เนื้อหา
ต้นเชอร์รี่เป็นสัญลักษณ์ของพืชสวนของรัสเซีย แต่ในช่วงครึ่งศตวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากการบุกรุกของการติดเชื้อราอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน สวนผลไม้มากกว่า 2/3 ทั่วประเทศถูกทำลาย และพันธุ์เก่าแก่ที่มีชื่อเสียงไม่สามารถรับมือกับการโจมตีของ โรคและแมลงศัตรูพืช พวกเขากำลังถูกแทนที่ด้วยพันธุ์ใหม่และหนึ่งในการสร้างสรรค์ที่โดดเด่นของผู้เพาะพันธุ์คือพันธุ์เชอร์รี่ Volochaevka
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
กลุ่มผู้เพาะพันธุ์เชอร์รี่ Volochaevka ได้รับภายใต้การนำของ Evstratov A.I. ซึ่งทำงานที่สถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง VSTISP (สถาบันปรับปรุงพันธุ์พืชและเทคโนโลยี All-Russian แห่งการปลูกพืชสวนและการปลูกเรือนเพาะชำ)
สถาบันตั้งอยู่ในมอสโกและ Evstratov A.I. มีชื่อเสียงจากความจริงที่ว่าเชอร์รี่หลายสายพันธุ์มาจากมือของเขาที่ทนทานต่อการระบาดของโรคเชอร์รี่อันเลวร้ายอย่างหนึ่ง - coccomycosis และยังค่อนข้างทนทานในฤดูหนาวในสภาพอากาศของภูมิภาคมอสโกและภาคกลางทั้งหมด
ความหลากหลายได้รับย้อนกลับไปในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา แต่เนื่องจากสถานการณ์ทางเศรษฐกิจและการเมืองที่ยากลำบากในประเทศของเรา จึงได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซียในปี 1997 เท่านั้น ความหลากหลายได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการสำหรับการเพาะปลูกในภาคกลาง แต่นี่หมายความว่าในภูมิภาคนี้เท่านั้นที่คุณสมบัติผลไม้และผลผลิตทั้งหมดของเชอร์รี่ Volochaevka จะถูกเปิดเผยอย่างเหมาะสมที่สุด ในความเป็นจริงพันธุ์ Volochaevka ปลูกด้วยความยินดีโดยชาวสวนทั่วรัสเซียทางตอนใต้ของภูมิภาคมอสโก
คำอธิบายของวัฒนธรรม
ต้นเชอร์รี่พันธุ์ Volochaevka สามารถจำแนกได้เป็นขนาดกลางเนื่องจากมีความสูง 3 - 3.5 เมตร
มงกุฎของต้นไม้มีรูปร่างโค้งมนสวยงามความหนาแน่นของใบรูปไข่ค่อนข้างใหญ่สีเขียวเข้มและมีขอบครีเนทสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย
หน่อตั้งตรงและมีโทนสีน้ำตาล ต้นไม้พันธุ์นี้ออกผลบนยอดของปีที่แล้วและบนกิ่งก้านช่อ ยอดอ่อนของปีปัจจุบันมีเพียงดอกตูมเท่านั้น
ตัดสินจากบทวิจารณ์มากมายจากชาวสวน ผลไม้เชอร์รี่ Volochaevka มีขนาดค่อนข้างใหญ่แม้ว่าในคำอธิบายของพันธุ์ผู้ริเริ่ม น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลจะอยู่ที่ประมาณ 3-4 กรัม
เห็นได้ชัดว่าขนาดของผลไม้รวมถึงรสชาตินั้นส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ปลูกและองค์ประกอบของดิน
เพราะชาวสวนครึ่งหนึ่งพูดถึงผลเบอร์รี่เชอร์รี่ Volochaevka ว่าเป็นของหวานที่อร่อยหวานและเป็นของหวานในขณะที่คนอื่น ๆ มองว่าเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด
สีของผลไม้รวมถึงน้ำผลไม้นั้นมีสีแดงเข้ม ซึ่งหมายความว่าเชอร์รี่ Volochaevka สามารถจำแนกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นมอเรลหรือกริก
เนื้อผลไม้ค่อนข้างหนาแน่นและในเวลาเดียวกันก็ฉ่ำมาก หินก้อนเล็กๆ ก็สามารถแยกออกจากผลไม้ที่เหลือได้อย่างง่ายดาย นักชิมให้คะแนนรสชาติของเชอร์รี่ Volochaevka ที่ 4.7 ในระดับห้าจุด
ผลไม้ประกอบด้วยของแห้ง 15.6% น้ำตาล 10% กรด 1.4% และวิตามินซี 22 มก./%
ลักษณะเฉพาะ
ลักษณะของเชอร์รี่พันธุ์ Volochaevka มีข้อดีหลายประการสำหรับชาวสวนสมัครเล่นและโดยเฉพาะผู้เริ่มทำสวน
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวทนต่อความแห้งแล้ง
เชอร์รี่ Volochaevka มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ค่อนข้างดีในระดับหนึ่งในผู้ปกครอง - เชอร์รี่วลาดิมีร์ ต้นไม้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึงอุณหภูมิ -30°C ค่อนข้างสงบ แต่ดอกตูมอาจเสียหายได้จากการกลับมาเป็นน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของพันธุ์นี้เป็นค่าเฉลี่ย แต่เมื่อปลูกในสภาพของรัสเซียตอนกลางก็ไม่จำเป็นต้องมากกว่านี้ และสำหรับพื้นที่ร้อนและแห้งทางตอนใต้ก็มีหลายพันธุ์ที่เหมาะกับลักษณะนี้มากกว่า
การผสมเกสร ระยะเวลาออกดอก และเวลาในการสุก
หนึ่งในคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของเชอร์รี่พันธุ์ Volochaevka คือความสามารถในการสืบพันธุ์ในตนเอง นั่นคือเพื่อให้เชอร์รี่เกิดผลหลังดอกบานนั้นไม่จำเป็นต้องมีเชอร์รี่พันธุ์อื่นหรือเชอร์รี่หวานที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง นอกจากนี้ ผึ้ง ผึ้งบัมเบิลบี หรือแมลงอื่นๆ ยังจำเป็นต่อการผสมเกสรข้ามอีกด้วยแต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมที่ซับซ้อนมากขึ้น ผึ้งและแมลงอื่น ๆ จึงไม่ปรากฏในแปลงครัวเรือนเสมอไป และเชอร์รี่ Volochaevka ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองสามารถให้ผลไม้แสนอร่อยแก่คุณได้ตลอดทั้งปีและในทุกสภาพอากาศ โดยไม่คำนึงถึงแมลงผสมเกสรและต้นเชอร์รี่อื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียง
ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงเป็นเพียงสวรรค์สำหรับเจ้าของแปลงเล็ก ๆ หรือผู้ที่สามารถปลูกเชอร์รี่ได้เพียงชนิดเดียวเนื่องจากพื้นที่ว่างขนาดเล็ก
ดอกซากุระ Volochaevka จะบานในเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาการออกดอกอาจเลื่อนไปเป็นครึ่งแรกหรือครึ่งหลังของเดือน ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก
แต่ตามระยะเวลาที่ผลเบอร์รี่สุก ชาวสวนส่วนใหญ่จัดว่าเป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง ในขณะที่บางคนถึงกับเรียกว่าเป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง
ความจริงก็คือผลไม้พันธุ์นี้มักจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม ในภาคใต้ผลเบอร์รี่อาจสุกเร็วขึ้น - ในต้นเดือนกรกฎาคม
ผลผลิตการติดผล
เชอร์รี่ Volochaevka สามารถเรียกได้ว่าเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างออกผลเร็ว ท้ายที่สุดแล้วต้นไม้ก็เติบโตจนมีขนาดพอเหมาะและพวกมันก็เริ่มออกผลในปีที่ 4-5 ของชีวิตเมื่อความสูงของต้นไม้สูงถึงประมาณสามเมตร
ยิ่งกว่านั้นผลผลิตของต้นไม้อายุห้าปีสามารถเก็บเชอร์รี่ได้มากถึง 10 กิโลกรัมภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ในเรื่องนี้เชอร์รี่ Volochaevka นั้นเหนือกว่าพ่อแม่อย่างมาก
ผลผลิตสูงสุดของต้นเชอร์รี่ Volochaevka ที่โตเต็มวัยในสวนผลไม้สามารถสูงถึง 12-15 กิโลกรัมต่อต้น
อายุขัยเฉลี่ยของต้นไม้คือประมาณ 15 ปี และในพื้นที่ทางใต้ เชอร์รี่สามารถให้ผลได้มากกว่า 20 ปี
พื้นที่ใช้งานของผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ Volochaevka นั้นมีการใช้งานที่เป็นสากล เนื่องจากมีของหวานซึ่งมีรสเชอร์รี่เด่นชัด จึงสามารถเพลิดเพลินกับความสดใหม่ได้ แต่เครื่องดื่มและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวที่หลากหลายก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ในขั้นต้นเชอร์รี่พันธุ์ Volochaevka ได้รับการอบรมให้มีความทนทานต่อ coccomycosis แท้จริงแล้วความต้านทานต่อโรคนี้ของเขาสูงกว่าค่าเฉลี่ย แม้ว่าโดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน ต้นไม้อาจยังคงได้รับผลกระทบจากโรคนี้ แต่ต้นไม้จะฟื้นตัวได้หลังจากได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม
พันธุ์ Volochaevka มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ โดยเฉลี่ยและการบำบัดด้วยสปริงเชิงป้องกันสามารถช่วยปกป้องต้นไม้จากปัญหาได้
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของความหลากหลาย | ข้อเสียของเชอร์รี่ Volochaevka |
การเจริญพันธุ์ด้วยตนเอง | ความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคต่างๆ |
ผลเบอร์รี่ลูกใหญ่และอร่อย | |
ผลผลิตดี | |
คุณสมบัติการลงจอด
เชอร์รี่ Volochaevka เป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด แต่การปลูกจะต้องทำตามกฎทั้งหมดเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากต้นไม้ที่สามารถทำได้
ช่วงเวลาแนะนำ
ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของโซนกลางซึ่งแนะนำให้ปลูกเชอร์รี่พันธุ์นี้จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกต้นกล้าสำหรับสถานที่ถาวรในฤดูใบไม้ผลิประมาณเดือนเมษายนก่อนที่ตาจะเปิดด้วยซ้ำ มีเพียงชาวภาคใต้เท่านั้นที่สามารถปลูกเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงได้ หากได้รับต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้นชาวสวนในโซนกลางจะดีกว่าที่จะฝังต้นเชอร์รี่ไว้ในที่ที่เงียบสงบในสวนโดยคลุมด้วยดินทุกด้าน
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกเชอร์รี่คือทางลาดทางตะวันออกเฉียงใต้หรือทางใต้ซึ่งมีแสงแดดส่องถึงมากที่สุด Volochaevka สามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลดีที่สุดต่อรสชาติของผลเบอร์รี่อย่างแน่นอน
น้ำบาดาลต้องมีความลึกพอสมควรอย่างน้อย 1.5 เมตร ทางเลือกสุดท้ายคือสามารถปลูกต้นเชอร์รี่บนเนินดินเทียมขนาดเล็กได้ ดินควรมีการระบายน้ำดีและอุดมสมบูรณ์ โดยปกติแล้วเมื่อขุดหลุมเพื่อปลูกต้นไม้ล่วงหน้าพวกเขาจะผสมดินกับทรายขี้เถ้าไม้ฮิวมัสและปุ๋ยที่ซับซ้อนจากนั้นจึงคลุมเฉพาะรากของต้นกล้าด้วยส่วนผสมนี้
วัฒนธรรมใดที่เป็นเพื่อนหรือศัตรูกับเชอร์รี่?
สำหรับเชอร์รี่ ความใกล้ชิดกับตัวแทนของตระกูลผลไม้หิน: เชอร์รี่ พลัม พลัมเชอร์รี่ และสโลจะดีมาก แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกลูกพีชและแอปริคอทให้ไกลออกไป
สายน้ำผึ้งจะเป็นเพื่อนบ้านที่ดีในบรรดาพุ่มไม้ แต่จะดีกว่าถ้าปลูกราสเบอร์รี่ลูกเกดและมะยมในระยะห่างจากเชอร์รี่พอสมควรเนื่องจากมีศัตรูร่วมกันมากมาย ด้วยเหตุผลเดียวกัน ความใกล้ชิดกับผักจากตระกูลราตรี: พริก, มะเขือเทศ, มะเขือยาวจะไม่เป็นที่พอใจ
ต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีระบบรากขนาดใหญ่สามารถบังต้นเชอร์รี่และดึงสารอาหารออกไปได้ ดังนั้นเชอร์รี่จึงปลูกในระยะห่างที่มากจากต้นเบิร์ช ต้นสน โอ๊ค ลินเดน และป็อปลาร์ ควรปลูกต้นแอปเปิ้ลและต้นแพร์ที่ระยะห่างจากต้นเชอร์รี่อย่างน้อย 10 เมตร
แต่โรวัน, ฮอว์ธอร์น, เอลเดอร์เบอร์รี่และองุ่นจะเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับเชอร์รี่
การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก
เลือกต้นกล้าเฉพาะในศูนย์สวนซึ่งพวกเขาจะให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับความหลากหลาย ประเภทของต้นตอ และอายุ
ระบบรากควรได้รับการพัฒนาอย่างดีโดยมีจำนวนรากดูดบางเพียงพอไม่ควรสร้างความเสียหายให้กับเปลือกไม้บนยอด
ก่อนปลูก 6-8 ชั่วโมง ให้วางรากเชอร์รี่ในสารละลายที่มีราก
อัลกอริธึมการลงจอด
ขอแนะนำให้ขุดหลุมเพื่อปลูกล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง บนดินเหนียวหนักจำเป็นต้องจัดให้มีชั้นระบายน้ำของกรวดหรือทรายที่ด้านล่างของหลุมปลูกที่มีความสูงอย่างน้อย 8-10 ซม. ขั้นแรกให้เสริมเสาให้แน่นที่กึ่งกลางของหลุมจากนั้น วางรากที่ยืดตรงของต้นเชอร์รี่ไว้รอบ ๆ พวกเขาเริ่มค่อยๆหลับไปพร้อมกับส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ คอรากและบริเวณที่ต่อกิ่งของต้นกล้าที่ต่อกิ่งไม่ควรลึกลงไปในดินดังนั้นจึงควรทิ้งไว้ที่ด้านบนเล็กน้อยจะดีกว่า หลังจากถมหลุมแล้ว ให้เทน้ำ 1-2 ถังให้ทั่วพื้นที่ปลูกและอัดดินระหว่างราก
เป็นการดีกว่าที่จะคลุมดินบริเวณที่ปลูกด้วยอินทรียวัตถุทันทีและรักษาชั้นนี้โดยเพิ่มวัสดุคลุมดิน 1-2 ครั้งต่อฤดูกาล
การดูแลพืชผลในภายหลัง
ในโซนกลางจำเป็นต้องรดน้ำเชอร์รี่ Volochaevka เพิ่มเติมเฉพาะในช่วงปีแรกหลังปลูกหรือหากสภาพอากาศแห้งและร้อนเป็นพิเศษ
ควรเริ่มให้อาหารตั้งแต่ต้นช่วงติดผลเท่านั้น โดยปกติแล้วจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล - ในช่วงออกดอกหรือทันทีหลังจากและระหว่างช่วงผลไม้ คุณสามารถปฏิสนธิด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กในรูปของคีเลต
การตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่ประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ มุ่งเป้าไปที่การกำจัดกิ่งที่แห้งและเสียหาย และการจัดรูปทรง วิธีที่สะดวกที่สุดในการสร้างมงกุฎของต้นไม้ในรูปแบบของลูกบอลโดยตัดกิ่งก้านทั้งหมดที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้น
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ลำต้นของต้นไม้จะถูกเคลือบด้วยสีทาสวนเพื่อป้องกันการถูกแดดเผาและสัตว์ฟันแทะ
ในสภาพของโซนกลางไม่มีการป้องกันฤดูหนาวเพิ่มเติมสำหรับเชอร์รี่ Volochaevka
ศัตรูพืชและโรค
ประเภทของปัญหา | วิธีที่จะต่อสู้ |
โรคเชื้อรา | การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพปลอดภัยกว่า ส่วนผสมของไตรโคเดอร์มินและแบคซิส (1:1) ได้ผลดี ใช้ได้ตลอดฤดูร้อนหลังจากอุณหภูมิถึงประมาณ +12°+15°C ในฤดูใบไม้ร่วงหลังเก็บเกี่ยวให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% |
สัตว์รบกวน | ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกพวกเขาจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรีย 5% และเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิทุก ๆ 25 วันพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ Fitoverm, Akarin |
บทสรุป
พยายามปลูกเชอร์รี่ Volochaevka ในสวนของคุณและด้วยการดูแลน้อยที่สุดทุกปีคุณจะได้เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่หวานและขนาดใหญ่มากมายซึ่งคุณสามารถเตรียมการเตรียมการแสนอร่อยมากมายสำหรับฤดูหนาว
รีวิว
ความคิดเห็นจากชาวสวนเกี่ยวกับเชอร์รี่ Volochaevka เห็นด้วยในสิ่งหนึ่ง - ทุกคนพอใจกับผลผลิตและรสชาติของผลเบอร์รี่พันธุ์นี้ มีข้อร้องเรียนบางประการเกี่ยวกับความเสถียรและขนาดของผลเบอร์รี่ แต่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตของเชอร์รี่