เนื้อหา
องุ่นเป็นพืชทางภาคใต้ จึงชอบความอบอุ่นและแสงแดด สภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นไม่เหมาะมากสำหรับพืชผลที่ชอบความร้อน ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับจุดสำคัญ เช่น การปลูก การดูแล และที่พักพิงของเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม วันที่ปลูกองุ่น ชาวสวนแต่ละคนกำหนดมันอย่างอิสระ แต่ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่บอกว่าควรทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า
ข้อดีของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคืออะไรรวมถึงวิธีการปลูกองุ่นบนแปลงในฤดูใบไม้ร่วงอย่างเหมาะสม - ปัญหาเหล่านี้จะได้รับการแก้ไขในบทความ
เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะปลูกองุ่น: ฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ปลูก องุ่นในฤดูใบไม้ผลิ เพียงเพราะเหตุนี้พืชจะมีเวลามากขึ้นในการพัฒนาและหยั่งรากก่อนฤดูหนาวอันโหดร้าย อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าปัญหาการแช่แข็งของต้นกล้าสามารถแก้ไขได้ง่ายโดยที่พักพิงที่เชื่อถือได้และการปลูกลึก
การปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีหลายประการ:
- ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นดินจะเปียกซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับต้นอ่อนที่ต้องหยั่งราก ในฤดูร้อน ผู้ปลูกองุ่นจะต้องรดน้ำต้นอ่อนทุกสัปดาห์เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแห้ง
- ต้นกล้าที่ฝังอย่างเหมาะสมจะไม่แข็งตัวในฤดูหนาวเนื่องจากรากของพวกมันอยู่ห่างจากพื้นผิวโลกมากกว่าครึ่งเมตรแต่ต้นกล้าองุ่นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะแข็งตัวและต่อมาเถาจะสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้มากกว่า -20 องศา
- องุ่นในฤดูใบไม้ร่วงจะตื่นเร็วขึ้นและแตกหน่อใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ - การพัฒนาของต้นกล้าดังกล่าวเร็วกว่าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
- มีนิทรรศการและงานแสดงสินค้าต่างๆ ที่มีการจำหน่ายพันธุ์องุ่นอันทรงคุณค่าในฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนจะมีโอกาสที่ดีในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจากตัวเลือกมากมาย
เมื่อใดที่จะปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเจ้าของแต่ละคนจะตัดสินใจอย่างอิสระ ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่ทำเช่นนี้ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมจนกระทั่งเริ่มมีน้ำค้างแข็งรุนแรง กฎทั่วไปคือต้องมีเวลาเหลืออย่างน้อย 10 วันก่อนที่ฤดูหนาวจะน้ำค้างแข็งจริงๆ เพื่อให้องุ่นมีเวลาหยั่งรากในตำแหน่งใหม่
วิธีปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
โดยปกติ ต้นกล้าองุ่นปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีและมีตาหลายอัน การปลูกนั้นแทบไม่แตกต่างจากฤดูใบไม้ผลิสิ่งเดียวคือองุ่นจะต้องมีฉนวนอย่างเหมาะสมและรดน้ำให้เสร็จ 10-14 วันก่อนน้ำค้างแข็ง
สถานที่ปลูกองุ่น
การเลือกสถานที่สำหรับปลูกต้นกล้าขึ้นอยู่กับความต้องการความร้อนและแสงสว่างของพืช ควรปลูกองุ่นไว้ทางด้านทิศใต้ของแปลงด้านตะวันออกหรือตะวันตกก็เหมาะสมเช่นกัน
เพื่อปกป้องพืชจากความเย็นจัด คุณไม่ควรปลูกในที่ราบลุ่มหรือเชิงเขา - นี่คือจุดที่อุณหภูมิอากาศลดลงมากที่สุด ควรเลือกทางลาดทางใต้ซึ่งสามารถปกป้องพืชจากลมหนาวและความชื้นสูงได้อย่างน่าเชื่อถือ
ในกรณีนี้ให้เลือกปลูกด้านตะวันตกหรือตะวันตกเฉียงใต้ ตลอดทั้งวันโครงสร้างจะร้อนขึ้นเมื่อถูกแสงแดดและในตอนเย็นที่อากาศเย็นและตอนกลางคืนจะเริ่มระบายความร้อนที่สะสมไปยังเถาวัลย์
ไร่องุ่นชอบดินร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ ดินดำเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้า แต่โดยหลักการแล้วหากคุณให้ปุ๋ยหลุมได้ดีคุณสามารถปลูกองุ่นในดินใดก็ได้ สิ่งเดียวที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกไซต์ลงจอด: ดินทรายจะแข็งตัวมากขึ้นในฤดูหนาวและแห้งเร็วขึ้นในฤดูร้อน. คุณต้องสร้างปราสาทดินเหนียวในทรายที่ด้านล่างของหลุม ซึ่งจะป้องกันการรั่วซึมของน้ำและสารอาหาร และไร่องุ่นดังกล่าวยังได้รับการคุ้มครองที่ดีกว่าสำหรับฤดูหนาวและปลูกต้นอ่อนให้ลึกลงไปอีกเล็กน้อย
วิธีการเลือกและเตรียมต้นกล้าองุ่นสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกองุ่นอย่างเหมาะสมเริ่มต้นด้วยการเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรง
ต้นกล้าฤดูใบไม้ร่วงที่ดีจะต้องเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- มีลำต้นสีน้ำตาลยาวสูงสุด 50 ซม.
- มีหน่อสีเขียวหนึ่งหรือหลายใบที่มีความยาวเท่าใดก็ได้
- ระบบรูทควรได้รับการพัฒนาอย่างดีประกอบด้วยโหนดรูทบนและล่าง
- รากมีความยาวประมาณ 15 ซม.
- เมื่อตัดรากควร "มีชีวิต" มีสีขาวและชื้น
- ต้นกล้าคุณภาพดีบรรจุในการป้องกันดินเหนียว - รากขององุ่นถูกห่อหุ้มด้วยดินเหนียวเปียก
- ต้นกล้าไม่ควรอยู่กลางแดด
- ใบและยอดอ่อนมีสีเขียวเข้ม (สีซีดบ่งบอกว่าพืชเป็นพืชเรือนกระจกที่ยังไม่แข็งตัว)
เมื่อซื้อต้นกล้าองุ่นจะต้องปลูกโดยเร็วที่สุด ดำเนินการเบื้องต้นแล้ว การเตรียมวัสดุปลูกสำหรับองุ่นมีดังนี้:
- ขั้นแรกให้วางต้นกล้าองุ่นในน้ำเย็นและแช่ไว้ประมาณ 12-24 ชั่วโมง อนุญาตให้เติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงในน้ำได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแย้งว่าสิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อการพัฒนาเถาวัลย์ในอนาคต
- ตอนนี้คุณต้องเอาต้นกล้าออกจากน้ำแล้วตรวจสอบ ใช้กรรไกรคมๆ เล็มหน่อสีเขียว ทิ้งไว้ 3-4 ตา
- รากบนถูกตัดออกจนหมด และรากที่อยู่ในโหนดล่างจะสั้นลงเพียงเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต (ตัดประมาณ 1-2 ซม.)
- เพื่อปกป้ององุ่นจากการติดเชื้อรา พืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เหมาะกับไร่องุ่น (เช่น Dnoka)
ตอนนี้ต้นกล้าพร้อมปลูกก่อนฤดูหนาว
การเตรียมดินและการปลูกองุ่น
เพื่อป้องกันไม่ให้พืชตามอำเภอใจแข็งตัวในฤดูหนาว องุ่นจะต้องปลูกลึกพอ ขนาดเฉลี่ยของหลุมสำหรับปลูกต้นกล้าคือ 80x80x80 ซมคุณสามารถลดเส้นผ่านศูนย์กลางของหลุมได้ แต่ความลึกควรอยู่ที่ 0.8-1 เมตร
ระยะห่างระหว่างเถาวัลย์ที่อยู่ติดกันควรมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร แต่ถ้าเป็นไปได้จะเป็นการดีกว่าถ้าเพิ่มช่องว่างเป็นสองเมตร ดังนั้นในตำแหน่งที่เลือกให้ขุดหลุมตามขนาดที่ระบุและดำเนินการดังต่อไปนี้:
- หินบดก้อนกรวดหรืออิฐแตกประมาณ 5-10 ซม. เทลงที่ด้านล่างสุด - นี่คือชั้นระบายน้ำ จำเป็นต้องระบายน้ำเพื่อป้องกันรากจากความชื้นสูง
- มีการติดตั้งท่อในการระบายน้ำซึ่งปลายท่อจะสูงขึ้นเหนือระดับพื้นดินเมื่อฝังหลุมไว้ ท่อถูกวางไว้ด้านข้าง และจำเป็นสำหรับการป้อนองุ่นโดยตรงไปยังรากตลอดเวลาของปี
- ชั้นถัดมาคือดินธาตุอาหารหรือดินดำ ความหนาของหมอนประมาณ 25-30 ซม. ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักเหมาะสำหรับชั้นสารอาหาร: แต่ละหลุมเทปุ๋ยประมาณแปดถัง
- ด้านบนใส่ปุ๋ยแร่: ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียม 0.3 กิโลกรัม, ขี้เถ้าไม้กระป๋องสามลิตร จำเป็นต้องผสมปุ๋ยกับดินโดยให้ลึกลงไป 10-15 ซม.
- ชั้นสารอาหารถูกปกคลุมด้วยเชอร์โนเซมเป็นชั้นบาง ๆ เพื่อไม่ให้รากขององุ่นไหม้จากการสัมผัสโดยตรงกับปุ๋ย - 5 ซม. ก็เพียงพอแล้ว
- ในหลุมที่เหลืออีก 50 เซนติเมตร จะมีการสร้างกองดินขนาดเล็ก มีการปลูกองุ่นไว้และรากจะยืดออกอย่างระมัดระวังโดยวางไว้ตามแนวกรวย
- หลุมจะค่อยๆปกคลุมไปด้วยดินจนถึงจุดเติบโตบนต้นกล้า บดดินรอบๆ องุ่นให้แน่นเล็กน้อย เมื่อถึงจุดนี้ถือว่าการลงจอดเสร็จสมบูรณ์แล้ว
- ทันทีหลังปลูกต้องรดน้ำองุ่นโดยใช้ 20-30 ลิตรต่อพุ่มไม้ เมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งจะต้องคลายออก
การดูแลหลังการรักษา
การปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเสร็จสมบูรณ์แล้วตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมต้นกล้าสำหรับฤดูหนาว นอกเหนือจากการรดน้ำแล้วองุ่นในขั้นตอนนี้ไม่ต้องการการดูแลใด ๆ ควรคลุมต้นกล้าไว้เฉพาะเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งจริงเท่านั้น
ในพื้นที่อบอุ่นกองดินธรรมดาบนองุ่นก็เพียงพอแล้วความสูงประมาณ 30-50 ซม. ในสภาพอากาศที่รุนแรงกว่าองุ่นจะถูกหุ้มฉนวนให้ละเอียดยิ่งขึ้นโดยห่อหน่อด้วยฟิล์มพลาสติกวางไว้ในอุโมงค์ดินคลุมด้วยต้นสน กิ่งก้านหรือขี้เลื่อย
ถึงอย่างไร อย่ารีบคลุมเพราะอาจเป็นอันตรายต่อองุ่นได้ หากอุณหภูมิสูงกว่าศูนย์ต้นกล้าอาจแห้งนอกจากนี้พวกมันยังถูกคุกคามจากแมลงและสัตว์ฟันแทะในพื้นดิน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คลุมเถาวัลย์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น เพื่อให้พืชแข็งตัวได้
ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง: ปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง บทความนี้แสดงรายการข้อดีทั้งหมดของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างทั้งหมดของกิจกรรมนี้ได้ดีขึ้น คุณสามารถชมวิดีโอ:
