้งในช่วงฤดูปลูกเพื่อไม่ให้ต้นแอปเปิ้ลขาดสารอาหาร ในฤดูใบไม้ผลิและจนถึงกลางเดือนกรกฎาคม ต้นแอปเปิลต้องการการใส่ปุ๋ย 2-3 เท่าด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนครบถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบที่ละลายน้ำได้ เพื่อใช้ในการรดน้ำ ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะต้อง จำกัด ตัวเองให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเท่านั้น แต่ยังคลุมด้วยหญ้าฮิวมัสให้กับลำต้นของต้นไม้ด้วย ต้นอ่อนจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากกระต่าย ด้วยเหตุนี้ ลำต้นของต้นแอปเปิลจึงถูกห่อด้วยวัสดุใดๆ ก็ตามที่มีอยู่เพื่อให้อากาศผ่านไปได้
ไส้แอปเปิ้ลทรีไวท์ต้องได้รับการรักษาตกสะเก็ด ก่อนที่ดอกตูมจะเริ่มบานจะใช้การเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงและสารฆ่าเชื้อรา ในช่วงออกดอกควรใช้เวย์จะดีกว่า
ในฤดูใบไม้ร่วง การป้องกันต้นแอปเปิ้ลจะดำเนินการด้วยการเตรียมที่มีทองแดงหรือยาฆ่าเชื้อรา แต่หลังจากสิ้นสุดการร่วงของใบไม้เท่านั้น จะต้องดำเนินการที่อุณหภูมิบวก
หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการดูแลต้นไม้คุณจะได้รับแอปเปิ้ลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย
รีวิว
