เนื้อหา
ไม่ใช่องุ่นทุกพันธุ์ที่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่รุนแรงของรัสเซียและในขณะเดียวกันก็ทำให้เจ้าของได้เก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อย ความยากในการปลูกพืชในภาคเหนืออยู่ที่ช่วงเดือนที่มีอากาศอบอุ่นมีจำกัด ในสภาวะเช่นนี้เฉพาะพันธุ์แรก ๆ เท่านั้นที่จะมีเวลาทำให้สุก หนึ่งในนั้นคือองุ่นจูเลียนซึ่งมีลักษณะที่ไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูง
ลักษณะสำคัญ
Julian เป็นลูกผสมที่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงสองสายพันธุ์: "Kesha" และ "Rizamat" ผลการคัดเลือกได้รับการอนุมัติจากผู้ปลูกไวน์หลายราย คงจะถูกต้องกว่าถ้าเริ่มอธิบายพันธุ์องุ่นจูเลียนจากเถา พุ่มไม้มีลักษณะการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น อย่างไรก็ตามเถาวัลย์สามารถทำให้สุกได้อย่างรวดเร็วตลอดความยาวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภาคเหนือ เพราะฤดูร้อนที่นี่ค่อนข้างสั้น ระบบรากมีความแตกแขนงสูงและมีลักษณะการเติบโตที่รวดเร็วเช่นเดียวกัน การปักชำของลูกผสมจูเลียนมีอัตราการรอดตายที่ดี หยั่งรากได้เร็ว และยังเหมาะสำหรับต้นตอขององุ่นหลายพันธุ์อีกด้วย
จากภาพถ่ายคำอธิบายของพันธุ์องุ่นจูเลียนสามารถมีลักษณะเป็นพืชที่ให้สีชมพูขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่แสนอร่อยรับประทานสดหรือใช้ในการตกแต่งอาหารที่ปรุงสุก พันธุ์จูเลียนถือเป็นพันธุ์ตารางพวงที่สุกเร็วมากจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนสิงหาคม นั่นคือผลเบอร์รี่ต้องใช้เวลาถึง 100 วันจึงจะกินได้
หากคุณดูภาพถ่ายองุ่นจูเลียนให้ละเอียดยิ่งขึ้น ผู้เชี่ยวชาญคนใดจะตัดสินความคล้ายคลึงของรูปร่างของพวงกับพันธุ์ Rizamat และนี่เป็นเรื่องจริงเพราะเขาเป็นหนึ่งในพ่อแม่ ผลเบอร์รี่ของจูเลียนไม่พอดีกัน ทำให้พวงหลวมเล็กน้อย รูปร่างของผลเบอร์รี่เรียบยาวเป็นรูปนิ้ว ความยาวขององุ่นประมาณ 4 ซม. และความหนาถึง 2.8 ซม. น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งลูกคือ 15 กรัม แต่ก็มีตัวอย่างที่ใหญ่กว่าซึ่งมีน้ำหนัก 20 กรัมเช่นกัน กลุ่มองุ่นจะเติบโตใหญ่เสมอ ด้วยการดูแลตามปกติ น้ำหนักจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.7 ถึง 1 กิโลกรัม หากคุณปฏิบัติตามกฎการให้อาหารและการดูแลทั้งหมด คุณจะได้พวงที่มีน้ำหนักมากถึง 2 กก.
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับองุ่นจูเลียนมักเริ่มต้นด้วยคำอธิบายสีของผลเบอร์รี่ นี่เป็นเพราะความงามที่ไม่ธรรมดา หลังจากสุกผิวจะได้สีชมพู แต่ในตอนแรกสีเหลืองจะเด่นกว่าและเปล่งประกายอย่างสวยงามเมื่อถูกแสงแดด ผิวของผลเบอร์รี่สุกเต็มที่อาจถูกปกคลุมด้วยสีม่วงอ่อนบางส่วน เนื้อมีความกรอบเล็กน้อย รสชาติชวนให้นึกถึงส่วนผสมของลูกจันทน์เทศและสตรอเบอร์รี่ เมล็ดค่อนข้างอ่อนและภายในองุ่นมีเมล็ดน้อยมาก ผิวมีความหนาแน่นแต่บาง แทบไม่รู้สึกเมื่อกินผลเบอร์รี่
พวงสุกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอสามารถขนส่งองุ่นได้ซึ่งช่วยให้นำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ได้ ผิวที่หนาไม่แตกบนผลเบอร์รี่ระหว่างการเก็บรักษา
เมื่อพิจารณาคำอธิบายของพันธุ์องุ่นจูเลียนอย่างต่อเนื่องก็คุ้มค่าที่จะสังเกตความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชผล เถาวัลย์สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -23โอC. ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือความอดทนต่อความแห้งแล้งของจูเลียน ลักษณะดังกล่าวทำให้สามารถปลูกพันธุ์ได้ในหลายภูมิภาค แม้จะมีสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยก็ตาม เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง เถาวัลย์จึงถูกคลุมไว้เล็กน้อยในช่วงฤดูหนาว ในพื้นที่ภาคใต้ อุณหภูมิไม่ลดลงพอที่จะทำร้ายเถาองุ่น ดังนั้นองุ่นจึงยังคงติดอยู่กับโครงบังตาที่เป็นช่อง ไม่มีประโยชน์ที่จะคลุมเถาวัลย์
จูเลียนก็เหมือนกับลูกผสมส่วนใหญ่ที่อ่อนแอต่อโรคเชื้อราเล็กน้อย ในฤดูร้อนที่ดี คุณสามารถหลีกเลี่ยงการฉีดสารเคมีองุ่นและยังคงให้ผลผลิตที่ดีได้ อย่างไรก็ตาม หากเกิดโรคระบาดและฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวย แนะนำว่าอย่าเสี่ยง เป็นการดีกว่าที่จะดำเนินการป้องกันโดยการฉีดพ่นด้วยการเตรียมเพื่อปกป้องผลเบอร์รี่และใบไม้
องุ่นจูเลียนสามารถแสดงลักษณะที่ดีกว่าด้วยวิดีโอที่เราแนะนำให้คุณดู:
ตามที่แสดงในทางปฏิบัติหลังจากปลูกองุ่นจากการปักชำแล้วสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกด้วยการดูแลที่เหมาะสมในปีที่สี่
สัตว์รบกวนและแบคทีเรีย
เมื่อดูรูปถ่ายบทวิจารณ์และคำอธิบายของพันธุ์องุ่น Julian มันก็คุ้มค่าที่จะสัมผัสกับปัญหาสำคัญอีกประการหนึ่งนั่นคือศัตรูพืช บางตัวก็เป็นตัวต่อและนก หากผลเบอร์รี่ไม่แตกเนื่องจากมีความชื้นมากเกินไป แมลงจะไม่สามารถเอาชนะผิวหนังที่แข็งได้ แต่นกชอบกินองุ่นหวานเมื่อช่อเริ่มสุกขอแนะนำให้คลุมต้นจูเลียนด้วยตาข่ายกั้น
แบคทีเรียต่อสู้ได้ยากกว่า แม้แต่ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถระบุได้อย่างแม่นยำเสมอไปว่าสิ่งใดที่ส่งผลกระทบต่อพืชผล แม้ว่าลูกผสมนี้จะมีลักษณะที่ดี แต่สถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ก็เกิดขึ้นในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของโรคเชื้อรา จูเลียนไม่กลัวแบคทีเรียที่ทำให้เกิดเชื้อราสีเทา ออยเดียม โรคราน้ำค้าง และไร อย่างไรก็ตาม ในฤดูร้อนที่ร้อนชื้น เมื่ออุณหภูมิภายนอกอยู่ในช่วง +25โอจากนี้ไปโอกาสของการติดเชื้อราจะเพิ่มขึ้น
อันตรายร้ายแรงต่อพันธุ์จูเลียนเกิดจาก:
- ผู้ปลูกไวน์หลายรายให้คำจำกัดความของ Alternaria ว่าเป็นออยเดียม นี่เป็นโรคที่อันตรายมาก แบคทีเรียส่งผลกระทบต่อทุกสิ่ง: ใบไม้ ยอดอ่อน ช่อดอก และกระจุกทั้งหมด ผลเบอร์รี่ไม่เหมาะสำหรับการบริโภค 100% ในช่วงแรกของโรคควรฉีดพ่นพุ่มไม้ของจูเลียนด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 2% แบคทีเรียสามารถแพร่เชื้อได้แม้กระทั่งองุ่นที่โตเต็มที่ซึ่งอยู่ในห้องใต้ดิน ที่นี่คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎการเก็บองุ่น
- ในภูมิภาคที่อบอุ่น องุ่นจูเลียนสัมผัสกับแบคทีเรียอันตรายอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคแอนแทรคโนสด่าง โรคนี้แสดงออกว่าบริเวณใบมีสีเข้มขึ้น เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาก็ตายไปโดยสิ้นเชิง วิธีการต่อสู้ก็เหมือนกัน - ส่วนผสมของบอร์โดซ์ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องฉีดพ่นพุ่มองุ่นจูเลียนหลังจากที่หน่อแรกเติบโตจนมีความยาวอย่างน้อย 10 ซม. เท่านั้น
- โรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างนั้นไม่เป็นอันตรายต่อลูกผสมจูเลียน อย่างไรก็ตาม มันไม่คุ้มกับความเสี่ยง ในฤดูร้อน ควรรักษาพุ่มองุ่นด้วยยาป้องกัน หากจู่ๆ โรคก็ปรากฏขึ้น สวนองุ่นจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต
ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องป้องกันโรคเชื้อราสำหรับลูกผสมจูเลียน การป้องกันการเจ็บป่วย ดีกว่าการพยายามรักษาให้หายในภายหลัง ยิ่งไปกว่านั้น ในบางกรณี แม้แต่ยาที่มีฤทธิ์แรงก็ไม่สามารถช่วยรักษาผลผลิตได้
ในวิดีโอมีการนำเสนอพันธุ์องุ่นจูเลียนเพื่อความคุ้นเคยที่ดีขึ้น:
การปลูกต้นกล้าองุ่น
คุณสามารถปลูกพันธุ์จูเลียนบนเว็บไซต์ของคุณได้โดยใช้ต้นกล้า ก่อนปลูกคุณต้องทำการตรวจสอบด้วยสายตา วัสดุปลูกคุณภาพสูงมีระบบรากที่พัฒนาแล้ว สิ่งนี้ทำให้ต้นกล้าองุ่นปรับตัวเข้ากับพื้นที่เปิดโล่งและหยั่งรากได้อย่างรวดเร็ว ทางที่ดีควรปลูกองุ่นจูเลียนในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งนี้รับประกันเปอร์เซ็นต์การอยู่รอดของต้นกล้าที่สูงขึ้น กฎสำหรับการปลูกจูเลียนนั้นเหมือนกันสำหรับลูกผสมทั้งหมด:
- มีการเตรียมสถานที่สำหรับปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ไม่สำคัญว่าจะเป็นหลุมหรือร่องลึกก้นสมุทร สิ่งสำคัญคือการสร้างสารตั้งต้นของสารอาหารสำหรับระบบราก ประกอบด้วยส่วนผสมของฮิวมัสกับดินที่อุดมสมบูรณ์และการเติมปุ๋ย สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเตรียมพื้นที่ปลูกองุ่นด้วยชั้นระบายน้ำ
- ในฤดูใบไม้ผลิรากของต้นกล้าที่เลือกไว้สูงถึง 15 ซม. จะถูกตัดออก หลังจากขั้นตอนนี้ พวกเขาจะถูกแช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว หากต้นกล้าองุ่นมียอดอ่อนหรือเสียหายให้ตัดออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คม
- หมุดค้ำยันถูกตอกเข้าตรงกลางรู อาจเป็นแท่งเหล็กหรือแท่งไม้ก็ได้ ต้นกล้าจะถูกหย่อนลงในหลุมผูกติดกับหมุดแล้วคลุมด้วยสารตั้งต้นและรดน้ำอย่างล้นเหลือ
- ใต้ต้นกล้าแต่ละต้นคุณต้องเทน้ำอย่างน้อย 1.5 ถัง เมื่อเวลาผ่านไปดินในหลุมจะลดลง มันจะต้องโรย
เพื่อให้แน่ใจว่ารากองุ่นได้รับออกซิเจน ต้นกล้าจึงถูกคลุมด้วยขี้เลื่อยคุณสามารถเพิ่มฮิวมัสเล็กน้อย
การดูแลระหว่างการเพาะปลูก
Hybrid Julian นำคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดมาจากพ่อแม่ของเขา เนื่องจากความต้านทานต่อโรคจึงมักจะเพียงพอที่จะทำการรักษาด้วยยาเชิงป้องกันสองครั้งต่อฤดูกาล กิจกรรมที่เหลือมุ่งเป้าไปที่การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และการสร้างพุ่มไม้ การดูแลองุ่นเกี่ยวข้องกับการดำเนินการต่อไปนี้:
- ก่อนที่ฤดูปลูกจะเริ่มขึ้นและองุ่นจะพร้อมสำหรับฤดูหนาว พุ่มไม้จะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ ในเวลานี้รากจะดูดซับความชื้นอย่างล้นเหลือเพื่อให้เถาองุ่นอยู่ตลอดเวลา
- ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง องุ่นจะถูกรดน้ำตามสภาพของดิน
- หากไม่มีชั้นคลุมดินในหลุมแสดงว่ามีความต้องการอินทรียวัตถุเกิดขึ้น เพื่อเติมสารอาหารแนะนำให้เติมสารประกอบอินทรีย์ปีละครั้ง
- สามารถเพิ่มคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวองุ่นได้โดยการลดภาระที่มากเกินไปของพุ่มไม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ลบกระจุกและช่อดอกส่วนเกินออก โดยปกติจะเหลือตา 40 ถึง 45 ตาสำหรับพุ่มองุ่นแต่ละพุ่ม เถาวัลย์ถูกตัดแต่งด้วยตา 8 หรือ 10 ดอก
Hybrid Julian โดดเด่นด้วยคุณสมบัติเดียว ในดินที่มีความชื้นมากเกินไป ต้นกล้ามากถึง 95% อยู่รอดและพัฒนาได้ และคุณภาพที่ดีที่สุดของการเก็บเกี่ยวจะอยู่ในพืชที่ต่อกิ่ง
รีวิว
บทวิจารณ์ที่นำเสนอเกี่ยวกับการปลูกองุ่นจูเลียนในไซบีเรียกล่าวว่าลูกผสมนี้สามารถหยั่งรากได้แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นนี้
