เนื้อหา
แตงกวาเป็นพืชสวนที่ชอบความร้อนมาก ชอบแสงแดดและอากาศที่ไม่รุนแรง สภาพอากาศของไซบีเรียไม่เอื้ออำนวยต่อพืชชนิดนี้มากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกแตงกวาในที่โล่ง ปัญหานี้กระตุ้นให้ผู้แบ่งส่วนสร้างพันธุ์ที่สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและภัยพิบัติทางสภาพอากาศอื่น ๆ ในไซบีเรียได้ บทความนี้จะพูดถึงพันธุ์เหล่านี้คืออะไรและจะปลูกผักเหล่านี้ได้อย่างไร
มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับแตงกวาไซบีเรีย
ชาวสวนโดยเฉลี่ยจะไม่เห็นความแตกต่างภายนอกที่สำคัญของผักเหล่านี้ อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าแตงกวาคือแตงกวาในแอฟริกา ซึ่งเป็นผลไม้สีเขียวชนิดเดียวกันที่มีผิวเป็นสิวหรือเรียบและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไซบีเรียคือความอดทน เขตกึ่งเขตร้อนที่มีอากาศอบอุ่นถือเป็นบ้านเกิดของแตงกวา เป็นเวลาหลายปีที่วัฒนธรรมแพร่กระจายไปทั่วโลก พัฒนาภูมิคุ้มกันต่อสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีส่วนช่วยอย่างมากต่ออัตราการรอดชีพของแตงกวา
พันธุ์ไซบีเรียส่วนใหญ่เป็นลูกผสม ความต้านทานต่อความหนาวเย็นนั้นได้รับการปลูกฝังทางพันธุกรรมในตัวพวกเขาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้นำคุณสมบัติที่ดีที่สุดของแตงกวาธรรมดา เช่น ความอุดมสมบูรณ์ การอยู่รอด ความต้านทานโรค การผสมเกสรด้วยตนเอง และรวบรวมแตงกวาทั้งหมดไว้ในพันธุ์เฉพาะชนิดเดียว นี่คือลักษณะของลูกผสม ดอกแตงกวาสามารถผสมเกสรด้วยตนเองโดยไม่ต้องอาศัยผึ้งร่วมด้วย ซึ่งให้ผลผลิตที่ดีในสภาพอากาศที่รุนแรงของไซบีเรีย
ความหลากหลายของลูกผสมนั้นยอดเยี่ยมอย่างไรก็ตามการวิจารณ์จำนวนมากในฟอรัมบ่งชี้ถึงความต้องการแตงกวาต้นที่มากขึ้น พันธุ์ดังกล่าวมักถูกขอในร้านขายเมล็ดพันธุ์ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าไซบีเรียนั้นมีฤดูร้อนที่สั้นและผักที่ปลูกในพื้นที่โล่งจะต้องมีเวลาในการออกผลในช่วงเวลานี้
ตัวอย่างหนึ่งคือลูกผสม "Siberian Yard F1" เมล็ดแตงกวาจะงอกเร็วทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็ว ผลไม้เป็นที่ต้องการในการเก็บรักษาเนื่องจากความสามารถของเปลือกในการดูดซับน้ำเกลือในบางส่วน เนื้อมีเกลือเท่ากันทำให้ผักมีรสชาติที่ถูกใจ
หากพื้นที่เปิดโล่งติดเชื้อเมื่อปีที่แล้วด้วยแตงกวาที่เป็นโรคหรือพบการระบาดของโรคในพื้นที่ใกล้เคียงจะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกลูกผสม "เฮอร์แมน F1" ผลไม้ของมันเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
แตงกวา “Muromskie” เหมาะสำหรับช่วงฤดูร้อนสั้นๆ ของไซบีเรีย สามารถปลูกพืชลงในดินหรือเรือนกระจกได้โดยตรง ในเวลาไม่เกินหนึ่งเดือนครึ่ง การเก็บเกี่ยวเร็วครั้งแรกจะปรากฏขึ้น
แตงกวาพันธุ์ไซบีเรีย
อุดมคติสำหรับไซบีเรียคือพันธุ์ที่ผ่านการวิเคราะห์ของรัฐพืชดังกล่าวมีการแบ่งเขตในบางภูมิภาค และคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะติดผลดี
ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่เพาะพันธุ์โดยตรงในไซบีเรีย:
- พันธุ์ผึ้งผสมเกสร "หิ่งห้อย" ในภูมิภาคคอเคซัสเหนือให้ผลผลิต 133-302 c/ha ไปอนุรักษ์ได้ดี ข้อเสียของพันธุ์นี้คือความไวต่อแบคทีเรียและโรคราแป้ง
- ผักกลางฤดู "เอฟวัน บริแกนทีน" ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก ให้ผลผลิต 158-489 ลูกบาศก์เมตร/เฮกตาร์ ลูกผสมผสมเกสรผึ้งให้ผลตามวัตถุประสงค์สากล
- ความหลากหลายในช่วงต้น “กัสโต้” ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก ให้ผลผลิต 260-453 c/ha พืชมีการผสมเกสรผึ้ง วัตถุประสงค์ของแตงกวานั้นเป็นสากล
- ไฮบริด "แชมป์เซเดค F1" ในภูมิภาคดินดำตอนกลางและไซบีเรียตะวันตก ให้ผลผลิต 270-467 c/ha พืชชนิดนี้อยู่ในประเภท parthenocarpic วัตถุประสงค์ของแตงกวานั้นเป็นสากล
- ความหลากหลายในช่วงต้น "เซอร์เพนไทน์" ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตกให้ผลผลิต 173-352 c/ha และในภูมิภาค Black Earth ตอนกลาง - 129-222 c/ha พืชผสมเกสรผึ้งให้ผลตามวัตถุประสงค์สากล
- ไฮบริด "เอฟวัน อะโพจี" เพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก แตงกวาให้ผลผลิต 336-405 c/เฮกตาร์ พืชผสมเกสรผึ้งในยุคแรก ให้ผลตามวัตถุประสงค์สากล
พันธุ์เหล่านี้และพันธุ์อื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับไซบีเรียจะรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ เมล็ดแตงกวาเตรียมไว้สำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นและมีภูมิต้านทานต่อโรคใบไหม้และแบคทีเรีย
แตงกวาพันธุ์ดีตามที่ชาวสวนระบุ
แตงกวาหลายสายพันธุ์ได้รับการอบรมมาในพื้นที่เปิดโล่งของไซบีเรีย ทุกคนเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตนเองอย่างไรก็ตามมีหลายพันธุ์ที่ดึงดูดชาวสวนทุกคน
"อัลไต"
แตงกวาเหล่านี้เรียกได้ว่าเป็นของโปรดของชาวสวนไซบีเรีย เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ มักถือเป็น "อัลไต" เป็นมาตรฐาน พืชที่ไม่โอ้อวดหยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น
แตงกวาถือว่าเร็ว รังไข่แรกจะปรากฏในวันที่ 35 พืชได้รับการผสมเกสรโดยผึ้งและเติบโตได้สูงถึง 1 เมตรในสวนและเรือนกระจก
ผลสีเขียวสดใสมีความยาว 10 ซม. และหนักประมาณ 90 กรัม เปลือกมีสิวและมีหนามสีขาวปกคลุม รสชาติที่ยอดเยี่ยมและขนาดผลเล็กทำให้แตงกวาเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน ผักสุกใช้เป็นผักสากล
สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เย็นไม่แนะนำให้โยนเมล็ดแตงกวาลงดินโดยตรงแม้ว่าเตียงจะคลุมด้วยฟิล์มก็ตาม ควรเพาะเมล็ดในห้องอุ่นจะดีกว่า ความแข็งแกร่งของความหลากหลายทำให้คุณสามารถรดน้ำต้นกล้าได้ทุกๆ 7 วัน เติมน้ำอุ่นให้กับพืชแต่ละต้น สิ่งสำคัญคือต้องคลายชั้นบนสุดของดินเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเปลือกโลก
"มิแรนดา F1"
ข้อดีของความหลากหลายคือความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าหลังวันที่ 15 เมษายนและภายในสิ้นเดือนพฤษภาคมพืชจะปลูกลงดิน
ลูกผสมต้นเหมาะสำหรับดินทุกชนิดที่หยั่งรากได้ดี แต่ยิ่งดินมีความอุดมสมบูรณ์มากเท่าไหร่ พืชก็จะเติบโตและออกผลมากขึ้นเท่านั้น พืชที่ผสมเกสรด้วยตนเองมีพุ่มขนาดใหญ่ที่พัฒนาแล้ว สิ่งที่ทำให้แตงกวามีลักษณะพิเศษคือมีสีเขียวสดใสและมีจุดสีอ่อนเล็กๆ มีแถบสีเหลืองและสิวเม็ดเล็กๆ ปรากฏให้เห็นบนเปลือกเล็กน้อย ด้วยขนาดผลสูงสุด 12 ซม. น้ำหนักประมาณ 120 กรัม ตามวัตถุประสงค์แตงกวาถือเป็นสากล
ขั้นตอนการลงจอดที่เหมาะสมที่สุดคือ 1 ม2 – ถั่วงอก 4 ต้น
แม้ว่าแตงกวาชนิดนี้จะไม่โอ้อวด แต่ดินสำหรับมันจะต้องได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อการเข้าถึงอากาศที่ดีควรผสมดินกับขี้เลื่อย พืชชอบรดน้ำเป็นประจำวันเว้นวัน แต่ไม่ยอมให้มีน้ำขังในดิน ในฤดูร้อนที่มีฝนตก ให้ลดความถี่ในการรดน้ำ
"น้ำตก"
แตงกวาพันธุ์นี้อยู่ในประเภทการทำให้สุกโดยเฉลี่ย รังไข่จะปรากฏบนพืชหลังจากผ่านไปอย่างน้อย 45 วัน แต่ส่วนใหญ่มักจะเกิดขึ้นหลังจากอายุ 50 ปี ความหลากหลายสามารถต้านทานการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราได้ พืชมีดอกเพศเมียเป็นส่วนใหญ่
ข้อดีของความหลากหลายคือการทำให้แตงกวาสุกที่เป็นมิตร ผักสีเข้มที่มีความยาวสูงสุด 15 ซม. หนัก 100 กรัม ความอุดมสมบูรณ์ของพืชอนุญาตจาก 1 ม.2 เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 8 กิโลกรัม
ทบทวนพันธุ์อื่นที่เหมาะกับไซบีเรีย
ดังนั้นเราจึงตรวจสอบมาตรฐานของแตงกวาพันธุ์ไซบีเรียตามที่พวกเขากล่าว เหล่านี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในภูมิภาคในหมู่ชาวสวน อย่างไรก็ตามแตงกวาไซบีเรียไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้ และถึงเวลาทำความคุ้นเคยกับพันธุ์อื่นแล้ว
"บริแกนทีน เอฟ1"
พืชที่มีการแตกแขนงในระดับปานกลางต้องอาศัยผึ้งในการผสมเกสรดอกไม้ สิ่งสำคัญคือผักนั้นได้รับการอบรมในไซบีเรียและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น รังไข่แรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 45 วัน เปลือกแตงกวาถูกปกคลุมไปด้วยแถบสีอ่อนและสิวขนาดใหญ่โดยมีตุ่มสีขาวอยู่ ผลไม้ยาวสูงสุด 13 ซม. หนัก 95 กรัม ผักใช้เป็นสากล ความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2.
"ช่วงเวลา"
แตงกวาถือเป็นของใช้สากลและรักษาการนำเสนอได้ดีในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว
ต้นไม้สูงเป็นพุ่มขนาดใหญ่และมีหน่อยาวการปรากฏตัวของรังไข่จะสังเกตได้ 45 วันหลังจากปลูกต้นกล้า แตงกวาโตเต็มวัยมีขนาดไม่จำกัด มันสามารถเติบโตได้ยาว 12 ซม. และบางครั้งอาจสูงถึง 20 ซม. ความหนาแน่นสูงของผลไม้ได้รับการยืนยันด้วยน้ำหนักมากถึง 200 กรัม เปลือกผักไม่ค่อยถูกปกคลุมไปด้วยสิวที่มีหนามสีเข้ม
"F1 คลอเดีย"
ความอุดมสมบูรณ์สูงช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวแตงกวาได้มากถึง 27 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตรต่อฤดูกาล2.
พืชประเภท parthenocarpic หยั่งรากได้ดีในสวนและใต้ฟิล์ม ลูกผสมได้รับความนิยมมายาวนานในหมู่ชาวสวนในไซบีเรีย การติดผลใช้เวลาประมาณ 2 เดือน ซึ่งต้องเก็บเกี่ยวทุกๆ 2-3 วัน เปลือกแตงกวามีสิวเม็ดเล็กๆ ปกคลุมอยู่ ผลไม้มีลักษณะทางพันธุกรรมโดยไม่มีรสขม วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
"F1 เฮอร์แมน"
ความหลากหลายนี้ได้รับการพิจารณาข้างต้นว่ามีความทนทานต่อโรคทั้งหมดมากที่สุด ลูกผสมเป็นของแตงกวายุคแรก พืชพาร์เธโนคาร์ปิกมีความอุดมสมบูรณ์ดี รังไข่เป็นกระจุกเกิดขึ้นที่ก้าน จำนวนแตงกวาใน 1 พวงบางครั้งถึง 6 ชิ้น รูปร่างและขนาดของผักคล้ายกับแตง ความยาวของผลไม่เกิน 12 ซม. รสหวานของเนื้อทำให้แตงกวาสามารถใช้เป็นสากลได้
"F1 โซซูเลีย"
ลูกผสม parthenocarpic ซึ่งชาวสวนหลายคนรู้จักมีความโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์เป็นเวลานาน แตงกวาค่อนข้างต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ โรคเชื้อราและแบคทีเรีย เพื่อให้พืชหยั่งรากได้ดีและเติบโตได้ จะต้องปลูกเมล็ดหลังวันที่ 15 พฤษภาคมโดยใช้ฟิล์ม การเจริญเติบโตเร็วสูงทำให้สามารถเก็บเกี่ยววันเว้นวันได้
“มานูล”
พืชที่มีระยะเวลาการสุกของผลโดยเฉลี่ยต้องอาศัยผึ้งในการผสมเกสรดอกไม้พันธุ์นี้มีเพียงดอกเพศเมียเท่านั้น และแตงกวาอีกชนิดสามารถปลูกไว้ใกล้ ๆ เพื่อใช้ผสมเกสรในสวนได้ สำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจกนั้น มีการปลูกพันธุ์ Greenhouse 40 ไว้ข้าง Manul หากเราพูดถึงผลไม้จะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ยาวได้ถึง 20 ซม. ออกแบบมาเพื่อการใช้งานสากล
วิดีโอนี้แสดงภาพรวมของพันธุ์แตงกวาสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:
กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกแตงกวาในไซบีเรีย
ฤดูร้อนของไซบีเรียนั้นสั้นมากและมักจะมีอุณหภูมิเย็นในตอนกลางคืนตามมาด้วย ซึ่งส่งผลเสียต่อแตงกวาที่ชอบความร้อน ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อเรือนกระจกเพื่อเพลิดเพลินกับแตงกวาสดได้เป็นเวลานาน ดังนั้นคุณต้องปรับตัวให้เข้ากับพื้นที่เปิดโล่ง
เพื่อสร้างสภาพการเจริญเติบโตที่ดีสำหรับแตงกวา คุณจำเป็นต้องทราบลักษณะของพืชชนิดนี้:
- จนกว่าอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันจะลดลงต่ำกว่า 15โอค พืชจะพัฒนาอย่างเข้มข้น อากาศหนาวเย็นการเจริญเติบโตของแตงกวาจะช้าลง
- รากไวต่อความเย็นมากที่สุด แม้จะมากกว่าลำต้นบ้างก็ตาม รากนั้นอ่อนแอและเติบโตบนชั้นผิวดิน แต่มีแนวโน้มที่จะขยายสาขาใหม่
- ลำต้นของพืชก่อตัวเป็นโหนด มันสามารถสร้างได้พร้อมกัน: ดอกเพศเมียและดอกตัวผู้, กิ่งเลื้อย, ขนตาด้านข้างและใบ เมื่อมีความชื้นสูง ต้นอ่อนสามารถก่อตัวจากอวัยวะแต่ละส่วนที่เกิดขึ้นได้
- ต้องให้อาหารต้นกล้าและต้นโตเต็มวัย ความเข้มข้นของสารอาหารสำหรับต้นโตเต็มที่คือ 1% และสำหรับต้นอ่อน – 0.2%
- สำหรับดินความเป็นกรดต่ำกว่า pH 5.6 เป็นอันตรายต่อแตงกวา ดินร่วนปนไม่อนุญาตให้ระบบรากพัฒนาได้ดีซึ่งทำให้การดูดซึมความชื้นไม่ดี โดยธรรมชาติแล้วการเก็บเกี่ยวแตงกวาจะล่าช้า
หากคุณตัดสินใจปลูกแตงกวาในที่โล่งคุณต้องดูแลฟิล์มคลุม การเตรียมดินรองพื้นก็มีความสำคัญเช่นกัน มันทำมาจากส่วนผสมของปุ๋ยคอกกับหญ้าแห้งหรือฟาง เบาะคลุมด้วยดินด้านบนซึ่งจะปลูกต้นกล้าในอนาคต
เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับครอบครัวไซบีเรีย
หากต้องการทราบภาพรวมของพันธุ์แตงกวาไซบีเรียลองดูตระกูลยอดนิยม:
- พันธุ์ “ผลไม้” ตระกูล มักมีผลยาว 15 ถึง 20 ซม. มีผิวเรียบ ใช้สำหรับสลัด แต่บางพันธุ์สามารถใส่เกลือเล็กน้อยได้ ตัวแทนที่โดดเด่นของตระกูลนี้: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Spring Whim F1" ฯลฯ
- ครอบครัวของ "จระเข้" ผลผลิตจะคล้ายกับบวบ การปลูก 5 พุ่มก็เพียงพอสำหรับครอบครัวทั่วไป แตงกวาเรียกอีกอย่างว่าจีนและส่วนใหญ่มักใช้สำหรับสลัด แต่ก็สามารถใช้แตงกวาเค็มเล็กน้อยได้เช่นกัน ตัวแทนที่สดใสของครอบครัว: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing Delicious F1" ฯลฯ
- พันธุ์ตระกูลเผือก เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่งในไซบีเรีย ผักมีสีซีดผิดปกติและมีรสชาติดีเยี่ยม บางครั้งแตงกวาก็เรียกว่าญี่ปุ่น
- แตง – เหมาะสำหรับการอนุรักษ์. ความยาวของผลไม้ไม่เกิน 12 ซม. ตัวแทนของครอบครัว: "Gerda F1", "Quartet F1", "Boris F1", "ครอบครัวที่เป็นมิตร F1" เป็นต้น
- เหมาะสำหรับการอนุรักษ์ พันธุ์เยอรมัน. ผลไม้ของพวกเขาเต็มไปด้วยสิวซึ่งมีหนามอยู่ระหว่างนั้น เมื่อเกลือเกลือจะแทรกซึมเข้าไปในเยื่อกระดาษผ่านกระดูกสันหลังที่เสียหาย ตัวแทนของครอบครัว: "Zest F1", "Bidretta F1", "Diva F1", "Libella F1"
- มินิแตง สร้างขึ้นสำหรับนักชิมที่ชื่นชอบแตงกวาดองลูกเล็ก ผักดองจะถูกเก็บรักษาไว้หนึ่งวัน โดยมีขนาดสูงสุด 4 ซม.ตัวแทนที่โดดเด่นของไซบีเรีย: "Son of the Regiment F1", "Boy Scout F1", "Spring F1", "Filippok F1"
บทสรุป
งานของผู้เพาะพันธุ์ดำเนินไปอย่างต่อเนื่องทุกครั้งที่มีแตงกวาพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้น รวมถึงในภูมิภาคไซบีเรียด้วย