เนื้อหา
- 1 คุณสมบัติของมะเขือยาว
- 1.1 ตัวเลือกสำหรับพันธุ์มะเขือยาวต้น
- 1.2 "ราชาแห่งแดนเหนือ F1"
- 1.3 "โรบินฮู้ด"
- 1.4 "โรมา เอฟ1"
- 1.5 "ปาฏิหาริย์สีม่วง"
- 1.6 "คนแคระเกาหลี"
- 1.7 "ฟาบีน่า F1"
- 1.8 "ความฝันของชาวสวน"
- 1.9 "ชนชั้นกลาง F1"
- 1.10 "กล้วย"
- 1.11 มะเขือยาว "วาเลนติน่า"
- 1.12 "ศรัทธา"
- 1.13 "เจ้าชาย"
- 1.14 "ดำเงา"
- 1.15 "มหากาพย์ F1"
- 1.16 "นัทแครกเกอร์"
- 1.17 "ความงามสีดำ"
- 1.18 "คนแคระญี่ปุ่น"
- 1.19 “เอเน็ต”
- 2 พันธุ์กลางฤดู
- 3 บทสรุป
หลังจากมีการปิดล้อมการนำเข้าสินค้าเกษตรจากประเทศในยุโรปเข้ามาในประเทศของเราเกษตรกรในประเทศจำนวนมากก็เริ่มปลูกมะเขือยาวพันธุ์หายากอย่างอิสระ ความใส่ใจอย่างใกล้ชิดต่อผักชนิดนี้อธิบายได้จากลักษณะเฉพาะของมัน
เมล็ดพันธุ์ผักที่หายากซึ่งเพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ทั้งในและต่างประเทศนั้นจะถูกเติมด้วยชื่อใหม่ทุกปี
คุณสมบัติของมะเขือยาว
รูปร่างของผักนี้อาจเป็นรูปทรงลูกแพร์คลาสสิก รูปไข่ ยาว และแม้กระทั่งทรงกระบอก มะเขือยาวมีหลากหลายสี “บลูส์” มีมานานแล้วที่เป็นสีแดง ลายทาง เหลือง ขาว เขียวแม้จะมีสีหลากหลาย แต่พ่อครัวยังคงถือว่ามะเขือยาวเป็นผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างสรรค์อาหารโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยตลอดจนการเตรียมการที่หลากหลายสำหรับฤดูหนาว ผักนี้เป็นของตระกูลราตรีเป็นไม้ยืนต้น
ตัวเลือกสำหรับพันธุ์มะเขือยาวต้น
ในรัสเซียตอนกลาง ขอแนะนำให้ใช้มะเขือยาวที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตดีเยี่ยม และมีรสชาติดี เมื่อเลือกความหลากหลายก็จำเป็นต้องใส่ใจอย่างใกล้ชิดกับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรคต่าง ๆ ที่มีลักษณะเฉพาะของตัวแทนของครอบครัวนี้ เราขอนำเสนอภาพรวมโดยย่อของพันธุ์มะเขือยาวที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศระบุไว้
"ราชาแห่งแดนเหนือ F1"
ไฮไดรด์นี้มีข้อดีคือทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้สูง ระยะเวลาของฤดูปลูกคือสามเดือน มะเขือยาวมีผลไม้ทรงกระบอกยาวซึ่งมีความยาวถึง 30 เซนติเมตร พวกเขามีสีม่วงเข้มผิดปกติ เนื่องจากให้ผลผลิตสูง (มากถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนจำนวนมากจึงพยายามปลูกพันธุ์นี้
"โรบินฮู้ด"
มะเขือยาวชนิดนี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วและมีประสิทธิผล พืชมีความสูงถึง 1.5 เมตร ระยะเวลาตั้งแต่หน่อแรกจนถึงผลใช้เวลาประมาณสามเดือน น้ำหนักของผลสุกคือ 350 กรัม ความยาวของมะเขือยาวไม่เกิน 15 เซนติเมตร ผลผลิตเฉลี่ยของผลไม้นี้คือ 18 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
"โรมา เอฟ1"
ลูกผสมต้นมีความโดดเด่นด้วยใบจำนวนมากความสูงของต้นถึง 2 เมตร ผลไม้มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ยาวน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม สีม่วงอ่อน เนื้ออร่อยไร้รสขม และผลผลิตที่ดีเยี่ยม ทำให้ความหลากหลายนี้เป็นที่ต้องการของผู้ผลิตทางการเกษตรในประเทศ
"ปาฏิหาริย์สีม่วง"
ผลเบอร์รี่มีเวลาทำให้สุกภายในสามเดือนหลังจากปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่งหรือพื้นที่คุ้มครอง มะเขือยาวมีรูปทรงทรงกระบอก ผิวมันเงา และภายในมีสีขาวอมเขียว ผลไม้มีน้ำหนักเล็กน้อย (ไม่เกินหนึ่งร้อยกรัม) ซึ่งได้รับการชดเชยด้วยผลผลิตที่ดีเยี่ยม (มากถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร)
"คนแคระเกาหลี"
ความหลากหลายไม่โอ้อวดมาก ผลไม้แรก (มากถึงครึ่งกิโลกรัม) สามารถเก็บเกี่ยวได้สองเดือนหลังจากปลูกเมล็ดในดิน ความสูงของพุ่มมะเขือชนิดนี้ไม่เกิน 50 เซนติเมตร
"ฟาบีน่า F1"
มะเขือยาวชนิดนี้มีแฟนๆ ค่อนข้างมาก เพราะผลของมันสุกในสองเดือน! ความสูงเฉลี่ยของพืชคือ 50 เซนติเมตร แต่ละต้นสามารถให้ผลมะเขือยาวได้ถึงสิบผล ความหลากหลายนี้ก็น่าสนใจเช่นกันเพราะไม่ไวต่อโรคทั่วไปของตระกูลราตรีเช่นกัน ไรเดอร์.
"ความฝันของชาวสวน"
มะเขือยาวหลากหลายชนิดมีไว้สำหรับปลูกในดินที่ไม่มีการป้องกัน จากช่วงเวลาที่ปลูกวัสดุปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวผ่านไปไม่เกินสามเดือน ความยาวเฉลี่ยของต้นนี้คือ 80 เซนติเมตร ผลเบอร์รี่มีรูปร่างทรงกระบอกเรียบและมีสีม่วงสวยงาม ความหลากหลายมีคุณค่าเนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มีระยะเวลาในการสร้างผลไม้ยาวนาน และไม่มีรสขมที่ค้างอยู่ในคอ
"ชนชั้นกลาง F1"
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ถือว่ามะเขือยาวนี้เป็นลูกผสมที่สุกเร็ว ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยไม่เกินสามเดือน พืชมีผลกลมขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม ต้องขอบคุณเนื้อที่ละเอียดอ่อนและไม่มีรสขม ทำให้นักชิมยอมรับความหลากหลายนี้ว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุดจากตระกูลนี้
"กล้วย"
พืชชนิดนี้มีชื่อมาจากผลไม้ที่มีรูปร่างแปลกตา พุ่มไม้ที่เติบโตต่ำซึ่งมีผลไม้หลายชนิดเกิดขึ้นพร้อมกันนั้นมีลักษณะคล้ายกับต้นปาล์มแอฟริกาจริงๆ โรงงานแห่งนี้ใช้พื้นที่น้อยที่สุดและมีผลผลิตที่ดีเยี่ยม โดยเฉลี่ยสูงถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ความหลากหลายนี้เป็นที่ต้องการในรัสเซียตอนกลางสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในอาคารเท่านั้น แต่ยังอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งด้วย
มะเขือยาว "วาเลนติน่า"
ความหลากหลายมีลักษณะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ผลไม้มีรูปร่างทรงกระบอกยาวและมีสีม่วงดำ ขนาดเฉลี่ย 25 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางของผลสูงถึง 5 เซนติเมตร พืชมีความต้านทานต่อโรคแอนแทรคโนสเพิ่มขึ้นและโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ลูกผสมนี้ยังทนต่อ "โมเสคไวรัส" จึงไม่กลัวความชื้นสูง
"ศรัทธา"
พันธุ์ที่สุกเร็วนี้มีลักษณะรสชาติครบถ้วนสามเดือนหลังจากปลูกเมล็ดในพื้นที่เปิดหรือพื้นที่คุ้มครอง ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 75 เซนติเมตร ผลเบอร์รี่ที่ผลิตในโรงงานนั้นมีรูปทรงลูกแพร์และมีสีม่วง เนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีสีเหลืองจึงมักใช้ผลไม้ในการปรุงอาหาร น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้แต่ละผลถึง 200 กรัมไม่มีความขมขื่นอันไม่พึงประสงค์ด้วยการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้มากถึงเก้ากิโลกรัมต่อตารางเมตร
"เจ้าชาย"
การทำงานเพื่อพัฒนาความหลากหลายนี้ยังคงดำเนินต่อไปในระยะเวลาอันยาวนาน เป็นไปได้ที่จะได้พันธุ์ที่ไม่โอ้อวดสำหรับการเพาะปลูกซึ่งจะครบกำหนดสามเดือนหลังจากปลูกในดิน นอกจากสีม่วงที่สวยงามแล้ว ผักชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ถูกใจและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานอีกด้วย
"ดำเงา"
พุ่มไม้ของพืชชนิดนี้มีความยาวประมาณ 50-60 เซนติเมตรและมีรูปร่างทรงกระบอกสม่ำเสมอ น้ำหนักเฉลี่ย 250 กรัม ไม่มีรสขม เนื้อสีขาว เนื้อละเอียดอ่อน นิยมใช้ในการปรุงอาหาร
"มหากาพย์ F1"
ลูกผสมนี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์และมีลักษณะที่ให้ผลผลิตสูง ผลไม้รูปหยดมีขนาดเฉลี่ย 20 เซนติเมตรและมีน้ำหนักไม่เกิน 150 กรัม เปลือกผลไม้สีม่วงเข้มดึงดูดด้วยความแวววาว ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือสามารถต้านทานโรคเช่น "โมเสกยาสูบ" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
"นัทแครกเกอร์"
มะเขือยาวนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นเจ้าของสถิติความสุกงอม หลังจากปลูกผ่านไปนานกว่าหนึ่งเดือนเล็กน้อยเมื่อผลไม้เต็มผลแรกปรากฏขึ้นแล้ว ด้วยความยาว 12-14 เซนติเมตร น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งผลเกือบ 250 กรัม คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแม้ในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากเช่นทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศของเรา
"ความงามสีดำ"
มะเขือยาวพันธุ์ที่สุกเร็วนี้มีไว้สำหรับดินที่ไม่มีฟิล์มปกป้อง หลังจากปลูกได้ไม่ถึงสองเดือนคุณจะได้ลิ้มรสผลไม้แสนอร่อยที่มีรูปร่างทรงกระบอกสม่ำเสมอผลผลิตเฉลี่ยของพืชที่ "หล่อ" ดังกล่าวคือแปดกิโลกรัมต่อตารางเมตร
"คนแคระญี่ปุ่น"
ชื่อที่ผิดปกตินี้เกิดจากการที่มะเขือยาวประเภทนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวญี่ปุ่น นอกจากนี้รูปทรงลูกแพร์ยังชวนให้นึกถึงประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้แต่ละผลมีน้ำหนัก 300 กรัมและยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร เปลือกมีสีม่วงเข้มภายในมีเนื้อครีมละเอียดอ่อน เนื่องจากไม่มีรสขมที่ไม่พึงประสงค์ พ่อครัวหลายคนจึงใช้ผักนี้เพื่อเตรียมอาหารจานหลักหลายรายการ
“เอเน็ต”
ลูกผสมซึ่งมีลักษณะเฉพาะในแง่ของเวลาสุกแตกต่างจากมะเขือยาวพันธุ์อื่นตรงที่มีระยะเวลาติดผลค่อนข้างนาน มะเขือยาวพันธุ์นี้ได้รับความสนใจในหมู่ผู้เพาะพันธุ์ในประเทศเนื่องจากมีน้ำหนักที่น่าประทับใจ (มากถึง 450 กรัม) และเพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ
เพื่อเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของพืช ควรปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่ง (คลุมด้วยฟิล์มในช่วงน้ำค้างแข็ง)
คลิปวิดีโอนำเสนอมะเขือยาวพันธุ์หายากซึ่งคุณสามารถเลือกปลูกในแปลงสวนของคุณได้
พันธุ์กลางฤดู
พืชดังกล่าวเหมาะสำหรับสภาพอากาศอบอุ่นเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่ควรซื้อเพื่อปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย ระยะเวลาเฉลี่ยตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงได้ผลผลิตตามที่ต้องการคือสี่เดือน ซึ่งไม่สอดคล้องกับฤดูร้อนทางตอนเหนือที่มีระยะสั้นอย่างเห็นได้ชัดในบรรดาคุณสมบัติที่โดดเด่นของมะเขือม่วงในช่วงกลางฤดูเราสังเกตเห็นความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย นอกจากนี้ต้นกล้ายังทนต่อการรดน้ำที่ผิดปกติและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้ดีกว่า มาวิเคราะห์ตัวเลือกบางอย่างสำหรับมะเขือม่วงกลางฤดูและให้คำอธิบายสั้น ๆ
"บูลฮาร์ต F1"
ลูกผสมนี้ได้รับการยอมรับจากผู้ชื่นชอบพันธุ์ "สีน้ำเงินเล็กน้อย" ว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง ความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้คือ 75 เซนติเมตร ผลไม้มีสีม่วงมันวาวสวยงามและมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับลักษณะรสชาติของผลไม้นี้ “ หัวใจวัว” ไม่มีรสขมที่ไม่พึงประสงค์และเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารทุกประเภท นอกจากนี้ผักยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานอีกด้วย
"สีม่วงยาว"
ผักชนิดนี้มีชื่อเต็มตามรูปลักษณ์ดั้งเดิม ผลเบอร์รี่ยาวทรงกระบอกสีม่วงเข้มมีความยืดหยุ่นและผิวเรียบเนียน น้ำหนักผลเฉลี่ย 250 กรัม
"กะลาสี"
มะเขือยาวได้รับการตั้งชื่อตามลักษณะที่แปลกตา ผิวของผลเป็นสีม่วงอ่อนมีแถบสีขาว เยื่อกระดาษนั้นมีสีขาวเหมือนหิมะโดยไม่มีรสขม
"ยูนิเวอร์แซล 6"
ลูกผสมกลางฤดูนี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งบริเวณโซนกลาง ผลไม้ทรงกระบอกสูงถึง 20 เซนติเมตรมีลักษณะรสชาติที่ดีเยี่ยม
“เจ้าแห่งตลาด”
ผลผลิตที่สูงของความหลากหลาย รสชาติที่ยอดเยี่ยม และอายุการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้นของผลไม้ ทำให้ความหลากหลายนี้กลายเป็น "ราชา" ที่แท้จริงในตลาดมะเขือยาว เป็นความหลากหลายที่ชาวเมืองในฤดูร้อนและชาวสวนที่ปลูกมะเขือยาวในละติจูดกลางของประเทศของเราพยายามซื้อนอกจากนี้เรายังสังเกตเห็นความต้านทานสูงของพันธุ์นี้ต่อโรคต่าง ๆ ที่มีอยู่ในตระกูลนี้
บทสรุป
มีหลายพันธุ์มะเขือยาวที่รู้จักกันดีในตลาดเมล็ดพันธุ์สมัยใหม่ แต่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนพยายามซื้อพันธุ์พืชสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่งมากขึ้นซึ่งยังไม่มีใครรู้จัก
เหตุผลหลักสำหรับความนิยมนี้อยู่ที่รูปร่าง ลักษณะ และรสชาติที่ผิดปกติของผลเบอร์รี่ที่เกิดขึ้น หากต้องการคุณสามารถเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกมะเขือยาวสีขาว สีเหลือง, ดำ, น้ำเงิน, ม่วง, ลายทาง, ในดินที่ไม่มีการป้องกันหรือเลือกสายพันธุ์ที่ผิดปกติสำหรับโรงเรือนในร่ม