เนื้อหา
สตาร์วอร์ตหัวดำเป็นตัวอย่างที่สดใสและกินไม่ได้จากตระกูล Geastraceae เติบโตในป่าผลัดใบในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น สายพันธุ์นี้หายากดังนั้นหากคุณพบมันจะดีกว่าที่จะไม่เก็บมัน แต่ปล่อยให้ผ่านไป
ปลาดาวหัวดำมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
สตาร์วอร์ตหัวดำมีร่างกายที่ออกผลแปลกตา เห็ดรูปลูกแพร์หรือทรงกลมขนาดเล็กปลายจมูกแหลมมีสีขาวหรือสีน้ำตาล ในตัวอย่างที่อายุน้อย เปลือกด้านในจะพอดีกับเปลือกด้านนอกอย่างแน่นหนาเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่ จะเกิดการแตกร้าว และเห็ดจะแตกออกเป็น 4-7 กลีบ เผยให้เห็นสารที่มีสปอร์ภายใน (gleba)
เนื้อกาแฟสีเข้มมีความหนาแน่นและเป็นเส้นใยและหลวมเมื่อโตเต็มที่ เมื่อโตเต็มวัย การแตกของเกลบาและสปอร์กาแฟหรือมะกอกเบา ๆ จะถูกพ่นขึ้นไปในอากาศ ทำให้เกิดเส้นใยใหม่
เมื่อสุกเห็ดจะมีรูปร่างเป็นรูปดาว
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
สตาร์วอร์ตหัวดำเป็นพันธุ์หายากที่เติบโตในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศสบาย สามารถพบได้ในภูเขาของเทือกเขาคอเคซัสในป่าผลัดใบทางตอนใต้และตอนกลางของรัสเซียในสวนสาธารณะและจัตุรัสของภูมิภาคมอสโก การติดผลเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน
เห็ดกินได้หรือป่าว?
สตาร์วอร์ตหัวดำไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร แต่ด้วยรูปทรงที่สวยงามสดใสจึงเหมาะกับการถ่ายภาพ เห็ดไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ จัดอยู่ในประเภทของชนิดที่กินไม่ได้ แต่พบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน:
- มีการใช้พันธุ์เล็กที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แทนพลาสเตอร์ซึ่งเป็นวัสดุห้ามเลือดเพื่อรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว
- ทิงเจอร์การรักษาจัดทำขึ้นจากสปอร์ที่สุก
คู่ผสมและความแตกต่าง
สปีชีส์ก็เหมือนกับผลไม้ทุกชนิดที่มีลักษณะคล้ายกัน:
- ดาวดวงเล็ก – พัฒนาใต้ดิน เมื่อมันโตขึ้น มันจะปรากฏบนพื้นผิวและแตกออกเป็นรูปร่างของดาว ชนิดนี้พบได้ทั่วไปในพื้นที่เปิดโล่งและสามารถพบได้ในทุ่งหญ้าสเตปป์ ทุ่งหญ้า และในเมือง ชอบที่จะเติบโตในดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นปูนเป็นกลุ่มเล็ก ๆ หรือสร้างวงกลมแม่มดไม่ใช้ปรุงอาหารเนื่องจากขาดรสชาติและกลิ่น
สายพันธุ์ที่ผิดปกติเติบโตบนพื้นผิวต้นสน
- กับวอดก้า - ตัวอย่างที่กินได้ตามเงื่อนไข ส่วนที่ติดผลจะพัฒนาในส่วนลึกของโลก เมื่อเจริญเติบโตเต็มที่จะปรากฏบนพื้นผิวและแตกออกเป็นดาวฤกษ์ พื้นผิวเป็นสีน้ำตาล ลูกที่มีสปอร์แบนและมีสีน้ำตาลแกมเหลือง
รับประทานเฉพาะตัวอย่างอ่อนเท่านั้น
- ชมีเดลสตาร์ - เห็ดเล็ก มันกำเนิดมาจากใต้ดินในช่วงระยะเวลาที่สุกจะปรากฏเหนือพื้นผิวที่มีใบมีรอยแตกเผยให้เห็นชั้นที่มีสปอร์ภายใน การติดผลเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงมีเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ เท่านั้นที่ใช้เป็นอาหาร
เห็ดพันธุ์หายากสามารถรับประทานได้
บทสรุป
สตาร์วอร์ตหัวดำเป็นตัวแทนของอาณาจักรเห็ดที่กินไม่ได้ พบน้อย ชอบปลูกในฤดูใบไม้ร่วง อยู่ท่ามกลางต้นไม้ผลัดใบ เนื่องจากรูปทรงดั้งเดิม แม้แต่ผู้เก็บเห็ดมือใหม่ก็สามารถจดจำมันได้
