เนื้อหา
ต้นแอปเปิลเป็นพืชผลไม้หลักในประเทศอดีตสหภาพโซเวียตและครอบครองพื้นที่ประมาณ 70% ของพื้นที่สวนผลไม้ทั้งหมด การกระจายตัวในวงกว้างเกิดจากลักษณะทางเศรษฐกิจและชีวภาพ ต้นแอปเปิลมีความคงทน มีหลายพันธุ์ เหมาะสำหรับการปลูกและให้ผลในเขตภูมิอากาศต่างๆ แม้แต่ในไซบีเรียก็ยังปลูกในรูปแบบหินดินดาน เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ลและคุณสมบัติในการทำอาหารได้ไม่รู้จบ
แต่การที่จะให้ต้นไม้ออกผลดีทุกปีนั้นจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม รายการมาตรการที่จำเป็นในการบำรุงรักษาสวนผลไม้แอปเปิ้ลรวมถึงการใส่ปุ๋ยการรดน้ำการเติมความชื้นอย่างต่อเนื่องในฤดูหนาวการรักษาที่ซับซ้อนต่อศัตรูพืชและโรคการสร้างมงกุฎบังคับและการตัดแต่งกิ่ง ด้วยเหตุผลบางประการ เหตุการณ์ล่าสุดทำให้ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์หวาดกลัวมากที่สุด วันนี้เราจะมาดูกัน การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล ในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับผู้เริ่มต้น
ทำไมต้องตัดต้นแอปเปิ้ล?
ไม่ใช่เรื่องยากนักที่จะเจอต้นแอปเปิ้ลที่เจ้าของ "สงสาร" และไม่ตัดแต่งกิ่งแล้วก็ต้องประหลาดใจที่การเก็บเกี่ยวไม่ดี ท้ายที่สุดเพื่อให้ต้นไม้ออกผลได้ตามปกติ จะต้องตัดกิ่งใหญ่ออก ทำให้เกิดบาดแผลที่บอบบางได้ การตัดแต่งกิ่งเป็นกิจกรรมบังคับ ทางที่ดีควรทำตั้งแต่วินาทีที่ปลูกต้นแอปเปิล จุดประสงค์คือ:
- การก่อตัวของมงกุฎที่มีรูปร่างถูกต้อง
- การควบคุมความสูงของต้นไม้
- เสริมสร้างสาขา
- การควบคุมการติดผล
- รับประกันการให้แสงมงกุฎที่เหมาะสมที่สุด
- การปรับปรุงคุณภาพผลไม้
- การกำจัดกิ่งเก่าที่เป็นโรคและไม่เกิดผล
- อำนวยความสะดวกในการดูแลและเก็บเกี่ยวต้นไม้
- เพิ่มอายุขัยและการติดผลของต้นแอปเปิล
- การฟื้นฟูต้นไม้เก่า
- เพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
หากคุณไม่ตัดแต่งต้นแอปเปิลอาจบานสะพรั่งทุกปี แต่การเก็บเกี่ยวจะน้อยหรือประกอบด้วยผลไม้ขนาดเล็กจำนวนมาก หากไม่ได้รับแสงแดดพวกเขาจะไม่เต็มไปด้วยความหวานและกิ่งก้านที่หนาขึ้นจะกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของศัตรูพืชหรือโรค ต้นแอปเปิ้ลจะใช้พลังงานทั้งหมดในการพัฒนาหน่อที่ไร้ประโยชน์
แผนภาพที่เรานำเสนอแสดงโครงสร้างของต้นไม้โตเต็มวัย
เมื่อใดที่ต้องตัดต้นแอปเปิ้ล
เชื่อกันว่าควรตัดแต่งต้นผลไม้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล ไม่มีทางเลือกอื่นสำหรับเชอร์รี่ พลัม แอปริคอต หรือผลไม้หินอื่นๆ แต่ต้นปอม - แอปเปิ้ลและลูกแพร์ - สามารถตัดแต่งได้ในฤดูใบไม้ร่วง นี่เป็นวิธีที่ดีกว่าเพราะว่าฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคใต้อาจมาอย่างกะทันหันและคุณไม่มีเวลาพอที่จะถอนกิ่งก้านออก
ในฤดูหนาว เฉพาะผู้เชี่ยวชาญในสวนขนาดใหญ่เท่านั้นที่ตัดแต่งต้นผลไม้ - พวกเขาไม่มีทางเลือกอื่นเนื่องจากมีงานจำนวนมาก เป็นการดีกว่าสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะไม่ลองทำสิ่งนี้ด้วยซ้ำหลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็ง เปลือกบริเวณที่ถูกตัดมักจะลอกออก แข็งตัว และใช้เวลานานในการรักษา ไม้อาจแตกร้าวได้ด้วยซ้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการออกผลหนักหรือฤดูร้อนที่แห้งแล้ง การดำเนินการที่จำเป็นทั้งหมดที่อุณหภูมิบวกทำได้ง่ายกว่า
คุณสามารถตัดต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงได้ในทุกภูมิภาค ในสภาพอากาศร้อนหรือเขตอบอุ่น จะดำเนินการหลังจากใบไม้ร่วง ในภาคเหนือจะดีกว่าที่จะเริ่มตัดแต่งกิ่งในเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อให้ต้นไม้มีเวลารักษาบาดแผลก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ปรากฎว่าพันธุ์ปลายในสภาพอากาศหนาวเย็นจะต้องได้รับการดูแลในฤดูใบไม้ผลิ
การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล
มีหลายวิธีในการสร้างมงกุฎของต้นแอปเปิ้ลตัวอย่างเช่น:
- ฉัตรกระจัดกระจาย;
- ห้อยเป็นตุ้ม;
- กระสวย (แกนหมุน);
- ฝ่ามือเฉียง
- ต้นปาล์มแนวนอน (ฮังการี)
- เรือตากันรอก.
เพื่อไม่ให้ชาวสวนมือใหม่หวาดกลัวเราจะบอกหลักการที่ให้แนวคิดเกี่ยวกับวิธีการตัดแต่งกิ่งและรูปร่างต้นแอปเปิ้ล สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเติบโตต้นไม้ที่แข็งแรงและออกผลสม่ำเสมอและเต็มมือ เมื่อคุณมีทักษะเพิ่มขึ้น เทคนิคการตัดแต่งกิ่งก็จะพัฒนาขึ้น
วิธีการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล
เมื่อตัดแต่งกิ่งไม้ผลมีสองวิธีหลัก:
- การทำให้สั้นลง - ตัดกิ่งบางส่วนออก
- การทำให้ผอมบางคือการกำจัดโดยสมบูรณ์
การทำให้สั้นลงจะกระตุ้นการเติบโตและการแตกแขนง ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่รุนแรง หน่ออ่อนที่แข็งแรง 3-4 ต้นมักจะเติบโต อ่อนแอทำให้เกิดการพัฒนากิ่งสั้นน้อยลง การทำให้ผอมบาง - ทำให้มงกุฎสว่างขึ้น ทำให้หน่อที่มีอยู่มีความแข็งแรงและออกผลได้ตามปกติ
ระดับการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล
ในทางปฏิบัติ มีการตัดแต่งกิ่งไม้ผลสามระดับ:
- แข็งแกร่งเมื่อ 50-60% ของการเติบโตต่อปีสั้นลงมากกว่าครึ่งหนึ่งของความยาว กิ่งก้านที่รกที่เหลืออยู่จะถูกเอาออกไปที่วงแหวน โดยปกติหลังจากการตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรงยอดไขมัน (ยอด) ในแนวตั้งจำนวนมากจะเติบโต
- ด้วยการตัดแต่งกิ่งปานกลางกิ่งอ่อน 40-50% จะสั้นลงประมาณหนึ่งในสามหรือครึ่งหนึ่งและตัดเป็นวงแหวนในปริมาณเท่ากัน ผลที่ได้คือไม่มียอดและการเจริญเติบโตตามปกติ
- การตัดแต่งกิ่งสั้น - กิ่งอ่อนจะสั้นลง 20-30% ลง 1/5-1/4 ของความยาวและกำจัดหนึ่งในสามของการเจริญเติบโตออกจนหมด ปลายปีหน้าหน่อจะยาวขึ้นเพียง 5-10 ซม.
ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีซึ่งได้รับความชื้นเพียงพอในช่วงฤดูปลูกจะถูกตัดแต่งเล็กน้อยหรือปานกลาง ต้นไม้ที่ถูกละเลยจำเป็นต้องกำจัดกิ่งก้านจำนวนมาก
ประเภทของการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล
มีการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลประเภทต่อไปนี้:
- เป็นรูปธรรม. เริ่มต้นในปีแรกของต้นแอปเปิ้ลและดำเนินต่อไปอีกหลายปี โดยมีวัตถุประสงค์คือเพื่อสร้างกรอบของรูปร่างที่ต้องการจากกิ่งก้านโครงกระดูก (ลำดับที่หนึ่งและผู้นำ)
- ควบคุมการติดผล. สร้างสมดุลระหว่างการเติบโตของกิ่งและผลผลิต
- สุขาภิบาล. ให้การกำจัดหน่อที่แห้งเป็นโรคและหัก
- บูรณะ. ฟื้นฟูมงกุฎของต้นไม้หลังจากถูกน้ำแข็งกัดอย่างรุนแรงหรือได้รับความเสียหายทางกล
- คืนความอ่อนเยาว์. ออกแบบมาเพื่อป้องกันการหยุดการเจริญเติบโตหรือการติดผล ในต้นแอปเปิลที่แก่มาก ฤดูปลูกสามารถกลับมาเติบโตอีกครั้งได้
ในความเป็นจริงการตัดแต่งกิ่งประจำปีซึ่งมักเรียกว่าการบำรุงรักษาได้รวมวิธีการข้างต้นทั้งหมดเข้าด้วยกัน สำหรับ ต้นแอปเปิ้ลหนุ่ม มันมีโครงสร้างมากกว่า ต้นไม้แก่จะฟื้นคืนสภาพใหม่จนสุดความสามารถ และในต้นไม้โตเต็มวัย การติดผลจะถูกควบคุม
เครื่องมือที่จำเป็น
ในการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล คุณจะต้อง:
- กรรไกรตัดแต่งกิ่งพร้อมกลไกวงล้อ - สำหรับตัดแต่งกิ่งไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2 ซม.
- กรรไกรตัดแต่งกิ่งธรรมดา - สำหรับการตัดยอดบาง
- กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่มีด้ามยาว - สำหรับตัดแต่งกิ่งสูง
- เลื่อยสวน - สำหรับการตัดกิ่งหนาซึ่งไม่สามารถตัดด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งได้
- มีดทำสวน - สำหรับปอกไม้หรือเปลือกไม้
ส่วนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. มักจะไม่ใช้สิ่งใดเลย พื้นผิวบาดแผลของพื้นที่ขนาดใหญ่ถูกปกคลุมไปด้วยส่วนผสมของมัลลีนและดินเหนียวหรือสีน้ำมัน หากคุณเอากิ่งโครงกระดูกหนาออกจากต้นไม้ จะต้องดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจนกว่ามันจะรก
เทคนิคการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล
ขึ้นอยู่กับความหนาของกิ่งและวัตถุประสงค์ของการกำจัดหรือทำให้สั้นลงการตัดแต่งกิ่งเป็นตาแหวนหรือกิ่งด้านข้างนั้นมีความโดดเด่น มาทำความรู้จักกับพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติมกันดีกว่า
การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล
เพื่อให้หน่อมีทิศทางการเติบโตที่ต้องการ จะต้องย่อให้สั้นลงจนเหลือหน่อซึ่งจะต้องอยู่ด้านนอกกิ่ง การตัดควรทำมุม 45 องศา ไม่ควรอยู่ใกล้ตามากเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย แต่ตอไม้ที่เหลือไม่ควรยาวเกิน 1 ซม.
การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลให้เป็นวงแหวน
วงแหวนเป็นไม้ที่ไหลบ่าเข้ามาที่โคนกิ่งหนา หากต้องการถอดออกให้ทำการตัดตามขอบด้านนอก เมื่อเวลาผ่านไปมันจะถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกไม้และเราจะไม่สร้างความเสียหายให้กับต้นไม้มากนัก หากคุณกรีดใกล้ลำตัวโดยแตะวงแหวน พื้นผิวของแผลจะหายได้ไม่ดี อาจมีโพรงหรือเปลือกเกิดขึ้นที่นั่น สิ่งนี้จะไม่เป็นประโยชน์ต่อต้นแอปเปิล เช่นเดียวกับการทิ้งตอไม้ เปลือกจะลอกออกและไม้จะเน่า
ก่อนจะเอากิ่งที่หนาออก ต้องแน่ใจว่าได้ตัดกิ่งเล็กๆ ที่ด้านล่างของวงแหวนก่อนจะตัดลงไปจนสุด จึงไม่พังทลายลงตามน้ำหนักของมันเอง ทำให้เปลือกแตก และทำร้ายลำต้น ทำความสะอาดบาดแผลด้วยมีดทำสวนเพื่อให้อาการบวมเร็วขึ้น รักษาพื้นผิวบาดแผลด้วยสีน้ำมันหรือส่วนผสมของมัลลีนและดินเหนียว
ดูวิดีโอที่ให้รายละเอียดการกำจัดกิ่งต้นแอปเปิ้ลหนา:
ตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลให้เป็นกิ่งด้านข้าง
หากกิ่งก้านสองกิ่งเติบโตจากที่เดียวกันนั่นคือพวกมันจะแยกกันและจำเป็นต้องเอากิ่งหนึ่งออก การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการที่กิ่งด้านข้าง (สำหรับการแปล) ใช้เครื่องตัดแต่งกิ่งหรือเลื่อยขึ้นอยู่กับความหนาและรักษาพื้นผิวแผลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 1 ซม.
วิธีการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล
ต้นแอปเปิลที่เพิ่งปลูกใหม่จะถูกตัดแต่งให้แตกต่างจากต้นแอปเปิลที่ออกผลโตเต็มวัยหรือต้นแก่ เราจะดูวิธีดำเนินการนี้ในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับผู้เริ่มต้นโดยขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้
การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลเมื่อปลูก
ตัดต้นแอปเปิลให้สั้นลงให้สูง 90 ซม. และกิ่งด้านข้าง (ถ้ามี) 2/3 ลบหน่อทั้งหมดที่ต่ำกว่า 40 ซม. ออกให้หมด ทำเช่นนี้เพื่อสร้างต้นแอปเปิ้ลที่จะดูแลได้ง่ายในภายหลัง เมื่อลำต้นโตขึ้นก็จะยืดออก และกิ่งล่างจะมีความสูงพอเหมาะเพื่อให้เดินหรือเก็บเกี่ยวได้สะดวก
การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลอายุ 3-5 ปี
หลังจากที่ต้นไม้หยั่งรากได้ดีและใช้เวลา 2-3 ปีบนไซต์ของคุณ คุณจะต้องเริ่มสร้างมงกุฎ โปรดทราบว่ากิ่งก้านที่ชี้ขึ้นไปในแนวตั้งทำให้แทบจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ ผลไม้ส่วนใหญ่สุกบนยอดที่เกือบจะขนานกับระดับพื้นดิน
ในฐานะกิ่งก้านโครงกระดูกให้เหลือกิ่งที่แข็งแรงที่สุดไว้ 3-4 อันเติบโตในแนวนอนและมองไปในทิศทางที่ต่างกัน ตัดยอดที่เหลือเป็นวงแหวน หากคุณได้สร้างชั้นที่สองแล้ว ให้ทำเช่นเดียวกัน ตอนนี้ตัด 1/3 ของกิ่งโครงกระดูกไปที่ตาด้านนอก
การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลที่ออกผล
ขั้นแรก ตัดกิ่งที่หัก ตาย หรือเป็นโรคออก จากนั้นนำยอดออก - หน่อที่ขึ้นไปในแนวตั้งจะไม่เกิดผลอีกต่อไป ตอนนี้มองดูต้นไม้อย่างระมัดระวังแล้วตัดกิ่งอ่อนที่ตรงไปที่กระหม่อมแล้วตัดข้ามกัน ตัดยอดที่เหลือให้สั้นลง ต้นแอปเปิลต้องมีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเทสะดวก จากนั้นจึงจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี
การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลเก่า
ต้นแอปเปิลที่ออกผลเก่าจะถูกตัดแต่งตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ความแตกต่างก็คือถึงเวลาแล้วที่จะต้องเปลี่ยนกิ่งก้านโครงกระดูกที่ไม่มีท่าว่าจะดี นั่นคือกิ่งก้านที่หยุดผลิตพืชผลไปแล้ว พวกมันจะถูกลบออกทีละอัน แต่จะไม่กลายเป็นวงแหวน แต่ปล่อยให้ตอไม้เล็ก ๆ ตัดเป็นมุม 45 องศา
ยอดที่โตแล้วจะถูกลบออก เหลือ 1-2 ยอดที่ดีที่สุด เมื่อใช้เส้นใหญ่พวกมันจะค่อยๆงอเคลื่อนพวกมันไปในระนาบแนวนอนและกิ่งก้านโครงกระดูกใหม่จะเกิดขึ้นจากการตัดแต่งกิ่ง
บางครั้งเรามีต้นแอปเปิ้ลแก่ๆ ที่เติบโตบนไซต์ของเราซึ่งในทางปฏิบัติแล้วไม่สามารถให้ผลอีกต่อไปแล้ว แต่น่าเสียดายที่ต้องสูญเสียความหลากหลาย และเป็นสถานที่ที่ดี คุณสามารถตัดลำต้นของต้นไม้ออกทั้งหมดโดยทำมุม 45 องศา และสร้างมงกุฎใหม่จากกิ่งก้านที่เติบโตรอบๆ ต้นไม้
วิดีโอที่เรานำเสนอสำหรับการดูสำหรับชาวสวนมือใหม่จะช่วยให้คุณทำการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดมากมาย:
บทสรุป
แน่นอนว่าการตัดแต่งต้นแอปเปิลไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุด แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีก็เป็นสิ่งจำเป็น
