เนื้อหา
ลูกเกดดำได้รับการปลูกฝังในรัสเซียมานานกว่าพันปีแล้ว - พุ่มเบอร์รี่นี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยของเคียฟมาตุภูมิ และตลอดหลายปีที่ผ่านมา มันได้รับความนิยมอย่างไม่ลดละเนื่องจากมีวิตามินในปริมาณสูงและมีกลิ่นหอมที่มาจากทั้งผลไม้และใบไม้อย่างอธิบายไม่ได้ เจ้าของสวนหรือกระท่อมฤดูร้อนคนใหม่ก่อนอื่นจะซื้อต้นกล้าลูกเกดและฝันถึงการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ส่วนใหญ่ในการปลูกลูกเกดดำนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องซึ่งจะผลิตพืชผลในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายมากในประเทศใหญ่ของเรา ในเวลาเดียวกันชาวสวนทุกคนพยายามที่จะค้นหาความหลากหลายสำหรับตัวเองที่จะอร่อยมีประสิทธิผลและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องการความยุ่งยากเป็นพิเศษในการดูแลมัน
ในกรณีนี้ควรพิจารณาพันธุ์แบล็คเคอแรนท์ที่มีชื่อที่น่าสนใจว่า Bagheera ให้ละเอียดยิ่งขึ้น เป็นที่รู้จักมานานแล้ว แต่ยังไม่สูญเสียตำแหน่งผู้นำในด้านพันธุ์เบอร์รี่มากมาย คุณสามารถดูคำอธิบายของ Bagheera ลูกเกดที่ผ่านการทดสอบตามเวลารวมถึงรูปถ่ายและบทวิจารณ์ของผู้ที่จัดการกับเบอร์รี่นี้ในบทความนี้
ประวัติความเป็นมาของการทรงสร้าง
Bagira พันธุ์แบล็คเคอแรนท์ได้มาจากการผสมพันธุ์ Bredtorp ของสวีเดนและ Minai Shmyrev พันธุ์เบลารุสคดีนี้เกิดขึ้นในปี 1985 ที่สถาบันวิจัยพืชสวน All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม I.V. Michurin ตั้งอยู่ในภูมิภาค Tambov ผู้เขียนความหลากหลายถือเป็นนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียที่มีชื่อเสียง K. D. Sergeeva และ T. S. Zvyagina
ในเวลาเดียวกันได้มีการส่งใบสมัครสำหรับการทดสอบวาไรตี้และเพียงเกือบ 10 ปีต่อมาในปี 1994 Bagira blackcurrant ก็ถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซีย เป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์แบล็คเคอแรนท์ชนิดนี้ซึ่งเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งนั้นถูกแบ่งออกเป็นหกภูมิภาคที่มีความหลากหลายมากของรัสเซีย:
- ตะวันตกเฉียงเหนือ;
- โวลโก-เวียตสกี้;
- โวลก้ากลาง;
- อูราล;
- ไซบีเรียตะวันตก;
- ไซบีเรียตะวันออก
ภูมิภาคที่หลากหลายที่แนะนำสำหรับการปลูกแบล็คเคอแรนท์พันธุ์นี้เนื่องมาจากความต้านทานต่อความร้อนและสภาวะแห้งและน้ำค้างแข็งโดยเฉพาะ
คำอธิบายของความหลากหลาย
พุ่มไม้ลูกเกดดำ Bagheera มีลักษณะความแข็งแรงปานกลางและการแพร่กระจายปานกลาง สามารถสูงได้ถึงสองเมตร บนกิ่งก้านมีใบไม้ค่อนข้างมากดังนั้นจึงไม่สามารถเรียกว่าพุ่มไม้เบาบางได้ แต่ในทางกลับกันมีความหนาแน่นสูง
ยอดอ่อนมีลักษณะตรง ขนาดกลาง และมีสีเขียวอ่อน ยอดอ่อนมีสีเหลืองซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลได้ที่ส่วนบนของกิ่ง
ดอกตูมเดี่ยวขนาดกลางมีรูปทรงรียาวและมีปลายแหลม สีของพวกเขาคือสีน้ำตาลทอง
ใบมีรูปร่างห้าแฉกมาตรฐาน ขอบหยักและมีขนาดกลาง สีแตกต่างกันไปจากสีเขียวอ่อนไปจนถึงสีเขียว พื้นผิวของใบเรียบเป็นหนังด้าน ก้านใบมีสีแอนโทไซยานินเล็กน้อยและมีขนเล็กน้อย
บางครั้งใบไม้ก็ยังคงอยู่บนพุ่มไม้จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกและยังอยู่ใต้หิมะด้วย คุณสมบัตินี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาที่ทำจากใบแบล็คเคอแรนท์ เนื่องจากสามารถตุนไว้ได้ในระยะยาวในฤดูหนาวที่ยาวนาน นอกจากนี้ใบแบล็คเคอแรนท์ยังมักใช้ในการดองผักหลายชนิด ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง และใบสดก็มีประโยชน์เช่นกัน
ดอกขนาดกลางเป็นรูปแก้ว แปรงที่มีความหนาแน่นปานกลางมีความยาว 5-8 ซม. มีรูปทรงแขวนเป็นรูปกรวย แปรงมีผลเบอร์รี่ตั้งแต่ 4 ถึง 7 ผล มักจะมีแปรง 2-3 อันในโหนด
พันธุ์ลูกเกด Bagira สามารถจำแนกได้ว่าเป็นพันธุ์กลางถึงปลายในแง่ของการทำให้สุก เพราะผลสุกประมาณกลางเดือนกรกฎาคม
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้สามารถเริ่มออกผลได้อย่างรวดเร็ว - สามารถเก็บเกี่ยวได้เล็กน้อยในปีที่ปลูก แม้ว่าการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดจากลูกเกด Bagheera สามารถคาดหวังได้ภายใน 2-4 ปีหลังจากปลูกต้นกล้า
ผลผลิตอยู่ในระดับค่อนข้างดี - คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่ 3.5 ถึง 4.5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ในแง่อุตสาหกรรมผลผลิตสูงถึง 12 ตันของผลเบอร์รี่ต่อเฮกตาร์ของการปลูก
ลูกเกด Bagheera มีความต้านทานต่อโรคแอนแทรคโนสและโรคราแป้งได้ดี แต่อาจได้รับผลกระทบจากสนิมได้ น่าเสียดายที่การระบาดของลูกเกดทั้งหมด - ไรตา - ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ แต่สามารถต้านทานไรเดอร์ได้
ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้พันธุ์ลูกเกด Bagira มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตอย่างน่าทึ่ง - มันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรงและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างง่ายดายพอ ๆ กันเช่นเดียวกับความร้อนและความแห้งแล้ง
ลักษณะของผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ Bagheera นั้นมีการใช้งานที่เป็นสากลอย่างแน่นอน เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง - มากถึง 12% พวกเขาจึงรับประทานโดยตรงจากพุ่มไม้อย่างเพลิดเพลินและเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ
พวกเขายังค่อนข้างเหมาะสำหรับการแช่แข็งและการอบแห้งพวกเขาเตรียมฤดูหนาวที่อร่อยและมีกลิ่นหอมรวมถึงไวน์และเหล้าโฮมเมด
ขนาดของผลเบอร์รี่ค่อนข้างใหญ่แม้ว่าจะไม่อยู่ในกลุ่มที่มีขนาดเท่าแบล็คเคอแรนท์ก็ตาม น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่หนึ่งลูกคือ 1.5-2.3 กรัม
จำนวนเมล็ดในผลมีขนาดเล็กและมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ผลเบอร์รี่นั้นมีลักษณะเป็นรูปทรงกลมแบบดั้งเดิมหรือทรงกลมแบน มีขนาดเท่ากันตลอดทั้งปริมาตรของแปรง
สีของผลเบอร์รี่เป็นสีดำมีพื้นผิวมันวาว เนื้อมีความละเอียดอ่อนและสม่ำเสมอ ผิวหนังไม่หนาแน่นมาก แต่เปลือกแห้งและผลเบอร์รี่มีการขนส่งค่อนข้างดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรวบรวมเป็นกลุ่มทั้งหมด
ในแง่ของรสชาติผลเบอร์รี่ลูกเกด Bagheera ได้รับคะแนน 4.5 คะแนนจากระดับห้าคะแนน พวกเขายังมีกลิ่นหอมมาก ที่น่าสนใจคือความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในสิบพันธุ์ลูกเกดดำที่อร่อยและเป็นของหวานที่สุดที่คัดสรรในประเทศ
ตามองค์ประกอบทางเคมี ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นเนื้อหาของ:
- สารที่ละลายได้แห้ง – 17.1 -20.7%;
- น้ำตาลทั้งหมด – 8.8 -12.1%;
- กรดแอสคอร์บิก – 154.8-191.5 มก./100 กรัม;
- เพคติน – 1.2%;
- ความเป็นกรดที่สามารถไตเตรทได้ – 2.7 -3.6%;
- สาร P-active – 1132.0 มก./100 ก.
ผลเบอร์รี่ของลูกเกด Bagheera ถึงแม้ว่าพวกมันจะสุกเกือบพร้อมกัน แต่ก็สามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่บี้หรือสูญเสียรสชาติ
การเก็บรักษาผลเบอร์รี่หลังการเก็บก็ดีเช่นกันพวกเขาสามารถรอจนกว่าจะถึงคราวที่จะดำเนินการได้อย่างง่ายดาย
ข้อดีและข้อเสีย
ลูกเกด Bagheera ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนมานานกว่าหนึ่งในสี่ของศตวรรษเนื่องจากมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ทนต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยต่างๆ และการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด
- ผลเบอร์รี่ที่มีผลค่อนข้างใหญ่และลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- ไม่เลว สูงกว่าค่าเฉลี่ย ผลผลิต
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยมและการขนส่ง
ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์นี้ถือเป็นความอ่อนแอต่อไรตาและการต้านทานโรคเชื้อราบางชนิดไม่เพียงพอ อย่างไรก็ตามด้วยตัวเลือกยาป้องกันที่ทันสมัยที่หลากหลาย ข้อบกพร่องเหล่านี้จึงสามารถเอาชนะได้สำเร็จ
รีวิวจากชาวสวน
ชาวสวนโดยทั่วไปมักพอใจกับพันธุ์แบล็กเคอแรนท์ Bagheera แม้ว่าจะสามารถทำงานได้แตกต่างกันในสภาวะที่ต่างกันก็ตาม
บทสรุป
ความหลากหลายของลูกเกด Bagheera มีเหตุผลทุกประการที่จะสนองรสนิยมที่ต้องการมากที่สุดของชาวสวนและไม่เพียง แต่นำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่อร่อยดีต่อสุขภาพและมีขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของสถานที่อีกด้วย
