มะยมมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ชายและผู้หญิงอย่างไรและในระหว่างตั้งครรภ์?

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของมะยมยังคงได้รับการศึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญในสาขาโภชนาการและสุขภาพ พืชชนิดนี้อยู่ในตระกูล Gooseberry สกุล Currant นี่คือไม้พุ่มที่มีผลไม้ขนาดใหญ่มีความยาวตั้งแต่ 12 ถึง 40 มม. และมีน้ำหนักมากถึง 60 กรัม ปัจจุบันมีการค้นพบพืชที่ปลูกหรือป่ามากกว่า 1.5,000 สายพันธุ์ซึ่งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติการตกแต่งและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองรสชาติของผลเบอร์รี่อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่เปรี้ยวจนถึงหวาน และสีของผลไม้ก็มีความเข้มข้นไม่แพ้กัน: ตั้งแต่สีเขียวอ่อน มรกตและเหลืองไปจนถึงสีส้มหรือสีม่วงสดใส มะยมเติบโตได้ในหลายประเทศ เช่น ยุโรป แอฟริกา อเมริกา เอเชีย คอเคซัส ยูเครน และรัสเซีย

แม้จะมีการกระจายผลเบอร์รี่ในวงกว้าง แต่ทุกคนไม่ทราบว่าประโยชน์และโทษของมะยมที่แท้จริงมีต่อร่างกายมนุษย์อย่างไรและมีผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

องค์ประกอบและคุณค่าของมะยม

มะยมประกอบด้วยน้ำ 84 - 90% คาร์โบไฮเดรต เส้นใย แป้ง เพคติน โอลิโก และโมโนแซ็กคาไรด์ นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ซึ่งมีกรดแอสคอร์บิกคิดเป็น 37–54% องค์ประกอบยังอุดมไปด้วยแทนนิน แคโรทีนอยด์ คาเทชิน และสารที่มีไนโตรเจน ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยเกลือโพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม และแมกนีเซียม

ความเข้มข้นขององค์ประกอบบางอย่างในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่นั้นได้รับอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญจากพันธุ์มะยมสถานที่ที่มันเติบโตระดับความสุกตลอดจนเงื่อนไขในการปลูกพุ่มไม้

ปริมาณวิตามิน

ประโยชน์ของมะยมต่อสุขภาพของมนุษย์นั้นเกิดจากการมีสารที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบซึ่งวิตามินนั้นครองตำแหน่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง ผลเบอร์รี่ประกอบด้วย:

• วิตามินของกลุ่ม C (มากถึง 60% ของความต้องการรายวันของร่างกาย)
• วิตามินบี;
• โปรวิตามินเอ (มากถึง 15%)

มะยมสีเข้มมีวิตามินพีและสารเพกตินซึ่งช่วยในการกำจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย

เบอร์รี่นี้ยังมีคุณค่าในด้านส่วนประกอบของแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม ไอโอดีน โซเดียม แคลเซียม เหล็ก แมงกานีส โคบอลต์ สังกะสี ฟอสฟอรัส และทองแดง ในบรรดากรดอินทรีย์ในมะยม คุณสามารถค้นหากรดมาลิกและกรดซิตริก รวมถึงกรดโฟลิกได้

ประโยชน์สูงสุดมาจากสารไนโตรเจนและแทนนินในเบอร์รี่ รวมถึงธีอะนีน ซึ่งมีคุณสมบัติห้ามเลือด เนื่องจากมีเพคตินในปริมาณสูง การรับประทานมะยมจะช่วยขจัดเกลือหนักออกจากร่างกาย ส่วนลิวโคแอนโธไซยานินและแอนโทไซยานินช่วยกำจัดสารพิษและของเสียที่สะสมอยู่

ปริมาณแคลอรี่ของมะยม

ค่าพลังงานของมะยม 100 กรัมมีเพียง 45 กิโลแคลอรี BJU: คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, โปรตีน 0.7 กรัม, ไขมัน 0.3 กรัม ผลเบอร์รี่ยังมีน้ำตาล 15% (ซูโครส กลูโคส ฟรุกโตส)

ปัจจัยที่สำคัญไม่แพ้กันคือดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยกำหนดระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นเมื่อบริโภค ในมะยมตัวบ่งชี้นี้ต่ำเท่ากับ 25 หน่วยซึ่งหมายความว่าน้ำตาลจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานอย่างสม่ำเสมอซึ่งร่างกายใช้อย่างรวดเร็ว ปริมาณแคลอรี่ต่ำและดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถบริโภคเบอร์รี่ได้เช่นเดียวกับเมื่อลดน้ำหนัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะยม

มะยมอุดมไปด้วยสารลดความดันโลหิตและเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย รวมถึงสารประกอบ P-active ที่ต่อต้าน sclerotic ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผลิตภัณฑ์นี้จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาและป้องกันความดันโลหิตสูง หลอดเลือด และโรคอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด การแช่มะยมมีความสามารถในการกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกายและด้วยเซโรโทนินในผลิตภัณฑ์จึงมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

มะยมสามารถบริโภคได้ทั้งสดหรือเป็นยาต้มเมื่อมีภาวะ hypovitaminosis การขาดธาตุเหล็ก ทองแดง หรือฟอสฟอรัสในร่างกาย เพื่อทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ในการรักษาอาการท้องผูกเรื้อรัง กระเพาะและลำไส้อักเสบ ท้องมาน และยังช่วยหยุดเลือดอีกด้วย

มะยมอ่อนตัวลงหรือแข็งแรงขึ้น

มะยมอุดมไปด้วยเส้นใยพืชซึ่งในรูปแบบที่ละลายน้ำได้มีส่วนช่วยในการโภชนาการที่เป็นประโยชน์ของจุลินทรีย์ในลำไส้และรูปแบบที่ไม่ละลายน้ำมีแนวโน้มที่จะเพิ่มการบีบตัวและเพิ่มปริมาณอุจจาระ ด้วยเหตุนี้จึงมีการระบุเบอร์รี่เพื่อใช้ในกรณีที่มีอาการท้องผูกตลอดจนเพื่อป้องกัน

มะยมตัวไหนดีต่อสุขภาพ

มะยมสามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบของผลเบอร์รี่สดและในรูปแบบของการเตรียมต่างๆ (เช่นแยม) อย่างไรก็ตาม เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำ: การใช้ความร้อนสามารถ "ปิดกั้น" คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ได้ ดังนั้นเมื่อใช้มะยมเพื่อการรักษาโรคควรเลือกรับประทานผลเบอร์รี่สดจะดีกว่า ซึ่งจะช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและทำให้สุขภาพเป็นปกติ

ประโยชน์ของมะยมต่อร่างกาย

เนื่องจากมีสารหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย มะยมจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งไม่ใช่ว่าคนรักผลไม้ชนิดนี้ทุกคนจะตระหนักถึง

ประโยชน์ของมะยมสำหรับผู้ชาย

มะยมเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของร่างกายผู้ชายเนื่องจากมีวิตามินหลากหลายตั้งแต่ A ถึง PP รวมถึงเบต้าแคโรทีนเมื่อรวมกับองค์ประกอบขนาดเล็ก สารที่เป็นประโยชน์จะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างการฝึกซ้อมกีฬา

การกินมะยมช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและปรับสภาพร่างกายชายโดยรวมเนื่องจากผลิตภัณฑ์ช่วยกระตุ้นระบบส่วนใหญ่และปรับสมดุลระดับฮอร์โมนในร่างกาย นอกจากนี้เบอร์รี่ยังช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและป้องกันความเครียด

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคเบอร์รี่สำหรับผู้ชายที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด: มะยมช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเสียชีวิตในผู้ชาย

คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของมะยมต่อสุขภาพของมนุษย์รวมถึงคุณสมบัติอันทรงคุณค่าของผลเบอร์รี่ได้จากวิดีโอ:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของมะยมสำหรับผู้หญิง

เป็นเรื่องยากที่จะไม่ชื่นชมประโยชน์ของมะยมสำหรับผู้หญิง: นอกเหนือจากการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่จำเป็นหลายชนิดแล้ว เบอร์รี่ยังมีประโยชน์ต่อระบบส่วนใหญ่รวมถึงฮอร์โมนซึ่งช่วยให้ใช้ผลิตภัณฑ์ให้เกิดประโยชน์ได้สำเร็จ สุขภาพของผู้หญิง.

หญิงตั้งครรภ์สามารถบริโภคมะยมได้หรือไม่?

ประโยชน์ของการกินมะยมในระหว่างตั้งครรภ์นั้นแสดงให้เห็นในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและระบบภูมิคุ้มกันทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารด้วย ด้วยการมีส่วนร่วมของกรดโฟลิกท่อประสาทของทารกในครรภ์จึงเกิดขึ้นและความเสี่ยงของการแท้งบุตรจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและผลของเพกตินจะแสดงออกมาในการกำจัดสารพิษและเกลือของโลหะหนัก มะยมมีปริมาณแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงสามารถรวมอยู่ในอาหารในช่วงอดอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้

บ่อยครั้งที่การตั้งครรภ์อาจมาพร้อมกับโรคโลหิตจางซึ่งเป็นสาเหตุที่ระดับฮีโมโกลบินลดลงอย่างมีนัยสำคัญแม้ในร่างกายของผู้หญิงที่มีสุขภาพดี ธาตุเหล็กที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์สามารถช่วยรักษาสภาวะดังกล่าวในการรักษาที่ซับซ้อนได้ แคลเซียมซึ่งอุดมไปด้วยมะยมจะช่วยเติมเต็มธาตุสำรองของระบบโครงกระดูกในร่างกายของสตรีมีครรภ์และทารก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะยมยังแสดงออกมาในการขจัดอาการของพิษป้องกันอาการคลื่นไส้อาเจียนและรสเปรี้ยวของผลเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

ประโยชน์ของการกินมะยมสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ได้แก่ การทำงานของไตให้เป็นปกติซึ่งช่วยบรรเทาความเครียดร้ายแรงของอวัยวะเหล่านี้ในช่วงเวลาพิเศษของชีวิตผู้หญิง การกินผลเบอร์รี่จะช่วยกระตุ้นการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งจะช่วยลดอาการบวมที่ขาได้ การรวมผลิตภัณฑ์ในอาหารของสตรีมีครรภ์จะช่วยในการรักษา pyelonephritis และโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะยมในการฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ก็มีความสำคัญอย่างยิ่งในการตั้งครรภ์ช่วงปลายเมื่อทารกในครรภ์เริ่มกดดันช่องท้องของผู้หญิงรวมถึงบริเวณลำไส้ซึ่งมักทำให้เกิดอาการท้องผูกอย่างรุนแรง

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมะยมขณะให้นมลูก?

ระยะเวลาในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นขั้นตอนสำคัญในการพัฒนาทารกแรกเกิดดังนั้นผู้หญิงจึงควรดูแลเรื่องอาหารเป็นพิเศษ มะยมมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าซึ่งการฟื้นฟูในร่างกายของผู้หญิงในระหว่างการให้อาหารเป็นสิ่งสำคัญ

ดังนั้นการแนะนำมะยมในอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไปจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมแม่เติมเต็มพลังงานสำรองของร่างกายผู้หญิงที่หมดลงจากการคลอดบุตรและยัง:

• เสริมสร้างฟันและเหงือก
• เร่งการเผาผลาญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการฟื้นฟูรูปร่างหลังคลอดบุตร
• ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งแม่และลูกให้เป็นปกติ ป้องกันการเกิดอาการจุกเสียด

เด็กสามารถกินมะยมได้เมื่ออายุเท่าไหร่?

มะยมไม่ค่อยสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้มากนัก แต่กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในมะยมอาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารได้ ดังนั้นควรนำผลเบอร์รี่เข้าสู่อาหารของทารกไม่ช้ากว่าอายุ 12 เดือน

ในระยะแรก (1 - 1.5 ปี) เด็กสามารถบริโภคมะยมในรูปของน้ำผลไม้ได้เนื่องจากเนื้อของผลเบอร์รี่มีเมล็ดที่ร่างกายเด็กไม่สามารถย่อยได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:2 เพื่อให้ส่วนประกอบในมะยมไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารของเด็กระคายเคือง ควรเริ่มต้นด้วยส่วนที่น้อยที่สุด (ไม่กี่หยด) โดยค่อยๆ เพิ่มขนาดยาเป็น 50 - 60 มล. เมื่ออายุ 1.5 ปี

หลังจากผ่านไป 2 ปี คุณสามารถเริ่มคุ้นเคยกับลูกมะยมทั้งตัวได้ พวกมันจะถูกเติมลงในของหวาน แคสเซอรอล พุดดิ้ง เยลลี่ และซีเรียลที่ทำจากนมด้วย อีกทางเลือกหนึ่งอาจเป็นสลัดผลไม้ที่มีมะยมอยู่ด้วย

สรรพคุณทางยาของมะยม: ผลเบอร์รี่, ใบไม้, กิ่ง

มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าทั้งผลมะยมและใบและกิ่งของพืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นั่นคือเหตุผลที่ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในสาขาการแพทย์แผนโบราณในการรักษาโรคต่างๆ

ประโยชน์ของมะยมสำหรับโรคเบาหวาน

ประโยชน์ของมะยมนั้นทรงคุณค่าสำหรับโรคเบาหวานประเภท 1 และประเภท 2

ในระยะเริ่มแรกของโรค การบริโภคผลไม้สามารถช่วยรักษาอาการของผู้ป่วยให้คงที่ได้อย่างอิสระและไม่ต้องใช้ยาพิเศษ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะยมสำหรับโรคเบาหวานนั้นเนื่องมาจากองค์ประกอบของผลเบอร์รี่: นอกเหนือจากปัญหาเกี่ยวกับความเข้มข้นของอินซูลินแล้ว การขาดโครเมียมยังเกิดขึ้นในร่างกายซึ่งทำให้การดูดซึมวิตามินที่บริโภคกับอาหารไม่ดี มะยมมีโครเมียมในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดี

แพทย์ทราบถึงความสำคัญเป็นพิเศษของโครเมียมในโรคเบาหวาน: ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าองค์ประกอบนี้มีผลดีต่อตับอ่อนซึ่งมีผลกระทบอย่างมากต่อโรคนี้

ในช่วงวัยหมดประจำเดือนและมีประจำเดือน

ประโยชน์ของมะยมยังเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของประจำเดือนในร่างกายของผู้หญิงอีกด้วย การบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยควบคุมการมีประจำเดือนและทำให้ปริมาณการขับถ่ายเป็นปกติ เนื่องจากมีวิตามินซีอยู่ในมะยมผลิตภัณฑ์จึงเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดอย่างมีนัยสำคัญซึ่งมีแนวโน้มที่จะลดลงในช่วงมีประจำเดือน นอกจากนี้การกินผลไม้ยังช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติในช่วงวัยหมดประจำเดือน

สำหรับภาวะซึมเศร้าและโรคประสาท

การมีวิตามินบีในผลเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและระบบประสาท ซึ่งช่วยปรับปรุงความจำ ฟังก์ชั่นการรับรู้ ทำให้อารมณ์และสภาวะจิตใจโดยทั่วไปเป็นปกติ และบรรเทาภาวะซึมเศร้าและความคิดฆ่าตัวตาย

สำหรับโรคไต

ผลไม้มะยมขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติขับปัสสาวะและขับพิษ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้แช่ผลเบอร์รี่เพื่อป้องกันและรักษาโรคไต โรคทางเดินปัสสาวะ และถุงน้ำดี

ประโยชน์และโทษของแยมมะยม

มะยมสามารถบริโภคได้ทั้งสดหรือในรูปของแยมซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว ข้อเสียเปรียบหลักของความหวานนี้คือกระบวนการให้ความร้อนแก่ผลเบอร์รี่เนื่องจากมะยมอาจสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไป อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกสำหรับแยมดิบ (หรือเย็น) ซึ่งการเตรียมการจะรักษาประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ไว้

หลังจากการรักษาความร้อนในระยะสั้นมะยมจะเก็บวิตามินซีและพีไว้ 80% ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจและตับตลอดจนในหลอดเลือด เนื่องจากการเก็บรักษาวิตามินส่วนใหญ่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในแยมดิบ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้บริโภคในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อความเสี่ยงของการขาดวิตามินเพิ่มขึ้น

แม้จะมีรสชาติและคุณประโยชน์ที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่แนะนำให้บริโภคแยมดังกล่าวสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนเนื่องจากผลิตภัณฑ์มี "คาร์โบไฮเดรตเร็ว" ที่ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ควรงดของหวานสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ กรดเกิน โรคภูมิแพ้ และเบาหวานจะดีกว่า

สรรพคุณของใบมะยม

นอกจากผลไม้แล้ว ใบมะยมยังให้ประโยชน์มากมายอีกด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่าความเข้มข้นของส่วนประกอบบางอย่างในองค์ประกอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช ใบของพุ่มไม้ประกอบด้วย:

• กรดโฟลิค;
• กรดมาลิกและซิตริก
• วิตามินซี;
• เรตินอล;
• วิตามินอี;
• ทริปโตเฟน;
• กรดนิโคตินิก
• วิตามินบี;
• กลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ
• แทนนินและฟลาโวนอยด์

เนื่องจากมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายจึงมีการใช้ใบมะยมในรูปแบบสดและแห้งในการแพทย์พื้นบ้าน

อย่างไรก็ตามแม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของใบมะยม แต่ก่อนที่จะใช้สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นก่อน

การใช้ใบมะยมในการแพทย์พื้นบ้านมีหลายทางเลือก: ยาต้ม, ทิงเจอร์หรือประคบซึ่งสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ:

• การรักษาโรคโลหิตจาง: เนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์และองค์ประกอบขนาดเล็กในใบซึ่งช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและเพิ่มการเผาผลาญ
• ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน: ด้วยเหตุนี้ขอแนะนำให้ดื่มชาจากใบพืชในฤดูหนาวเมื่อความเสี่ยงของไข้หวัดและหวัดเพิ่มขึ้นเป็นพิเศษ
• การทำความสะอาดร่างกายคุณภาพสูง: กรดมาลิกในใบช่วยกำจัดสารพิษที่สะสมและผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวออกจากร่างกาย
• การลดน้ำหนักและการฟื้นฟูระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
• ลดความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือด;
• ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและกระตุ้นการทำงานของเซลล์สมอง
• การรักษาโรคติดเชื้อ: นอกจากวิตามินซีแล้วแทนนินในผลิตภัณฑ์ยังมีส่วนช่วยในเรื่องนี้
• การป้องกันภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตาย
• บรรเทาอาการอักเสบในช่องปาก
• การรักษาโรคทางนรีเวช
• ปรับปรุงสภาพผิว ขจัดสัญญาณของความเหนื่อยล้า

เมื่อรักษาโรคบางชนิดชายาต้มและทิงเจอร์จากใบจะมีผลดีที่สุดต่อร่างกาย แต่ละผลิตภัณฑ์มีลักษณะการเตรียมการของตนเอง:

1. ชา. เพื่อเตรียมใช้ 2 ช้อนชา ใบมะยมแห้ง 2 ช้อนชาชาดำและมะนาว 1 ชิ้น ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมและวางในกาน้ำชา หลังจากนั้นให้เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 5 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมิ้นต์อบเชยหรือมะยมแห้งได้
2. ยาต้ม คุณต้องใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ล. แห้งและ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ใบสดของพืชแล้วเทน้ำต้มสุก 800 มล. ลงไป จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 8 นาที เครื่องดื่มที่ได้ควรทำให้เย็นลงแล้วกรองให้ละเอียด
3. การชง ในการจัดเตรียม วิธีที่ดีที่สุดคือใช้กระติกน้ำร้อนซึ่งคุณต้องเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ใบมะยมแห้งแล้วเทน้ำต้มสุก 400 มล. ควรผสมองค์ประกอบเป็นเวลา 30 - 60 นาทีจากนั้นจึงทำให้เย็นลงเล็กน้อยและเครียด

ควรใช้ยาจากมะยมในการรักษา:

1. ไส้เลื่อนหลอดอาหาร เพื่อบรรเทาอาการก็เพียงพอที่จะรับประทานยาต้ม 1/2 ถ้วย 3-4 ครั้งต่อวันโดยไม่คำนึงถึงมื้ออาหาร ระยะเวลาการรักษาคือ 10 วัน หลังจากนั้นจำเป็นต้องหยุดพักหนึ่งสัปดาห์และทำการรักษาต่อไปหากจำเป็น
2. วัณโรค. ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มมะยม 250 มล. ในระหว่างวัน หลักสูตรนี้ใช้เวลา 30 วัน หลังจากนั้นคุณควรหยุดพักเป็นเวลา 2 เดือน
3. โรคข้ออักเสบและการบาดเจ็บของเอ็น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้การบีบอัดยาต้มได้ ควรต้มใบมะยมแห้ง 100 กรัมในน้ำ 200 มล. เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นแช่ผ้ากอซในน้ำซุปแล้วทาบริเวณที่อักเสบ
4. โรคทางนรีเวช ในกรณีของกระบวนการอักเสบ การล้างจะดำเนินการโดยใช้ยาต้มใบพืช หากรู้สึกแสบร้อนและไม่สบายปรากฏขึ้นในระหว่างขั้นตอนนี้ถือเป็นสัญญาณของการไม่ยอมรับพืชแต่ละรายซึ่งในกรณีนี้จะต้องหยุดขั้นตอนนี้ระยะเวลาการรักษาคือ 7 วัน
5. ARVI และหวัด สำหรับโรคนี้แนะนำให้ดื่มชาจากใบโดยเติมน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับทั้งผู้สูงอายุและเด็กก่อนวัยเรียน
6. โรคอักเสบและติดเชื้อของระบบทางเดินปัสสาวะ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ทิงเจอร์ใบ 150 กรัม 5 - 6 ครั้งต่อวัน หากต้องการคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลได้
7. กระบวนการอักเสบของช่องปาก คุณควรบ้วนปากด้วยยาต้มใบวันละ 2-3 ครั้ง
8. นอนไม่หลับและโรคประสาทเพื่อทำให้เส้นประสาทสงบลง เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์คุณจะต้องมี 1 ช้อนชา ใบโรวันและสตรอเบอร์รี่ ใบมะยม และ 3 ช้อนชา หญ้าเจ้าชู้ คอลเลกชันเทด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำทิ้งไว้ 30 นาที คุณต้องทานผลิตภัณฑ์ครั้งละ 200 มล. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแยมหรือน้ำผึ้งได้
9. อาการอ่อนเพลีย หมดเรี่ยวแรง และอ่อนเพลีย จำเป็นต้องชงมะยมราสเบอร์รี่และใบลูกเกดในปริมาณที่เท่ากัน วันละครั้งคุณควรรับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ กองทุนเป็นเวลาหนึ่งเดือน แนะนำให้ดื่มยาในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันการขาดวิตามิน
10. โรคอ้วน สำหรับการลดน้ำหนัก ให้ใช้ยาต้มตามใบและผลของพืช วิธีการรักษานี้มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและยาระบายที่มีประสิทธิภาพและเร่งการเผาผลาญในร่างกาย ขอแนะนำให้รับประทานตลอดทั้งสัปดาห์ 100 กรัมใน 5 โดส

ประโยชน์และโทษของกิ่งมะยม

กิ่งก้านของพุ่มไม้ซึ่งใช้ชงชาก็มีสรรพคุณทางยาเช่นกันเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสม เครื่องดื่มดังกล่าวมีประโยชน์อย่างมากต่อหลอดเลือด เร่งการเผาผลาญ เพิ่มพลังภูมิคุ้มกันของร่างกาย และยังมีคุณสมบัติเป็นยาขับปัสสาวะอีกด้วย ยานี้มักถูกกำหนดไว้สำหรับการรักษาโรคไขข้อ

ในการเตรียมชาคุณต้องใช้มะยมหลายกิ่งแล้วต้มเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นปล่อยให้เครื่องดื่มสูงชัน (ควรทิ้งชาไว้ค้างคืน) จากนั้นเครื่องดื่มจะต้องกรองและอุ่นอีกครั้งโดยไม่ต้องนำไปต้ม จำเป็นต้องรับประทานผลิตภัณฑ์ 2-3 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร

กิ่งมะยมสามารถต้มได้ในรอบที่สอง และวัตถุดิบของต้นอ่อนสามารถต้มได้โดยตรงด้วยตา

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติทางยาทั้งหมดของผลมะยมใบและกิ่งก้านก่อนใช้สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามที่เป็นไปได้

การใช้มะยม

หากต้องการใช้มะยมในการปรุงอาหารจะต้องนำผลเบอร์รี่ทั้งสดและที่ผ่านการอบด้วยความร้อน

การผลิตแยมที่มีสีมรกตที่มีลักษณะเฉพาะตลอดจนแยมแยมผิวส้มและเยลลี่เป็นที่ต้องการอย่างมาก ผลเบอร์รี่ของพืชใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม (เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ) หรือของหวาน (ไอศกรีม ขนมอบ เค้ก หรือโยเกิร์ต) ด้วยรสเปรี้ยวของผลไม้มะยมยังเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซอสต่างๆสำหรับปรุงรสเนื้อสัตว์

ในด้านความงาม

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น รสเปรี้ยวของมะยมนั้นเกิดจากการที่อุดมไปด้วยวิตามินซีในองค์ประกอบซึ่งมีคุณค่าอันล้ำค่าสำหรับการฟื้นฟูเซลล์ผิวกรดแอสคอร์บิกช่วยเร่งปฏิกิริยาเคมีเนื่องจากการที่ผิวหนังชั้นนอกได้รับการทำความสะอาดจากสารพิษทั้งหมดต่ออายุและให้ออกซิเจน

อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกรดอินทรีย์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ทำให้มีผลกระทบที่ซับซ้อนต่อผิวหนัง โดยแทรกซึมเข้าไปในชั้นลึกของหนังกำพร้า ทำความสะอาดและละลายสารที่เป็นอันตราย

ทาเครตินอลช่วยฟื้นฟูเซลล์ที่เสียหาย โมเลกุลของกรดโฟลิกป้องกันผิวจากแสงแดด และโพแทสเซียมส่งเสริมความชุ่มชื้น

การใช้มาส์กหน้ามะยมจะช่วยให้ผิวเรียบเนียนขึ้นนุ่มนวลขึ้นและนุ่มนวลขึ้นเมื่อสัมผัสบรรเทาอาการอักเสบและทำให้จุดด่างอายุจางลงเมื่อเวลาผ่านไป ผิวมีความหนาแน่นและดูมีสุขภาพดีขึ้น

มีมาสก์หลายรูปแบบที่ใช้มะยมซึ่งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อผิวโดยเฉพาะในการทำความสะอาดและทำให้ผิวขาว:

1. น้ำยาทำความสะอาดคลาสสิก คุณต้องบด 1 ช้อนโต๊ะ ล. เบอร์รี่เป็นเนื้อครีมแล้วทาให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลา 7 - 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
2. มาส์กด้วยกลีเซอรีน น้ำมะยมเล็กน้อยผสมกับกลีเซอรีนแล้วทาลงบนผิวประมาณ 5 - 10 นาที
3. มาส์กด้วยไวน์เพื่อกำจัดสิว คุณต้องใช้เวลา 2 - 3 ช้อนชา ไวน์ขาวและเพิ่มผลเบอร์รี่บด ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งประมาณ 10 - 15 นาที จากนั้นค่อย ๆ ทาลงบนใบหน้าประมาณ 5 - 10 นาที
4. ให้ความชุ่มชื้น เติมน้ำมันมะกอก 2-3 หยดลงในเนื้อเบอร์รี่แล้วเกลี่ยให้ทั่วผิวประมาณ 7 - 10 นาที คุณควรวางผ้าเช็ดตัวไว้ใต้ศีรษะ
5. พอกหน้าด้วยนม 2 – 3 ช้อนโต๊ะ ล. นมถูกทำให้ร้อนบนไฟแล้วจึงเติมมะยมบดเล็กน้อย คุณยังสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 2-3 หยดก็ได้ ปล่อยให้ส่วนผสมที่ได้เกิดขึ้นเป็นเวลา 10 – 15 นาที
6. การขัดผิวหน้าเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการทำความสะอาดผิวที่บ้าน จะต้องมีข้าวโอ๊ตซึ่งต้องผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะยมและเพิ่ม 1 ช้อนชา ซาฮาร่า สินค้าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน
7. มาส์กรักษาสิว มีการใช้ดินเหนียวสีน้ำเงิน ซึ่งขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติการทำความสะอาดที่เป็นประโยชน์ คุณต้องผสม 1 ช้อนชา เนื้อดินเหนียวและเบอร์รี่แล้วทามาส์กลงบนใบหน้าจนแห้ง หากส่วนผสมข้นเกินไป คุณสามารถเติมน้ำอุ่นหรือน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย
8. มีคุณค่าทางโภชนาการ เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตโฮมเมดลงในเนื้อเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังใช้แป้งในการเตรียม (ควรใช้ถั่วชิกพีถั่วหรือข้าวสาลี)
9. มาส์กด้วยไข่แดง ไข่แดงหนึ่งฟองผสมกับ 1 ช้อนชา ผลเบอร์รี่ขูดและทาบนผิวประมาณ 7 - 10 นาที

เมื่อลดน้ำหนัก

มะยมจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ การบริโภคผลเบอร์รี่ 700 กรัมต่อวันจะช่วยเร่งการเผาผลาญและกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้อย่างมาก ในเวลาเดียวกันการควบคุมอาหารของคุณและพยายามแยกคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วออกจากอาหารเป็นสิ่งสำคัญ

นอกจากนี้ยังมีวิธีการลดน้ำหนักที่ละเอียดยิ่งขึ้น: อาหารมะยม วิธีนี้ใช้ไม่ได้กับอาหารเดี่ยว ดังนั้นคุณจึงสามารถเพิ่มอาหารอื่นๆ เข้าไปในอาหารของคุณได้

เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อร่างกายการรับประทานอาหารมะยมมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้ที่แพ้ผลเบอร์รี่

มีตัวเลือกอาหารหลายอย่างซึ่งทุกคนสามารถหาอาหารที่เหมาะสมที่สุดได้ อาหารมะยมเป็นไปตามรูปแบบมาตรฐาน:

1. วันแรกรวมถึงการรับประทานผลเบอร์รี่ 450–500 กรัมสามครั้งต่อวันในตอนเช้าคุณสามารถเสริมการบริโภคผลไม้ด้วยขนมปังกับชีสในมื้อกลางวัน - กับคอทเทจชีสและสำหรับมื้อเย็นให้ดื่ม kefir สองแก้ว
2. ในวันที่สองปริมาณผลเบอร์รี่เพิ่มขึ้นเป็น 600 กรัมสำหรับอาหารเช้าแนะนำให้กินข้าวโอ๊ตหนึ่งจานและดื่มน้ำมะยมหนึ่งแก้ว (300 กรัมของผลเบอร์รี่เสิร์ฟตอนเช้า) สำหรับมื้อกลางวัน นอกจากผลเบอร์รี่แล้ว คุณยังสามารถใส่อกไก่ และปิดท้ายมื้อสุดท้ายด้วยคอทเทจชีส
3. วันที่เหลือคุณต้องสลับลำดับนี้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าอาหารเบอร์รี่นั้นเสริมได้ดีที่สุดด้วยการออกกำลังกายและการดื่มน้ำปริมาณมากซึ่งยังช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายอีกด้วย

หากคุณควบคุมอาหารอย่างถูกต้อง คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2 ถึง 4 กิโลกรัมภายในระยะเวลาที่กำหนด สูตรมาตรฐานช่วยให้น้ำหนักลดลงทีละน้อยโดยไม่เป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารและร่างกายโดยรวม

ข้อ จำกัด และข้อห้าม

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้ แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการในการรับประทานมะยม:

• ไม่แนะนำให้บริโภคเบอร์รี่หากคุณมีแผลในกระเพาะอาหาร
• ในกรณีที่เกิดอาการแพ้
• สำหรับโรคอักเสบของระบบทางเดินอาหาร

บทสรุป

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของมะยมยังคงได้รับการศึกษาอย่างแข็งขันโดยผู้เชี่ยวชาญทั่วโลก ปัจจุบันมีการค้นพบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายที่ผลเบอร์รี่มอบให้กับร่างกายมนุษย์: คุณค่าสำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ สำหรับการลดน้ำหนักในระหว่างตั้งครรภ์ ฯลฯความพร้อมของมะยมช่วยให้นำไปใช้ได้ในหลายพื้นที่ (ตั้งแต่การทำอาหารจนถึงความงาม) และองค์ประกอบที่เข้มข้นของผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย ก่อนบริโภคผลเบอร์รี่คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามที่เป็นไปได้เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสีย

กระทู้แนะนำ

สตรอเบอร์รี่ Remontant: พันธุ์ที่ดีที่สุด

สตรอเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์

การแปรรูปสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ

องุ่นทาสัน

สตรอเบอร์รี่ ดาร์ซีเล็คท์

องุ่นไวกิ้ง

สตรอเบอร์รี่ดาเรนก้า

ใบ Lingonberry ในระหว่างตั้งครรภ์

Gooseberry Spinefree: คำอธิบายและลักษณะของความหลากหลาย