บวบภูเขาเป็นไข่มุกแห่งการคัดเลือกในประเทศ โดยผสมผสานประสิทธิภาพการผลิตสูงและความต้องการการบำรุงรักษาต่ำเข้าด้วยกัน ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร คาเวียร์สควอช. ความสามารถในการเติบโตในสภาพอากาศที่แตกต่างกันทำให้มีความหลากหลายอย่างแท้จริง
ลักษณะของความหลากหลาย
บวบพันธุ์ที่สุกเร็วประจำปีนี้เป็นพันธุ์ที่คัดสรรในประเทศซึ่งมีพุ่มขนาดเล็กและแตกแขนงเล็กน้อย ใบสีเขียวเข้มของพุ่มไม้มีรูปร่างที่ผ่าออกมากและมีกิ่งยาว จาก การปลูกเมล็ดบวบ เวลาผ่านไปเพียงประมาณ 45 วันก่อนที่การก่อตัวของผลจะเริ่มขึ้น
ผลไม้ของพันธุ์นี้มีสีน้ำนมด้านและรูปทรงกระบอก พื้นผิวของบวบเรียบและสม่ำเสมอ ผลไม้ขนาดกลางมีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยเนื้อสีขาวและหนาแน่นพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม สควอชภูเขาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องที่บ้านและการทำคาเวียร์สควอช
ลักษณะเด่นของ Gorny คือความไม่โอ้อวดของเขา บวบพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคที่สำคัญ:
- โรคราแป้ง;
- รากเน่า
ความหลากหลายสามารถเติบโตและเกิดผลได้แม้ในที่ร่ม การเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดมากขึ้นในการปลูกพันธุ์นี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้ หากเป็นไปตามข้อกำหนดการดูแล สามารถเก็บเกี่ยวบวบได้มากถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ข้อแนะนำในการเพาะปลูก
สำหรับความหลากหลายนี้ การวางตำแหน่งบนดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์จะเหมาะสมที่สุด หากดินในพื้นที่ที่เลือกมีบุตรยากจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นเวลาหลายเดือนก่อนปลูก เมื่อใช้ปุ๋ยอินทรีย์ระหว่างการปลูกพืชจะเพิ่มมวลสีเขียวซึ่งจะนำไปสู่การเก็บเกี่ยวน้อย
สควอชภูเขาสามารถปลูกได้สองวิธี:
- การหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง สิ่งสำคัญคือไม่ต้องรีบร้อนและรอจนกว่าอุณหภูมิของอากาศจะสูงขึ้นถึง 15 องศา ตามกฎแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนเมษายน ที่ตำแหน่งที่เลือกจะมีการเจาะรูทุก ๆ 70 ซม. ควรมีระยะห่างระหว่างแถวเท่ากัน สามารถปลูกได้สูงสุด 3 เมล็ดในแต่ละหลุม ตามกฎแล้วการถ่ายภาพแรกเริ่มปรากฏในวันที่ 5-6 หลังจากสองใบแรกปรากฏขึ้น ให้นำหน่อที่อ่อนแอออกอย่างระมัดระวัง คำแนะนำ! คลุมดินจะดีกว่าคลุมด้วยดิน คลุมด้วยหญ้าแตกต่างจากดินตรงที่มีการซึมผ่านได้ดีกว่าและไม่ถูกอัดแน่นเมื่อรดน้ำ
- การหว่านผ่านต้นกล้า ควรเริ่มเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า 2 สัปดาห์เร็วกว่าการหว่านหลัก - ณ สิ้นเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ต้นกล้าพร้อมปลูก 20-25 วันหลังหยอดเมล็ดตามโครงการ - 70x70 ซม. ในกรณีนี้ควรปลูกต้นกล้าไม่ลึกเกิน 2-3 ซม.
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี การดูแลพันธุ์สควอชภูเขาควรเป็นประจำและรวมถึง:
- รดน้ำ - ทุกวันหรือวันเว้นวัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
- การคลายตัว - สัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว
- การใส่ปุ๋ย – ในช่วงออกดอกจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจน การใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมทั้งหมดอาจประกอบด้วยปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้น
พันธุ์ภูเขาจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกสัปดาห์ละหลายครั้งตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนสิงหาคม
