เนื้อหา
ครอบครัว Collibia เป็นตัวแทนของตระกูล Negniuchnikov ที่ไม่มีรสชาติด้วยกลิ่นไม้เน่า ครองช่องสุดท้ายในประเภทที่ 4 ของเห็ด - กินได้ตามเงื่อนไข
Collibia ครอบครัวมีลักษณะอย่างไร?
สีของผลขึ้นอยู่กับไม้ที่เชื้อราปรสิตและแสง
คำอธิบายของหมวก
ครอบครัว Collibia เป็นเห็ดขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกในตัวอย่างผู้ใหญ่อยู่ภายใน 2 ซม.
ลักษณะภายนอก:
- รูปร่างเป็นทรงกลมนูนในเห็ดที่สุกเกินไปสามารถเว้าได้
- พื้นผิวเรียบแห้งในส่วนกลางมีรูปทรงกระบอกเป็นหลุมเป็นบ่อมีอยู่ในตัวอย่างที่อายุน้อยและผู้ใหญ่
- ตรงกลางเป็นสีน้ำตาลอ่อนใกล้กับขอบหมวกมากขึ้นเฉดสีจะจางลงและกลายเป็นสีเบจ
- วงกลมศูนย์กลางถูกกำหนดไว้อย่างดีบนพื้นผิว
- ขอบเรียบหรือหยักจากแผ่นที่มีสปอร์ซึ่งยื่นออกมาเกินขอบเขตของหมวก
- จานตั้งอยู่กระจัดกระจายโดยมีขอบเขตชัดเจนใกล้ก้านผลไม้
- สปอร์จะแสดงเป็นรูปวงรียาวมีผงสีขาว
เนื้อกระดาษมีความบาง เปราะบาง มีกลิ่นไม้และไม่มีรสชาติ
คำอธิบายของขา
ครอบครัว Clitocybula มีก้านยาว (สูงถึง 8 ซม.) ซึ่งมีความหนาไม่เกิน 1.5 ซม.
รูปร่างเป็นทรงกระบอกขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการเจริญเติบโต แบนเล็กน้อย โค้งกลวง โครงสร้างเป็นเส้นใยเหนียว พื้นผิวด้านบนสว่างกว่าด้านล่างมีเส้นเรียงราย
เห็ดกินได้หรือป่าว?
ในแง่ของการกิน ร่างกายที่ออกผลนั้นไม่มีคุณค่า เนื้อบางก้านแข็ง ขาดรสชาติโดยสิ้นเชิงทั้งดิบและหลังแปรรูป กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของไม้เน่าไม่ได้เพิ่มความนิยม
หากเนื้อผลไม้สุกไม่เพียงพอ อาหารดังกล่าวอาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนและปวดบริเวณส่วนบนของกระเพาะอาหารได้ ฤดูรวบรวมนกคอลลิเบียประจำครอบครัวเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อมีสายพันธุ์ที่มีค่ามากกว่าปรากฏขึ้นจำนวนมาก เพื่อไม่ให้ตัวเองเสี่ยงต่อการเป็นพิษควรเลือกใช้ตัวอย่างที่กินได้จะดีกว่า
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
พื้นที่จำหน่ายหลักคือภูมิภาคตอนกลาง, ตะวันตกเฉียงเหนือ, ดินดำตอนกลาง และภูมิภาคอูราลเชื้อรา saprophyte ปรสิตบนไม้ที่ตายแล้วและตอไม้เก่าของต้นไม้ผลัดใบ สร้างครอบครัวที่เติบโตจากพื้นที่หนึ่งในรูปแบบของดอกกุหลาบ ความหนาแน่นของไมซีเลียมหนึ่งมีตั้งแต่ 6 ถึง 15 ชิ้น ชอบสถานที่ชื้นและมีร่มเงา
คู่ผสมและความแตกต่าง
Collibia ที่รักไม้ (Gymnopus dryophilus) ถือเป็นคู่ของ Collibia ในครอบครัว
พันธุ์ในวงศ์มีขนาด ตำแหน่ง และวิธีการเจริญเติบโตใกล้เคียงกัน สิ่งที่แตกต่างคือรูปร่างหน้าตา:
- แฝดมีหมวกทรงกลมลาดเอียงโดยไม่มีเศษหัวอยู่ตรงกลาง
- gymnopus dryophilus มีความโดดเด่นด้วยสีน้ำตาลอ่อนในเห็ดที่โตเต็มที่, เบากว่าและโปร่งแสงในตัวอย่างเล็ก
- ในคอลลิเบียมที่รักไม้แผ่นเปลือกโลกจะอยู่อย่างกระจัดกระจายติดกับหมวกอย่างอ่อนและมองเห็นจุดหรือลายเส้นสีน้ำตาล
- ขา – 5-6 ซม. แข็ง สีน้ำตาลอ่อน แห้ง บริเวณที่ถูกตัดจะแตกเป็นริบบิ้นตามยาว
คุณค่าทางโภชนาการของดับเบิ้ลจะเหมือนกับโคลิเบีย
คล้ายกัน (ในลักษณะและวิธีการเจริญเติบโตกับ critocybula ของครอบครัว (Clitocybula abundans)) collibia (นักพูด) มีมากมาย
ร่างกายผลไม้มีสารพิษและทำให้อาหารเป็นพิษ เติบโตในครอบครัวเล็ก ๆ บนตอไม้หรือบนเบาะรองนั่งบนใบไม้บนมอส ขนาดเล็กลง ขาสั้น เปราะบาง กลวง หมวกแห้งมันวาวขอบขาดสีเทาอ่อน มีช่องตรงกลาง บนพื้นผิวของแถบ รสชาติขมไม่มีกลิ่น
บทสรุป
ครอบครัว Collibia เป็นพืชเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขโดยไม่มีรสชาติมีกลิ่นอับอันไม่พึงประสงค์ มันเติบโตบนตอไม้และไม้ที่ตายแล้วของต้นไม้ผลัดใบและสร้างครอบครัว ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาจทำให้อาหารเป็นพิษเล็กน้อย
