เนื้อหา
องุ่นพันธุ์ต้นได้รับความนิยมจากชาวสวนมาโดยตลอด เมื่อบางพันธุ์เพิ่งเตรียมที่จะออกผล พันธุ์ที่สุกเร็วก็พอใจกับผลเบอร์รี่ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอยู่แล้ว หนึ่งในนั้นคือองุ่นพันธุ์ Tukai ซึ่งมักพบได้ในสวนของผู้พักอาศัยในฤดูร้อน ลูกผสมมีค่าความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและไม่โอ้อวด ลองดูคำอธิบายและรูปถ่ายและทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการปลูกไร่องุ่นและการดูแลมัน
ต้นทาง
องุ่นพันธุ์ทูไกได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของสถาบันวิจัยที่ตั้งชื่อตาม ใช่ I. Potapenko ใน Novocherkassk ความหลากหลายได้มาจากการผสมพันธุ์องุ่นสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง - Pearl Saba และ Yakdona
Tukay นำมาใช้จากรุ่นก่อนของเขาเช่นความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งการสุกเร็วและให้ผลผลิตสูง สิ่งนี้ทำให้สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังอยู่ในภูมิภาคตอนกลาง, อูราล, ไซบีเรียและทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศด้วย
คำอธิบายขององุ่น
Hybrid Tukay เป็นพันธุ์ตารางที่ให้การเก็บเกี่ยวเร็วและสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้มีรสชาติดี การนำเสนอดี และมีไว้สำหรับการบริโภคสด
พุ่มไม้และช่อ
พุ่มองุ่น Tukay แข็งแรงและแผ่ขยาย สามารถเข้าถึงความสูงได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 เมตร ผลเบอร์รี่จำนวนมากทำให้สุกบนเถาเกือบตลอดความยาว ใบมีขนาดกลาง มีรูปร่างรูปไข่ มีสีเขียวสดใส ขอบใบทั้งหมดและผ่าตรงกลางเล็กน้อย มีลักษณะคล้ายกับใบขององุ่นมุกซาบา
ลักษณะเด่นของพันธุ์ทูไกคือดอกไม้กะเทย ทำให้ขั้นตอนการปฏิสนธิง่ายขึ้น แต่ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย กระบวนการอาจมีความซับซ้อนมากขึ้น กลุ่มดอกของพืชจะหลวมและยาว
พวงองุ่นมีขนาดใหญ่ ความหนาแน่นปานกลาง มีลักษณะเป็นทรงกระบอก โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของพวกเขาคือ 0.7-0.8 กก. แต่ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยพวกเขาสามารถถึง 1.5 กก.
เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่องุ่นมีลักษณะกลมเล็กมีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 5 กรัม สามารถเปลี่ยนสีจากสีเขียวอ่อนเป็นสีเหลืองอำพันได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับความสุก ใต้เปลือกหนามีเนื้อหวานฉ่ำมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลไม้คือการมีกลิ่นลูกจันทน์เทศและกลิ่นหอม ปริมาณน้ำตาลในองุ่นอยู่ที่ 18% และมีกรดอยู่ที่ 6-7 กรัม/ลิตร
ผลของ Tukay สามารถแขวนบนเถาวัลย์ได้เป็นเวลานานเนื่องจากตั้งอยู่บนก้านใบที่แข็งแรง พวกเขาไม่แตกหรือสลาย ในระหว่างการขนส่งองุ่นจะไม่เสียหายและยังคงรักษารสชาติและคุณภาพภายนอกเอาไว้
ลักษณะเฉพาะ
เพื่อให้ได้ภาพรวมขององุ่น Tukay เรามาดูคุณสมบัติบางอย่างกันดีกว่า
ผลผลิตและเวลาในการสุก
องุ่นทูเคย์ให้ผลผลิตคุณภาพสูงไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร เถาวัลย์ของพันธุ์นี้โตเต็มที่ 85-90% ด้วยการดูแลที่เหมาะสมคุณสามารถกำจัดผลเบอร์รี่ 18-20 กิโลกรัมออกจากพุ่มเดียวได้ ต้นกล้าเริ่มมีผลหลังจากปลูก 2-3 ปี
การเก็บเกี่ยวองุ่นครั้งแรกจะได้รับ 90-100 วันหลังจากการแตกหน่อ ทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของรัสเซีย ผลไม้จะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม ในภาคกลางและภาคเหนือของประเทศ Tukay จะเก็บเกี่ยวช้ากว่าเล็กน้อยสามารถลิ้มรสองุ่นชุดแรกได้ในเดือนสิงหาคม
ข้อดี
องุ่น Tukay มีข้อดีหลายประการ:
- ให้การเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงและสูง
- ทำให้สุกเร็ว
- คงรูปลักษณ์และรสชาติไว้ระหว่างการขนส่ง
- สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน
- ทนอุณหภูมิได้ถึง -25°C;
- มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ
- ทนต่อการเน่าเปื่อยสีเทา
- ไม่เสี่ยงต่อการแตกร้าวและหลุดร่วง
องุ่นที่ไม่โอ้อวดนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนจำนวนมากที่สนใจเก็บเกี่ยวผลเร็วและอร่อย
ข้อบกพร่อง
พันธุ์องุ่น Tukay ก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน:
- มีความจำเป็นต้องตัดแต่งพุ่มไม้เพื่อไม่ให้อัดแน่นเกินไป หากมีผลเบอร์รี่มากเกินไปก็จะเปรี้ยวและเล็ก
- กระบวนการผสมเกสรอาจหยุดชะงักในช่วงฝนตก
- หากอุณหภูมิอากาศสูงกว่า 35°C การพัฒนาขององุ่นจะช้าลงและผลผลิตจะลดลง
- ในสภาพอากาศที่รุนแรงต้องคลุมพุ่มไม้ Tukai ในฤดูหนาว
สิ่งเหล่านี้เป็นข้อเสียเล็กน้อยที่สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการดูแลพืชอย่างเหมาะสมและสร้างสภาพที่เอื้ออำนวยให้กับพืช
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
แม้ว่าพันธุ์ Tukai จะมีข้อดีหลายประการ แต่ก็ไม่สามารถเก็บเกี่ยวองุ่นที่ดีได้หากไม่มีงานเกษตรกรรมที่เหมาะสม
วันที่ลงจอด
องุ่นตูไกสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ไม่ควรทำในช่วงฤดูหนาว เพราะความเย็นจะทำให้ต้นกล้าไม่สามารถหยั่งรากได้
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรเริ่มในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมก่อนที่ตาจะบวม โลกจำเป็นต้องอบอุ่นขึ้น ก่อนฤดูหนาวพืชจะมีเวลาหยั่งรากและเพิ่มความแข็งแรง
ในฤดูใบไม้ร่วง สามารถปลูกองุ่นได้ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกเกิดขึ้น สำหรับฤดูหนาวจะต้องคลุมต้นไม้อย่างระมัดระวัง ในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้ Tukai จะเริ่มพัฒนาและเติบโตอย่างแข็งขัน
การเลือกไซต์
องุ่นพันธุ์นี้ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งได้รับการปกป้องจากลมทางเหนือ แนะนำให้ปลูกตามแนวรั้วหรืออาคารด้านทิศใต้
ตูไกไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน แต่ไม่ชอบพื้นที่ชื้น เป็นแอ่งน้ำ และพื้นที่เค็มมากเกินไป พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีบนดินทราย หินปูน และดินร่วนปนทราย
ระบบรากขององุ่นเจริญเติบโตได้ดีและลึกลงไปในดิน ดังนั้นน้ำบาดาลที่อยู่ใกล้ๆ อาจเป็นอันตรายต่อพืชได้
การเตรียมหลุม
ในฤดูใบไม้ร่วงแนะนำให้ขุดพื้นที่แล้วรื้อออก วัชพืช และราก สองสามสัปดาห์ก่อนปลูกคุณต้องขุดหลุมลึก 85-90 ซม. เทถังดินสีดำที่มีดินเหนียวลงไปที่ก้น ในขั้นตอนนี้คุณสามารถติดตั้งท่อชลประทานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. โดยจะมีการชลประทานองุ่นผ่าน
จากนั้นวางชั้นระบายน้ำของกิ่งไม้แห้งและกรวด คลุมด้วยฮิวมัสผสมกับดินดำและทรายในสัดส่วนที่เท่ากันคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้า ซูเปอร์ฟอสเฟต และเกลือโพแทสเซียมเล็กน้อยลงในส่วนผสมของดินนี้ได้ ระดับสุดท้ายควรครอบครองหนึ่งในสามของช่อง
กฎการลงจอด
พุ่มองุ่นตูไกสามารถปลูกเป็นแถวหรือแยกเดี่ยวบนฐานรองรับที่แข็งแรง วันก่อนปลูกควรแช่รากของต้นกล้าในน้ำหรือน้ำยากระตุ้นการเจริญเติบโต
กฎการปลูกองุ่น:
- รดน้ำหลุมปลูกที่เตรียมไว้ด้วยน้ำปริมาณมาก
- วางต้นกล้าลงในหลุมเพื่อให้ตาทั้งสองข้างอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน
- เกลี่ยรากและคลุมดินเป็นชั้นๆ 25-35 ซม.
- รดน้ำและคลุมสวนองุ่นด้วยฟาง กิ่งไม้ หรือขี้เลื่อย
- มัดกิ่งที่ปลูกแล้วตัดออกเป็น 2-3 ใบ
หากพื้นที่ปลูกทูไกมีลักษณะเป็นน้ำใต้ดินปิดคุณจะต้องเลือกเตียงสูง ควรขุดคูน้ำรอบพุ่มองุ่นเพื่อระบายน้ำ
คุณสมบัติของการดูแล
Tukai ลูกผสมที่สุกเร็วจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่ใด ๆ หากคนสวนดูแลองุ่นอย่างสม่ำเสมอ: รดน้ำ, ตัดแต่งกิ่ง, ใส่ปุ๋ย
ตัดแต่ง
เนื่องจากพุ่มองุ่นมีคุณสมบัติในการเติบโตอย่างแข็งแกร่งและก่อตัวเป็นกระจุกจำนวนมาก คุณจึงต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ายอดไม่มากเกินไป มิฉะนั้นผลไม้จะไม่เป็นไปตามความคาดหวัง - จะมีรสเปรี้ยวและเล็ก
เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ยอดอ่อนจะถูกตัดแต่งและนำตาส่วนเกินออก โดยรวมแล้วควรมีตาเหลืออยู่ 40-45 ตาบนพุ่มไม้และไม่เกิน 7 ตาบนเถา กิ่งองุ่นที่ได้รับระหว่างการตัดแต่งกิ่งสามารถนำมาใช้ในการขยายพันธุ์ได้ ช่อดอกส่วนบนบนลำต้นจะบีบออกเหลือไว้ไม่เกิน 4 ช่อ กิจกรรมดังกล่าวช่วยให้คุณเพิ่มขนาดของผลเบอร์รี่และผลผลิตได้
น้ำสลัดยอดนิยม
หากใส่ปุ๋ยแร่ลงในดินเมื่อปลูกองุ่นในปีแรกคุณไม่จำเป็นต้องให้อาหารพืช จากนั้นทุกฤดูใบไม้ผลิควรใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยลงในดินและหนึ่งเดือนก่อนที่ทูไกจะบานก็ควรรดน้ำด้วยสารละลายปุ๋ยที่ซับซ้อน
การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพุ่มไม้และการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่และปรับปรุงรสชาติ
ก่อนออกดอก สามารถรักษาใบองุ่นด้วยสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือการเตรียมพิเศษเพื่อปรับปรุงรังไข่ ขั้นตอนจะดำเนินการสองครั้งโดยมีช่วงเวลา 15 วัน ทำได้โดยใช้ขวดสเปรย์ในสภาพอากาศที่สงบและแห้ง
การรดน้ำ
การรดน้ำองุ่นพันธุ์นี้ควรหายากแต่อุดมสมบูรณ์ แนะนำให้ดำเนินการทุกๆ 30-40 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและองค์ประกอบของดิน ในฤดูร้อน คุณจะต้องทำให้ดินชุ่มชื้นบ่อยขึ้น ทุกๆ 10-15 วัน พุ่มไม้หนึ่งต้นมักต้องใช้น้ำตั้งแต่ 15 ถึง 30 ลิตร ในเวลาเดียวกันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้ทั้งน้ำขังและทำให้ดินแห้ง
น้ำเพื่อการชลประทานของ Tukay ควรได้รับการชำระและอุ่น ไม่พึงประสงค์ที่จะรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเย็นเนื่องจากคุณอาจสูญเสียการเก็บเกี่ยวบางส่วน
การป้องกันโรค
ไร่องุ่น Tukay หลากหลายพันธุ์ทนต่อโรคเน่าสีเทา แต่เสี่ยงต่อการเกิดออยเดียมและโรคราน้ำค้าง
สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องจากโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ ทันที:
- เพื่อป้องกันความเสียหายต่อพุ่มไม้องุ่นจากออยเดียม คุณต้องฉีดส่วนสีเขียวด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต การรักษาจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิและในช่วงฤดูปลูก
- เพื่อปกป้องพืชจากโรคราน้ำค้างจำเป็นต้องดำเนินการทำให้พุ่มไม้บางลงทันเวลาเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศควรโรยดินรอบไร่องุ่นด้วยขี้เถ้าและคลุมดิน สิ่งสำคัญคือต้องให้ปุ๋ยไนโตรเจนและฉีดพ่นใบด้วยเหล็กซัลเฟต
- เพื่อป้องกันไม่ให้นกจิกผลเบอร์รี่ ควรวางตัวแทนจำหน่ายไว้ใกล้กับโรงงาน: กระดิ่ง ผ้าสีสดใส หรือตะแกรงโลหะ
พันธุ์ Tukay ยังสามารถทนทุกข์ทรมานจากเพลี้ยไฟและอาการคันองุ่นได้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมการพิเศษซึ่งสามารถเก็บรักษาผลผลิตไว้ได้ บางส่วนสามารถทำลายได้ไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวอ่อนด้วย
รีวิวจากชาวสวน
บทสรุป
ต้องขอบคุณการทำงานหนักของผู้เพาะพันธุ์ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับองุ่นตูเคย์ที่สวยงามได้ ลูกจันทน์เทศที่สวยงามและการเจริญเติบโตเร็วดึงดูดชาวสวนจำนวนมาก ขึ้นอยู่กับแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและการดูแลรักษาที่เฉพาะเจาะจง พุ่มองุ่นจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ และด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสม ผลเบอร์รี่จึงสามารถคงความสดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
องุ่น Tukai อร่อยมาก ต้นเร็ว ทนทานต่อโรค ฉันตัดสินใจเปลี่ยนพันธุ์ Aleshenkinogo ทั้งหมดเป็น Tukai แม้ว่าองุ่นของ Aleshenkinogo จะหนักและหวานกว่าผลเบอร์รี่มาก ถึงกระนั้น Tukai ก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแน่นอนพร้อมกับรสลูกจันทน์เทศที่ค้างอยู่ในคอ