เนื้อหา
ในบรรดาแอปเปิ้ลสองหมื่นสายพันธุ์ อันนี้โดดเด่น และไม่ใช่เรื่องเกี่ยวกับรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น ไข่มุก Apples Pink ภายในสีชมพูเข้มข้นที่ไม่ธรรมดา ขึ้นอยู่กับสภาพที่ต้นแอปเปิลเติบโตอาจมีเนื้อผลไม้สีแดงสมบูรณ์
ประวัติความเป็นมาของการสร้างสรรค์ความหลากหลาย
ในการสร้างแอปเปิ้ลทุกสายพันธุ์ที่มีเนื้อสีแดง มีการใช้ลูกหลานของต้นแอปเปิ้ล Niedzwiecki ซึ่งเป็นพันธุ์เซอร์ไพร์สเนื้อสีแดง ต้นแอปเปิ้ล Niedzvetsky มีพื้นเพมาจากดาเกสถานที่ซึ่งมันเติบโตในป่า ยังแพร่หลายในประเทศจีนอีกด้วย ในการทำสวนต้นแอปเปิ้ล Niedzwiecki ไม่ได้ใช้เป็นไม้ผล แต่เป็นไม้ประดับที่มีสีใบแปลกตา จะสวยงามเป็นพิเศษในช่วงออกดอก เต็มไปด้วยดอกไม้สีชมพูสดใส ผลของต้นแอปเปิลนี้ถึงแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็กินได้ค่อนข้างมากเพราะใช้ทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม
ต้นแอปเปิ้ล Pink Pearl ถูกสร้างขึ้นในแคลิฟอร์เนียเมื่อกว่า 50 ปีที่แล้วโดย Albert Etter ผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน เขาใช้เวลาเกือบ 25 ปีในกระบวนการคัดเลือก จดสิทธิบัตรพันธุ์พืชที่สร้างขึ้น จากนั้นจึงมอบให้กับ The California Nursery Company เพื่อการเผยแพร่ หนึ่งปีต่อมาพันธุ์แอปเปิ้ลถูกนำเสนอในแคตตาล็อกพืชผลไม้และแพร่กระจายไปทั่วประเทศอย่างรวดเร็วต้นไม้ที่มีประสิทธิผลและไม่โอ้อวดนี้มักปลูกในรัฐโอเรกอน แคลิฟอร์เนีย และวอชิงตัน
เนื้อแอปเปิ้ลสีแดงชมพูที่ผิดปกติทำให้ผู้สร้างความหลากหลายตั้งชื่อดั้งเดิมว่า Pink Pearl เนื่องจากความแตกต่างของสีทำให้เนื้อแอปเปิ้ลได้รับเอฟเฟกต์ที่แวววาว พันธุ์ Pink Pearl ปรากฏในตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงไม่แพร่หลาย
พูดตามตรงต้องบอกว่า Albert Etter ไม่ใช่คนแรกที่พัฒนาพันธุ์แอปเปิ้ลเนื้อแดง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียที่โดดเด่น Ivan Vladimirovich Michurin ทำเช่นนี้และประสบความสำเร็จในเรื่องนี้ เป้าหมายของงานของเขาในพื้นที่นี้คือการเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นแอปเปิ้ลและการผลิตแอปเปิลพันธุ์เนื้อแดงกลับกลายเป็นผลข้างเคียง
พันธุ์ที่เขาผสมพันธุ์: Bellefleur red, Yakhontovoye, Red Standard, Komsomolets, บันทึกของ Bellefleur มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยคุณสมบัติการตกแต่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ดีของผลไม้ด้วย และพันธุ์สีแดง Bellefleur ยังคงเป็นมาตรฐานในบรรดาพันธุ์แอปเปิ้ลที่มีเนื้อสีแดง
ในบรรดาต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ที่มีผลไม้ที่มีเนื้อสีแดงพันธุ์แอปเปิ้ล Pink Pearl มีความโดดเด่นซึ่งได้รวบรวมบทวิจารณ์เชิงบวกมากมาย มารู้จักเขากันดีกว่า ในการทำเช่นนี้เราจะให้คำอธิบายและคำอธิบายแบบเต็มแก่ Pink Pearl แต่ก่อนอื่นเราจะดูที่รูปถ่าย
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นแอปเปิลพิงค์เพิร์ลเป็นต้นไม้ที่มีความแข็งแรงน้อย เป็นไม้กึ่งแคระและสามารถปลูกได้บนต้นตอแคระ มันมีใบสีเขียว ต้นแอปเปิ้ลพิงค์เพิร์ลเริ่มออกผลเร็ว - 3-4 ปีหลังปลูก ในช่วง 3 ปีแรกการเติบโตของกิ่งก้านอยู่ในช่วง 0.8 ถึง 1 เมตร
ผลของต้นแอปเปิ้ลนี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ - ตั้งแต่ 150 ถึง 200 กรัมและมีรูปทรงกรวยผิวของแอปเปิ้ลโปร่งแสง สีของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีชมพูเนื่องจากมีบลัชออนเล็กน้อย ลักษณะเฉพาะของผลไม้คือจุดสีขาวจำนวนมากที่ปกคลุมทั้งแอปเปิ้ล สีของเนื้อผลไม้ขึ้นอยู่กับระดับแสงของต้นไม้อย่างมาก หากปริมาณแสงเท่ากับ 50% ของแสงปกติ สีที่ได้จะอ่อนลง ภายใต้สภาพแสงปกติ สีของเนื้อแอปเปิ้ลมีเฉดสีที่แตกต่างกันตั้งแต่สีชมพูสดใสไปจนถึงสีแดง เนื้อเป็นเม็ดละเอียดและมีลักษณะคล้ายแตงโมในหน้าตัด แอปเปิ้ลมีความฉ่ำมากและรสชาติขึ้นอยู่กับจังหวะการเก็บ ผลไม้เริ่มสุกในช่วงสิบวันที่สามของเดือนสิงหาคม และในเวลานี้พวกเขามีรสหวาน มีความเปรี้ยวและฝาดค่อนข้างเด่นชัด รสชาติของแอปเปิ้ลนี้มีกลิ่นเกรปฟรุตที่ดี
หากคุณกัดแอปเปิ้ลสุก คุณจะได้รสชาติของราสเบอร์รี่สุกเล็กน้อย แอปเปิ้ลเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนาน - สูงสุด 5 เดือน แอปเปิ้ลที่สุกงอมในระดับใดก็ตามจะมีกลิ่นผลไม้เด่นชัด
ต้นแอปเปิ้ลพิงค์เพิร์ลต้องการแมลงผสมเกสร ในบริเวณใกล้เคียงกับต้นแอปเปิลอื่นๆ ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ไข่มุกสีชมพูทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีถึง -30 องศา แต่ไม่ทนต่อโรคราแป้งและตกสะเก็ด หากคุณไม่พบต้นกล้าแอปเปิ้ล Pink Pearl แต่คุณโชคดีที่มีการตัดกิ่งเพื่อต่อกิ่งจะเป็นการดีกว่าถ้าจะต่อกิ่งเข้ากับต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีเนื้อผลไม้สีแดงหรือสีชมพู:
- Streifling นิยมเรียกว่า Streifel;
- โบโรวินกา;
- มาลินอฟกา;
- ไส้สีชมพู
- ซัสไลพ์สโคย.
แอปเปิ้ลพันธุ์ Pink Pearl ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย
องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของแอปเปิ้ล แต่พันธุ์พิงค์เพิร์ลมีความพิเศษ แอนโทไซยานินซึ่งเป็นตัวกำหนดสีดั้งเดิมของแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ไม่ได้สังเคราะห์ขึ้นในร่างกายมนุษย์ แต่มีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกายมนุษย์ สำหรับผู้ที่มีสุขภาพดี ปริมาณการบริโภคต่อวันคือ 200 มก. และสำหรับคนป่วย - 300 มก. แอนโทไซยานินไม่มีผลสะสม กล่าวคือ ไม่สามารถสะสมเพื่อใช้ในอนาคตได้ อาหารที่มีสารเหล่านี้ต้องบริโภคทุกวัน แอนโทไซยานินมีความสามารถที่น่าทึ่งในการช่วยรักษาโรคต่างๆ:
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ช่วยฟื้นฟูเยื่อหุ้มเซลล์ จึงป้องกันโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็ง
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายด้วยคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
- เสริมสร้างผนังของเส้นเลือดฝอยรวมทั้งที่อยู่ในลูกตาด้วย จึงมีประโยชน์สำหรับภาวะจอประสาทตาในผู้ป่วยเบาหวาน
- ช่วยลดความดันลูกตา ช่วยในการรักษาโรคต้อหิน
- สามารถปรับปรุงสภาพของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันได้และมีหลายชนิดในร่างกายมนุษย์
เพกตินซึ่งมีอยู่มากมายในแอปเปิ้ลพันธุ์ Pink Pearl ช่วยขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากลำไส้ของมนุษย์ และปรับปรุงสภาพของระบบย่อยอาหาร
แต่เพื่อให้แอปเปิ้ลเหล่านี้มีประโยชน์ ต้นไม้จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
การคัดเลือกต้นกล้า
ต้นแอปเปิล ไข่มุกสีชมพูยังไม่ค่อยพบในตลาดพืชผลไม้ ดังนั้นเมื่อซื้อควรติดต่อผู้ขายที่เชื่อถือได้และมีชื่อเสียงที่ดีมิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะได้รับสิ่งที่แตกต่างไปจากที่คุณคาดหวังโดยสิ้นเชิง หากคุณวางแผนที่จะซื้อสินค้าในร้านค้าออนไลน์ อย่าลืมตรวจสอบบทวิจารณ์ของลูกค้าเพื่อทำความเข้าใจว่าผู้ขายมีความรอบคอบเพียงใด ต้นอ่อนของ Pink Pearl ไม่มีลักษณะของพันธุ์ใด ๆ ดังนั้นเมื่อเลือกคุณต้องเน้นที่คุณภาพ
มีตัวบ่งชี้บางประการของวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ:
- ต้นกล้าแอปเปิ้ลอายุหนึ่งปีไม่ควรมีกิ่งก้านจากลำต้น ต้นกล้าแอปเปิ้ลอายุสองปีจะต้องมีกิ่งด้านข้างอย่างน้อย 2 กิ่งสำหรับต้นกล้าแอปเปิ้ลพิงค์เพิร์ล - อย่างน้อย 3 ต้นกล้าแอปเปิ้ลที่มีอายุมากกว่าจะหยั่งรากมาก แย่กว่านั้นและเนื่องจากอยู่ในระดับความสูงจึงไม่ถูกส่งทางไปรษณีย์
- เปลือกต้นแอปเปิ้ลพิ้งค์เพิร์ลไม่ควรเสียหายสีควรสอดคล้องกับความหลากหลาย เพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกไม้อยู่ในสภาพดีคุณต้องหยิบมันขึ้นมาเบา ๆ สีเขียวจะบ่งบอกถึงต้นกล้าที่แข็งแรงแต่ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
- ในฤดูใบไม้ผลิไม่ควรมีใบไม้เปิดบนต้นแอปเปิ้ลและในฤดูใบไม้ร่วงต้นไม้ควรจะใบไม้ร่วงจนหมด
- ตัวบ่งชี้ที่สำคัญมากคือสภาพของรากของต้นแอปเปิ้ลซึ่งไม่ควรแห้งมากเกินไป แต่การให้ความชุ่มชื้นมากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อพวกมันเช่นกันเพราะมันทำให้เกิดการเน่าเปื่อย ความยาวราก - อย่างน้อย 30 ซม. สี - แสงความสนใจเป็นพิเศษ - เพื่อรักษารากดูดสีขาวบาง ๆ
- สิ่งสำคัญคือต้องปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ล Pink Pearl ในภูมิภาคเดียวกับที่จะปลูก ต้นกล้าทางใต้ในโซนกลางและยิ่งกว่านั้นทางเหนือถึงวาระที่จะตาย
ระวัง: บางครั้งต้นกล้าแอปเปิ้ลจะถูกวางไว้ในภาชนะทันทีก่อนขาย คุณไม่สามารถซื้อตัวอย่างดังกล่าวได้เนื่องจากระบบรูทอาจเสียหาย สิ่งนี้ค่อนข้างเข้าใจง่าย: เมื่อปลูกในภาชนะดินจะอัดแน่นเล็กน้อย สำหรับต้นแอปเปิ้ลที่เพิ่งปลูกใหม่ก็จะหลวม ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเอาต้นไม้ที่ปลูกในภาชนะออก เนื่องจากลูกบอลดินทั้งหมดมีรากที่แตกหน่อแล้ว ค่อยๆ ดึงต้นแอปเปิลข้างก้าน หากให้ผลง่าย ปฏิเสธที่จะซื้อ
การปลูกและการดูแลรักษา
จะดีกว่าที่จะปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลมุกสีชมพูด้วยระบบรากแบบเปิดในฤดูใบไม้ผลิ - เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งไม่สูงมาก ต้นไม้ที่มีรากไม่ดีจะแข็งตัวในน้ำค้างแข็งรุนแรง มันเกิดขึ้นที่คุณสามารถซื้อต้นกล้าแอปเปิ้ลพันธุ์ Pink Pearl ได้ในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นจนถึงฤดูใบไม้ผลิควรฝังไว้ในแนวนอนโดยโรยรากด้วยชั้นดินหนา ภายใต้ชั้นหิมะจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
การเตรียมต้นกล้าเพื่อการเพาะปลูก
หากเก็บต้นแอปเปิลเล็กไว้ในสภาพที่เหมาะสมและรากของมันไม่แห้งเกินไปก่อนที่จะปลูกก็เพียงพอที่จะตัดรากที่เสียหายออกแล้วโรยส่วนด้วยถ่านที่บดแล้ว หากรากของต้นแอปเปิลแห้ง ควรแช่ระบบรากของต้นไว้ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวัน เป็นการดีที่จะเพิ่มตัวกระตุ้นการสร้างรากโดยเจือจางตามคำแนะนำบนถุง
การเตรียมหลุมปลูก
เมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Pink Pearl ในฤดูใบไม้ผลิจะต้องเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินมีเวลาพักตัวในฤดูหนาว ความลึกและความกว้างของหลุมคือ 80 ซม. สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอตลอดทั้งวันและน้ำใต้ดินควรอยู่ต่ำ - ลึกกว่า 2.5 ม. ต้นแอปเปิ้ล Pink Pearl เจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วนเบาและปานกลางโดยมีความเป็นกลาง ปฏิกิริยาของดินดินจะต้องมีความชื้นเพียงพอ เนื่องจากต้นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดนี้ไวต่อความแห้งแล้ง
การปลูกต้นกล้า
เราติดตั้งหมุดสูงตรงกลางหลุมซึ่งเราจะผูกต้นกล้าไว้หลังปลูก หากดินอุดมสมบูรณ์ เพียงเติมขวดขี้เถ้า 0.5 ลิตรลงไปชั้นล่างแล้วผสมให้เข้ากัน ดินที่ไม่ดีควรผสมกับฮิวมัสในอัตราส่วน 1:1 เราทำดินเป็นกองซึ่งเราวางต้นกล้าไว้โดยกระจายรากอย่างดี
เทน้ำ 10 ลิตรลงในรู ค่อยๆ เพิ่มดินโดยเติมปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก 2-3 ช้อนโต๊ะในส่วนสุดท้าย ไม่จำเป็นต้องมีความกระตือรือร้นมากเกินไปที่นี่ ควรให้อาหารต้นแอปเปิ้ลเพิ่มเติมในภายหลัง จำเป็นต้องบดอัดชั้นบนสุดของดินคุณสามารถเหยียบย่ำมันด้วยเท้าของคุณ แต่ไม่มีความกระตือรือร้นที่ไม่จำเป็น เราทำเครื่องหมายวงกลมลำต้นด้วยด้านที่ทำจากดินแล้วเทน้ำอีก 10 ลิตรลงในที่ลุ่มที่เกิดขึ้น
การดูแลต่อไป
ก่อนอื่นคุณต้องย่อตัวนำกลางให้สั้นลง 3 ตาและหากมีกิ่งด้านข้างให้ตัดออกด้วย แต่ให้มีความยาวสั้นกว่า นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาสมดุลระหว่างส่วนเหนือพื้นดินและใต้ดินของต้นกล้า เราต้องคลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยฮิวมัส พีท หญ้าแห้ง ฟาง หรือหญ้าที่ตัดแล้ว
หากไม่มีฝนตก ให้รดน้ำต้นแอปเปิลอ่อนทุกสัปดาห์เป็นเวลา 2 เดือน โดยเทถังลงในวงกลมรอบลำต้นในอนาคต คุณสามารถทำเช่นนี้ได้น้อยลงตามความต้องการของต้นไม้ หากรากโผล่ออกมา ให้เติมดิน ในปีแรกต้นแอปเปิ้ลอ่อนไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม เรากำจัดวัชพืช วัชพืชหากพวกเขาปรากฏตัวขึ้น
ในฤดูใบไม้ร่วง เราปกป้องต้นไม้จากกระต่ายโดยการพันก้านด้วยวัสดุที่มีอยู่ ดำเนินการชลประทานแบบเติมความชื้น และใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง
สำหรับชาวสวนหลายคน ไม้ผลนานาพันธุ์ที่หายากและแปลกตารวมถึงต้นแอปเปิ้ลเป็นที่สนใจอย่างมาก แต่พันธุ์ Pink Pearl ไม่เพียงต้องการโดยชาวสวนขั้นสูงเท่านั้น ทุกคนจะชอบแอปเปิ้ลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้
