เนื้อหา
แตงกวาเป็นผักสดชนิดแรกหลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน มันปรากฏบนชั้นวางของตลาดและร้านค้าเร็วกว่าที่อื่นและเป็นคนแรกที่เริ่มออกผลในกระท่อมและสวนผัก แน่นอนว่าคุณต้องการผลสุกโดยเร็วที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้เพาะพันธุ์จึงกำลังพัฒนาแตงกวาพันธุ์แรกๆ ผักที่เก่าแก่ที่สุดนั้นอิ่มตัวด้วยสารอาหารและองค์ประกอบย่อยเช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ และแตงกวาดังกล่าวเริ่มให้ผลเร็วกว่าผักอื่นหนึ่งถึงสองสัปดาห์
วิธีปลูกแตงกวาก่อนใคร
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบรับประทานผักสดจากแปลงในสวนของตนเอง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาแตงกวาพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยทั่วไปแตงกวาทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นหลายประเภทตามความเร็วของการสุก:
- เร็วมาก - ให้ผลแรกแล้ว 33-40 วันหลังปลูก
- พันธุ์ที่สุกเร็วมีฤดูปลูกไม่เกิน 45 วัน
- สุกกลาง - สุกใน 45-50 วัน
- แตงกวาที่สุกช้าจะปรากฏบนพุ่มไม้ภายในวันที่ 55 เท่านั้นหลังจากปลูกเมล็ดลงในดิน
ดังนั้นเพื่อที่จะเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจากพุ่มไม้ได้อย่างรวดเร็วคุณต้องเลือกเร็วมากและ การทำให้สุกเร็ว พันธุ์แตงกวา
จะต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ใดบ้าง
เจ้าของต้องเข้าใจว่าแตงกวาแต่ละชนิดมีวัตถุประสงค์ของตัวเอง ดังนั้นพันธุ์และลูกผสมที่เร็วมากจึงมักปลูกในโรงเรือน จากการคัดเลือกแน่นอนว่าเมล็ดของพืชดังกล่าวได้รับการชุบแข็งที่จำเป็นซึ่งช่วยให้พวกเขารับมือกับอุณหภูมิทั้งกลางวันและกลางคืนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและปัญหาอื่น ๆ และยังมากที่สุดอีกด้วย แข็งตัว แตงกวาต้นซุปเปอร์จะไม่สามารถทนต่อสภาพภูมิอากาศทางตอนเหนือและตอนกลางของรัสเซียได้
ดังนั้นในการซื้อเมล็ดพันธุ์จึงต้องประเมินสถานการณ์แบบองค์รวม: ตอบคำถามต่อไปนี้:
- แตงกวาเหล่านี้จำเป็นสำหรับอะไร (สำหรับสลัด, เพื่อตอบสนองความต้องการวิตามินอันดับแรก, เพื่อการเก็บรักษา)?
- เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปกป้องพุ่มไม้จากน้ำค้างแข็ง (เรือนกระจก, เรือนกระจกชั่วคราว, แค่ฟิล์มคลุม)?
- อุณหภูมิเฉลี่ยในภูมิภาคนี้ในช่วงเวลาหนึ่งของปีคือเท่าใด (เกิดน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิอากาศแตกต่างกันมากระหว่างกลางวันและกลางคืน)?
หากคุณต้องการความหลากหลายเพื่อให้ได้แตงกวาต้นหลายกิโลกรัม (จนกว่าแตงกวากลางจะโต) และกินสดๆ พันธุ์และลูกผสมต้นซุปเปอร์จะมีประโยชน์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นไปได้ที่จะปกป้องพวกเขาจากความหนาวเย็น และบริเวณนั้นตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้ในภูมิภาคที่อบอุ่น
พันธุ์แรกๆ สามารถใช้ในการเก็บรักษาและหมักได้ แต่ไม่สามารถทำได้ ควรใช้แตงกวาที่สุกปานกลางและสุกช้าเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
คุณสมบัติของแตงกวาต้น
แตงกวาต้นเป็นพันธุ์และลูกผสมที่นักวิทยาศาสตร์ได้คัดเลือกมา เมล็ดของแตงกวาเหล่านี้มีคุณสมบัติหลายประการเช่นเดียวกับพืช:
- เมล็ดมีการแข็งตัวอย่างรุนแรงที่อุณหภูมิต่ำ
- ทนทานต่อโรคได้ดีกว่า
- พันธุ์ต้นต้องการแสงแดดและความร้อนน้อยกว่า - สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติพวกเขาต้องการเพียงร่มเงาบางส่วนและไม่มีน้ำค้างแข็ง
- พันธุ์ต้นส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ parthenocarpic และผสมเกสรด้วยตนเอง แต่ยังมีแตงกวาผสมเกสรผึ้งสำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง
- การปลูกแตงกวาต้นในโรงเรือนจะมีประสิทธิภาพมากกว่า (ทำในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม)
- แตงกวาดังกล่าวปลูกในพื้นดินขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ - บ่อยกว่านั้นในช่วงสิบวันที่สามของเดือนพฤษภาคม
- พันธุ์ต้นไม่เคยมีรสขม (ผู้เพาะพันธุ์เอาความขมออกจากแตงกวาพร้อมกับการชุบแข็ง)
- แตงกวาสุกในช่วงต้นเกือบทั้งหมดควรบริโภคสดดีที่สุด (ฉ่ำมีผิวบางและเนื้อนุ่ม)
ความหลากหลายหรือลูกผสม
เมื่อตัดสินใจเกี่ยวกับเวลาสุกและลักษณะของแตงกวาที่สุกเร็วแล้วชาวสวนก็ต้องเผชิญกับปัญหาอื่น - แตงกวาชนิดไหนดีกว่าพันธุ์หรือลูกผสม
ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ ทั้งสองสายพันธุ์มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรค และมีความชื้นสูง แล้วความแตกต่างคืออะไรและแตงกวาไหนดีกว่ากัน?
ความหลากหลายคือพันธุ์ของสายพันธุ์เดียวกันที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมข้าม เงื่อนไขหลักสำหรับการคัดเลือกดังกล่าวคือการถ่ายโอนไปยัง "ผู้สืบเชื้อสาย" ของคุณสมบัติและคุณลักษณะทั้งหมดของ "บรรพบุรุษ" เราสามารถพูดได้ว่านี่คือการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติโดยมีการปรับเปลี่ยนบางอย่างโดยนักวิทยาศาสตร์ แตงกวาหลากหลายพันธุ์สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างอิสระโดยการถ่ายโอนละอองเรณูจากพืชชนิดหนึ่งไปยังอีกชนิดหนึ่งเฉพาะแตงกวาพันธุ์เหล่านี้เท่านั้นที่สามารถเก็บเมล็ดเพื่อการเพาะปลูกในภายหลัง - โดยยังคงรักษาลักษณะของพืชก่อนหน้านี้ไว้อย่างสมบูรณ์
เมล็ดพันธุ์ลูกผสมสามารถระบุได้ง่ายด้วยเครื่องหมาย “F1” ข้างชื่อพันธุ์ รหัสนี้หมายความว่าแตงกวามีดอกเพศเมียเป็นส่วนใหญ่ และภายในบรรจุภัณฑ์มีเมล็ดลูกผสมรุ่นแรก (หมายเลข 1) ลูกผสมได้มาจากการข้ามแตงกวาหลายประเภทซ้ำ ๆ กระบวนการนี้ค่อนข้างยาว - ตั้งแต่สามถึงสิบปี ทุกปีจะมีการข้ามเมล็ดที่ได้อีกครั้งเพื่อให้ได้แตงกวาที่มีคุณภาพดีที่สุด เหลือคุณลักษณะที่ดีที่สุดของความหลากหลายโดยกำจัดข้อบกพร่องและจุดอ่อน
ซื้อเมล็ดพันธุ์แตงกวาสุกเร็ว
เมื่อตัดสินใจเลือกความแตกต่างทั้งหมดแล้วคุณสามารถเลือกพันธุ์และลูกผสมที่เหมาะสมได้ ความแตกต่างระหว่างแตงกวาที่สุกเร็วมากและสุกเร็วคือใช้เวลาหลายวันในการทำให้สุก ขีด จำกัด นี้เป็นไปตามอำเภอใจมาก กรอบเวลาที่แน่นอนสามารถพูดคุยได้ภายใต้เงื่อนไขของการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกที่อุณหภูมิแสงและความชื้นคงที่เท่านั้น
ดังนั้นด้านล่างนี้คือรายการร่วมกันของแตงกวาที่สุกเร็วและเร็วสุดที่ดีที่สุด
"กองหน้า"
แตงกวาสุกเร็วที่ให้ผลผลิตสูง (มากถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก ผลไม้มีขนาดกลาง - 10-16 ซม. มีรสชาติดีเยี่ยมและสามารถรับประทานสดหรือบรรจุกระป๋องก็ได้ผลเท่าเทียมกัน
แตงกวาสามารถปลูกในดินได้เฉพาะเมื่อมีน้ำค้างแข็งเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 10-12 องศา พุ่มไม้ของพันธุ์นี้แตกแขนงด้วยใบสีเขียวขนาดใหญ่ ผักใบแรกจะปรากฏหลังจากปลูก 36-38 วัน โปรดทราบว่า "Avangard" เป็นพันธุ์ผสมเกสรผึ้ง
"ออกัสติน"
แตงกวาสุกต้นที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งในรัสเซียคือ "ออกัสติน" ให้การเก็บเกี่ยวที่ดี - มากถึง 440 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ซึ่งทำให้สามารถปลูกพันธุ์นี้เพื่อขายได้สำเร็จ สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง - แตงกวาไม่ต้องการการผสมเกสร แต่จัดอยู่ในประเภทเพอร์เธโนคาร์ปิก
ผลไม้มีขนาดเล็ก (10-16 ซม.) มีหัวขนาดใหญ่ไม่มีรสขมเลย ใช้ได้ทั้งดองและสลัด "ออกัสติน" สามารถทนต่อหนึ่งในศัตรูหลักของแตงกวา - โรคราแป้ง และคุณสามารถดูได้ในภาพด้านล่าง
"อาแจ็กซ์ เอฟ1"
ลูกผสม Ajax F1 เป็นตัวแทนของพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งถูกสร้างขึ้นเพื่อการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง ด้วยวิธีนี้คุณสามารถรับแตงกวาตัวแรกได้ในวันที่ 40 หลังปลูก
อาแจ็กซ์ต้องการแมลงในการผสมเกสรเพราะเป็นแมลงผสมเกสรผึ้ง ด้วยการผสมเกสรที่ดีเจ้าของสามารถรับแตงกวาได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของที่ดิน แตงกวาขนาดเล็ก (ตั้งแต่ 6 ถึง 12 ซม.) เหมาะสำหรับการดองและสลัด
เจ้าของแปลงจะต้องคำนึงว่าเพื่อการติดผลคุณภาพสูงลูกผสม Ajax F1 ต้องการการรดน้ำทันเวลาคลายดินและการใส่ปุ๋ย ภาพถ่ายของอาแจ็กซ์สามารถดูได้ด้านล่าง
"ความกล้าหาญ F1"
ลูกผสม Parthenocarpic "Courage F1" มีดอกเพศเมียเป็นส่วนใหญ่ดังนั้นผลผลิตจึงสูงมาก - มากถึง 8.5 กก. แตงกวานั้น "ตกแต่ง" ด้วยตุ่มและหนามสีขาวจำนวนมากเนื้อของผลไม้มีกลิ่นหอมและกรอบแตงกวาสุกเร็วเหมาะสำหรับการดองสลัดและหมัก
ทนต่อโรคส่วนใหญ่ "Courage F1" ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงอุณหภูมิของโลกด้วยซึ่งควรสูงกว่า 10 องศา
"ศิลปิน F1"
ลูกผสมที่สุกเร็วอีกชนิดหนึ่งคือ “Artist F1” พันธุ์ Parthenocarpic ที่มีช่อดอกตัวเมียเป็นส่วนใหญ่
ในวันที่ 38 หลังจากปลูกในดินเรือนกระจกให้ผลแรก - แตงกวาขนาดเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม “ศิลปิน F1” ยังสามารถปลูกในพื้นที่เปิดได้เฉพาะในกรณีนี้ การเก็บเกี่ยวจะปรากฏในภายหลัง – ในวันที่ 50 หลังจากปลูก แตงกวามีความฉ่ำและกรอบ ไม่มีรสขม ใช้สำหรับเก็บรักษาและสลัด
พุ่ม “ศิลปิน” มีขนาดกลาง ทนทานต่อโรคหวัดและโรคต่างๆ ควรหว่านเมล็ดลูกผสมในเดือนพฤษภาคม คุณสามารถเห็นแตงกวาในภาพนี้
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ
ไม่จำเป็นต้องเลือกแตงกวาพันธุ์แรกๆ เมื่อคุณแค่อยากจะเพลิดเพลินกับผักชนิดแรกอย่างรวดเร็ว สำหรับการตัดสินใจดังกล่าวต้องมีเหตุผล: สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม, วัสดุคลุม, พื้นที่ทางตอนใต้ที่มีดินแห้ง
พันธุ์ที่สุกเร็วเพียงอย่างเดียวจะไม่สามารถให้ผลผลิตแก่ครอบครัวชาวสวนได้ตลอดฤดูร้อน เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกแตงกวาหลายประเภทในพื้นที่เดียว: ใช้แตงกวารุ่นแรกสำหรับสลัดและ okroshkas แรกและดองกลางและปลายสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นเจ้าของจึงสามารถเพลิดเพลินกับแตงกวาสดตลอดฤดูกาลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม
