เนื้อหา
มะเขือเทศยักษ์อูราลเป็นพันธุ์รุ่นใหม่ที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับชาวสวนที่ชอบปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเนื้ออร่อยและมีกลิ่นหอม มะเขือเทศนั้นดูแลง่ายและเหมาะสำหรับคนทำสวนมือใหม่ ก่อนขึ้นเครื่องคุณต้องอ่านคำอธิบายและค้นหาข้อดีและข้อเสียทั้งหมด หากคุณปฏิบัติตามกฎผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด
คำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย
มะเขือเทศยักษ์อูราลเป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอน (พืชไม่หยุดเติบโตในช่วงฤดูปลูก)
ต้นไม้มีความสูงถึง 1.5-2 ม. ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกหักหรือโค้งงอพุ่มไม้จึงต้องการการสนับสนุนคุณภาพสูง มะเขือเทศยักษ์อูราลตอนกลางต้นสร้างพุ่มไม้ทรงพลังปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเขียวเข้มอย่างหนาแน่น ก้านอันทรงพลังจะเร่งขึ้นด้านบน สร้างแปรงใหม่ทุกครั้ง
ดอกชุดแรกจะปรากฏใต้ใบที่ 9 หลังจากดอกงอกปรากฏขึ้น 100 วัน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี พืชต้องการความช่วยเหลือในการผสมเกสร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดึงดูดแมลง มักจะระบายอากาศในเรือนกระจกหรือผสมเกสรด้วยมือ
มะเขือเทศพันธุ์อูราลยักษ์เติบโตได้ดีในแหล่งเพาะพันธุ์และเรือนกระจกในเทือกเขาอูราล อัลไต ไซบีเรีย ทางตะวันตกเฉียงเหนือและภูมิภาคมอสโก ในที่โล่งจะมีการปลูกพันธุ์ในพื้นที่ทางตอนใต้และประเทศหลังสหภาพโซเวียต
คำอธิบายโดยย่อและรสชาติของผลไม้
มะเขือเทศยักษ์อูราลได้รับการอบรมเพื่อปลูกทั้งในเตียงเปิดและใต้แผ่นฟิล์ม ความหลากหลายผสมผสาน 4 สายพันธุ์ โดดเด่นด้วยสี มีสีแดง สีชมพู สีเหลือง และสีส้ม แต่ละประเภทมีรสชาติกลิ่นคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของตัวเอง:
- ยักษ์แดงอุดมไปด้วยไลโคปีน
- สีชมพูมีเนื้อที่หอมหวานที่สุด
- สีเหลือง – มีรสชาติที่ผิดปกติ
- ส้ม – มีวิตามินเอ
แม้จะมีสี แต่ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมมะเขือเทศก็เติบโตได้ใหญ่โดยมีน้ำหนักมากถึง 900 กรัม มะเขือเทศแบนหลายช่องทรงกลมมีเมล็ดขนาดกลางจำนวนเล็กน้อย ผิวบางช่วยปกป้องเนื้อหวานฉ่ำระหว่างการขนส่ง
มะเขือเทศยักษ์อูราลใช้สดในการเตรียมสลัด, ซอสมะเขือเทศ, แอดซิกิซอสเย็นและน้ำผลไม้ คุณยังสามารถปรุงซอสมะเขือเทศ เลโชหลากสี และเตรียมชิ้นด้วยน้ำหมักเยลลี่ได้
ลักษณะพันธุ์
มะเขือเทศยักษ์อูราลเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงโดยได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมต่อ 1 ตารางเมตร m สามารถเก็บได้ 15 กก. ขึ้นไป ผลผลิตที่สูงอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าพืชผลิตผลไม้ขนาดใหญ่ 3-5 ผลในแต่ละคลัสเตอร์ ตามกฎแล้วพืชผลแรกที่เก็บเกี่ยวจะมีขนาดใหญ่กว่าผลไม้ที่ตามมามาก หากงานคือการปลูกมะเขือเทศขนาดยักษ์ จำเป็นต้องแยกช่อดอกบาง ๆ ทุกๆ 7 วัน
ผลผลิตไม่เพียงได้รับอิทธิพลจากลักษณะของพันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพภูมิอากาศ พื้นที่การเจริญเติบโต และการปฏิบัติตามกฎการดูแลด้วย
มะเขือเทศพันธุ์อูราลยักษ์มีความทนทานต่อโรคได้ปานกลาง บ่อยครั้งที่พุ่มไม้มะเขือเทศได้รับผลกระทบจาก:
- โรคใบไหม้สาย – ใบและผลมีจุดสีน้ำตาลเข้มปกคลุม
- จุดสีน้ำตาล – จุดกลมสีเหลืองปรากฏที่ด้านนอกของใบมีการเคลือบสีน้ำตาลอ่อนที่ด้านใน
- ผลไม้แคร็ก – ข้อบกพร่องของผลไม้เกิดขึ้นเนื่องจากการรดน้ำไม่สม่ำเสมอ
- มหภาค – มีจุดสีน้ำตาลเกิดขึ้นที่ใบ ลำต้น และกิ่ง
เพื่อปกป้องมะเขือเทศยักษ์อูราลจากแขกที่ไม่คาดคิดจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน:
- สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน
- ดำเนินการขุดไซต์ในฤดูใบไม้ร่วง
- ก่อนปลูกพืชให้เทดินด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- ปลูกต้นกล้าจากเมล็ดที่ผ่านการพิสูจน์แล้วและผ่านขั้นตอนการฆ่าเชื้อ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
มะเขือเทศยักษ์อูราลมีทั้งด้านบวกและด้านลบ ข้อดีได้แก่:
- ผลผลิตสูง
- ผลไม้จำนวนมาก
- ความหลากหลายสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
- รสชาติดีและกลิ่นหอมเข้มข้น
- มะเขือเทศมีวิตามินและธาตุสูง
ข้อเสียของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมาก ได้แก่ การไม่สามารถรักษาความสมบูรณ์ในระหว่างการขนส่งในระยะยาว ความไม่มั่นคงต่อโรคภัยไข้เจ็บ และสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อการสนับสนุน
กฎสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา
การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพุ่มไม้ในอนาคตขึ้นอยู่กับต้นกล้าที่ปลูกและปลูกอย่างเหมาะสม ภายใต้เงื่อนไขบางประการในส่วนของคนสวน มะเขือเทศยักษ์อูราล จะให้รางวัลคุณด้วยผลไม้ขนาดใหญ่หวานและมีกลิ่นหอม
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
ในการปลูกต้นกล้าที่เต็มเปี่ยมจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้า:
- แสงสว่างเพิ่มเติม
- รักษาความชื้นในอากาศให้สูง
- เพื่อพัฒนาการที่ดี อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ + 18-23 °C ในตอนกลางวัน และ + 10-14 °C ในตอนกลางคืน
ในการปลูกมะเขือเทศที่แข็งแรงและแข็งแรงซึ่งจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์คุณต้องฟังคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์:
- ฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถแช่เมล็ดเป็นเวลา 10 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ ในสารละลายโซดา 0.5% ในน้ำว่านหางจระเข้หรือในการเตรียม "Fitosporin"
- เตรียมดิน. สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือจะผสมเองก็ได้ (ใช้ดินสด พีทและฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากัน ใส่ปุ๋ยแร่และผสมให้เข้ากัน)
- ถ้วยพลาสติกที่มีปริมาตร 0.5 มล. หรือกล่องสูง 10 ซม. เต็มไปด้วยดินที่มีธาตุอาหารแล้วราดด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ
- หว่านเมล็ดที่ความลึก 1 ซม. โรยด้วยดินแล้วหุ้มด้วยโพลีเอทิลีนหรือแก้วเพื่อรักษาสภาพอากาศปากน้ำที่ดี
- เพื่อการงอกอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิต้องอยู่ภายใน +25 ° C จึงนำภาชนะออกไปยังที่ที่อบอุ่นที่สุด
- ก่อนที่ถั่วงอกจะปรากฏขึ้นจะไม่มีการรดน้ำเนื่องจากคอนเดนเสทที่สะสมบนแผ่นฟิล์มจะเพียงพอสำหรับการชลประทาน
- หลังจากผ่านไป 2-3 วัน เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น ที่พักพิงจะถูกลบออก และย้ายภาชนะไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมื่อมีเวลากลางวันสั้น ต้นกล้าต้องการแสงสว่างเพิ่มเติม ในช่วง 2-3 วันแรกจะมีการส่องสว่างต้นกล้าตลอดเวลา จากนั้นระยะเวลารวมของเวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 15 ชั่วโมง
- เมื่อปลูกต้นกล้าไม่ควรปล่อยให้ชั้นบนสุดแห้งหากจำเป็น ให้รดน้ำหน่ออ่อนในตอนเช้าหรือเย็นด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
- การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งเดือนหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ปุ๋ยฮิวมัสเหมาะสำหรับสิ่งนี้เมื่อใส่ปุ๋ยคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
- เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้เลือกต้นกล้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้นกล้าที่ปลูกในกล่องจะถูกย้ายลงในถ้วยขนาด 0.2 ลิตร หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนคุณสามารถทำการดองครั้งที่สองในภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 500 มล. เมื่อหว่านเมล็ดในถ้วยแยก การเก็บจะดำเนินการทันทีในภาชนะขนาด 0.5 ลิตร
- เมื่ออายุได้ 45 วัน มะเขือเทศก็พร้อมย้ายไปยังสถานที่ถาวร ก่อนปลูก 2 สัปดาห์ ต้นกล้าจะแข็งตัวทุกวัน ซึ่งจะทำให้ระยะเวลาอยู่ในอากาศบริสุทธิ์เพิ่มขึ้น
การย้ายต้นกล้า
ต้นกล้ามะเขือเทศที่ดีควรมีลำต้นที่แข็งแรง ใบใหญ่ ระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี และตาที่มีรูปร่างดี
ยักษ์อูราลปลูกในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก เย็นสบาย และไม่มีลม มะเขือเทศทรงสูงของพันธุ์อูราลยักษ์ปลูกในหลุมที่เตรียมไว้และหกในมุมแหลมหรือในท่านอน เมื่อเวลาผ่านไปลำต้นที่ถูกฝังจะสร้างระบบรากซึ่งจะช่วยให้พืชสร้างผลไม้จำนวนมาก หลังจากปลูกแล้ว มะเขือเทศจะถูกหลั่งด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน และคลุมดิน เพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดเพียงพอต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. ม. ปลูก 3-4 พุ่ม
การดูแลการปลูก
ปริมาณ คุณภาพ และขนาดของมะเขือเทศขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมและทันเวลา มีบัญญัติการดูแล 10 ประการที่ชาวสวนที่รับผิดชอบซึ่งปลูกมะเขือเทศยักษ์อูราลต้องปฏิบัติตาม:
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการ 12 วันหลังปลูก จากนั้นให้เทน้ำอุ่นที่ตกตะกอนไว้อย่างน้อย 2 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการ 3 ครั้งต่อฤดูกาล: ในระหว่างการเจริญเติบโตและการขยายตัวของระบบราก, เมื่อเกิดกระจุกที่ 2 และในช่วงสุกของมะเขือเทศลูกแรก
- พืชจะต้องสร้างเป็น 2 ลำต้น ในการทำเช่นนี้ให้ทิ้งลูกเลี้ยงไว้ใต้แปรงดอกไม้ดอกแรก ลูกเลี้ยงคนอื่น ๆ ทั้งหมดจะได้รับการทำความสะอาดทุกสัปดาห์จนกว่าจะโตเกิน 3 ซม. เพื่อให้แผลหายเร็วจึงดำเนินการในวันที่มีแดด
- หากมีดอกซ้อนปรากฏบนรังไข่พวกมันจะถูกกำจัดออกอย่างไร้ความปราณีเนื่องจากมีผลไม้ที่น่าเกลียดปรากฏออกมาจากพวกมัน นอกจากนี้ดอกไม้ดังกล่าวยังใช้กำลังอย่างมากจากพืชและการพัฒนาของมันก็หยุดลง
- ในช่วงสุกของกลุ่มผลไม้ ใบล่างจะถูกเอาออก แต่ไม่เกิน 3 ใบต่อสัปดาห์
- หากต้องการ คุณสามารถทำให้พู่กันดอกไม้บางลงได้ เนื่องจากมีผลไม้จำนวนน้อยน้ำหนักจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก
- เนื่องจากมะเขือเทศยักษ์อูราลเติบโตได้สูงถึง 2 เมตรจึงต้องผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่แข็งแรง เมื่อรัดสายรัด ก้านจะบิดตามเข็มนาฬิกาเพื่อไม่ให้ด้ายไปยุ่งกับต้นไม้เมื่อหันไปทางดวงอาทิตย์
- แปรงหนักและมะเขือเทศขนาดใหญ่ถูกมัดแยกจากกันเพื่อให้พืชไม่โค้งงอหรือแตกหักตามน้ำหนัก
- หากอากาศร้อน มะเขือเทศจะถูกผสมเกสรด้วยมือ โดยเขย่าพุ่มไม้เล็กน้อยวันละ 2-3 ครั้ง งานนี้ดำเนินการตั้งแต่ 8 ถึง 11 โมงเช้าเนื่องจากในเวลานี้ละอองเกสรของดอกไม้ถูกเทลงบนเกสรตัวเมียอย่างดี
- แม้ว่ามะเขือเทศยักษ์อูราลจะทนต่อการแตกร้าวได้ แต่ก็จำเป็นต้องรดน้ำให้ตรงเวลาหลายชั่วโมงก่อนพระอาทิตย์ตก
- ในฤดูใบไม้ร่วงมะเขือเทศที่สุกก่อนวันที่ 1 สิงหาคมจะสุกงอมดังนั้นในเดือนสิงหาคม กลุ่มดอกทั้งหมดจะถูกลบออก และบีบยอดออก เหลือใบ 2 ใบไว้เหนือผลสุดท้าย เพื่อให้มะเขือเทศสุกเร็วขึ้น พุ่มไม้จะถูกป้อนด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส และลดการรดน้ำ
บทสรุป
มะเขือเทศยักษ์อูราลเป็นหนึ่งในผู้นำในบรรดาพันธุ์สูง ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีผลผลิตสูง ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน และรสชาติดี แม้จะมีข้อบกพร่อง แต่ความหลากหลายก็ปลูกได้ทั้งในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอนและในเมืองที่มีฤดูร้อนและแห้ง
