เนื้อหา
ไม่ค่อยมีสวนในรัสเซียที่ไม่มีลูกเกดดำหรือแดง เบอร์รี่นี้ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเติบโตและสุกงอมได้ดีในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย และถึงแม้ว่าพุ่มเบอร์รี่นี้จะไม่โอ้อวด แต่ก็ยังต้องได้รับการดูแลบ้าง การตัดแต่งกิ่งและการดูแลลูกเกดดำในฤดูใบไม้ผลิเป็นการดำเนินการที่ไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของพุ่มไม้ด้วยการติดผลที่ยาวนานและออกฤทธิ์
ทำไมคุณถึงต้องตัดแต่งลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิ?
คุณสมบัติของลูกเกดเช่นเดียวกับพุ่มไม้เบอร์รี่อื่น ๆ คือการติดผลเฉพาะยอดอ่อนเท่านั้น ให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับกิ่งอ่อน กิ่งเก่าให้ผลแย่กว่ามาก ในเวลาเดียวกันพุ่มไม้ถูกบังคับให้ใช้สารอาหารอย่างไร้เหตุผลเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่สุกและการก่อตัวของหน่อสด แต่เพื่อรักษาชีวิตของผู้สูงอายุ การตัดกิ่งไม้ที่มีอายุมากกว่า 3 ปีเป็นประจำจะทำให้พุ่มไม้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งส่งเสริมการเจริญเติบโตและการติดผล
การตัดแต่งกิ่งแบบสปริงก็มีความสำคัญด้านสุขอนามัยเช่นกัน หลังฤดูหนาว หน่อบางส่วนอาจหักเนื่องจากน้ำหนักของหิมะ พุ่มไม้มักได้รับความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะหรือสัตว์อื่น ๆ บางกิ่งอาจมีน้ำค้างแข็ง แมลงศัตรูพืชมักจะวางไข่ในหน่อดังกล่าวรอยพับและรอยแตกในเปลือกอาจมีสปอร์ของเชื้อราหรือเชื้อโรค ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งที่เสียหายและแห้งทั้งหมดจะถูกลบออก
หน้าที่ที่สำคัญที่สุดของการตัดแต่งกิ่งสปริงคือการก่อตัวของพุ่มไม้ ลูกเกดเติบโตอย่างวุ่นวายสร้างยอดอ่อนจำนวนมาก เมื่อเวลาผ่านไปพื้นที่ด้านในของพุ่มไม้จะมีสีเทาเข้มการแลกเปลี่ยนอากาศในนั้นหยุดชะงักและสิ่งนี้จะนำไปสู่การปรากฏตัวของโรคและผลผลิตลดลง ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิหน่อที่หนาจะถูกลบออกและหน่อที่เติบโตลึกเข้าไปในพุ่มไม้ก็ถูกตัดออกเช่นกัน นอกจากนี้ จำนวนหน่อสามารถทำให้เป็นมาตรฐานได้หากเป้าหมายคือการได้รับพืชผลที่มีคุณสมบัติทางการตลาดที่ดี
เมื่อใดที่คุณสามารถตัดลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิ?
ระยะเวลาของการตัดแต่งกิ่งลูกเกดดำในฤดูใบไม้ผลิขึ้นอยู่กับพื้นที่ของการเจริญเติบโต เวลาที่เหมาะสมคือเมื่อฤดูปลูกบนพุ่มไม้ยังไม่เริ่ม แต่น้ำค้างแข็งหยุดแล้ว คุณสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้โดยการละลายหิมะ ตามกฎแล้ว เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ เกิดขึ้นพร้อมกับการที่หิมะปกคลุมหายไปโดยสิ้นเชิง ขณะนี้อุณหภูมิอากาศยังคงอยู่ภายใน + 3-5 °C แต่การไหลของน้ำนมภายในหน่อยังไม่เริ่ม และตายังไม่เริ่มบวม ในรัสเซียตอนกลางจะมีการตัดแต่งลูกเกดดำในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนในภาคเหนือในภายหลังเล็กน้อย
คุณสมบัติของการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิ
การตัดแต่งกิ่งลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิมักจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ก็ตาม อย่างไรก็ตามไม้พุ่มบางชนิดหรืออย่างแม่นยำยิ่งขึ้นคือลูกเกดสีแดงและสีขาวมีความแตกต่างเล็กน้อยในรูปแบบและวิธีการของขั้นตอนเมื่อเทียบกับลูกเกดสีดำ
การตัดแต่งกิ่งลูกเกดแดงในฤดูใบไม้ผลิ
ลูกเกดแดงไม่เหมือนกับลูกเกดดำตรงที่ไม่แก่เร็วนัก หน่อของมันสามารถให้ผลได้ดีถึง 5 และด้วยการดูแลที่ดีนานถึง 7-8 ปี การเจริญเติบโตของลูกเกดแดงต่อปีมีขนาดเล็กกว่ามากดังนั้นการตัดแต่งกิ่งไม้พุ่มในฤดูใบไม้ผลิจึงไม่ได้ดำเนินการอย่างเข้มข้น ตามกฎแล้วกิ่งก้านจะถูกลบออกหลังจากการเติบโตประจำปีลดลงเหลือ 15 ซม. หรือน้อยกว่าเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องทำความสะอาดพุ่มไม้อย่างถูกสุขลักษณะโดยต้องตัดกิ่งที่เป็นโรคแห้งและเสียหายทั้งหมดที่ราก
รูปแบบการตัดแต่งกิ่งลูกเกดดำและแดงในฤดูใบไม้ผลิจะแตกต่างกันเล็กน้อย คุณสมบัติที่สำคัญของลูกเกดสีแดงคือการติดผลหลักเกิดขึ้นในเขตการเจริญเติบโตประจำปีดังนั้นจึงไม่ถูกบีบ สิ่งนี้แตกต่างจากผลเบอร์รี่สีดำซึ่งตามกฎแล้วจะสุกที่ส่วนล่างของยอด ดังนั้นการลดการเจริญเติบโตของลูกเกดดำจะไม่ส่งผลกระทบที่เห็นได้ชัดเจนต่อผลผลิตซึ่งแตกต่างจากพันธุ์สีแดงหรือสีขาว
การตัดแต่งกิ่งลูกเกดดำในฤดูใบไม้ผลิ
การเก็บเกี่ยวแบล็คเคอแรนท์จำนวนมากทำให้สุกบนยอดที่มีอายุ 2-3 ปี ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ที่จะทิ้งกิ่งที่มีอายุ 5 ปีขึ้นไปไว้บนพุ่มไม้เนื่องจากผลอ่อนและใช้สารอาหารค่อนข้างมากกิ่งดังกล่าวจะต้องถูกตัดออกให้หมดในฤดูใบไม้ผลิส่วนกิ่งที่อายุน้อยกว่าควรตัดให้สั้นลง หน่อประจำปีจะถูกตัดให้เหลือ 1/3 ของความยาว การเจริญเติบโตของรากส่วนเกินจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ นี่เป็นโครงร่างสั้น ๆ สำหรับการตัดแต่งกิ่งลูกเกดดำในฤดูใบไม้ผลิ
การตัดแต่งกิ่งลูกเกดสีขาวในฤดูใบไม้ผลิ
ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างลูกเกดสีขาวและสีแดง โครงสร้างและวงจรชีวิตของพวกมันเหมือนกัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือผลเบอร์รี่ไม่มีเม็ดสี ดังนั้นเมื่อตัดแต่งกิ่งลูกเกดสีขาวในฤดูใบไม้ผลิชาวสวนควรปฏิบัติตามกฎเดียวกันกับลูกเกดสีแดง
วิธีการตัดแต่งกิ่งลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิ
หากต้องการตัดแต่งลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิให้ใช้เครื่องตัดแต่งกิ่งสวนสำหรับกิ่งเก่าหนา ๆ การใช้ Lopper จะถูกต้องมากกว่า ต้องลับคมตัดก่อนทำงานในกรณีนี้การตัดจะเรียบและสะอาดไม่มีขอบฉีกขาด ด้วยวิธีนี้จะหายเร็วขึ้นมาก ก่อนเริ่มงาน เครื่องมือตัดจะต้องฆ่าเชื้อด้วยของเหลวที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เพื่อขจัดความเป็นไปได้ในการติดเชื้อ
มีเทคนิคหลายประการในการตัดแต่งกิ่ง ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์อาจเป็นดังนี้:
- การตัดแต่งแหวน. นี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าการลบการถ่ายภาพออกจนหมด การตัดจะทำที่ฐานของลูกปัดรูปวงแหวนซึ่งเป็นจุดที่หน่อเริ่มงอก
- การตัดแต่งกิ่ง "ถึงตา" วิธีนี้ใช้เพื่อเปลี่ยนทิศทางการเจริญเติบโตของหน่อซึ่งถูกตัดออกเหนือตาเล็กน้อยซึ่งทิศทางของการเจริญเติบโตจะสอดคล้องกับทิศทางที่จำเป็น
- การตัดแต่งกิ่ง "เพื่อหน่อที่มีแนวโน้มดี" จากสองหน่อขึ้นไปเหลือเพียงหน่อเดียวพัฒนาหรือเติบโตได้ดีขึ้นในทิศทางที่ต้องการ
การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ
การตัดแต่งกิ่งลูกเกดอย่างถูกสุขลักษณะไม่เพียงดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูใบไม้ร่วงรวมถึงในกรณีฉุกเฉินเช่นเมื่อพุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคหรือความเสียหายทางกล วัตถุประสงค์ของขั้นตอนนี้คือเพื่อกำจัดเศษ (หน่อที่หักและแห้ง) ซึ่งมักเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของโรคและสถานที่ที่ตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชสะสม นอกจากการทำความสะอาดแล้วยังจำเป็นต้องตัดการเจริญเติบโตของรากส่วนเกินออกและทำให้บริเวณภายในของพุ่มไม้สว่างขึ้น
การตัดแต่งกิ่งแบบก่อ
การตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ลูกเกดแบบก่อสร้างจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาหลายปีโดยเริ่มตั้งแต่ 1 ปีหลังปลูก ประกอบด้วยการทำให้ปริมาณหน่ออ่อนเป็นปกติตลอดจนการปรับทิศทางของการเจริญเติบโตและเสริมสร้างการแตกกิ่งก้านด้านข้าง จากการดำเนินการดังกล่าว พุ่มไม้ควรจะเติบโตได้ 3-4 กิ่งที่แข็งแรงทุกปี เป้าหมายสูงสุดของการตัดแต่งกิ่งอย่างเป็นรูปธรรมคือการสร้างพุ่มผลไม้ที่มีประสิทธิภาพภายในปีที่ 4-5 ของชีวิตซึ่งประกอบด้วยหน่อ 15-20 ที่มีอายุต่างกัน สำหรับผู้เริ่มต้นคุณสามารถเห็นขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิในช่วงเวลาต่าง ๆ ของชีวิตได้อย่างชัดเจนในภาพด้านล่าง
- หลังจากปลูกต้นกล้าแบล็คเคอแรนท์ในสถานที่ถาวรแล้วหน่อจะถูกตัดให้สูง 0.15-0.25 ม. จากผิวดิน ด้วยวิธีนี้จะกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง
- สำหรับปีที่ 2 การเจริญเติบโตจะเป็นปกติ - จากหน่ออ่อนทั้งหมดจะมีการเลือกหน่อที่ทรงพลังและมีแนวโน้มมากที่สุด 3-4 หน่อโดยเว้นระยะห่างเท่า ๆ กันรอบเส้นรอบวงของพุ่มไม้ ในช่วงกลางฤดูร้อน จุดเติบโตของพวกเขาจะถูกบีบ ทำให้เกิดแรงผลักดันในการพัฒนากิ่งก้านด้านข้าง หน่อของลำดับที่ 2 จะสั้นลงเหลือจาก 4 ถึง 8 ตา
- ในปีที่ 3 และ 4 การก่อตัวของพุ่มไม้แบล็คเคอแรนท์ยังคงดำเนินต่อไป ยอดอ่อนจะถูกตัดออกที่ราก ควรกำจัดกิ่งก้านออกหากข้ามกันและเติบโตลึกเข้าไปในพุ่มไม้ ทุกปีจะเหลือยอด 2 ถึง 4 หน่อและเติบโตเท่า ๆ กันตามแนวพุ่มไม้ หน่อในปีแรกจะถูกบีบ กิ่งเก่าจะสั้นลง 2-4 ตาจากแต่ละกิ่ง
- ในปีที่ 5 และปีต่อ ๆ ไป พุ่มไม้เริ่มฟื้นฟูบางส่วน จากหน่อที่กำลังเติบโตจะเลือกลำต้นที่แข็งแกร่งที่สุด 3-5 อัน ส่วนที่เหลือทั้งหมดจะถูกตัดออกที่ระดับพื้นดิน กิ่งที่ติดผลเก่าจะถูกตัดแต่งทุกปีและหลังจากผ่านไป 6-7 ปีก็จะถูกตัดออกทั้งหมด พวกเขายังเอากิ่งก้านด้านข้างออกหากวางอยู่บนพื้น
ด้วยการตัดแต่งกิ่งคุณสามารถสร้างลูกเกดบนลำต้นได้ ในการทำเช่นนี้ ให้เหลือเพียงหน่อเดียว โดยตัดหน่อที่เหลือทั้งหมดออกอย่างสม่ำเสมอ ในช่วงกลางฤดูร้อน มงกุฎจะถูกบีบเพื่อส่งเสริมการแตกแขนงด้านข้าง ลูกเกดบนลำต้นมีลักษณะการตกแต่งที่สวยงาม นอกจากนี้ผลเบอร์รี่สุกจะมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรสชาติดี แต่ผลผลิตจะมีปริมาณน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของเทคโนโลยีนี้คือความชราอย่างรวดเร็วของพุ่มไม้ลูกเกดบนลำต้นสามารถเติบโตได้ไม่เกิน 5 ปี
นอกเหนือจากวิธีดั้งเดิมแล้ว ยังมีวิธีการพิเศษมากมายในการตัดแต่งกิ่งลูกเกดซึ่งใช้กันมานานหลายปีเพื่อเพิ่มผลผลิต
- การตัดแต่งกิ่งมิคูริน คุณภาพเชิงบวกของมันคือพุ่มไม้ที่ให้ผลตอบแทนสูงวิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บผลเบอร์รี่ได้มากกว่า 1/3 ของวิธีปกติ เทคนิคนี้ใช้ในฟาร์มที่มีการปลูกผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ต่อไปนี้เป็นหลักการพื้นฐานในการสร้างพุ่มแบล็คเคอแรนท์ตามประเภทนี้
- ในช่วง 5 ปีแรก พุ่มไม้จะไม่ผ่านการตัดแต่งกิ่งใดๆ เติบโตได้อย่างอิสระและออกผล
- เมื่อถึง 5 (บางครั้ง 6) ปีพุ่มไม้ครึ่งหนึ่งจะถูกตัดหญ้าจนถึงรากในฤดูใบไม้ผลิและหลังจากผ่านไป 1 ปีครึ่งหลังก็จะถูกตัดออก หลังจากตัดแล้วพุ่มไม้จะถูกป้อนอย่างเข้มข้น
- หนึ่งปีหลังจากการตัด เหลือ 1/5 ของหน่อที่งอกใหม่ ส่วนที่เหลือจะถูกตัดที่รากในฤดูใบไม้ผลิ
- หลังจากการตัดครั้งแรก 2-3 ปีพุ่มไม้แบล็กเคอแรนท์จะถูกลบออกจนหมดและแทนที่ด้วยต้นกล้าใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ
- การตัดแต่งกิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ดีและในขณะเดียวกันก็ลดจำนวนการดำเนินการให้เหลือน้อยที่สุดและโอกาสในการเกิดข้อผิดพลาดก็เช่นกัน ต่อไปนี้เป็นหลักการพื้นฐานของการตัดแต่งกิ่งแบล็กเคอแรนท์ประเภทนี้
- อายุของสาขาไม่สำคัญ หากการเติบโตต่อปีน้อยกว่า 15 ซม. จะต้องลบออก
- หน่อส่วนเกินจะถูกลบออกหากพุ่มไม้มีความหนามาก
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ลูกเกดเป็นพุ่มเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากและชาวสวนได้สั่งสมประสบการณ์มากมายในการทำงานกับพวกมัน คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งมีดังนี้
- อายุขัยเฉลี่ยของพุ่มไม้ลูกเกดดำคือ 15 ปีสีแดงและสีขาว - 20-25 ปี คุณไม่ควรมุ่งมั่นที่จะชุบตัวมันอย่างไม่มีที่สิ้นสุดการถอนรากเก่าออกและปลูกพุ่มไม้ใหม่แทนที่จะง่ายกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก
- ลูกเกดมีการตัดที่ยอดเยี่ยม ในการตัดคุณสามารถใช้ส่วนที่ตัดแต่งของพุ่มไม้ได้หากไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชหรือโรค
- เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อพุ่มไม้แบล็กเคอแรนท์จำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งเป็นครั้งแรกภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์
- เมื่อเปรียบเทียบกับฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นเวลาที่มีแนวโน้มดีกว่าสำหรับการตัดแต่งกิ่งแบล็คเคอแรนท์ สาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าช่วงเวลาฤดูใบไม้ผลิที่เหมาะสมสำหรับการดำเนินการตามขั้นตอนนั้นค่อนข้างสั้นและเมื่อเริ่มมีอากาศอบอุ่นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะมาสาย ในฤดูใบไม้ร่วง ขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการได้ช้าและมีคุณภาพสูง แต่สำหรับลูกเกดสีขาวและสีแดงการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่านอกจากนี้ชาวสวนจำนวนมากยังตัดพันธุ์เหล่านี้แม้ในฤดูร้อนทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
- การทำความสะอาดพุ่มไม้ลูกเกดอย่างถูกสุขลักษณะจากกิ่งที่แห้งหรือหักสามารถทำได้ทุกเวลา ไม่ใช่แค่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
- เวลาที่ดีที่สุดในการบีบหน่อลูกเกดคือกลางเดือนกรกฎาคม
- หากกิ่งแก่แต่ออกผลดีก็ไม่จำเป็นต้องรีบเอาออก คุณสามารถยืดอายุการติดผลได้หากคุณถ่ายโอนการเจริญเติบโตไปยังยอดด้านข้างที่แข็งแกร่งที่ใกล้ที่สุด
- ลูกเกดพันธุ์ต่าง ๆ ให้การเติบโตในแต่ละปีที่แตกต่างกัน สายพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วจะถูกทำให้สั้นลงอย่างมากพุ่มไม้ดังกล่าวมีอายุถึงขีด จำกัด เร็วขึ้นและอายุสูงสุดของหน่อในนั้นไม่ควรเกิน 5 ปี
วิดีโอสำหรับชาวสวนมือใหม่เกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิ:
การดูแลหลังการตัดแต่งกิ่ง
หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว การตัดขนาดใหญ่ทั้งหมดจะต้องเคลือบด้วยสารเคลือบเงาในสวน ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสำหรับสิ่งนี้ หลังจากการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะแล้วจะต้องรวบรวมและเผากิ่งทั้งหมด เพื่อลดความเครียดจากการผ่าตัดจึงให้อาหารลูกเกด ในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้โดยใช้อินทรียวัตถุเช่นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น ไนโตรฟอสกา ได้ด้วย หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง จะไม่ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนในเวลานี้ลูกเกดต้องการสารประกอบฟอสฟอรัสและแร่โพแทสเซียมเพื่อทำให้หน่อสีเขียวอ่อนและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวได้ดีขึ้น
บทสรุป
การตัดแต่งกิ่งและดูแลลูกเกดดำในฤดูใบไม้ผลิเป็นกิจกรรมหลักที่กำหนดรูปแบบการเก็บเกี่ยวในอนาคต สุขภาพของพุ่มไม้และระยะเวลาของการติดผลนั้นขึ้นอยู่กับการใช้งานที่ทันท่วงทีและมีคุณภาพสูง การตัดแต่งกิ่งลูกเกดนั้นไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ แต่กิจกรรมนี้จะต้องเข้าหาอย่างมีความรับผิดชอบ การตัดแต่งกิ่งที่ไม่เหมาะสมหรือไม่เหมาะสมอาจทำให้อ่อนแอลงอย่างมากและในบางกรณีอาจทำลายไม้พุ่มได้
