เนื้อหา
เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงพืชสวนทั่วไปสำหรับสภาพบ้านเรือนมากกว่าแตงกวาธรรมดา พืชที่มีชื่อพื้นเมืองนี้ถูกมองว่าเป็นคุณลักษณะที่จำเป็นและเป็นส่วนสำคัญของสวนในบ้าน ใช่โต๊ะทุกวันและยิ่งกว่านั้นในเทศกาลเป็นไปไม่ได้เลยในรัสเซียหากไม่มีแตงกวาสดดองหรือดองในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องปกติที่จะคิดว่าพืชแตงกวาที่ดูเรียบง่ายและธรรมดาเช่นนี้เป็นที่รู้จักมากแค่ไหน?
แตงกวาสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง คำอธิบายและคุณสมบัติ
เมื่อปลูกแตงกวาเช่นเดียวกับพืชสวนอื่น ๆ ก่อนอื่นจำเป็นต้องทราบลักษณะของพืชเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปลูกการเจริญเติบโตและการสุกงอม แตงกวามีคุณสมบัติที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนหลายประการ โดยมีคุณสมบัติหลักๆ ดังนี้
แตงกวาที่ชอบความร้อน
แตงกวาชอบความร้อนมากดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เรือนกระจกหรือโรงเรือนแบบปิดจะดีที่สุดสำหรับพวกมัน ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเป็นธรรมชาติและเป็นที่เข้าใจได้สำหรับชาวสวนที่ต้องการปลูกแตงกวาโดยเฉพาะสำหรับการปลูกในที่โล่งซึ่งต้องใช้เวลาและต้นทุนทางการเงินน้อยกว่ามาก ดังนั้นจึงมีการพัฒนาพันธุ์แตงกวาและลูกผสมจำนวนมากพอสมควรซึ่งส่วนใหญ่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในบางภูมิภาคของประเทศ ในกรณีนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดหลายประการ
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการหว่านแตงกวาคือการให้ความร้อนชั้นบนสุดของดินอย่างเพียงพอ (สูงถึง 12-15 องศา) มิฉะนั้นเมล็ดแตงกวาที่หว่านในดินเย็นก็จะไม่งอก
อย่าลืมว่าแตงกวายังไม่ทนต่ออุณหภูมิที่สูงมากเช่นกัน หากเทอร์โมมิเตอร์สูงกว่า 30 องศา การพัฒนาและการเจริญเติบโตของแตงกวาจะช้าลง ช่วงที่เหมาะสมคือระหว่าง 24 ถึง 28 องศา
การเบี่ยงเบนเล็กน้อยจากวันที่เหล่านี้อาจเกิดจากความแตกต่างของสภาพภูมิอากาศในรัสเซียที่ค่อนข้างใหญ่
เมล็ดแตงกวาฝังอยู่ในดินประมาณ 2 ซม. ความหนาแน่นในการปลูกไม่เกิน 6-7 พุ่มต่อตารางเมตร การปลูกเมล็ดให้หนาแน่นมากขึ้นไม่เพียงแต่ไม่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อพืชด้วยเนื่องจากที่ความถี่ดังกล่าวจะรับประกันการขาดแสงแดดและการขาดการระบายอากาศในทางปฏิบัติ
ความต้องการทางโภชนาการของแตงกวา
แตงกวาทุกชนิดมีความอ่อนไหวอย่างยิ่งและต้องอาศัยการให้อาหารที่เหมาะสมเป็นอย่างมาก ควรเริ่มต้นล่วงหน้าก่อนที่จะหว่านพืชด้วยซ้ำตามกฎแล้วสถานที่ปลูกแตงกวาในอนาคตจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยอย่างหนัก (บรรพบุรุษที่เหมาะสมสำหรับแตงกวา) และใต้ต้นไม้โดยตรงโดยมีมูลไก่หรือมูลลีน ด้วยการเตรียมการดังกล่าว เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของแตงกวาจะถูกสร้างขึ้น ปริมาณและประเภทของสารอาหารที่ต้องการจะถูกสะสม และดินจะถูกฆ่าเชื้อจากเชื้อโรคบางชนิด
ระบบรากผิวเผินของแตงกวา
สำหรับพืชผักทุกชนิดที่มีระบบรากตื้น เงื่อนไขที่ดีที่สุดคือเงื่อนไขที่เกิดจากดินที่มีโครงสร้าง กล่าวคือ การเข้าถึงออกซิเจนและความชื้นที่สำคัญได้อย่างไม่มีข้อจำกัด แตงกวาก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ ระบบรากของมันคิดเป็นเพียง 1.5% ของมวลทั้งหมดและแทรกซึมเข้าไปในดินได้ลึกประมาณ 40 ซม. แต่ส่วนใหญ่ตั้งอยู่เกือบที่พื้นผิวเดียวกัน - ห่างจากมัน 5-10 เซนติเมตร ตามธรรมชาติแล้วโครงสร้างของรากดังกล่าวไม่รวมถึงความเป็นไปได้ในการปลูกฝังที่ดินที่อยู่ติดกับโรงงานโดยสิ้นเชิง มิฉะนั้นระบบรากจะเสียหายในแต่ละครั้งซึ่งไม่สามารถส่งผลดีต่อพืชได้และจะทำให้การเก็บเกี่ยวเสียหายอย่างมาก นอกจากนี้การฟื้นฟูพืชหลังจากความเสียหายต่อรากต้องใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าบรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับแตงกวาคือปุ๋ยพืชสด ผักกาดหอม ถั่วลันเตา รวมถึงกะหล่ำปลีและดอกกะหล่ำต้น นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศและมันฝรั่งได้อีกด้วย
ดังนั้นจึงไม่ควรรับประกันการเข้าถึงอากาศของแตงกวาโดยการคลายดินและกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่อง วัชพืชแต่โดยพืชรุ่นก่อนที่ได้รับการคัดเลือกมาอย่างดี การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ให้ตรงเวลาและคลุมดินอย่างเหมาะสม
แตงกวาต้องการความชื้นมาก
คุณสมบัติของแตงกวานี้เป็นที่รู้จักของเกือบทุกคนอย่างไม่ต้องสงสัย เมื่อแปลเป็นภาษาวิทยาศาสตร์ เพื่อให้พืชมีการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติและประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องสร้างระบบการให้ความชื้นคงที่ มิฉะนั้น ปฏิกิริยาของพืชจะเกิดขึ้นเร็วมาก:
- ใบแตงกวาเปราะบาง
- ต้นไม้ทั้งหมดจะได้สีเข้มขึ้น
- ผลแตงกวาหยุดปรากฏหรือหยุดพัฒนา
ควรคำนึงว่าการให้ความชุ่มชื้นมากเกินไปอาจทำให้เกิดอันตรายได้ ประการแรกจะช่วยลดปริมาณออกซิเจนที่มีอยู่ในดิน ในทางกลับกันทำให้ใบของพืชซีดและยังส่งผลเสียต่อการก่อตัวและการเจริญเติบโตของพืชสีเขียวอีกด้วย
ความผันผวนของระดับความชื้นเป็นระยะทำให้เกิดความเครียดมากยิ่งขึ้น หากมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิตามกฎแล้วความขมขื่นจะปรากฏขึ้นและสะสมในผลของพืชซึ่งส่งผลเสียอย่างมากต่อรสชาติของแตงกวา
ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือน้ำที่ใช้รดน้ำแตงกวาจะต้องอุ่นพอโดยมีอุณหภูมิอย่างน้อย 18 องศา เนื่องจากหากรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเย็น ความสามารถในการดูดของระบบรากแตงกวาจะลดลงอย่างมาก
ระดับความชื้นในดินที่เหมาะสมที่แนะนำสำหรับการปลูกแตงกวาในพื้นที่เปิดโล่งคือ 80% เกณฑ์สำหรับการเหี่ยวแห้งของพืชนี้คือ 30%
แตงกวาช่วงแสงสั้น
ช่วงแสงมักเรียกว่าระยะเวลากลางวัน แตงกวาเป็นพืชที่ชอบความร้อนและแสงแดด แต่ต้องใช้ช่วงแสงประมาณ 10-12 ชั่วโมงเท่านั้น ดังนั้นบ่อยครั้งที่แตงกวาหยั่งรากได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งในบริเวณที่ไกลที่สุดของสวนซึ่งมีร่มเงาอ่อนอยู่ ซึ่งสะดวกมากอย่างไม่ต้องสงสัยเนื่องจากช่วยให้คุณใช้พื้นที่ที่มีประโยชน์ในการปลูกพืชเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดซึ่งถูกปลดปล่อยหลังจากเก็บเกี่ยวผักในระยะแรก
เนื่องจากเป็นพืชที่มีวันสั้น ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการสุกของแตงกวาคือช่วงเริ่มต้นและสิ้นสุดฤดูร้อน
วิธีเพิ่มผลผลิตแตงกวา
มีหลายวิธีในการเพิ่มผลผลิตของแตงกวาโดยเพาะพันธุ์และปลูกในพื้นที่โล่งเป็นพิเศษซึ่งคิดค้นขึ้นเมื่อนานมาแล้วและผ่านการทดสอบในทางปฏิบัติ นี่คือสิ่งหลัก:
- การเตรียมดินและการดูแลดินคุณภาพสูงโดยธรรมชาติการบีบเถาวัลย์ - นั่นคือสิ่งที่มักทำและเรียกว่าการปลูกแตงกวาแบบดั้งเดิมที่ดี
- การหยุดรดน้ำแตงกวาชั่วคราว ผลิตก่อนออกดอกเมื่อวางพืชในสภาวะที่รุนแรงซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของผลไม้ที่เพิ่มขึ้น
- การสร้างพืชพันธุ์ที่มีองค์ประกอบผสมผสานระหว่างพันธุ์พืชและลูกผสม การผสมเกสรข้ามแตงกวาเพิ่มขึ้นซึ่งมักนำไปสู่การเพิ่มผลผลิต
- ก้านแตงกวาดังขึ้น การตัดเป็นวงกลมและตื้นมากเกิดขึ้นใต้ใบคู่แรกซึ่งนำไปสู่การลดการไหลของสารอาหารไปยังระบบรากและเพิ่มปริมาณและคุณภาพของรังไข่ของพืช
- การกำจัดรังไข่แรกของแตงกวา นำไปสู่การเสริมสร้างระบบรากเพื่อเพิ่มจำนวนผลพืชในภายหลัง
แตงกวาพันธุ์ยอดนิยมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
ในขณะนี้มีแตงกวาพันธุ์และลูกผสมจำนวนมากที่ได้รับการอบรมในพื้นที่เปิดโล่งซึ่งมีโซนในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย ด้านล่างนี้เป็นแตงกวาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายสั้น ๆ
แตงกวาหลากหลาย "นักเก็ต"
พันธุ์สากลที่สามารถใช้ได้ทั้งในเรือนกระจกและแหล่งเพาะภายใต้แผ่นฟิล์มและสำหรับปลูกในที่โล่งบนเตียง ให้ผลผลิตประมาณ 10-12 กก./ตร.ม. แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่จะจัดว่าเป็นสลัดที่หลากหลาย แต่ก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับการดองด้วย มีความทนทานต่อโรครากเน่าต่างๆ ได้สูง จึงสามารถปลูกได้ในสวนและสวนผลไม้ที่มีการบันทึกโรคที่คล้ายคลึงกัน แตงกวาหลากหลายชนิด "นักเก็ต" มีลักษณะเฉพาะคือขาดเกือบหมดหรือมียอดด้านข้างน้อยดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสร้างมันขึ้นมา ตามกฎแล้วแตงกวาสุกมีขนาดเล็ก: ยาวสูงสุด 12 ซม. และหนักมากถึง 100 กรัม ผลของพืชมีลักษณะเป็นขนสีขาวและมีซี่โครงไม่เด่นชัดมาก เมล็ดจำหน่ายในถุงตามภาพ:
แตงกวาลูกผสม “Swallow F1”
ลูกผสม "Swallow F1" เป็นพันธุ์ดองแม้ว่าจะทนต่อการดองได้ดีก็ตาม สีเขียวของลูกผสมมีรูปร่างเป็นวงรีปกติมีความยาวสูงสุด 12 ซม. และน้ำหนักแตงกวาสูงถึง 113 กรัม ผลของพืชมีขนสีดำ ลูกผสมค่อนข้างทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง ภาพต่อไปนี้แสดงการปลูกแตงกวาในพันธุ์นี้
หนึ่งในลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ภาคกลางส่วนใหญ่ของรัสเซียในพื้นที่ภาคเหนือมากขึ้นผลผลิตจะลดลง
แตงกวาหลากหลาย "ชาวนา"
แตงกวาพันธุ์ต่าง ๆ ที่สุกช้าซึ่งส่วนใหญ่มักใช้ในพื้นที่เปิดโล่ง - 50-60 วันผ่านไปตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลแรก แม้ว่าความหลากหลายจะปรากฏเมื่อนานมาแล้ว แต่แหล่งที่มาต่าง ๆ ก็จำแนกได้หลายประเภทตั้งแต่สลัดไปจนถึงกระป๋อง สาเหตุของความสับสนนี้นั้นเรียบง่ายและชัดเจน: อันที่จริง "ชาวนา" เป็นพันธุ์สากลซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวิธีการบริโภคที่เป็นไปได้ทั้งหมด
คุณสามารถปลูกความหลากหลายนี้ได้ภายใต้แผ่นฟิล์ม แต่ไม่ได้ใช้ข้อดีหลักประการหนึ่งนั่นคือความสามารถในการทนต่อความเย็นจัด
ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง - 12-14 กก./ตร.ม. น้ำหนักเฉลี่ยของแตงกวาสุกคือ 95-105 กรัม ความยาวสูงสุด 12 ซม. แตงกวาลูกผสม “April F1”
ลูกผสมที่เป็นสากลและแพร่หลายซึ่งเป็นของพืชที่สุกเร็ว แตงกวาชนิดแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 45 วันหลังงอก ความหลากหลายมีผลไม้รูปทรงกระบอกค่อนข้างใหญ่ซึ่งมีความยาว 20-25 เซนติเมตรน้ำหนัก 200-250 กรัม แตงกวามีรสชาติดีและไม่ขม ลูกผสมมีความต้านทานต่อความเย็นสูงและไม่ต้องการการดูแลมากนัก การรวมกันของคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้สามารถได้รับผลตอบแทนสูงในพื้นที่เปิดโล่ง
แตงกวาลูกผสม "เบบี้"
ลูกผสมแตงกวาสุกเร็วสำหรับปลูกในที่โล่ง การติดผลจะเกิดขึ้น 40-45 วันหลังจากการแตกหน่อครั้งแรก ความหลากหลายนั้นเติบโตต่ำและเป็นของพันธุ์ไม้พุ่ม ผลไม้มีรูปร่างเป็นวงรีสีเขียวเข้มคลาสสิกมีตุ่มขนาดใหญ่ลายทางและมีขนสีขาว ลักษณะของผลไม้ดังแสดงในรูปภาพ
แตงกวาลูกผสม “Masha F1”
ลูกผสมที่สุกเร็วและมีดอกเป็นพวง ให้ผลผลิตสูงรวมถึงระยะเวลาที่พืชออกผลเป็นเวลานาน
แตงกวาลูกแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 35-39 วันนับจากวันที่เกิด ผลไม้มีรูปร่างทรงกระบอกปกติและมีขนาดใกล้เคียงกับแตง
“ Masha F1” มีคุณสมบัติด้านรสชาติสูง ไม่ไวต่อพันธุกรรมต่อความขมขื่น และยังทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่พบได้ทั่วไปในสภาพบ้านเรือนอีกด้วย
แตงกวาลูกผสม “ร็อดนิโชค F1”
หนึ่งในกลางฤดู (48-55 วันผ่านไปจากช่วงเวลาของการยิงครั้งแรกจนถึงการเริ่มเก็บเกี่ยวแตงกวา) ลูกผสมซึ่งมีคุณสมบัติหลักคือความต้านทานต่อโรค นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการดอง แตงกวาสุกมีความยาวมาตรฐานประมาณ 12 ซม. โดยมีน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสูงถึง 100 กรัมรูปร่างเป็นทรงกระบอกปกติแตงกวาถูกปกคลุมไปด้วยตุ่มเล็ก ๆ ที่มีหนามค่อนข้างกระจัดกระจาย
บทสรุป
ความหลากหลายของแตงกวาที่มีอยู่สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเทคโนโลยีต่าง ๆ สำหรับการปลูกจะช่วยให้ชาวสวนทุกคนสามารถค้นหาพันธุ์พืชที่เหมาะสมที่สุด และผลลัพธ์ก็คือคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวที่ดีและได้รับคำวิจารณ์อย่างล้นหลามจากผู้ที่ลองใช้
