เนื้อหา
เกษตรกรจากภาคใต้ไม่มีปัญหาในการเลือกองุ่น: มีพันธุ์องุ่นให้เลือกมากมาย แต่สำหรับผู้อยู่อาศัยในเขตตอนกลาง เทือกเขาอูราล และเบลารุส การเลือกองุ่นที่สามารถพัฒนาและออกผลได้ตามปกติในสภาพอากาศที่ยากลำบากเป็นเรื่องยากมาก หนึ่งในพันธุ์สากลและทนทานต่อปัจจัยภายนอกคือ Kishmish 342 บางคนรู้จักลูกผสมนี้ภายใต้ชื่อฮังการี แต่ชาวสวนคนอื่น ๆ รู้จักมันด้วยตัวย่อ GF-342 - ความต้องการคิชมิชพันธุ์นี้สูงมาก ลูกผสมนั้นสมควรได้รับความสนใจมากที่สุดเนื่องจากมีข้อดีมากมายไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน
คำอธิบายโดยละเอียดของพันธุ์องุ่น Kishmish 342 พร้อมรูปถ่ายและบทวิจารณ์จากชาวสวนสามารถพบได้ในบทความนี้ ที่นี่เราจะพูดถึงจุดแข็งและจุดอ่อนของลูกผสมฮังการีและให้คำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกและการดูแล
ลักษณะไฮบริด
องุ่นพันธุ์ Kishmish 342 ได้รับการพัฒนาโดยผู้ปรับปรุงพันธุ์ชาวฮังการีเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา “พ่อแม่” สำหรับสายพันธุ์ใหม่คือ American Perlet และ European Vilar Blanc Perlet เป็นพันธุ์ Kishmish พันธุ์แรกที่มีความโดดเด่นด้วยรสชาติของหวานและไม่มีเมล็ดในเนื้อแต่ Vilar Blanc เป็นพันธุ์ทางเทคนิคที่มีระยะเวลาทำให้สุกช้า GF-342 ได้รับผลผลิตมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและไม่โอ้อวด
คำอธิบายของความหลากหลาย Kishmish 342:
- องุ่นที่สุกเร็วมากและฤดูปลูกสั้น - เพื่อการสุกทางเทคนิคพืชต้องการเวลา 100 ถึง 115 วัน
- พุ่มไม้มีความแข็งแรงแตกแขนงดีและสูง - ต้องคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเลือกสถานที่ปลูกต้นกล้า
- จำนวนหน่อที่ติดผลประมาณ 80% ของทั้งหมด
- ขอแนะนำให้ทำให้ไฮบริด 342 เป็นมาตรฐานเพื่อให้มี 2-3 พวงอยู่ในการถ่ายภาพครั้งเดียว
- ขนาดของช่อมีขนาดกลางและใหญ่ (400-900 กรัม) บนเถาวัลย์ไม้เก่าพู่องุ่นมักจะมีขนาดใหญ่กว่า
- ผลเบอร์รี่มีรูปทรงวงรีขนาดกลางน้ำหนักอยู่ระหว่าง 3 ถึง 4 กรัม
- ผิวมีสีเขียวแกมเหลือง บางแต่หนาแน่น
- ในเนื้อของ Kishmish 342 ไม่มีเมล็ดหรือพื้นฐาน (ยิ่งมีภาระบนพุ่มไม้มากเท่าไรก็ยิ่งพบเมล็ดในผลเบอร์รี่น้อยลง)
- เนื้อลูกผสมมีความยืดหยุ่นหวานพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศเบา ๆ
- ปริมาณน้ำตาลในผลไม้อยู่ที่ 19-21% และปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศเล็กน้อย
- องุ่น Kishmish 342 สามารถใช้เป็นของหวานได้และยังดีสำหรับการผลิตลูกเกดเนื่องจากไม่มีเมล็ด
- การติดผลองุ่นมีเสถียรภาพ
- ผลผลิตสูง - ภายใน 20-25 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้นด้วยการดูแลที่เหมาะสม
- การขนส่งพืชผลเป็นสิ่งที่ดี - Kishmish สามารถขนส่งในระยะทางไกลได้อย่างง่ายดาย
- องุ่นที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้ 3-5 สัปดาห์ (ในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็น)
- พันธุ์ Kishmish สามารถต้านทานต่อการติดเชื้อราต่าง ๆ ซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับการสุกองุ่นเร็ว
- ตัวต่อมักได้รับผลกระทบจากผลเบอร์รี่ที่มีผิวหนังบางและมีปริมาณน้ำตาลสูงดังนั้นจึงควรคิดถึงกับดักพิเศษสำหรับแมลงเหล่านี้
- ยอดองุ่นสุกดีอัตราการเติบโตของเถาสูงมาก - พุ่มไม้โตเร็ว
- Kishmish 342 มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี - เถาสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -26 องศาโดยไม่มีที่พักพิง
- ลูกผสมไม่ชอบความหนาและต้องการการตัดแต่งกิ่งที่มีความสามารถเป็นประจำ
ข้อดีและข้อเสีย
Fruit Kishmish 342 เป็นองุ่นที่เชื่อถือได้ซึ่งจะให้ผลผลิตที่ดีในเกือบทุกสภาพอากาศ พันธุ์นี้เลือกโดยผู้ปลูกไวน์ที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศอบอุ่น นอกจากนี้ Kishmish ยังพิสูจน์ตัวเองว่ามีความยอดเยี่ยมในสวนองุ่นทางตอนใต้อีกด้วย
องุ่นลูกผสมมีข้อดีหลายประการ ได้แก่:
- ไม่โอ้อวด;
- ความต้านทานต่อความหนาวเย็นและโรค
- ผลผลิตสูง
- รสชาติผลเบอร์รี่ที่เหมาะสม
- ไม่มีเมล็ดในผลไม้และเปลือกบาง
- การขนส่งพืชผลและความเหมาะสมในการเก็บรักษาระยะยาว
- เติบโตเร็วและเถาวัลย์แข็งแรง
GF-342 ไม่มีข้อเสียเช่นนี้ สำหรับเกษตรกรที่คุ้นเคยกับพันธุ์และลูกผสมจากต่างประเทศที่หลากหลาย Kishmish อาจดูเรียบง่ายเกินไปและมีรสชาติที่แบนราบไม่หลากหลาย ชาวสวนดังกล่าวยังทราบถึงขนาดที่ค่อนข้างเล็กของพวงและผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก
ดังที่คุณทราบผลเบอร์รี่ขององุ่นพันธุ์ธรรมดาจะมีขนาดใหญ่และหวานมากขึ้นตามความร้อนและแสงแดดที่มากขึ้นในช่วงฤดูกาล ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น (ภูมิภาคมอสโก, เทือกเขาอูราล, เบลารุส) ฤดูร้อนมักจะมีฝนตกและมีเมฆมากและ Kishmish 342 โดยไม่คำนึงถึงสิ่งนี้จะพอใจกับผลไม้ลูกใหญ่และหวาน
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
องุ่น 342 จะไม่สร้างปัญหาให้กับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเพราะลูกผสมนี้ไม่โอ้อวดมากและเหมาะสำหรับผู้ปลูกไวน์มือใหม่ ความหลากหลายเป็นที่พอใจด้วยคุณภาพการปักชำที่ดีและความเป็นไปได้ของการขยายพันธุ์โดยวิธีการรูทและการต่อกิ่ง เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ชาวนาไม่จำเป็นต้องดูแลไร่องุ่นของเขาอย่างต่อเนื่อง - Kishmish ต้องการการดูแลที่ง่ายที่สุด: การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การป้องกัน การตัดแต่งกิ่ง
กฎการลงจอด
เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเพาะปลูกองุ่น Kishmish 342 ให้ประสบความสำเร็จคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับมัน ไฮบริดนี้ให้ความรู้สึกดีเยี่ยมในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและการป้องกันลมและกระแสลมที่เชื่อถือได้ สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกกิ่งพันธุ์คือบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงใกล้กับผนังบ้านหรืออาคารหลังบ้าน ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากรั้วสูง
เวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูก Kishmish อาจเป็นได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดกิ่งเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างทั่วถึงและผ่านการคุกคามของน้ำค้างแข็งกลับคืนมา โดยปกติการปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม หากปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ควรทำอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง (เดือนตุลาคมเหมาะสำหรับการปลูก)
เมื่อเตรียมหลุมปลูกจำเป็นต้องคำนึงถึงการแตกแขนงที่แข็งแกร่งและความสูงขนาดใหญ่ของเถาวัลย์คิชมิช พันธุ์นี้ปลูกในช่วง 3-4 เมตรระหว่างพุ่มไม้ใกล้เคียงหรือพืชชนิดอื่น รูควรมีขนาดใหญ่และลึก: ลึกประมาณ 70 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ซม.
ดินที่นำออกจากหลุมผสมกับถังฮิวมัสและขี้เถ้าไม้หนึ่งลิตร ผสมให้เข้ากัน หลังจากปลูกแล้ว พื้นที่ปลูกควรอยู่เหนือพื้นดิน ทันทีหลังปลูกแนะนำให้ตัดกิ่งเป็นสองตา
การดูแลที่จำเป็น
ในปีแรกหลังการปลูก การดูแลองุ่น Kishmish 342 ทั้งหมดประกอบด้วยการรดน้ำปกติ การคลายดิน และให้อาหารต้นกล้าด้วยปุ๋ยแร่อย่างน้อยหนึ่งครั้ง
ในฤดูกาลต่อๆ ไป งานของผู้ปลูกองุ่นจะเป็นดังนี้:
- การตัดแต่งกิ่งองุ่นประจำปีซึ่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ตัด Kishmish 342 ออกเป็น 6-7 ตา ทำให้การถ่ายเป็นปกติเพื่อไม่ให้แต่ละกลุ่มสุกเกินสามกลุ่ม
- คลายดิน หลังจากรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง เพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้น คุณสามารถคลุมดินรอบๆ องุ่นด้วยขี้เลื่อย ใบไม้แห้ง หรือวัสดุอินทรีย์อื่นๆ
- น้ำ ไม่จำเป็นต้องใช้ลูกผสม 342 บ่อย ๆ องุ่นเหล่านี้ต้องการความชื้นเพิ่มเติมเฉพาะในช่วงฤดูแล้งที่ยาวนานเท่านั้น เนื่องจากพันธุ์ยังอยู่เร็ว ฤดูปลูกจึงเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนและครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ปกติไม่มีภัยแล้งในสภาพอากาศอบอุ่น
- ในช่วงกลางฤดูร้อน Kishmish เป็นสิ่งจำเป็น ให้อาหาร ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมคอมเพล็กซ์ - จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลไม้และช่วยเพิ่มขนาดของผลเบอร์รี่ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง องุ่นจะได้รับอินทรียวัตถุ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก ขี้เถ้าไม้ มูลนก)
- แม้ว่าพันธุ์ 342 จะสามารถต้านทานการติดเชื้อราได้ แต่ก็จำเป็น การป้องกัน โรคเหล่านี้ การรักษานี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่มีฝนตกและอากาศเย็น การเตรียมสารฆ่าเชื้อราจะใช้ร่วมกับยาฆ่าแมลง เพื่อปกป้องเถาวัลย์จากไรเดอร์ ลูกกลิ้งใบ และตัวอ่อน Chafer ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือผลิตภัณฑ์ป้องกันทางชีวภาพสำหรับองุ่นได้
- จะต้องทำให้พวงสุก ป้องกันจากตัวต่อ เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเหล่านี้ทำลายพืชผลส่วนใหญ่ พวงองุ่นจะถูกใส่ในถุงพิเศษและห่อด้วยตาข่ายหรือผ้ากอซ กับดักตัวต่อยังมีประสิทธิภาพในการควบคุมอีกด้วย
- ในภาคเหนือ (เช่นในภูมิภาคมอสโกในเทือกเขาอูราล) องุ่นคิชมิชมีความจำเป็น ครอบคลุมฤดูหนาว. เถาวัลย์พันธุ์นี้ค่อนข้างยืดหยุ่นดังนั้นจึงงอได้ยาก แต่จะต้องมัดหน่อและงอกับพื้นเพื่อที่จะคลุมด้วยวัสดุพิเศษ กิ่งสปรูซหรือสนสปรูซ ใบไม้แห้ง ขี้เลื่อย และอะโกรไฟเบอร์ เหมาะเป็นที่พักพิง ทันทีที่หิมะตก จะต้องรวบรวมให้ทั่วบริเวณและสร้างเนินดินกำบัง
พืชที่เก็บเกี่ยวสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน: การกินผลเบอร์รี่สด, การเตรียมไวน์และน้ำผลไม้, การอบแห้งผลไม้เพื่อให้ได้ลูกเกด อย่างไรก็ตามลูกผสม 342 สามารถตากให้แห้งบนเถาได้โดยตรงในการดำเนินการนี้ ต้องวางพวงไว้ในถุงป้องกันและหมุนเป็นประจำ
ทบทวน
บทสรุป
Kishmish 342 เป็นพันธุ์องุ่นที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน นอกจากให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพที่ดีแล้ว ลูกผสมยังพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีปริมาณน้ำตาลสูงในผลเบอร์รี่
องุ่นเหล่านี้ไม่ค่อยป่วยและไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์ ภาพถ่ายของพวงและบทวิจารณ์เกี่ยวกับความหลากหลายจะไม่ทำให้ใครเฉย - มันคุ้มค่าที่จะเติบโต Kishmish!
