เนื้อหา
องุ่นของผู้เพาะพันธุ์ชาวยูเครน Zagorulko V.V. ได้รับการอบรมโดยการข้ามพันธุ์ยอดนิยม ZOS และ คอเดรียนกา. ลูกผสมได้รับช่อดอกไม้กลิ่นเบอร์รี่ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกไวน์ เมื่อเวลาผ่านไป องุ่นไวกิ้งได้อพยพจากดินแดนยูเครนไปยังภูมิภาคทางใต้ของรัสเซีย ตอนนี้ลูกผสมสามารถพบได้ในภูมิภาคมอสโก
ลักษณะสำคัญของลูกผสม
คุณลักษณะขององุ่นไวกิ้งคือการทำให้องุ่นสุกเร็วซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับลูกผสมหลายชนิด หลังจากดอกตูมเปิดประมาณ 100 วัน ผลสุกชุดแรกจะปรากฏขึ้น เวลาเก็บเกี่ยวอยู่ในช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม
ต้นกล้าองุ่นมีลักษณะการอยู่รอดที่รวดเร็ว หลังจากปรับตัวแล้ว เถาวัลย์ก็เริ่มเติบโตอย่างหนาแน่น กลายเป็นพุ่มที่แผ่ขยายออกไป การผสมเกสรของลูกผสมเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากดอกกะเทย ไวกิ้งเหมาะเป็นแมลงผสมเกสรสำหรับพืชเพศเมียที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง
ความต้านทานน้ำค้างแข็งขององุ่นอยู่ในระดับปานกลาง เถาวัลย์สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -21โอC. การปลูกไวกิ้งในพื้นที่ภาคเหนือเป็นเรื่องยาก สิ่งนี้ง่ายกว่าสำหรับนักปลูกไวน์ในภูมิภาคมอสโก แต่เถาองุ่นจะต้องได้รับการปกคลุมอย่างดีสำหรับฤดูหนาว นอกจากพุ่มไม้แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรักษาตาผลไม้ขององุ่นไม่ให้แช่แข็งมิฉะนั้นคุณจะต้องลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่ดี สภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับชาวไวกิ้งอยู่ทางใต้ ผู้ปลูกไวน์ในพื้นที่อบอุ่นจะไม่คลุมเถาวัลย์
เมื่อพิจารณาถึงคำอธิบายของความหลากหลายภาพถ่ายและองุ่นไวกิ้งก็คุ้มค่าที่จะพูดถึงหัวข้อการรดน้ำ ลูกผสมไม่ตอบสนองต่อความชื้นสูงได้ดี เนื่องจากการรดน้ำบ่อยครั้ง ฝนตก และใกล้กับน้ำใต้ดิน ผลเบอร์รี่ในช่อเริ่มแตก ที่ความชื้นและอุณหภูมิสูง อาจมีอันตรายจากเชื้อราที่ทำลายองุ่นได้ หากสังเกตสภาพอากาศดังกล่าวจำเป็นต้องฉีดพ่นเถาองุ่นเชิงป้องกันทันทีด้วยการเตรียมสารป้องกันการเน่าเปื่อย
องุ่นไวกิ้งมีรูปทรงกรวย ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และเรียงกันหนาแน่น น้ำหนักของหนึ่งพวงคือ 0.6 ถึง 1 กก. แม้จะมีลักษณะเหล่านี้ แต่ลูกผสมก็ไม่ได้ให้ผลตอบแทนสูงแตกต่างกัน เนื้อหนาแน่นถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่ทนทานซึ่งช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากตัวต่อและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ อย่างไรก็ตามเมื่อรับประทานองุ่นแทบจะไม่รู้สึกเลย ในช่วงสุกงอมทางเทคนิคผลเบอร์รี่จะมีสีม่วง พวงองุ่นที่สุกเต็มที่จะแสดงเป็นสีน้ำเงินเข้มเมื่อโดนแสงแดด
ความนิยมของไวกิ้งนั้นเนื่องมาจากรสชาติของผลเบอร์รี่ เนื้อรสเปรี้ยวหวานเต็มไปด้วยกลิ่นผลไม้ที่มีกลิ่นพลัมเป็นส่วนใหญ่ ด้วยการรดน้ำลูกผสมในระดับปานกลางจะสังเกตเห็นการนำเสนอผลเบอร์รี่ที่ดี การเก็บเกี่ยวองุ่นสามารถใช้เพื่อการค้าได้ ผลเบอร์รี่จากพวงจะไม่ร่วงหล่นระหว่างการขนส่งเช่นเดียวกับเมื่อแขวนไว้บนเถาวัลย์เป็นเวลานาน
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของลูกผสม
โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์องุ่นไวกิ้งมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- การสุกต้นของพืชผล
- ช่อดอกกะเทย;
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่
- สามารถขนส่งพวงได้ในขณะที่ยังคงการนำเสนอไว้
คุณสมบัติเชิงลบของ Viking นั้นเท่ากับข้อดี:
- ลูกผสมกลัวอุณหภูมิต่ำ
- ผลเบอร์รี่ทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีต่อน้ำขัง
- ได้รับผลกระทบจากเชื้อราและเน่า;
- ผลผลิตต่ำ
ผู้ปลูกไวน์ถือว่าไวกิ้งเป็นลูกผสมที่ไม่แน่นอนซึ่งต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง มีเพียงคุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้นที่บังคับให้คนรักปลูกองุ่นหอม 1-2 พุ่มในสวน
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
หากผู้ปลูกไวน์กำลังมองหาข้อมูลเกี่ยวกับองุ่นไวกิ้ง คำอธิบายพันธุ์ ภาพถ่าย บทวิจารณ์ เขาจะต้องการทราบคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
การปักชำ
ไวกิ้งก็เหมือนกับองุ่นพันธุ์อื่นที่ปลูกส่วนใหญ่ ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ บนดินแดนที่ยากจนผลเบอร์รี่จะสูญเสียรสชาติและกลิ่น ลูกผสมหยั่งรากได้ดีบนดินสีดำ พื้นที่หนองน้ำเป็นอันตรายต่อองุ่น หากพื้นที่มีน้ำใต้ดินสูง กิ่งพันธุ์จะปลูกไว้บนเนินเขา สถานที่สำหรับองุ่นถูกเลือกไว้ทางด้านทิศใต้ของพื้นที่และทางตะวันตกเฉียงใต้ก็เหมาะสมเช่นกัน แนะนำให้หาบริเวณที่ไม่มีลมแรงมาก
การปลูกกิ่งองุ่น ไวกิ้งเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ดินอุ่นขึ้นดี ผู้ปลูกไวน์ฝึกปลูกในฤดูใบไม้ร่วง แต่แนะนำให้ทำก่อนหน้านี้ การปักชำต้องมีเวลาในการหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและตุนสารที่มีประโยชน์
พุ่มไม้ไวกิ้งมีความแข็งแรงเพื่อการพัฒนาที่ดีของเถาองุ่นจะต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 3 เมตร ในดินที่อบอุ่นระบบรากขององุ่นจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและเริ่มเติบโตอย่างเข้มข้น วัสดุปลูกที่มีรากหนาอย่างน้อย 2 มม. ถือว่าดี นอกจากนี้พวกเขาไม่ควรแตกหักด้วยการสัมผัสมือเบา ๆ ในช่วงเวลาปลูก การปักชำควรมีตาที่แข็งแรงอย่างน้อย 4 ตา ระบบรากไวกิ้งถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตก่อนปลูก
ใต้ต้นกล้าองุ่นแต่ละต้นหลุมทรงกระบอกจะถูกขุดด้วยความลึกและความกว้าง 80 ซม. เบาะหนา 25 ซม. เทลงในหลุมจากส่วนผสมของเชอร์โนเซมและฮิวมัสที่อุดมสมบูรณ์ วางชั้นของดินบดอัดหนา 5 ซม. ไว้ด้านบน แต่เติมโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟต 300 กรัมแรกลงไป เนินดินเล็กๆ ก่อตัวขึ้นจากดิน และรากของต้นอ่อนไวกิ้งวางอยู่ด้านบน
หลุมถูกถมกลับด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ โดยทั่วไปชั้นทดแทนจะอยู่ที่ประมาณ 25 ซม. และการเติบโตยังคงอยู่เหนือพื้นดิน ทันทีที่ลงจากรถ การตัดองุ่น ชาวไวกิ้งรดน้ำด้วยน้ำสามถัง หลังจากดูดซับของเหลวแล้ว ดินในรูจะคลายตัว การรดน้ำครั้งที่สองและสามในปริมาณน้ำเท่ากันจะดำเนินการในช่วงเวลาสองสัปดาห์ ดินที่คลายตัวถูกคลุมด้วยหญ้าคลุมด้านบน
คุณสมบัติของการดูแลองุ่น
ตลอดฤดูปลูก การรดน้ำองุ่นไวกิ้งที่โตเต็มที่จะดำเนินการตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึงปลายเดือนตุลาคม ลูกผสมไม่ชอบความชื้นมากนัก อัตราการชลประทานถูกกำหนดเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและตำแหน่งของน้ำใต้ดิน
ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูใบไม้ร่วงทั้งหมด Viking จะถูกรดน้ำ 7 ครั้ง:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อปักหลักเถาวัลย์แห้ง
- หลังจากตัดแต่งกิ่งในช่วงที่มีการไหลของน้ำนมหากเถาองุ่นไม่ร้องไห้เมื่อตัดในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องรดน้ำอย่างเร่งด่วน
- เมื่อหน่อเติบโต 30 ซม.
- ก่อนที่ดอกจะเริ่มบาน
- เมื่อมีผลเบอร์รี่ลูกเล็กปรากฏขึ้นเป็นกระจุก
- การรดน้ำองุ่นครั้งที่หกนั้นพิจารณาแยกกันตามสภาพอากาศ ในสภาพอากาศแห้งจำเป็นต้องเทน้ำผลไม้ลงในผลเบอร์รี่
- หลังการเก็บเกี่ยว
ปริมาณการรดน้ำของชาวไวกิ้งจะเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง
ในช่วงปลายเดือนตุลาคม เถาองุ่นจะถูกวางเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว สำหรับที่พักอาศัย ให้ใช้วัสดุกันน้ำและดิน ซับในยังถูกวางไว้ใต้เถาวัลย์บนพื้นเพื่อป้องกันไม่ให้ตาเน่าเปื่อย ดินทดแทนมีความชื้นดีและกระจายเป็นชั้น 20 ซม.
หากที่พักพิงทำจากฟิล์มแผ่นเดียว จะมีการวางส่วนโค้งไว้เหนือเถาองุ่น ความตึงเครียดเกิดขึ้นเพื่อไม่ให้วัสดุสัมผัสกับเถาวัลย์ มิฉะนั้นบริเวณที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงพื้นที่เหล่านี้จะแข็งตัว
คุณควรกังวลเกี่ยวกับรากขององุ่นด้วย ในฤดูหนาวดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะคลุมด้วยฟางพีทหรือขี้เลื่อยเป็นชั้นหนา
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อเพิ่มผลผลิตของลูกผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงติดผลจะมีการเลี้ยงไวกิ้ง ใส่ปุ๋ยพร้อมรดน้ำจะสะดวกกว่า เมื่อดูดซึมน้ำปริมาณมากจะส่งปุ๋ยได้ลึกถึงราก ในช่วงฤดูปลูกองุ่นทั้งหมดจะมีการใส่ปุ๋ยสามครั้งในช่วงเวลาหนึ่งเดือน
ไวกิ้งตอบสนองได้ดีในฤดูใบไม้ผลิต่อสารเตรียมที่มีไนโตรเจนและอินทรียวัตถุ หากต้องการให้อาหารลูกผสมคุณสามารถผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. แอมโมเนียมไนเตรตพร้อมถังปุ๋ย เพื่อเพิ่มกระบวนการผสมเกสรด้วยตนเอง จึงเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟตเข้าไป ทุก ๆ สามปี จะมีการขุดคูน้ำลึก 50 ซม. รอบพุ่มไม้ เติมฮิวมัส 1.5 ถัง และคลุมดินไว้ด้านบน
การตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์
เวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งกิ่งองุ่นคือฤดูใบไม้ร่วง ในต้นกล้าไวกิ้งในปีแรกของชีวิตหน่อที่โตเต็มที่จะถูกลบออก ต่อจากนั้นเถาองุ่นอ่อนจะถูกตัดแต่งให้เหลือห้าตา หน่อที่งอกขึ้นมาจากพื้นดินเหลือไว้สำหรับปลอกใหม่ ในพุ่มไม้ที่โตเต็มที่จะมีเถาวัลย์ยาวที่มีดอกตูม 20 ดอกเหลืออยู่ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อตั้งผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นกระจุก ข้อดีของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงคือความสะดวกในการวางเถาวัลย์เพื่อเป็นที่พักพิงในฤดูหนาว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ บริเวณที่ถูกตัดจะหายเป็นปกติเล็กน้อย
การป้องกันโรค
ลูกผสมไวกิ้งมีข้อเสียเปรียบหลัก - ได้รับผลกระทบจากเชื้อราและมีความไวต่อเชื้อโรคที่เน่าเปื่อย เพื่อปกป้องการเก็บเกี่ยวอย่างน่าเชื่อถือ องุ่นจะต้องถูกฉีดพ่นเชิงป้องกันในต้นฤดูใบไม้ผลิ การบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูปลูกเมื่อหน่อมีความยาวถึง 20 ซม. การรักษาไวกิ้งครั้งที่สองจะดำเนินการก่อนและครั้งที่สามหลังดอกบาน ในบรรดายาที่ซื้อตามร้าน Antrakol หรือ Strobi เป็นที่นิยม คนรักส่วนใหญ่รู้จักส่วนผสมของบอร์โดซ์ว่าดีที่สุด
วิดีโอแสดงองุ่นไวกิ้งในเดือนสิงหาคม:
รีวิว
การค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับองุ่นไวกิ้ง คำอธิบายความหลากหลาย ภาพถ่าย วิดีโอ คำวิจารณ์จากผู้ปลูกไวน์ก็จะเป็นประโยชน์สำหรับชาวสวนมือใหม่เช่นกัน
เถาวัลย์เปราะบางเกินกว่าจะเป็นที่กำบัง มันแตกหักด้วยการโค้งงอเล็กน้อย