พันธุ์องุ่น Isabella: การปลูกและการดูแลรักษา

การปลูกองุ่นที่ให้ผลนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นชาวสวนจำนวนมากเมื่อตัดสินใจปลูกองุ่นในตอนแรกปลูกพันธุ์จู้จี้จุกจิกและให้ผลผลิตสูงบนแปลงของพวกเขาซึ่งรับประกันว่าจะผลิตผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและหวานซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อนที่อบอุ่นและมีแดด หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือองุ่นอิซาเบลลา

ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัว

องุ่นอิซาเบลลาเป็นพันธุ์ที่เกิดจากการเพาะพันธุ์ของแม่ธรรมชาติเอง ตามที่นักพฤกษศาสตร์ระบุว่าความหลากหลายนี้เกิดขึ้นจากการผสมข้ามพันธุ์ของพันธุ์ยุโรป Vitis Vinifera ที่นำมาสู่ทวีปอเมริกาและพันธุ์ท้องถิ่น Vitis Lambrusca

องุ่นพันธุ์ Isabella เป็นที่รู้จักในชื่ออย่างเป็นทางการว่า Isabella Banska และปลูกโดยมือสมัครเล่นและมืออาชีพมาเกือบ 200 ปี คำอธิบายแรกของพันธุ์องุ่น Isabella นั้นจัดทำโดย William Prince ผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกันซึ่งพบพืชชนิดนี้ในสวนของ Long Island เขายังเป็นผู้ริเริ่มพันธุ์องุ่น Isabella Rozovaya ซึ่งได้รับการผสมพันธุ์บนพื้นฐานของ Isabella และเป็นที่รู้จักในรัสเซียในชื่อพันธุ์ Lydia

องุ่นอิซาเบลลาปรากฏในดินแดนรัสเซียในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา ผู้ผลิตไวน์ชื่นชมความหลากหลายนี้เนื่องจากมีผลผลิตสูง ไม่โอ้อวด และต้านทานโรคหลายชนิดของพืชผลไม้ชนิดนี้

ปัจจุบัน Isabella เติบโตเกือบทั่วรัสเซีย ความหลากหลายนี้พบได้ทั่วไปในมอลโดวา จอร์เจีย อาร์เมเนีย และอาเซอร์ไบจาน ซึ่งมีการปลูกในไร่องุ่นเอกชนและอุตสาหกรรมเพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตไวน์

สภาพภูมิอากาศในอุดมคติสำหรับการปลูกองุ่นอิซาเบลลาคือเขตอบอุ่นกึ่งเขตร้อน พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ดีซึ่งเป็นอันตรายต่อพันธุ์อื่น

ในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมาสหภาพยุโรปสั่งห้ามการผลิตไวน์ในระดับอุตสาหกรรมโดยใช้ Isabella และลูกผสมที่เพาะพันธุ์บนพื้นฐานของมัน เหตุผลอย่างเป็นทางการของการห้ามคือปริมาณเมทานอลในเครื่องดื่มสูงอันเป็นผลมาจากการหมัก หลังจากนั้นครู่หนึ่ง "ประจุ" นี้หลุดออกจากองุ่น Isabella แต่ในยุโรปพันธุ์นี้ไม่เคยได้รับการฟื้นฟู

ลักษณะเด่นของพันธุ์

ในขณะนี้ องุ่นอิซาเบลลาเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดในโลก วัตถุประสงค์โดยตรงคือเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารซึ่งหมายความว่าเป็นสากล ขอบเขตของการใช้ผลไม้ค่อนข้างกว้าง ผลไม้สุกใช้สำหรับการผลิตไวน์ทั้งที่บ้านและในระดับอุตสาหกรรม เพื่อการบริโภคสด และยังใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมการต่างๆ

ตามคำอธิบายองุ่นอิซาเบลลาเป็นพันธุ์ที่สุกช้าโดยเฉลี่ยแล้วฤดูปลูกจะอยู่ที่ประมาณ 5-6 เดือน นั่นคือการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม

ต้นอ่อนต้องใช้เวลาในการเจริญเติบโตนาน อย่างไรก็ตามพืชผลที่มีอายุมากกว่า 5-7 ปีต่อปีจะมีความยาวได้ประมาณ 3-4 เมตรขึ้นไป พุ่มไม้ไม่ได้สร้างลูกเลี้ยงจำนวนมากซึ่งเป็นข้อได้เปรียบของความหลากหลายและทำให้งานของผู้ปลูกไวน์ง่ายขึ้น ยอดของอิซาเบลลามีสีเขียวมีสีแดงเข้มอ่อนและขอบหนา ต่อจากนั้นสีของหน่อจะเปลี่ยนเป็นสีเทาและมีโทนสีน้ำตาล

ใบของพันธุ์นี้มีขนาดกลางและสามารถตัดเป็นสามส่วนทั้งหมดหรือเล็กน้อยได้ ด้านบนของใบเป็นสีเขียวเข้ม ด้านล่างเป็นสีเทาอ่อน

ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าคำอธิบายของพันธุ์องุ่น Isabella มีดังนี้: กระจุกมีขนาดกลางน้ำหนักเฉลี่ยถึง 190-250 กรัม โดยส่วนใหญ่แล้วกระจุกจะมีความหนาแน่นไม่แตกต่างกัน

ให้ผลผลิตสูงเนื่องจากจำนวนแปรงที่เพิ่มขึ้นในแต่ละช็อตเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น นั่นคือในการติดผลครั้งเดียวสามารถสร้างกลุ่มผลไม้ได้ตั้งแต่ 2 ถึง 5 กลุ่มทันที

รูปร่างของกระจุกองุ่นจะเป็นทรงกระบอกหรือทรงกรวยมีปีกข้างเดียว เถาองุ่นสุก 1 ต้น ผลผลิตเฉลี่ย 50-60 กิโลกรัม

ตามคำอธิบายของความหลากหลายและบทวิจารณ์จากชาวสวนผลเบอร์รี่ขององุ่น Isabella (ภาพด้านล่าง) มีลักษณะกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.6-2 ซม. มีสีม่วงดำสีดำเคลือบด้วยสีน้ำเงินหนาซึ่งมีความโดดเด่น คุณสมบัติของพันธุ์นี้ ผิวขององุ่นค่อนข้างหนาแน่นและทนทานซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการขนส่ง

ผู้เชี่ยวชาญประเมินปริมาณน้ำตาลของ Isabella อยู่ที่ 16-18% น้ำหนักเฉลี่ยขององุ่นหนึ่งผลแตกต่างกันไประหว่าง 2.5-3 กรัม เนื้อผลองุ่นมีรสเปรี้ยวอมหวาน มีความเหนียวเหนอะหนะ และมีสีเขียวอ่อนหรือเหลืองเขียว รสชาติของผลเบอร์รี่ทำให้อิซาเบลลาแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ - รสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนของสตรอเบอร์รี่ในสวน ผลมีเมล็ดน้อย

เป็นเพราะรสชาติที่แปลกประหลาดที่ผู้ผลิตไวน์ชาวยุโรปถือว่าไวน์ที่ทำจาก Isabella มีคุณภาพไม่ดี อย่างไรก็ตาม ในประเทศอื่นๆ โดยเฉพาะในรัสเซีย ออสเตรเลีย อเมริกาเหนือและใต้ มีคนรักมากมายที่ให้ความสำคัญกับไวน์ที่ทำจากองุ่นชนิดนี้เป็นอย่างมาก

จุดสูงสุดของการเก็บเกี่ยวสุกเกิดขึ้นในเดือนตุลาคม เป็นเรื่องง่ายมากที่จะรู้ว่าองุ่นโตเต็มที่แล้วและถึงเวลาเก็บผลไม้ - ผลเบอร์รี่กระจายกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศไปทั่วทั้งสวน

องุ่นพวงแรกปรากฏบนเถาวัลย์ 3-4 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าอ่อนในดิน

พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งค่อนข้างสูง พุ่มไม้ทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง –32°C –35°C พร้อมที่พักพิงโดยไม่มีความเสียหายมากนัก ในกรณีที่ไม่มีที่กำบัง องุ่นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีถึง –25°С –28°С สถานการณ์นี้เป็นข้อได้เปรียบหลักที่ทำให้พันธุ์นี้เติบโตได้ไม่เพียง แต่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังอยู่ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรงอีกด้วย

องุ่นอิซาเบลลามีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าหากพุ่มไม้ตกอยู่ภายใต้น้ำค้างแข็งกลับโดยไม่ตั้งใจหน่ออ่อนจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วแทนที่หน่อที่แช่แข็งซึ่งสามารถก่อตัวได้ในฤดูกาลปัจจุบัน

ต้นองุ่นไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรามากนัก โรคราน้ำค้าง, โรคราแป้ง, ออยเดียมและราสีเทาจะไม่สร้างความเสียหายร้ายแรงต่อพุ่มไม้ Phylloxera ยังหาได้ยากในพืชผลไม้แม้ว่าพืชใกล้เคียงจะติดโรคนี้ก็ตาม

ตามลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์องุ่น Isabella สามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการตัด วัสดุปลูกหยั่งรากอย่างรวดเร็วและไม่ป่วยระหว่างการปลูก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนยังคงทำงานเพื่อปรับปรุงพันธุ์อื่นโดยการผสมข้ามสายพันธุ์กับอิซาเบลลา ลูกผสมใหม่ผสมผสานคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมและมีความทนทานต่อโรคสูง

พันธุ์องุ่น Isabella Belaya ภาพถ่ายที่นำเสนอข้างต้นยังมีผลผลิตสูงและคุณภาพเหมือนกันคำอธิบายของความหลากหลายไม่แตกต่างจาก Isabella ปกติมากนัก อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายนี้เป็นพืชที่สุกเร็วไม่เหมือนกับญาติที่ใกล้เคียงที่สุด

อีกพันธุ์หนึ่งที่เพาะพันธุ์บนพื้นฐานของอิซาเบลลาคือองุ่นผลไม้ใหญ่ของอิซาเบลลา มันเป็นของพันธุ์กลางต้นในแง่ของการทำให้สุก การเก็บเบอร์รี่จะเริ่มเร็วขึ้นหนึ่งเดือนครึ่ง ลักษณะสำคัญจะเหมือนกันและแตกต่างกันเพียงเล็กน้อย

ชาวสวนจำนวนมากให้ความสำคัญกับองุ่น Isabella ไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติเท่านั้นพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบในการตกแต่งเมื่อจัดสวน เถาวัลย์ดูดีมากเมื่อพันรอบศาลาในสวน รั้วหรือเฉลียง เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะมีสีเหลืองทองสดใสซึ่งทำให้สวนดูพิเศษและตระการตา

ตามคำอธิบายของความหลากหลายองุ่น Isabella ไม่ต้องการมากในแง่ขององค์ประกอบของดินการให้ปุ๋ยและไม่จู้จี้จุกจิกในการเพาะปลูกและการดูแล ข้อกำหนดของเทคโนโลยีการเกษตรนั้นง่ายมากจนแม้แต่ผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

ข้อดีและข้อเสีย

เป็นเวลาเกือบสองร้อยปีของการปลูกองุ่น Isabella ชาวสวนได้ค้นพบข้อดีมากมายในนั้น:

• ไม่โอ้อวดในการปลูกการดูแลการเพาะปลูก
• ผลผลิตสูง
  
• การรักษาคุณภาพที่ดีและการขนส่งองุ่นสุกโดยยังคงรักษารูปลักษณ์และรสชาติไว้
• ลักษณะรสชาติที่โดดเด่นมีอยู่ในความหลากหลายนี้เท่านั้น
• มีความต้านทานสูงต่ออุณหภูมิต่ำ
• มีภูมิคุ้มกันต่อโรคหลายชนิดที่มีลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมนี้
• ความง่ายในการสืบพันธุ์;
• ขอบเขตการใช้งานที่กว้าง
• ปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำในผลเบอร์รี่
• มูลค่าการตกแต่งขององุ่น

แต่นอกเหนือจากข้อดีแล้วองุ่น Isabella ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง:

• พันธุ์นี้ต้องการน้ำขังหรือแม้แต่ภัยแล้งในระยะสั้น ด้วยการรดน้ำมากเกินไปอาจเกิดโรคที่เน่าเปื่อยได้ แต่การขาดความชุ่มชื้นจะส่งผลต่อผลผลิต: เถาวัลย์ที่แข็งแรงอย่างเห็นได้ชัดสามารถผลัดใบและแม้แต่แปรงได้ ผลเบอร์รี่ที่เหลือจะเล็กลงและเมื่อสุกจะได้รสเปรี้ยวอมเปรี้ยว
• องุ่นไม่ชอบดินที่เป็นกรดและเป็นด่างมากเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้รักษาสมดุลของกรด-เบสให้อยู่ในขอบเขตปกติ
• แม้ว่าเธอจะต้านทานโรคต่างๆ ได้สูง แต่อิซาเบลลาก็มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคแอนแทรคโนส เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นองุ่น จำเป็นต้องดำเนินการป้องกันปีละสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
• ไวน์ที่ทำจากอิซาเบลลาหรือลูกผสมจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์และเหม็นเน่าหลังจากผ่านไปสามปี

รสชาติและกลิ่นหอมที่แปลกประหลาดขององุ่น Isabella ซึ่งชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ในสวนถือเป็นข้อเสียเปรียบอย่างร้ายแรงโดยผู้ปลูกไวน์ แต่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มอันสูงส่งบางคนชอบความหลากหลายนี้เพราะมีคุณสมบัติที่โดดเด่นนี้

กฎสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา

การปลูกต้นกล้าองุ่นอิซาเบลลาสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ร่วง เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือสองทศวรรษแรกของเดือนกันยายน สิ่งสำคัญคือก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเกิดขึ้นจะเหลือเวลาอย่างน้อย 2-2.5 เดือนสำหรับการรูตที่ประสบความสำเร็จ

ในฤดูใบไม้ผลิ องุ่นอิซาเบลลาสามารถปลูกในพื้นที่โล่งได้ในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือต้องผ่านภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ แต่แม้ว่าอุณหภูมิของอากาศจะลดลงกะทันหัน แต่ต้นอ่อนก็ต้องมีที่พักพิง

การเลือกไซต์ที่เหมาะสม

องุ่น Isabella ตัดสินโดยคำอธิบายของความหลากหลายไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับองค์ประกอบของดิน พืชที่ไม่โอ้อวดนี้เติบโตได้ดีบนดินทราย ดินเหนียว และแม้แต่ดินที่ไม่ดี อย่างไรก็ตามตัวเลือกในอุดมคติคือดินที่มีความเป็นกรดและอุดมสมบูรณ์เล็กน้อย

เมื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับองุ่นคุณต้องมุ่งเน้นไปที่ความจริงที่ว่าสถานที่ที่เหมาะสำหรับไร่องุ่นในอนาคตควรมีการระบายอากาศที่ดีและมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด ตามหลักการแล้ว เถาวัลย์ควรหันหน้าไปทางทิศตะวันตกหรือทิศใต้

การปลูกต้นกล้าองุ่นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา:

• ใกล้รั้วและกำแพงทึบ
• ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง
• ในสถานที่ซึ่งมีฝนและน้ำละลายนิ่ง
• ในพื้นที่ที่มีความเป็นกรดและด่างสูง
• ในสถานที่ซึ่งมีลมแรง

อย่าปลูกองุ่นในบริเวณที่น้ำจากหลังคาหยดลงบนเถาวัลย์ นอกจากนี้ไม่ควรปลูกองุ่นอิซาเบลลาใกล้ต้นผลไม้ ระยะทางขั้นต่ำในการปลูกพืชสวนควรมีอย่างน้อย 5-6 ม. เมื่อเถาโตขึ้นก็สามารถ "บีบคอ" ต้นไม้ด้วยรากอันทรงพลังได้

วิธีการเลือกต้นกล้าที่เหมาะสม

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าองุ่น Isabella สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสม ท้ายที่สุดคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ต้นกล้าองุ่นประจำปีทนต่อการปลูกถ่ายได้ง่ายกว่าและหยั่งรากเร็วขึ้น ข้อกำหนดต่อไปนี้ใช้กับหน่ออ่อนคุณภาพสูง:

• ความยาวของชิบุคคือ 20-35 ซม.
• ความยาวของระบบรากต้องมีอย่างน้อย 10-15 ซม.
• เปลือกที่สะอาดและสม่ำเสมอ ไม่มีร่องรอยของความเสียหาย รอยโรค หรืออาการของโรค
• การมีไตที่มีสุขภาพดีและได้รับการพัฒนาอย่างดี 3-5 อัน
• สีของการตัดบนรากของต้นกล้าที่มีสุขภาพดีจะเป็นสีขาวและสีของหน่อจะเป็นสีเขียวอ่อน

คุณต้องซื้อต้นกล้าองุ่นจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทาง หากไม่สามารถทำได้ คุณสามารถเตรียมวัสดุปลูกด้วยตนเองได้

เมื่อปลูกองุ่น Isabella คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ของผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์:

• ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างต้นกล้าองุ่นควรมีอย่างน้อย 1.5 ม. ระยะห่างระหว่างแถวควรกว้าง 2-2.5 ม.
• 10-15 วันก่อนการปลูกที่เสนอจะต้องขุดดินในสวนองุ่นในอนาคตให้ละเอียดและหากจำเป็นจะต้องใส่ปุ๋ยแร่
• ขนาดที่เหมาะสมของหลุมปลูกคือ 80 ซม. X 80 ซม. X 80 ซม.
• ต้องมีชั้นระบายน้ำหนา 10-12 ซม. ที่ด้านล่างของหลุม อิฐหัก, ก้อนกรวดขนาดเล็ก, ดินเหนียวขยายตัว, หินบดเหมาะสำหรับสิ่งนี้
• ที่ 20-25 ซม. คุณต้องเทชั้นดินผสมกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยในอัตราส่วน 2: 1;
  
• จากนั้นเทชั้นดินสวนธรรมดาแล้วสร้างเนินดินเล็ก ๆ ตรงกลางหลุม
• วางระบบรากของต้นกล้าองุ่น Isabella ไว้บนเนินดิน โดยกระจายรากทั้งหมดให้เท่าๆ กัน
• เติมช่องว่างทั้งหมดในหลุม ค่อยๆ บดอัดดินเบา ๆ ที่ฐานของหน่อ ให้อัดดินเล็กน้อย แต่ไม่มีความคลั่งไคล้ ให้สร้างวงกลมรดน้ำรอบต้นกล้า
• และส่วนสุดท้ายคือการรดน้ำอย่างล้นเหลือ ใต้ต้นองุ่นแต่ละต้นคุณต้องเทน้ำอุ่นที่ตกตะกอนอย่างน้อย 3-4 ถัง

ไม่แนะนำให้ปลูกแบบหนาขึ้น ระบบรากขององุ่นเติบโตเร็วมากและหลังจากนั้นไม่นานเถาองุ่นที่อยู่ใกล้เคียงจะต่อสู้กันเพื่อหาสารอาหารซึ่งส่งผลต่อผลผลิตทันที

อย่างที่คุณเห็นการปลูกองุ่นอิซาเบลลานั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในอนาคตคุณจะต้องดูแลพืชพันธุ์อย่างเหมาะสมและหลังจากผ่านไป 3-4 ปีคุณจะสามารถเก็บเกี่ยวองุ่นที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นครั้งแรก

การดูแลต่อไป

การดูแลองุ่นในภายหลังประกอบด้วยการดำเนินการตามปกติสำหรับชาวสวนทุกคน:

• การติดตั้งโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง;
• รดน้ำทันเวลา;
• การให้อาหารเป็นประจำ
• การตัดแต่งกิ่งตามฤดูกาล
• หากจำเป็น ให้คลุมต้นองุ่นสำหรับฤดูหนาว

ต้องติดตั้งโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับองุ่น ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการรองรับด้วยลวดที่แข็งแรงยืดออกหลายแถวซึ่งคุณจะผูกเถาวัลย์ไว้เป็นพุ่ม

กฎการรดน้ำ

หลังจากปลูกแล้วต้องรดน้ำองุ่น Isabella บ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรูตและการเจริญเติบโตของต้นกล้าอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละสองครั้ง โดยเทน้ำอย่างน้อย 1-2 ถังไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น แต่ระวังอย่าให้ดินเปียกมากเกินไป ความชื้นในดินที่มากเกินไปและยาวนานนั้นเป็นอันตรายต่อองุ่นไม่น้อยไปกว่าความแห้งแล้ง

ต้องรดน้ำพุ่มไม้ที่โตเต็มที่ตามความจำเป็น จำเป็นต้องเปลี่ยนอัตราการรดน้ำและรูปแบบการรดน้ำ รดน้ำอิซาเบลลาสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว น้ำหนึ่งถังก็เพียงพอสำหรับพุ่มองุ่น

โปรดทราบว่าในระหว่างการก่อตัวและการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่ดินในสวนองุ่นจะต้องชื้นอยู่เสมอ ขอแนะนำให้รดน้ำองุ่นในตอนเย็นหลังจากที่ความร้อนลดลง

ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมเมื่อผลเบอร์รี่เริ่มสุกจำนวนมากและเปลี่ยนสีคุณต้องหยุดรดน้ำเพื่อให้กลุ่มองุ่นสุกดีและไม่แตก

ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการเก็บเกี่ยวทั้งหมดแล้วจำเป็นต้องรดน้ำก่อนฤดูหนาวในปริมาณ 50-70 ลิตรต่อบุชเพื่อช่วยให้องุ่นฟื้นความแข็งแรงหลังจากติดผลหนักและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเต็มที่

เมื่อไหร่อย่างไรและอย่างไรที่จะเลี้ยงเถาวัลย์

องุ่นอิซาเบลลาเติบโตเร็วมากและให้ผลมากมายดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างสม่ำเสมอ ทุกๆ 2-3 ปีคุณสามารถเพิ่มอินทรียวัตถุได้ไม่เกิน 1-1.5 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ลงในดิน

อิซาเบลลาต้องได้รับอาหารสามครั้งตลอดทั้งปี การให้อาหารครั้งแรกอยู่ในฤดูใบไม้ผลิ รดน้ำองุ่นด้วยสารละลายไนโตรเจน - แอมโมเนียมไนเตรต, แอมโมเนียมซัลเฟตหรือยูเรีย ระหว่างการใส่ปุ๋ยตามแผนคุณสามารถรดน้ำพืชผลเบอร์รี่ด้วยการเติมดอกแดนดิไลอันหรือตำแย

การให้อาหารครั้งที่สองคือช่วงที่เกิดผล ในเวลานี้ Isabella ต้องการปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ให้อาหารองุ่นเป็นครั้งที่สามในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

ผู้ปลูกไวน์เริ่มสร้างเถาองุ่นในปีที่สอง อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงแล้ว องุ่นจะต้องถูกทำให้บางลงก่อนที่กระจุกจะเริ่มสุก มิฉะนั้นการขาดแสงแดดจะส่งผลต่อคุณภาพของพืชผล พวงองุ่นอิซาเบลลาที่มีใบจะสุกนานขึ้น และปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่ลดลงอย่างมาก

หากต้องการคุณสามารถคลุมดินในสวนองุ่นได้ วิธีนี้จะช่วยให้ดินชุ่มชื้นได้นานขึ้น

สำหรับฤดูหนาว องุ่น Isabella จะถูกเก็บเกี่ยวและปกคลุมในภูมิภาคที่เทอร์โมมิเตอร์ในฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า –25°С –28°Сในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น องุ่นพันธุ์นี้จะปลูกแบบไม่คลุมเครือ

โดยทั่วไปแล้วในบรรดาผู้ปลูกไวน์ Isabella ถือเป็นพืชผลที่ไม่โอ้อวดที่สุด

โรคและแมลงศัตรูพืช

ตามคำอธิบายของความหลากหลายและบทวิจารณ์องุ่น Isabella ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคที่มีลักษณะเฉพาะของพืชชนิดนี้มากนัก แม้แต่ phylloxera เขาก็ยังมีภูมิคุ้มกันค่อนข้างสูง สิ่งเดียวที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อไร่องุ่นคือโรคแอนแทรคโนส ดังนั้นอย่าลืมการรักษาเชิงป้องกันอย่างสม่ำเสมอ

สัตว์รบกวนก็ไม่ค่อยปรากฏบนเถาองุ่น แมลงจะถูกขับไล่ด้วยกลิ่นลูกจันทน์เทศที่มีอยู่ในผิวหนังของผลเบอร์รี่ แม้แต่ตัวต่อและผึ้ง ผู้ชื่นชอบขนมหวาน ก็ยังบินไปรอบๆ พุ่มไม้ของอิซาเบลลา

อย่างไรก็ตามนกชอบกินองุ่นพันธุ์นี้มาก ดังนั้นควรดูแลรักษาพืชผลไว้ล่วงหน้า ถุงตาข่ายบางๆ วางบนมือที่กำลังสุกช่วยได้มาก

ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์นำเสนอในวิดีโอคลิปพร้อมคำอธิบายภาพขององุ่นพันธุ์ Isabella ลักษณะสำคัญและขอบเขตการใช้งาน

บทสรุป

ดังที่เห็นได้จากคำอธิบายของความหลากหลาย องุ่นอิซาเบลลาเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูงที่สุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกไวน์ ด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อยคุณจะได้รับองุ่นที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากมายและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยผลเบอร์รี่สดและการเตรียมการที่ปรุงด้วยความรักและความเอาใจใส่

รีวิว

กระทู้แนะนำ

การเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาวในเทือกเขาอูราล

ปุ๋ยองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

องุ่นทาสัน

องุ่นอามูร์: ภาพถ่ายการปลูกและการดูแลรักษา

องุ่นคาแบร์เนต์ โซวิญง

องุ่น Zest

วิโนกราด บลาโกเวสต์

องุ่นหรูหราพิเศษในช่วงต้น

องุ่นโวโดเกรย์