พันธุ์องุ่นดำเรียงตามตัวอักษร

ถ้าเราพูดถึงประโยชน์ของผลเบอร์รี่องุ่น chokeberry มาก่อน ใช้ทำน้ำผลไม้และไวน์เพื่อใช้เป็นยา องุ่นดำเป็นที่นิยมในหมู่นักเสริมสวย ผลไม้มีสารที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอลจากพืชเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อเม็ดสี สารดังกล่าวมีผลสงบเงียบในระหว่างความเครียด บรรเทาความเหนื่อยล้า และปรับปรุงประสิทธิภาพของสมองและความจำ
• เรสเวอราทอล. ไฟโตเลซินจากธรรมชาติพบได้ในเปลือกผลไม้สีดำ สารยับยั้งกระบวนการออกซิเดชั่นภายในเซลล์ของร่างกายมนุษย์ โอกาสของเนื้องอกและมะเร็งผิวหนังลดลง
• เควอซิทิน. สารนี้มักใช้ในทางการแพทย์ในการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ฟลาโวนอลช่วยต่อสู้กับอาการบวมและตะคริว

การบริโภคแบล็กเบอร์รี่เป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด ผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ ในเครื่องสำอางค์มีการใช้ผลเบอร์รี่เป็นมาส์ก สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในองุ่นดำช่วยฟื้นฟูเซลล์ผิวและยังเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว

ภาพรวมของพันธุ์

พันธุ์องุ่นดำที่นำเสนอตามลำดับตัวอักษรจะช่วยให้ชาวสวนมือใหม่ตัดสินใจเลือกพืชผลที่เหมาะสมสำหรับแปลงของตน

อัลเดน

พิจารณาพันธุ์องุ่นดำ คำอธิบายที่หลากหลายเรามาเริ่มกันที่อัลเดนกันก่อน วัฒนธรรมยุคต้นปานกลาง ผลเบอร์รี่สุกประมาณวันที่ยี่สิบเดือนสิงหาคม กระจุกมีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 300 ถึง 400 กรัม รูปร่างของแปรงเป็นรูปกรวย ผลเบอร์รี่ไม่พอดีกัน รูปร่างของผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมยาวเล็กน้อย น้ำหนักของผลหนึ่งผลคือประมาณ 6 กรัม เมื่อสุกจะมีผิวหนาแน่นและมีสีม่วงเข้ม

เนื้อมีความนุ่มชุ่มฉ่ำ แต่มีสารเมือกน้อย รสชาติและกลิ่นหอมชวนให้นึกถึง Isabella พันธุ์ที่มีชื่อเสียง เบอร์รี่มีน้ำตาล - 21 กรัม/100 ซม³, กรด – 6 กรัม/ซม³. เถาวัลย์จะสุกภายในหนึ่งฤดูกาล พุ่มไม้มีความแข็งแรงโดยยอดติดผล 96% ความหลากหลายสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -27^โอC. การเพาะเลี้ยงสามารถต้านทานโรคเชื้อราได้ วัตถุประสงค์ของผลเบอร์รี่นั้นเป็นสากล องุ่นมักรับประทานสดหรือใช้เป็นไวน์

เอทอส

องุ่นพันธุ์ใหม่ที่มีผลเบอร์รี่สีดำได้รับการพัฒนาเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ได้หยั่งรากลึกในหมู่ชาวสวนในประเทศจำนวนมากแล้ว โดยกำเนิด Athos ถือเป็นลูกผสม ผู้ปกครองมีสองสายพันธุ์ยอดนิยม: Codryanka และ Talisman ตามเวลาของการสุกองุ่นจะถือว่าเร็ว การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น 100 วันนับจากวินาทีที่ดอกตูมตื่น หลังจากสุกแล้ว แปรงสามารถแขวนไว้บนเถาวัลย์ได้ประมาณหนึ่งเดือนโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ไม่ดึงดูดตัวต่อ

ผลและช่อมีขนาดใหญ่ น้ำหนักของหนึ่งพวงถึง 1.5 กก. รูปร่างของผลเป็นทรงกระบอกยาวและมีจมูกบาง องุ่นมีรสหวานมากเมื่อรับประทานเข้าไปแทบจะไม่รู้สึกถึงความเป็นกรดเลย ผลเบอร์รี่ไม่อยู่ภายใต้ถั่ว

เถาวัลย์เติบโตอย่างรวดเร็ว พุ่มไม้จะต้องมีรูปร่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันความหนา องุ่นสามารถต้านทานโรคเชื้อราทุกชนิด ยกเว้นโรคเน่าสีเทา ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ดี เถาวัลย์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง –24^โอกับ.

บาซ

เมื่อมองหาองุ่นไวน์ดำหลากหลายพันธุ์ Baz ลูกผสมอเมริกันก็คุ้มค่าที่จะแวะ วัฒนธรรมได้รับการพัฒนาโดยการข้าม Chasselas rosea และ Mills ความหลากหลายค่อนข้างเก่า ปีที่ผลิต: 1962 ผลเบอร์รี่สุกเมื่อปลายเดือนกันยายน องุ่นโต๊ะ ฐานนี้หาได้ยากในบ้านเกิดซึ่งสงวนไว้โดยชาวสวนส่วนตัวเท่านั้น วัฒนธรรมไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราในทางปฏิบัติ รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นทรงกลม เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสชาติอร่อย

บาลาบาโนฟสกี้

พ่อแม่ขององุ่นดำพันธุ์กลางต้นคือ Wilder และ Hamburg Muscat การสุกของพืชจะเริ่มขึ้นใน 125 วันนับจากวันที่ดอกตูมเปิด โดยปกติแล้วเวลาในการเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม เถาวัลย์แข็งแรง พุ่มก็แผ่กิ่งก้านสาขา กระจุกมีขนาดเล็กและมีน้ำหนักสูงสุด 150 กรัม รูปร่างของพวงไม่แน่นอนบางครั้งก็คล้ายทรงกระบอก ผลเบอร์รี่ไม่ได้ถูกรวบรวมอย่างแน่นหนา น้ำหนักผลหนึ่งผลประมาณ 5 กรัม รูปร่างของผลมีลักษณะกลม

เนื้อองุ่นดำมีความลื่นมาก รสชาติโดดเด่นด้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่ ผิวค่อนข้างทน ความหลากหลายสามารถเรียกได้ว่าเป็นองุ่นไวน์ดำอย่างถูกต้องเนื่องจากผลเบอร์รี่ขนาดเล็กไม่ค่อยถูกนำมาใช้สดเพื่อการบริโภค เนื้อผลไม้มีน้ำตาล 21 กรัม/100 ซม³ และกรด 9 กรัม/ลูกบาศก์เมตร³. เถาวัลย์ถูกตัดออกเป็น 5 ตา พุ่มไม้สามารถทนความเย็นได้ถึง –27^โอC. น้ำหนักรวมบนพุ่มไม้สูงสุด 40 ตา

ปลื้มดำ

เมื่อพิจารณาคำอธิบายและภาพถ่ายของพันธุ์องุ่นดำ เราจะเน้นไปที่การปลูกในช่วงกลางถึงต้น ซึ่งองุ่นจะเริ่มสุกในวันที่ 125 แปรงมีขนาดใหญ่และมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นทรงกลมยาวเล็กน้อยเก็บเป็นกระจุกแน่น พุ่มไม้มีความแข็งแรง คุณต้องมีพื้นที่ว่างมากเพื่อให้เถาวัลย์เติบโตเต็มที่ ในช่วงฤดูกาล ขนตาจะมีเวลาในการทำให้สุก

ด้วยการดูแลที่ดี คลัสเตอร์แรกอาจปรากฏขึ้นในปีที่สองหลังจากปลูกต้นกล้าองุ่น พุ่มไม้จะออกดอกเพศเมียเท่านั้น สำหรับการปฏิสนธิจะต้องปลูกพันธุ์ผสมเกสรอื่นในบริเวณใกล้เคียง ผลผลิตองุ่นสูงถึง 200 c/ha เถาไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและออยเดียม แต่กลัวโรคเน่าสีเทา พุ่มไม้สามารถทนความเย็นได้ถึง –25^โอC. ในเขตหนาว เถาองุ่นจะถูกปกคลุมสำหรับฤดูหนาว

จิโอวานนี่

จิโอวานนี่สุดหล่อนำเสนอองุ่นดำพันธุ์ต่างๆ ผลเบอร์รี่สุก 100 วันหลังจากการแตกหน่อ กระจุกมีขนาดใหญ่หนักประมาณ 1.2 กิโลกรัม สีของผลไม้คือเชอร์รี่สีเข้ม ผลเบอร์รี่มีทรงกระบอกยาวมาก รสชาติโดดเด่นด้วยกลิ่นลูกจันทน์เทศ ผิวมีความหนาปานกลางแต่ไม่แข็งมากเมื่อเคี้ยว

คอเดรียนกา

องุ่นพันธุ์ต้นพร้อมเก็บเกี่ยว 110 วันหลังแตกหน่อ พวงเติบโตในขนาดต่างๆ โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.4 ถึง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่ยาวมาก เนื้อเนื้อมีความอิ่มตัวสูงกับน้ำผลไม้ ปริมาณน้ำตาลประมาณ 19%

พุ่มองุ่นดำมีลักษณะการเติบโตที่แข็งแกร่ง เถาวัลย์จะสุกภายในหนึ่งฤดูกาล พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อออยเดียม โรคราน้ำค้าง และโรคอื่น ๆ โดยเฉลี่ย เถาวัลย์สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -22^โอค. ควรปลูกพันธุ์ในภาคใต้หรือดูแลที่พักพิงที่ดีสำหรับฤดูหนาวจะดีกว่า

คาแบร์เนต์ โซวิญง

กำลังพิจารณา ช้า พันธุ์องุ่นดำภาพถ่ายและคำอธิบายควรค่าแก่การใส่ใจกับ Cabernet Sauvignon วัฒนธรรมให้ผลตอบแทนสูง ผลไม้นั้นดีสำหรับทำไวน์ ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นทรงกลม ผลไม้จะถูกรวบรวมไว้อย่างแน่นหนาเป็นกระจุก ผิวสีน้ำเงินเข้มของผลเบอร์รี่ถูกเคลือบด้วยสีขาว เนื้อฉ่ำแทบไม่มีสีเลย เม็ดสีสีที่มีอยู่ในผิวหนัง รสชาติของผลเบอร์รี่เป็นสีราตรี

เมอร์โลต์

Merlot เป็นตัวแทนที่คู่ควรของกลุ่มองุ่นไวน์ดำ แปรงจะสุกเร็วประมาณ 100 วันหลังจากที่ใบไม้เริ่มบาน ความนิยมขององุ่นนั้นมาจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีของเถา พุ่มไม้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค ผลเบอร์รี่สุกเปลี่ยนเป็นสีดำและสีน้ำเงิน ผิวหนังถูกเคลือบด้วยสีขาว เนื้อมีความลื่นไหลโปร่งใสและมีสีม่วงอ่อน เม็ดสีฟ้าพบได้ในเปลือกของผลไม้

มัสกัตแห่งฮัมบูร์ก

แม้ว่าคุณจะดูรูปถ่ายองุ่นมัสกัตฮัมบูร์กสีดำคุณก็สามารถสรุปได้ว่าพันธุ์นี้ให้ผลขนาดใหญ่ ขนแปรงจะโตเป็นรูปกรวย ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มและมีโทนสีดำ ผิวหนังถูกเคลือบด้วยสีขาว แปรงสุกจะเริ่มขึ้นในวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม ต้นเดือนสิงหาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้

กลุ่มมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 750 กรัม เนื้อของผลเบอร์รี่มีน้ำตาลประมาณ 20% เถาวัลย์ทนต่อฤดูหนาวได้ดี องุ่นชอบกินขี้เถ้า

ของที่ระลึกโอเดสซา

กำลังมองหา พันธุ์ที่อร่อยที่สุด พันธุ์องุ่นดำคุ้มค่าที่จะลองปลูกของที่ระลึกโอเดสซา อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมดังกล่าวได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนทางภาคใต้มากกว่า ความหลากหลายตอนปลายผลองุ่นสุกจะเริ่มขึ้นหลังจากใบเริ่มบาน 145 วัน ทางภาคใต้เถามีเวลาให้สุกเต็มที่ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด เถาวัลย์เติบโตด้วยความเข้มปานกลาง

กระจุกจะมีขนาดปานกลาง แต่ได้รับการชดเชยด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ผลไม้เป็นรูปวงรียาว เนื้อฉ่ำมีน้ำตาลมากถึง 16% องุ่นมีชื่อเสียงในด้านรสชาติมัสกัตที่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นสโลเล็กน้อย ตัวบ่งชี้ผลผลิตคือ 100 c/ha พุ่มไม้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างหรือราสีเทา

โอเดสซาสีดำ

พันธุ์องุ่นดำที่สุกช้าเหมาะสำหรับปลูกในภาคใต้มากกว่า ในภาคเหนือ แปรงและขนตาอ่อนจะไม่มีเวลาโต พุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลาง องุ่นผลิตดอกกะเทยซึ่งไม่จำเป็นต้องปลูกแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง

ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กมีรูปร่างเป็นทรงกลม ผิวด้านบนหนาเคลือบด้วยสีขาว เนื้อมีความลื่นและชุ่มฉ่ำ รสชาติมีกลิ่นเชอร์รี่พร้อมกลิ่นสโล พุ่มไม้ฤดูหนาวได้ดีและไม่ค่อยมีโรค

สีดำเดิมๆ

พันธุ์องุ่นดำถือเป็นพืชผลปานกลางในแง่ของการทำให้สุก พืชผลจะพร้อมเก็บเกี่ยวใน 135–150 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ขนแปรงจะมีน้ำหนักประมาณ 0.9 กก. ผลจะมีลักษณะยาวเป็นรูปกรวยและมีจมูกบางมน เบอร์รี่มีน้ำหนักประมาณ 10 กรัม

เนื้อมีน้ำตาลเล็กน้อย แต่ผลไม้อร่อยมาก สามารถเก็บพวงที่เก็บมาจากพุ่มไม้ได้ แต่ผลเบอร์รี่จะแตกระหว่างการขนส่ง เถาวัลย์สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -24^โอค. พุ่มไม้มีการแพร่กระจายและเติบโตอย่างแข็งแกร่งหน่อมีเวลาทำให้สุกภายในหนึ่งฤดูกาล

วิดีโอรีวิวพันธุ์สีดำดั้งเดิม:

ปิโนต์ นัวร์

องุ่นดำพันธุ์ปลายจะทำให้สุก 150 วันนับจากวินาทีที่ดอกตูมตื่น พุ่มไม้ทนต่อฤดูหนาวได้ดี พันธุ์องุ่นมีลักษณะใบโค้งมนและมีพื้นผิวมีรอยย่น ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กทรงกลมบางครั้งก็ยาวเล็กน้อย ผิวเป็นสีน้ำเงินเข้มมีสีขาวจางๆ ความหลากหลายนั้นไม่แน่นอนมากที่จะเติบโต องุ่นชอบอากาศเย็นและเติบโตได้ดีกว่าบนพื้นที่ลาดชันที่ไม่รุนแรง

มุกสีดำ

ตามระยะเวลาการทำให้สุกจะถือว่ามีความหลากหลายในช่วงกลางถึงต้น ในพื้นที่ภาคใต้ การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่สิบวันที่สามของเดือนสิงหาคมและตลอดเดือนกันยายน กระจุกมีขนาดเล็กหนักประมาณ 500 กรัม ผลมีลักษณะกลมเล็ก ผลไม้ใช้ทำไวน์ พุ่มไม้สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่หนาวจัด แต่อ่อนแอต่อโรคเชื้อรา สำหรับการป้องกันองุ่นจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา

บทสรุป

วิดีโอนี้แสดงภาพรวมขององุ่นพันธุ์ต่างๆ:

คุณสมบัติขององุ่นดำส่วนใหญ่คือผิวที่แข็งแรง ซึ่งสามารถสัมผัสได้เมื่อเคี้ยวเบอร์รี่ อาจมีความเป็นกรดหรือฝาดเด่นชัด อย่างไรก็ตามผิวเป็นที่มีเม็ดสีและสารที่มีประโยชน์มากที่สุด

กระทู้แนะนำ

การเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาวในเทือกเขาอูราล

ปุ๋ยองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

องุ่นทาสัน

องุ่นอามูร์: ภาพถ่ายการปลูกและการดูแลรักษา

องุ่นคาแบร์เนต์ โซวิญง

องุ่นในความทรงจำของเนกรุล

พันธุ์องุ่น Taifi: ชมพู, ขาว

องุ่น Rkatsiteli

องุ่นนิ้วแม่มด