เนื้อหา
ในฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนทำงานอย่างแท้จริงเพื่อสร้างผลผลิตในฤดูร้อนหน้า คุณต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนฤดูหนาวจำเป็นต้องดำเนินมาตรการทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการรดน้ำการตัดแต่งกิ่งการให้ปุ๋ยและคลุมพุ่มองุ่นสำหรับฤดูหนาว
อย่างที่คุณเห็นการดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงไม่แตกต่างจากงานปกติในสวนมากนัก พันธุ์สุกช่วงต้นและกลางเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในเดือนสิงหาคมและองุ่นสุกช้าในภายหลังเล็กน้อย กิจกรรมการดูแลองุ่นทั้งหมดเริ่มต้นหลังจากการเก็บเกี่ยว งานดูแลสวนในฤดูใบไม้ร่วงคือการเร่งการสุกของเถาวัลย์ องุ่นจะต้องสะสมคาร์โบไฮเดรตเพียงพอเพื่อให้สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวโดยไม่ทำลายดวงตาและไม้
กิจกรรมฤดูใบไม้ร่วงที่ไร่
วิธีดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ต้องทำงานอะไรในสวน และในลำดับใด นั่นคือสิ่งที่เราจะพูดถึง
แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็เข้าใจดีว่าการทำให้พืชสุกนั้นต้องใช้สารอาหารจากพืชในปริมาณสูง มันใช้พลังงานทั้งหมดไปกับการรินองุ่น ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าเถาวัลย์ไม่ได้บรรทุกมากเกินไปมิฉะนั้นพืชจะเข้าสู่ฤดูหนาวที่อ่อนแอลงซึ่งจะนำไปสู่การแช่แข็ง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์องุ่นที่มีการสุกช้า ท้ายที่สุดพวกเขามีเวลาเหลือเพียงเล็กน้อยในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว พวงบางส่วนจะต้องถูกตัดออกหากนักพยากรณ์อากาศคาดการณ์ว่าจะเกิดความหนาวเย็นอย่างกะทันหัน
คุณสมบัติของการรดน้ำ
องุ่นต้องการการรดน้ำปริมาณมากเมื่อองุ่นสุก แต่ความกระตือรือร้นที่มากเกินไปนั้นไม่เหมาะสมเนื่องจากผลเบอร์รี่อาจเริ่มแตก และนี่ก็ส่งผลเสียต่อรสชาติและคุณสมบัติทางการค้าขององุ่น
เมื่อดูแลไร่องุ่นอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วง ไม่แนะนำให้ละเลยการรดน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีฝนตก ดินใต้เถาวัลย์ควรมีความชื้นเพียงพอถึงระดับความลึกของระบบราก ในกรณีนี้พืชจะถูกเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวได้ดีขึ้น
แน่นอนว่าการเลือกระยะเวลาการชลประทานและปริมาณความชื้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงในสวนองุ่นนั้นไม่เพียงขึ้นอยู่กับการตกตะกอนเท่านั้น ที่นี่องค์ประกอบของดิน ทิศทางและความแรงของลม อุณหภูมิอากาศในฤดูใบไม้ร่วง รวมถึงความลึกของน้ำใต้ดินมีความสำคัญอย่างยิ่ง
พืชควรเข้าสู่ฤดูหนาวที่มีน้ำอิ่มตัวดี ในฤดูใบไม้ร่วงชาวสวนจำนวนมากล้อมพุ่มไม้องุ่นด้วยร่องจากนั้นน้ำจะไปสู่จุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้ - เข้าสู่ระบบราก
การรดน้ำในสวนองุ่นแต่ละครั้ง (ในฤดูใบไม้ร่วงด้วย) ควรมาพร้อมกับการคลายดิน วิธีนี้จะช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงรากและช่วยให้ความชื้นคงอยู่ในดินได้นานขึ้นเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน วงกลมลำต้นของต้นไม้ถูกคลุมไว้เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวของสวนองุ่น
วิธีการเลี้ยงในฤดูใบไม้ร่วง
ไม่เป็นความลับเลยที่องุ่นจะปลูกในที่เดียวไม่เกิน 6 ปี แต่ถึงแม้ในช่วงเวลานี้ ถ้าคุณไม่ใส่ปุ๋ย ดินก็จะลดลงอย่างมาก พืชก็อ่อนแอลง และหยุดผลิตพืชผล แม้แต่ในฤดูเดียว เถาองุ่นก็สามารถสกัดธาตุขนาดเล็กจำนวนมากออกจากดินได้
สิ่งที่ต้องทำระหว่างการดูแลฤดูใบไม้ร่วงเพื่อฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์เมื่อเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวและเพื่อสร้างการเก็บเกี่ยวในอนาคต:
- ประการแรกการให้อาหารองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการเพื่อทำให้พืชอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยที่เหมาะสม
- ประการที่สองในฤดูใบไม้ร่วงองุ่นจะต้องได้รับแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมแมงกานีสโบรอนทองแดงและธาตุอื่น ๆ
การเติมแร่ธาตุในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเติมได้สองวิธี:
- ใส่ปุ๋ยที่ราก
- ดำเนินการให้อาหารทางใบนั่นคือฉีดพ่นพืช
กิจกรรมทั้งสองที่เกี่ยวข้องกับการให้อาหารพืชเป็นกิจกรรมบังคับเมื่อเตรียมไร่องุ่นสำหรับฤดูหนาว ท้ายที่สุดในเวลานี้การเก็บเกี่ยวของฤดูกาลหน้าก็มาถึงแล้ว ยิ่งคุณให้อาหารองุ่นดีขึ้นก่อนที่จะพักในฤดูหนาวผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นและผลไม้ก็จะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
พวกเขาดูแลเถาวัลย์และให้ปุ๋ยไม่เพียงแต่ในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น จะดำเนินการเป็นระยะตลอดฤดูปลูก เมื่อให้อาหารทางใบพวกเขาจะดูแลการควบคุมศัตรูพืชและโรคไปพร้อม ๆ กัน ให้อาหารพืชในตอนเย็นเมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงในเวลานี้ปากใบบนใบเปิดอยู่และองุ่นจะดูดซับสารอาหารได้ดีขึ้น นอกจากนี้การไม่มีแสงแดดยังช่วยปกป้องพืชจากการถูกไฟไหม้เมื่อให้อาหารทางใบ
การให้อาหารทางใบครั้งสุดท้าย การเก็บเกี่ยวองุ่นจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวและดำเนินการแล้ว การตัดแต่งเพื่อให้พืชรู้สึกได้รับการปกป้องในฤดูหนาว สารอาหารที่สะสมอยู่ในระบบรากขององุ่นมีส่วนช่วยในการสร้างตาและทำให้หน่อสุกอย่างรวดเร็ว
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง
ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าทำไมองุ่นถึงถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วง:
- ประการแรกพุ่มไม้มีความอ่อนเยาว์ดังนั้นผลผลิตจะสูงขึ้น
- ประการที่สองน้ำจะไหลเวียนได้ดีขึ้นบนยอดอ่อน
- ประการที่สามพืชได้รับการจัดเตรียมอย่างดีสำหรับฤดูหนาว
- ประการที่สี่ ไร่องุ่นที่บางลงจะดูแลได้ง่ายกว่า และมีโรคและแมลงศัตรูพืชน้อยลง
ชาวสวนมือใหม่ที่สนใจลักษณะเฉพาะของการดูแลมีความกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าเมื่อใดควรตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ให้เราทราบทันทีว่าจะต้องดำเนินการขั้นตอนการดูแลเมื่อไม่มีใบเหลืออยู่บนองุ่นนั่นคือเวลาที่เหลือเริ่มต้นขึ้น ซึ่งหมายความว่าการไหลของน้ำนมหยุด เช่นเดียวกับการสังเคราะห์ด้วยแสง
ไม่ใช่คนสวนที่มีประสบการณ์สักคนเดียวที่สามารถบอกเวลาที่แน่นอนในการปลูกองุ่นได้ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับภูมิภาค สภาพภูมิอากาศ และช่วงเวลาของฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือการมีเวลาดำเนินการ การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกและอุณหภูมิกลางคืนลดลงเหลือ 0 องศา มิฉะนั้นในระหว่างการดำเนินการเถาจะแตกเนื่องจากความเปราะบาง
วิธีการตัดแต่งกิ่ง
- ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดเปลือกไม้
- กำจัดหน่อที่มีความเสียหายน้อยที่สุดโดยเฉพาะที่เป็นโรคและไม่มีเวลาทำให้สุก
- กำจัดหนวด ตอไม้ หน่อเก่า (อายุสี่และหกขวบ) ออกจากแขนเสื้อ เหลือหน่ออ่อนและเขาทดแทน
- ลูกศรแต่ละลูกควรมีตาอย่างน้อย 16 ตา และด้านล่างมี 4-7 ตา
คุณต้องใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกแตกและกัด หลังจากการตัดแต่งกิ่ง การตัดทั้งหมดจะต้องได้รับการเคลือบเงาสวนเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อขององุ่น
การป้องกันโรค
การดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงควรจะครอบคลุม นอกจากการตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ และใส่ปุ๋ยแล้ว พืชยังต้องได้รับการฆ่าเชื้อและทำลายสปอร์ของโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชอีกด้วย มิฉะนั้น หลังจากการพักตัวในฤดูหนาว องุ่นอาจมีการระบาดของโรคและการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตรายซึ่งปกคลุมอยู่เหนือฤดูหนาว
คุณไม่ควรละเลยสารเคมีในการดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากการบำบัดทางชีวภาพเพียงอย่างเดียวจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
การเตรียมการสุขาภิบาลองุ่นในช่วงการดูแลฤดูใบไม้ร่วง:
- ส่วนผสมบอร์โดซ์เพื่อชำระล้างโรคเชื้อรา
- ส่วนผสมบอร์โดซ์สำหรับการบำบัดดินและท่อ
- Dimethoate – การทำลายศัตรูพืชเมื่อล้างพุ่มไม้องุ่น
- Fitosporin, ไตรโคเดอร์มิน, กาแมร์, ไกลโอคลาดิน;
- สำหรับการแปรรูปการปลูกองุ่นในรูปแบบของสารผสมที่ทำงานในระดับทางชีวภาพในฤดูใบไม้ร่วง
- Oksikhom, Actellik กับเห็บและคัน
ที่พักพิงขององุ่น
เมื่อใบไม้ร่วงหล่นจากต้นไม้และได้ดำเนินมาตรการที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อดูแลการปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ก็จำเป็นต้องดูแลพืชให้คลุมในฤดูหนาว โดยปกติงานเหล่านี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและระดับความเย็น การออกแบบโรงเรือนควรช่วยป้องกันองุ่นจากการตกตะกอน
ไม่จำเป็นต้องรีบคลุมพื้นที่ปลูกแบบ "แน่น" มิฉะนั้นระบบรูทจะแห้ง ต้องแน่ใจว่าได้ทิ้งช่องระบายอากาศไว้เพื่อให้อากาศไหลเวียน ตอนแรก ที่หลบภัย ทำงานเพื่อรักษาอุณหภูมิรอบระบบรากให้คงที่ไม่มากก็น้อย ความจริงก็คือในช่วงฤดูใบไม้ร่วงนี้ภาวะโลกร้อนมักจะกลับมา ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงจึงมีการติดตั้งที่กำบังแสงไว้เหนือองุ่นก่อน แต่โครงสร้างจะต้องเคลื่อนที่ได้เพื่อป้องกันการปลูกในกรณีที่อากาศเย็นกะทันหัน
จะทำอย่างไรกับต้นกล้าและพืชปีแรก
องุ่นอ่อนต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวเป็นพิเศษ: ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และพืชประจำปี เราจะพยายามบอกคุณสั้น ๆ ถึงวิธีป้องกันพวกมันจากการแช่แข็ง นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด:
- มีการขุดคูน้ำรอบองุ่นอ่อนให้มีความลึกประมาณ 30 ซม. มีหน่อที่มัดไว้อยู่ในนั้น
- ขุดคูลึก 30 ซม. ตลอดความกว้างขององุ่น
- เทดินฮิวมัสและดินอีกครั้งด้านบน: ความสูงของแต่ละชั้นอย่างน้อย 10 ซม.
หากต้องการคำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับงานฤดูใบไม้ร่วงในสวนองุ่น โปรดดูวิดีโอ:
บทสรุป
เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่างานฤดูใบไม้ร่วงในสวนองุ่นนำมาซึ่งความยากลำบากมากมาย ท้ายที่สุดก่อนที่จะปลูกพืชใด ๆ ผู้คนจะศึกษาคุณลักษณะของการดูแลพวกมัน นอกจากนี้ยังใช้กับองุ่นด้วย
แน่นอนว่าในตอนแรกจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงได้ แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ยังล้มเหลว หากคุณตัดสินใจอย่างจริงจังที่จะเริ่มปลูกองุ่น คุณจะต้องศึกษาวัสดุพิเศษ เราหวังว่าบทความของเราจะมีประโยชน์
