เนื้อหา
องุ่นเป็นวัฒนธรรมโบราณ พืชมีการเปลี่ยนแปลงมากในช่วงนับพันปี วันนี้มีพันธุ์และลูกผสมจำนวนมากซึ่งแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีขนาดและสีของผลเบอร์รี่ด้วย นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนต้องเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกว่าจะเลือกพันธุ์องุ่นชนิดใดสำหรับแปลงของพวกเขา
คำอธิบายเกี่ยวกับความหลากหลาย ลักษณะเฉพาะ บทวิจารณ์จากชาวสวน ตลอดจนรูปถ่ายและวิดีโอที่ส่งมาจากพวกเขา ช่วยให้ได้รับข้อมูลที่จำเป็น บทความนี้จะกล่าวถึงพืชที่ได้รับในมอลโดวาและได้รับความนิยมจากชาวสวนมานานหลายทศวรรษ นี่คือพันธุ์องุ่น Memory Negrul
ประวัติความเป็นมาของความหลากหลาย
Sunny Moldova มีชื่อเสียงในด้านไร่องุ่นและไวน์รสเลิศมาโดยตลอด พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปรับปรุงพันธุ์ต่างๆอย่างต่อเนื่อง องุ่นในความทรงจำของเนกรุลรวมถึงคำอธิบายแรกของความหลากหลายเป็นของเจ้าหน้าที่ของสถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการเกษตรมอลโดวา
ย้อนกลับไปในปี 1975 พันธุ์ Coarne Neagre และลูกผสม Pierrell ได้ถูกข้ามไป พนักงานของสถาบันได้ตั้งชื่อให้กับนักวิทยาศาสตร์ชาวโซเวียต A. M. Negrul ซึ่ง I. Vavilov เคยเรียกว่า "ราชาแห่งองุ่น"
ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนในปี 2558 เท่านั้น ซึ่งถือเป็นของสาธารณรัฐมอลโดวา
ข้อมูลสำคัญ
เรามาเริ่มคำอธิบายขององุ่น Memory Negrul ด้วยความจริงที่ว่านี่เป็นรูปแบบลูกผสมของการสุกปานกลางถึงปลาย ตามกฎแล้ว 145-155 วันผ่านไปจากการออกดอกถึงการเก็บเกี่ยว แม้ว่าชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภาคใต้จะสังเกตเห็นการสุกของพวงก่อนหน้านี้ในการรีวิว
การเริ่มเก็บเกี่ยวคือช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน ผลผลิตองุ่นเป็นเลิศ เมื่อปลูกพันธุ์ Memory Negrul ในระดับอุตสาหกรรมจะมีการเก็บผลเบอร์รี่ฉ่ำจาก 180 ถึง 200 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
คำอธิบายของพุ่มไม้
องุ่นพันธุ์นี้มีโครงกระดูกที่ทรงพลังและสามารถออกผลได้ภายใต้ภาระหนักบนเถา มียอดติดผลประมาณ 3/4 อัตราการรอดตายของต้นกล้าน้อยกว่า 100% เล็กน้อย
อัตราการสุกของหน่อองุ่น Memory Negrul สูงประมาณ 90% แต่คุณต้องใส่ใจกับเถาองุ่นอ่อนเพราะมันเปราะบางและมักจะแตกหัก การถ่ายภาพทั้งหมดในปีแรกจะต้องเชื่อมโยงกับการสนับสนุนที่เชื่อถือได้
พันธุ์องุ่นที่คัดเลือกจากมอลโดวาเป็นพืชสูงที่มีใบกลมห้าแฉกและผ่าเป็นสีเขียวอ่อน ด้านล่างของใบมีขนที่มองเห็นได้ชัดเจน
องุ่นบานสะพรั่งผลเบอร์รี่ตั้งตัวได้ดี ประเด็นก็คือความหลากหลายมีทั้งดอกตัวผู้และตัวเมีย พืชไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเทียม ในทางกลับกัน พืชเองก็เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีเยี่ยมสำหรับองุ่นพันธุ์อื่นๆ พวงจะเต็มอยู่เสมอโดยมีผลเบอร์รี่ที่มีขนาดเกือบเท่ากันเนื่องจากองุ่นของพันธุ์ Memory Negrul ไม่ตกอยู่ในอันตรายจากถั่ว
คำอธิบายของพวงและผลเบอร์รี่
กระจุกของพันธุ์นี้มีรูปร่างทรงกระบอกสม่ำเสมอ มักมีปีก หากคุณดูภาพด้านล่างพวกเขาจะดูน่าตื่นตาตื่นใจและน่าดึงดูดพวงองุ่นมีน้ำหนักเฉลี่ย 300-700 กรัมแม้ว่าพันธุ์ Memory Negrul จะมีเจ้าของสถิติเป็นของตัวเอง แต่ก็มีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัม กระจุกมีความยาวสูงสุด 20 ซม. และกว้างสูงสุด 12 ซม.
เมื่อสุกทางชีวภาพผลเบอร์รี่ของพันธุ์จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเกือบดำ เมื่อมองจากภายนอกจะปรากฏเป็นสีน้ำเงินเนื่องจากมีการเคลือบพรุนอย่างหนา
รูปร่างของผลมีลักษณะยาว รูปไข่ ปลายแหลมเล็กน้อย ยาว 3 ซม. กว้าง 2 ซม. ผลแต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 9 กรัม มีเพียง 2-3 เมล็ดเท่านั้น ผิวหนังมีความหนาแน่นและกรุบกรอบเมื่อรับประทาน รสชาติของเนื้อที่ชุ่มฉ่ำและหนาแน่นนั้นเป็นเรื่องธรรมดาโดยไม่มีรสเปรี้ยวอมหวานเป็นพิเศษ
ปริมาณน้ำตาลในผลไม้อยู่ที่ 16-18 กรัม/100 ลูกบาศก์เซนติเมตร กรด – 6-8 กรัม/ลิตร นักชิมต่างชื่นชมความหลากหลายเป็นอย่างมาก โดยได้คะแนน 9.2 คะแนน
ลักษณะเฉพาะ
หากไม่มีลักษณะขององุ่นพันธุ์ Pamyat Negrul การรู้เพียงคำอธิบายเท่านั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจ คุณจำเป็นต้องรู้ด้านบวกและด้านลบ
ข้อดี
- ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูงและคงที่ทุกปี
- การเก็บรักษาพวงเป็นเลิศ พวกเขาสามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้จนน้ำค้างแข็ง หากคุณเก็บองุ่นพันธุ์ต่างๆ ไว้ในห้องใต้ดิน ในวันส่งท้ายปีเก่า คุณจะได้เพลิดเพลินกับผลไม้แสนอร่อยจากสวนของคุณ การรักษาคุณภาพในตู้เย็นจะลดลงเล็กน้อย
- ผลเบอร์รี่ที่มีเปลือกหนาสามารถขนส่งได้สูงและไม่สูญเสียการนำเสนอแม้ในระหว่างการขนส่งระยะยาว
- การใช้องุ่น Memory Negrul นั้นเป็นสากลนอกจากการบริโภคสดแล้ว ผลเบอร์รี่ยังทำน้ำผลไม้ แยม และผลไม้แช่อิ่มได้ดีเยี่ยมอีกด้วย
- ความหลากหลายนั้นแสดงโดยพุ่มไม้ที่หยั่งรากในตัวซึ่งสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -25 องศา เมื่อปลูกในสภาวะที่รุนแรง จำเป็นต้องมีที่พักพิง
- พืชทนแล้งแม้ว่าการรดน้ำให้ทันเวลาจะช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของพวง
- หน่อจะสุกเกือบ 100% และสามารถปักชำกิ่งลงบนต้นตอได้
- องุ่นพันธุ์ Memory Negrul แตกต่างจากพืชปลูกชนิดอื่นคือมีภูมิคุ้มกันสูง ไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจาก oidium, โรคราน้ำค้าง, ราสีเทา, phylloxera และไรองุ่น แม้ว่าจะไม่ควรละเลยมาตรการป้องกันก็ตาม สำหรับศัตรูพืชตัวต่อตามที่ชาวสวนระบุว่าไม่ทำลายองุ่น แต่คุณต้องป้องกันตัวเองจากนก
ข้อเสีย
อย่างที่คุณเห็นความหลากหลายของ Memory Negrul มีข้อดีมากมายและมีนัยสำคัญ แม้ว่าเราไม่ควรนิ่งเงียบเกี่ยวกับข้อบกพร่องเช่นกัน ตามที่ชาวสวนกล่าวไว้นี่คือ:
- พันธุ์องุ่นมอลโดวาต้องการที่พักพิงหากปลูกในภูมิภาคที่ในฤดูหนาวเทอร์โมมิเตอร์จะลดลงต่ำกว่า - 26 องศา
- เพื่อให้การเก็บเกี่ยวสูงและมีเสถียรภาพ จำเป็นต้องควบคุมน้ำหนักบนเถาวัลย์เพื่อไม่ให้มีภาระมากเกินไป
ชาวสวนคิดอย่างไรเกี่ยวกับพันธุ์ Memory Negrul:
คุณสมบัติการลงจอด
องุ่นเนกรุลสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมหรือในฤดูใบไม้ร่วงจนกว่าน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น
เมื่อเลือกสถานที่คุณต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของดินด้วย บึงเกลือและดินที่มีดินเหนียวสูงไม่เหมาะสำหรับการปลูกองุ่น นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายต่อการปลูกพันธุ์บนดินที่มีน้ำใต้ดินเข้ามาใกล้ผิวน้ำ
กฎการลงจอด
มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงกฎในการปลูกต้นกล้าหรือการปักชำองุ่น:
- เตรียมดินสำหรับองุ่นหลากหลายชนิดล่วงหน้าเมื่อขุดดินจะถูกลบออก วัชพืช พร้อมด้วยราก
- วัสดุปลูกต้องมีคุณภาพสูง แข็งแรง: ยอดโตและระบบรากแข็งแรง
- หลุมปลูกต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 100 ซม. และลึกประมาณ 80 ซม. ด้านล่างวางท่อระบายน้ำด้วยหินบดละเอียดและทราย
- ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์จะถูกเติมลงในส่วนหนึ่งของดินซึ่งจะถูกกองไว้เมื่อขุดติดกับหลุม การระบายน้ำเต็มไปด้วยส่วนผสมนี้ เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในส่วนอื่นของดินและส่วนที่เหลือของหลุมจะเต็มไป รากขององุ่นไม่ควรสัมผัสกับปุ๋ยแร่เพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางโรยด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมาก
- เพื่อรักษาความชื้นจึงคลุมดินไว้
เนื่องจากหน่ออ่อนขององุ่นพันธุ์ Memory Negrul นั้นเปราะบางจึงถูกมัดไว้กับหมุดไม้ทันที จำเป็นต้องมีการสนับสนุนเพื่อให้บุชในอนาคตมีทิศทางที่ต้องการ
การดูแลองุ่น
ตามคำอธิบายและลักษณะของพันธุ์องุ่น Memory Negrul ไม่ได้ก่อให้เกิดปัญหามากนัก แต่คุณจำเป็นต้องรู้กฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตร การดูแลประกอบด้วยกิจกรรมดังต่อไปนี้:
- รดน้ำปกติ, กำจัดวัชพืชจากการปลูก, คลาย;
- คลุมดินในไร่, พักพิงในฤดูหนาว, หากสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคต้องการ;
- การก่อตัวของพุ่มไม้และการตัดแต่งกิ่งเถา
- การใส่ปุ๋ย;
- มาตรการป้องกันสำหรับการปลูกองุ่นที่แข็งแรง
และตอนนี้เกี่ยวกับกิจกรรมการดูแลองุ่นโดยละเอียดเพิ่มเติม
การรดน้ำ
ตามคำอธิบายและลักษณะเฉพาะ ความหลากหลายของการคัดเลือกมอลโดวาสามารถทนแล้งได้ แต่คุณต้องรดน้ำต้นไม้ให้ทันเวลาด้วยการรดน้ำไม่เพียงพอคุณไม่เพียง แต่จะสูญเสียการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังได้รับคุณภาพต่ำอีกด้วย
คุณต้องรดน้ำองุ่น Negrul Memory ดังนี้:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะมีการชลประทานแบบเติมความชื้นหลังจากที่พักพิง
- เมื่อลืมตาขึ้นพืชพันธุ์ก็จะได้รับความชุ่มชื้นอีกครั้ง
- รดน้ำภายหลังเมื่อดินแห้ง
น้ำสลัดยอดนิยม
การใส่ปุ๋ยเหลวจะดำเนินการพร้อมกันกับการรดน้ำ องุ่นต้องการปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส อาหารเสริมเหล่านี้จำเป็น:
- เพื่อการพัฒนาเถาองุ่นอย่างเหมาะสม
- การก่อตัวของตาผลไม้
- ได้รับการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูง
- เพิ่มความมีชีวิตของพืช
ใช้ปุ๋ยแร่อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำภายในระยะเวลาที่กำหนด
พันธุ์ Memory Negrul ยังต้องการปุ๋ยคอกสดซึ่งใช้ในฤดูใบไม้ร่วง ต้องขอบคุณอินทรียวัตถุที่ทำให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ปักหลักอยู่ในดินซึ่งมีผลดีต่อการพัฒนาของเถาวัลย์
การให้อาหารทางใบก็มีประโยชน์สำหรับองุ่นเช่นกัน เพื่อจุดประสงค์นี้มีการใช้การเตรียมการพิเศษ
ตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชเพื่อสร้างพุ่มไม้ จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ด้านหน้าที่พักพิงจะมีการตัดหน่อที่ไม่มีเวลาทำให้สุกออก ยิ่งกว่านั้นการตัดแต่งกิ่งอย่างหนักไม่ได้ดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องสำรองไว้: ไม่รู้ว่าองุ่นจะอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างไร
การตัดแต่งกิ่งสปริง มีการเปิดเผยหน่อที่แช่แข็งหรือหัก ตามกฎแล้วเถาองุ่นควรเหลือดอกตูม 7-8 ดอก
มาตรการป้องกัน
ในฐานะที่เป็นผู้ริเริ่มเช่นเดียวกับชาวสวนในการทบทวนระบุในคำอธิบายว่าองุ่นพันธุ์มอลโดวามีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคต่างๆ แต่การป้องกันก็ยังไม่เสียหาย ชาวสวนรักษาพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันโรค ใช้ยาใด ๆ ตามคำแนะนำ
เพื่อป้องกันการบุกรุกของผู้กินหวานที่มีขนนก การปลูกองุ่นจะถูกคลุมด้วยตาข่ายหรือซ่อนพวงไว้ในถุงผ้ากอซดังภาพด้านล่าง
