เนื้อหา
จากพันธุ์องุ่นที่หลากหลาย นักทำสวนทุกคนมุ่งมั่นที่จะเลือกองุ่นที่เหมาะกับความต้องการของเขามากที่สุด บ่อยครั้งที่กลายเป็นการเลือกมือสมัครเล่นที่หลากหลายหรือแบบผสม ซึ่งรวมถึงองุ่น Vanyusha คำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่ายที่แสดงด้านล่าง
คำอธิบาย
องุ่นโต๊ะที่มีชื่อน่ารัก Vanyusha คือการสร้างผู้เพาะพันธุ์ระดับชาติ V. N. Krainov นี่คือรูปแบบลูกผสมที่มีผลเบอร์รี่สีอ่อนซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาสองสายพันธุ์ เครื่องรางและ Radiant Kishmish องุ่นสุกเร็ว ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวครั้งแรกพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วง 10 วันแรกของเดือนสิงหาคม สามารถเก็บเกี่ยวองุ่นเป็นกลุ่มได้ใน 2-3 สิบวันของเดือน ในโซนกลาง กระจุกจะสุกช้า ดังนั้นในภูมิภาคเหล่านี้จึงถือว่าอยู่ในช่วงกลางถึงต้นหรือกลาง
คำอธิบายของพันธุ์องุ่น Vanyusha และรูปถ่าย:
- พุ่มไม้โดดเด่นด้วยการเติบโตที่ทรงพลังและรวดเร็ว
- ใบมีขนาดใหญ่แกะสลักมีสีเขียวเข้มและมีเส้นเลือดสีอ่อนกว่า
- ดอกไม้เป็นกะเทย องุ่นบานในช่วงทศวรรษที่ 1-2 ของเดือนมิถุนายน
- กระจุกมีขนาดใหญ่ยาวทรงกรวยกว้างแต่ละอันมีน้ำหนัก 0.9-1.5 กก. (สูงสุด 2 กก.)
- แปรงมีความหนาแน่นปานกลางหรือหลวมเล็กน้อย
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่กลมน้ำหนัก 12-18 กรัม
- ผิวมีความหนาแน่นปานกลางสีของมันคือสีเหลืองเขียวอ่อน ๆ เมื่อผลเบอร์รี่สุกเต็มที่พวกมันก็จะมีสีเหลืองอำพันเหมือนกันและมีโทนสีชมพู
- บนพวงผลเบอร์รี่เดียวกันอาจมีขนาดและรสชาติแตกต่างกันไป
- เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางชุ่มฉ่ำและมีเนื้อมีรสหวานที่น่าพึงพอใจและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- รสชาติและกลิ่น – ลูกจันทน์เทศเบา ๆ
ผลเบอร์รี่ขององุ่นพันธุ์ Vanyusha สะสมน้ำตาลได้ดีไม่เน่าไม่แตกและไม่อบกลางแดด พวงสามารถแขวนอยู่บนเถาวัลย์ได้นาน (ไม่เกิน 1 เดือน) หลังจากที่องุ่นสุกเต็มที่ หลังจากนั้นรสชาติของพวกเขาจะไม่เปลี่ยนไปในทางที่แย่ลง แต่จะดีขึ้นเท่านั้นลูกจันทน์เทศจะสว่างขึ้น เนื่องจากผิวค่อนข้างหนาแน่น องุ่น Vanyusha จึงสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล สามารถรับประทานสดได้และยังสามารถนำไปใช้ทำขนมหวานได้อีกด้วย
ลักษณะเฉพาะ
ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมและการดูแลอย่างระมัดระวัง องุ่น Vanyusha ตามที่ผู้ปลูกไวน์กล่าวว่าสามารถผลิตผลผลิตได้ทุกปี น้ำหนักบนพุ่มไม้ควรอยู่ที่เฉลี่ย 30-35 ตา คุณต้องค่อยๆ เพิ่มมันโดยเริ่มตั้งแต่ 2-3 ปี และอย่าให้พุ่มหนาเกินไป หากยังไม่เสร็จสิ้นผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กและรสชาติจะลดลง ในช่วง 2 ปีแรก อนุญาตให้ใช้แปรงเพียง 1-3 อันเท่านั้น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำให้หน่อที่กำลังเติบโตบางลงในเวลาที่เหมาะสม หน่อของพันธุ์นี้ทำให้สุกเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงโดยตัดแต่งกิ่งให้เหลือ 2/3 ของความยาว
รูปแบบลูกผสมขององุ่น Vanyusha นั้นโดดเด่นด้วยการปักชำที่ยอดเยี่ยม (เกือบ 100%) การสุกและการอยู่รอดที่ดีในสถานที่ถาวร ทั้งนี้จะมีปัญหาหลังการปลูกถ่ายและการสืบพันธุ์น้อยกว่าพันธุ์อื่นๆ
ความต้านทานฟรอสต์ขององุ่น Vanyusha ตามคำอธิบายของพันธุ์นั้นสูงถึง – 20-23°Cสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าในพื้นที่หนาวเย็นจะต้องคลุมพุ่มไม้ในฤดูหนาว ในภาคใต้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำงานหนักขนาดนี้
พุ่มไม้ให้ผลอย่างสม่ำเสมอและถือว่าให้ผลผลิตสูง - จากพุ่มไม้เล็กคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ 6 กิโลกรัมจากผู้ใหญ่ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรและรูปร่าง - มากถึง 14 กิโลกรัมของการนำเสนอที่ดีและคุณภาพของพวง .
ข้อบกพร่อง
ในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีฝนตก ดอกองุ่นผสมเกสรได้ไม่ดี ดังนั้นในอนาคตอาจมีการหลุดของรังไข่และถั่ว: ผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดขนาดเล็กที่มีข้อบกพร่องปรากฏขึ้นในกระจุก
ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งของพันธุ์องุ่นชนิดนี้ก็คือ หากเก็บเกี่ยวไม่ทันเวลา องุ่นจะสุกเกินไปและร่วงหล่น ซึ่งส่งผลต่อปริมาณการเก็บเกี่ยว
โรคและการป้องกัน
ความต้านทานขององุ่น Vanyusha ต่อโรคหลักขององุ่น - โรคราน้ำค้าง, ออยเดียม, โรคเน่าสีเทา - อยู่ในระดับปานกลางหรือสูงกว่าค่าเฉลี่ย (2.5-3 คะแนน) เพื่อป้องกันพุ่มไม้จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันต่อไปนี้:
- การตัดแต่งกิ่งองุ่นเป็นประจำในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ สำหรับพันธุ์นี้แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งด้วยตา 9-10 ดวง จำเป็นต้องกำจัดหน่อที่อ่อนแอเสียหายและแห้งออกทั้งหมด
- การทำให้หน่อสีเขียวส่วนเกินบางลงเพื่อการระบายอากาศตามปกติของพุ่มไม้
- การรักษาองุ่นองุ่นซ้ำทันเวลาเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปด้วยยาฆ่าเชื้อรา ยาฆ่าแมลง และยาฆ่าแมลง
- ให้อาหารพุ่มไม้ด้วยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์
- การทำความสะอาดและทำลายเศษพืช - ใบไม้ กิ่งที่ตัด และผลเบอร์รี่ที่ร่วงหล่นสามารถเผาหรือเติมลงในกองปุ๋ยหมักได้
- ขุดดินรอบ ๆ พุ่มไม้ซึ่งดำเนินการเพื่อให้แข็งตัวได้ดีในฤดูหนาว
การดำเนินการตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรดังกล่าวจะต้องได้รับการดูแลด้วยความรับผิดชอบเนื่องจากสุขภาพของพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับวิธีที่คนสวนปฏิบัติต่อความรับผิดชอบของเขา
การปลูกต้นกล้าและการดูแลมัน
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเผยแพร่องุ่น Vanyusha คือการตัด เกือบทั้งหมดหยั่งรากทั้งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ สำหรับต้นกล้าคุณต้องเลือกสถานที่สว่างมีแสงแดดส่องถึงระบายอากาศได้ดี แต่ไม่มีลมพัดหรือลมพัด การปลูกในพื้นที่ร่มเงาจะช่วยลดความต้านทานต่อโรคของพุ่มไม้ พื้นที่ราบต่ำและมีน้ำบาดาลใกล้ไม่เหมาะกับการปลูกองุ่น ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์แสงอากาศและความชื้นซึมผ่านได้ ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนที่ปลูกเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้
พืชสามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งโดยสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแบบคลาสสิกและใกล้กับอาคารดังเช่นในภาพนี้
ลำดับการปลูกต้นกล้าองุ่น Vanyusha:
- ขุดหลุมความยาว กว้าง และลึก 0.7-0.8 ม.
- วางชั้นวัสดุระบายน้ำไว้ที่ด้านล่าง - อิฐแตก, หินชนวนชิ้นเล็ก ๆ, หินก้อนเล็ก ๆ
- โรยส่วนผสมของดินสวน ปุ๋ยหมัก ทราย และขี้เถ้าไว้ด้านบน
- รดน้ำดินและรอให้น้ำสงบ
- ปลูกต้นกล้าลงในหลุม คลุมด้วยดินแล้วอัดให้แน่น
- คลุมดินด้วยฟาง หญ้าแห้งเก่า ใบไม้ที่ไม่เน่าของปีที่แล้ว ขี้เลื่อย หรือคลุมด้วยฟิล์ม (ใยเกษตร)
- หากทำการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อากาศหนาวจะมาเยือน ควรคลุมต้นกล้าสำหรับฤดูหนาวด้วยวัสดุคลุมหนาหรือโรยด้วยดิน
พื้นที่ให้อาหารต่อพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 4-6 ตารางเมตร ม.ม. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องวางต้นกล้าต่อไปโดยคำนึงถึงสิ่งนี้
คุณต้องรดน้ำต้นกล้าจนกว่ามันจะหยั่งรากทุกๆ 2 สัปดาห์โดยเทน้ำ 2-3 ถังไว้ข้างใต้ ไม่จำเป็นต้องให้อาหารอะไรแก่ต้นอ่อนในช่วง 1-2 ปีแรก ในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องคลุมไว้แม้ว่าฤดูหนาวจะไม่หนาวก็ตาม
การดูแลพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่
พุ่มองุ่น Vanyusha ที่เกิดขึ้นจะต้องรดน้ำ 3-5 ครั้งในช่วงฤดูปลูก:
- หลังจากฤดูหนาวที่มีหิมะเล็กน้อย - ก่อนที่ดอกตูมจะบานเสียด้วยซ้ำ หากมีความชื้นในดินเพียงพอก็สามารถข้ามการรดน้ำนี้ได้
- สองสามสัปดาห์ก่อนออกดอก
- หลังจากการก่อตัวของรังไข่
- 3 สัปดาห์ก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุก
- ในฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและแห้ง - ทันทีหลังจากที่ใบไม้ร่วง ในสภาพอากาศฝนตก อาจไม่สามารถทำการชลประทานแบบเติมน้ำได้
อัตราการรดน้ำอย่างน้อย 50-70 ลิตรต่อบุช ขอแนะนำให้เทน้ำไม่ใช่ที่ราก แต่อยู่ห่างจากมันพอสมควร หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกครั้งต่อไปจะต้องคลายดินใต้ต้นไม้
มีความจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยองุ่น Vanyusha 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยปุ๋ยแร่ ทำการใส่ปุ๋ยครั้งแรกก่อนออกดอกใช้ปุ๋ยไนโตรเจนการใส่ปุ๋ยครั้งต่อไปด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม - หลังจาก 1 เดือน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักขี้เถ้าและฮิวมัส) หลังจาก 2 ฤดูกาลในขนาด 10-15 กิโลกรัมต่อบุช ธาตุขนาดเล็กก็มีประโยชน์เช่นกัน: แมกนีเซียม, สังกะสี, โบรอน
คุณสามารถสร้างพุ่มองุ่น Vanyusha ตามแผนภาพในรูปภาพ
การตัดแต่งกิ่งหลักควรทำในฤดูใบไม้ร่วง (บนพุ่มไม้ที่โตเต็มที่) หรือในฤดูใบไม้ผลิ (บนพุ่มไม้เล็ก) ในฤดูร้อน - ตัดหน่อสีเขียวส่วนเกินออกเหลือ 22-24 ชิ้น ขอแนะนำให้ตัดแต่งหน่อที่ติดผลขององุ่นที่แข็งแรงนี้ออกเป็น 8-10 ตานอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งและทำให้ผอมบางแล้ว องุ่น Vanyusha ยังต้องการการมัดกิ่งที่ออกผลเนื่องจากมีกระจุกที่หนักและใหญ่
คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่อผลเบอร์รี่ในกลุ่มมีความสุกงอมทางเทคนิค องุ่นดังกล่าวมีรสหวานและฉ่ำอยู่แล้ว แต่ก็ยังหนาแน่นไม่แตกสลายและสามารถขนส่งเพื่อขายหรือเก็บไว้ในที่เย็นและมืด เพื่อการบริโภคที่รวดเร็ว คุณสามารถทิ้งพวงไว้ให้สุกบนพุ่มไม้ได้ เมื่อสุกทางชีวภาพ องุ่น Vanyusha จะอร่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม เป็นการดีกว่าที่จะไม่ชะลอการเก็บเกี่ยวเนื่องจากเมื่อสุกเกินไปผลเบอร์รี่มักจะร่วงหล่นแม้ว่าพวงจะคงการนำเสนอไว้ได้ค่อนข้างนานก็ตาม คุณต้องตัดพวงด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งโดยใส่ไว้ในตะกร้าเป็นชุดเล็ก ๆ แล้วใช้มันตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้
รีวิว
บทสรุป
องุ่น Vanyusha รูปแบบลูกผสมเป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของการสุกเร็ว ผลผลิต และคุณภาพทางการค้าและรสชาติที่ยอดเยี่ยม การดูแลเป็นมาตรฐานและเรียบง่ายและรับประกันการเก็บเกี่ยว ปลูกไว้ในแปลงของคุณเพื่อให้มีองุ่นขาวที่อร่อยและดูสวยงามอยู่บนโต๊ะของคุณเสมอ