เนื้อหา
การไม่สามารถแยกแยะต้นกล้าของพืชต่าง ๆ ได้เป็นปัญหาที่พบบ่อยไม่เพียง แต่สำหรับชาวสวนมือใหม่เท่านั้น แต่ยังสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้าพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกัน เครื่องหมายลงจอดช่วยหลีกเลี่ยงสถานการณ์อันไม่พึงประสงค์นี้ได้เป็นอย่างดี แต่ถึงแม้จะล้มเหลวก็ตาม เช่น การหลงทางหรือปลิวไปตามสายลม นั่นคือเหตุผลที่การรู้ความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างต้นกล้าของพืชที่สับสนมักจะไม่ฟุ่มเฟือย ในบทความนี้เราจะดูสมาชิกที่คล้ายกันมากที่สุดของตระกูล Cucurbitaceae: สควอชและฟักทอง
ประโยชน์ของบวบและฟักทอง
ในแง่ของสิทธิประโยชน์ไม่มีความแตกต่างพิเศษระหว่างกัน ผักทั้งสองชนิดมีสุขภาพที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขามีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยมากซึ่งรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น:
- วิตามินเอและซี;
- วิตามินของกลุ่ม B และ P;
- โพแทสเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- แคลเซียม;
- ทองแดง;
- เหล็กและอื่น ๆ
วัฒนธรรมทั้งสองนี้สามารถส่งผลเชิงบวกอย่างมากต่อร่างกายได้ เนื่องจากมีโพลีแซ็กคาไรด์ตามธรรมชาติ - เพกตินจึงมีผลในการป้องกันและรักษาโรคในระบบทางเดินอาหาร
ในบรรดาผักทั้งหมดที่มักปลูกในแปลงสวน พืชเหล่านี้มีแคลอรี่ต่ำที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุด นอกจากนี้ยังได้รับการอนุมัติให้ใช้เป็นโภชนาการของเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป
ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือวิธีการปรุงอาหาร บวบมักใช้ในการเตรียมอาหารและการเตรียมอาหาร ฟักทองทำงานได้ดีกับของหวานและซีเรียลรสหวาน
ความแตกต่างระหว่างฟักทองและบวบ
แม้ว่าพืชทั้งสองชนิดจะเป็นของตระกูลฟักทองเดียวกันและมีลักษณะที่เหมือนกันค่อนข้างมาก แต่ก็มีความแตกต่างกันเช่นกัน
คุณสมบัติเด่นของฟักทอง:
- พืชสร้างขนตาที่แข็งแรงและยาว ต่างจากพืชบวบตรงที่พวกเขาต้องการการบังคับ
- ฟักทองส่วนใหญ่มักมีรูปร่างกลม แม้ว่าฟักทองหลากหลายพันธุ์จะมีรูปทรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งชวนให้นึกถึงบวบมาก
- สีผิวและเนื้อของฟักทองสุกเป็นสีส้มและไม่ค่อยมีสีเทา
- พวกเขาเริ่มสุกงอมใกล้กับกลางเดือนสิงหาคม แต่จุดสูงสุดของการสุกจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
- ผลฟักทองมีชั้นแข็งใต้ผิวหนังที่สามารถรับประทานได้
- ผลฟักทองมีรสหวานและมีกลิ่นหอมแรงกว่าผลบวบ
คุณสมบัติที่โดดเด่นของบวบ:
- พืชมีรูปร่างของพุ่มไม้และบางครั้งก็ส่งขนตาออกมาซึ่งมีขนาดจะเล็กกว่าต้นฟักทอง
- มีรูปร่างเป็นวงรียาว แต่ผลบางพันธุ์มีรูปทรงกลมฟักทอง
- สีของมันแตกต่างจากฟักทองมีความหลากหลายมากกว่า: อาจเป็นสีเหลืองสีเขียวและลายทางได้
- พุ่มไม้ออกผลตลอดฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงแรก
- เนื้อเป็นเนื้อเดียวกันมีรสชาติสดไม่มีกลิ่นเด่นชัด
ความแตกต่างระหว่างเมล็ดบวบและเมล็ดฟักทอง
มีหลายกรณีที่เมล็ดผักเหล่านี้ซื้อในร้านค้าเฉพาะระหว่างการจัดเก็บ กระจายและผสมกัน หรือคนสวนเตรียมเมล็ดพันธุ์พืชเหล่านี้อย่างอิสระและไม่ได้เซ็นชื่อ แน่นอนคุณสามารถหว่านเมล็ดแบบสุ่มได้ แต่ถ้าปลูกร่วมกัน บวบและฟักทองอาจมีฝุ่นเกาะกันและทำให้ผลผลิตไม่ดี ใครก็ตามที่ไม่เคยปลูกฟักทองและบวบในกระท่อมฤดูร้อนจะแนะนำให้แยกเมล็ดออก แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแยกแยะเมล็ดพันธุ์พืชเหล่านี้ - ในลักษณะที่เกือบจะเหมือนกันแม้ว่าจะมีคุณสมบัติหลายประการก็ตาม
คุณสมบัติที่โดดเด่นของเมล็ดบวบ:
- เมล็ดของพวกเขามีรูปร่างเป็นวงรียาวกว่า
- ผิวเมล็ดมีความบางและเสียหายได้ง่าย
- เมล็ดมีสีขาวขุ่นไม่มีสีเหลือง
- เมล็ดสควอชจะแตกออกเป็นสองซีกเมื่อบีบระหว่างแผ่นนิ้วของคุณ
เมื่อเทียบกับเมล็ดบวบ เมล็ดฟักทอง:
- มีรูปร่างโค้งมนมากขึ้น
- ผิวของพวกมันหยาบและหนาแน่นขึ้นเมล็ดมีสีเหลืองอ่อนสำคัญ! ฟักทองบางพันธุ์มีเมล็ดที่มีสีไม่แตกต่างจากเมล็ดบวบ
- เมล็ดของพวกมันไม่ง่ายนักที่จะแบ่งออกเป็น 2 ซีกโดยการบีบมันไว้ระหว่างปลายนิ้วของคุณ
- เมล็ดฟักทองมีขนาดใหญ่กว่าเมล็ดสควอช
- มีการงอกเร็วกว่าเมื่อเทียบกับเมล็ดบวบ
สัญญาณทั้งหมดเหล่านี้จะช่วยคุณคัดแยกเมล็ดพันธุ์ผสม แต่จะไม่รับประกันอย่างแน่นอน ดังนั้นหากไม่สามารถเลือกเมล็ดจากเมล็ดอื่นได้แนะนำให้ปลูกบวบและฟักทองในต้นกล้า ทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้พืชผลเหล่านี้อยู่บนเตียงเดียวกัน
วิธีการปลูกบวบและต้นกล้าฟักทอง
ก่อนที่จะปลูกบวบและเมล็ดฟักทองสำหรับต้นกล้าจะต้องดำเนินการก่อน ชาวสวนส่วนใหญ่ปฏิบัติตามโครงการมาตรฐาน:
- การคัดเลือกเมล็ดพืชให้เหมาะสมกับการหว่าน
- แช่.
- อุ่นเครื่อง
- การแข็งตัว
เมล็ดดังกล่าวจะปลูกลงในดินโดยตรงโดยไม่มีขั้นตอนใด ๆ
พืชทั้งสองชนิดมีความไวต่อระดับกรดของสารตั้งต้น ดังนั้นดินสำหรับต้นกล้าจะต้องมีความเป็นด่างเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ส่วนใหญ่มักใช้พีทเจือจางด้วยฮิวมัสดินสนามหญ้าและขี้เลื่อยสำหรับต้นกล้า ก่อนปลูกเมล็ดต้องฆ่าเชื้อดินที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ
คุณไม่ควรใช้ภาชนะขนาดใหญ่ในการปลูกพืชเหล่านี้ ทางที่ดีควรแยกกระถางหรือถ้วยแล้วปลูกเมล็ด 1 ถึง 3 เมล็ดในนั้น จากนั้นจะต้องกำจัดหน่อที่อ่อนแอที่สุดออก เหลือเพียงหน่อที่แข็งแรงเพียงอันเดียว เมล็ดถูกฝังลงไปในดิน 2 เซนติเมตร และต้องวางในแนวนอนอย่างเคร่งครัด เมล็ดที่ปลูกจะถูกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนหรือแก้วและวางไว้ในที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิ 20 ถึง 22 องศา
ต้นกล้าที่แข็งด้วยวิธีนี้จะไม่ยืดออกแม้จะมีแสงสว่างไม่เพียงพอก็ตาม
การรดน้ำต้นกล้าของพืชเหล่านี้ทำได้ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนในขณะที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง การใส่ปุ๋ยต้นกล้าอ่อนก่อนปลูกในสถานที่ถาวรจะดำเนินการเพียง 2 ครั้ง:
- หลังจากผ่านไป 7-10 วันนับจากวันงอก ต้นอ่อนจะได้รับการปฏิสนธิด้วยมัลลีนหรือยูเรียและซูเปอร์ฟอสเฟต ควรใช้ปุ๋ยไม่เกินครึ่งแก้วต่อหม้อ
- หลังจากผ่านไป 7 วันนับจากการให้อาหารครั้งแรก ต้นอ่อนจะได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรฟอสกา ถึงเวลานี้ควรเหลือเฉพาะต้นอ่อนที่แข็งแรงที่สุดไว้ในถ้วย ดังนั้นอัตราการใช้ปุ๋ยจะอยู่ที่ 1 ถ้วยต่อกระถาง
ต้นกล้าที่พร้อมจะปลูกในสถานที่ที่มีการเจริญเติบโตถาวรไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือนนับจากวินาทีที่เมล็ดงอก หากปลูกในที่โล่งควรปลูกหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็งเท่านั้นคือในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีปลูกพืชเหล่านี้สำหรับต้นกล้า:
ความแตกต่างระหว่างบวบและต้นกล้าฟักทอง
เช่นเดียวกับเมล็ดพืช วิธีการแยกความแตกต่างระหว่างต้นสควอชและฟักทองนี้ไม่รับประกัน 100% แต่ในกรณีส่วนใหญ่ นี่คือวิธีที่คุณสามารถคัดแยกต้นกล้าต้นหนึ่งจากต้นอื่นได้
สัญญาณของต้นกล้าบวบ:
- ในต้นสควอช ใบเลี้ยงจะมีรูปร่างยาวและยาวกว่าใน ต้นกล้าบวบ;
- ใบจริงใบแรกของต้นอ่อนนั้นบางมากและมีพื้นผิวแกะสลัก
- ก้านของต้นกล้าค่อนข้างยาวและมีสีเขียวอ่อน
สัญญาณของต้นกล้าฟักทอง:
- ต้นฟักทองอ่อนมีก้านหนาและสั้น
- ทั้งลำต้นและใบของต้นกล้าทาสีเขียวเข้ม
- ใบฟักทองมีขนาดใหญ่กว่าเมื่อเทียบกับใบของต้นสควอช นอกจากนี้เนื้อสัมผัสยังหยาบและหนาแน่นมาก
ความแตกต่างทั้งในด้านเมล็ดและต้นกล้าของพืชเหล่านี้มีคุณสมบัติที่เหมือนกันลักษณะเด่นของพืชอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความหลากหลายเช่นฟักทองจะเติบโตเป็นพุ่มและมีต้นกล้าสีเขียวอ่อนหรือต้นบวบจะเลื้อยไปตามเตียงและมีใบหยาบ ดังนั้นวิธีที่แน่นอนที่สุดในการแยกบวบออกจากฟักทองคือการเก็บเกี่ยว - จะชัดเจนว่าผลไม้อยู่ที่ไหน
