Grapes Original: ชมพู, ดำ

ตามรายงานบางฉบับ องุ่นประมาณ 2,000 สายพันธุ์ที่ปลูกในรัสเซียเพียงแห่งเดียว ชาวสวนสมัครเล่นทั่วไปไม่เคยได้ยินชื่อเหล่านี้มาก่อน แต่หลายคนอาจคุ้นเคยกับความหลากหลาย "ดั้งเดิม" องุ่นพันธุ์นี้มีสีที่น่าทึ่ง รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ องุ่น "ดั้งเดิม" ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย ด้วยการปลูกพืชชนิดนี้เพียงพุ่มเดียวคุณสามารถเลี้ยงผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมให้กับทั้งครอบครัวได้ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะข้อดีและคุณสมบัติของพันธุ์ "ดั้งเดิม" รวมถึงวิธีปลูกมันในแปลงของคุณเองได้จากบทความของเรา แน่นอนว่าข้อมูลที่เสนอจะเป็นที่สนใจของทั้งผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์และมือใหม่

คำอธิบายของความหลากหลาย

ไม่จำเป็นต้องพูดอย่างชัดเจนเกี่ยวกับองุ่น "ดั้งเดิม" เนื่องจากความหลากหลายนี้มีอยู่ใน 3 รูปแบบที่แตกต่างกันซึ่งก่อนอื่นขึ้นอยู่กับสีของผลเบอร์รี่ ดังนั้น "ต้นฉบับ" ประเภทต่อไปนี้จึงมีความโดดเด่น:

• องุ่นสีชมพู เมื่ออยู่กลางแดดอาจกลายเป็นสีม่วง องุ่นประเภทนี้แสดงไว้ในภาพด้านบน
• เป็นพันธุ์ที่มีผลไม้สีน้ำเงิน-ดำ ในแสงแดดจ้าผลเบอร์รี่เหล่านี้อาจมีโทนสีแดง
• ผลเบอร์รี่สีขาว "ดั้งเดิม" มีโทนสีเขียวเมื่อโดนแสงแดด องุ่นประเภทนี้สามารถดูได้ในภาพด้านล่าง:

เมื่อศึกษาสีและเฉดสีที่หลากหลายแล้ว คุณจึงเข้าใจว่าองุ่นชนิดนี้มีชื่อมาด้วยเหตุผล มันเป็นต้นฉบับอย่างแท้จริงและสามารถทำให้ทุกคนพอใจ

การเลือกหลากหลาย

ก่อนที่จะศึกษาองุ่น "ดั้งเดิม" คำอธิบายความหลากหลายภาพถ่ายและบทวิจารณ์คุณต้องทราบที่มาของมันก่อนเนื่องจากคุณสมบัติของบรรพบุรุษส่งผลต่อลักษณะขององุ่นเป็นส่วนใหญ่

พันธุ์องุ่น "ดั้งเดิม" ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่: ได้รับการอบรมเมื่อ 30 ปีที่แล้วที่สถาบันโอเดสซาซึ่งตั้งชื่อตาม วี.อี. ไทโรวา. ในการสร้างพืชผลนี้ ผู้เพาะพันธุ์ได้ข้ามพันธุ์ Datier de Saint-Valier และดอกกุหลาบ Damask ผลจากการข้ามสายพันธุ์ทำให้ได้ "ต้นฉบับ" ที่น่าสนใจมากพร้อมคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม

ผลผลิต

คำอธิบายขององุ่น "ดั้งเดิม" นั้นคล้ายคลึงกับองุ่นทุกประเภทโดยมีสีของผลไม้ต่างกัน ดังนั้นระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยคือ 140 วัน หน่อบนพุ่มไม้ส่วนใหญ่เป็นผลไม้ซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตสูง ตัวอย่างเช่น ด้วยการเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรม คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 100 กิโลกรัม/เฮกตาร์ ในโรงเลี้ยงส่วนตัว ผลผลิตอาจมีตั้งแต่ 40 ถึง 100 กิโลกรัม/พุ่ม ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขเฉพาะ

คำอธิบายของผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ "ดั้งเดิม" ที่มีสีต่างๆมีขนาดค่อนข้างใหญ่ความยาว 3 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. รูปร่างขององุ่นยาวขึ้นชี้ลง โดยเฉลี่ยแล้วเบอร์รี่แต่ละลูกมีน้ำหนัก 5-7 กิโลกรัม แต่ก็มีตัวอย่างที่มีน้ำหนัก 10-12 กรัมเช่นกัน รสชาติขององุ่นส่วนใหญ่จะพิจารณาจากระดับความเป็นกรดและเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาล ดังนั้นจาก "ดั้งเดิม" ทั้งสามประเภทที่มีรสเปรี้ยวมากที่สุดคือพันธุ์สีขาวความเป็นกรดของผลไม้อยู่ที่ประมาณ 8 กรัม/ลิตร ในขณะที่ “ดั้งเดิม” ประเภทอื่นๆ มีเพียง 6 กรัม/ลิตร ปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่ทุกประเภทแตกต่างกันไปตั้งแต่ 15 ถึง 21% ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต

เนื้อองุ่นชุ่มฉ่ำและไม่มีกลิ่นหอมมาก ในบางแหล่ง คุณสามารถค้นหาข้อมูลได้ว่าจะมีน้ำเล็กน้อยเมื่อทิ้งกระจุกไว้บนพุ่มไม้เป็นเวลานานหลังจากสุก

ผิวของผลเบอร์รี่บางและบอบบางมาก แทบจะสังเกตไม่เห็นเมื่อกัดองุ่น ภายในผลไม้มีเมล็ด: แต่ละผลเบอร์รี่มีเมล็ด 1-2 เมล็ด

องุ่นสุกของพันธุ์ "ดั้งเดิม" สามารถเก็บไว้ได้นานที่สุดในสภาพที่เอื้ออำนวย แต่ต้องขนส่งอย่างระมัดระวังเนื่องจากผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ไม่เกาะติดก้านได้ดี

เพื่อยืนยันคำอธิบายของพันธุ์ "ดั้งเดิม" จึงมีรูปถ่ายองุ่นสีชมพูอยู่ด้านล่าง แสดงให้เห็นสี ขนาดของผล และรูปร่างของผลที่เป็นเอกลักษณ์อย่างชัดเจน:

คำอธิบายของพุ่มไม้

พุ่มไม้หลากหลาย "ดั้งเดิม" สามารถกลายเป็นของตกแต่งสวนได้อย่างแท้จริง ต้นไม้มีความสูงถึง 3 เมตร แผ่กว้างและเขียวชอุ่มมาก ใบของมันจะผ่าอย่างแรง มี 5 แฉก และมีการหลบตาบางส่วน พวงของผลเบอร์รี่ที่มีสีเป็นเอกลักษณ์เป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับผักใบเขียวสดที่ชุ่มฉ่ำ

คำอธิบายของพวง

องุ่น "ดั้งเดิม" มีรูปทรงกรวย น้ำหนักของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 600 กรัมถึง 2 กก. ในบรรดาองุ่นทั้งสามประเภท พวงที่เล็กที่สุดคือองุ่น “ออริจินัล” สีดำ ผลเบอร์รี่บนกระจุกนั้นจัดเรียงอย่างหลวม ๆ หรือแน่นปานกลางซึ่งทำให้พวกมันดูสง่างาม

ความต้านทานต่อปัจจัยภายนอก

พันธุ์ "ดั้งเดิม" มีเฉพาะในภูมิภาคโอเดสซาก่อนอื่นนี่เป็นเพราะธรรมชาติของพืชที่ชอบความร้อนและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับต่ำ ดังนั้นไร่องุ่นจึงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -21 ได้สำเร็จ⁰C ขึ้นอยู่กับที่พักพิงที่เหมาะสมสำหรับฤดูหนาว เมื่อคำนึงถึงคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว ความหลากหลายสามารถเติบโตได้แม้ในรัสเซียตอนกลาง

พันธุ์องุ่นที่นำเสนอสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิดเช่นไม่กลัวไฟโตเซร่า พืชไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากออยเดียมและเน่า มีการสังเกตความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างของพันธุ์ต่างๆ

ตัวต่อเป็นศัตรูที่เลวร้ายที่สุดขององุ่น โดยเฉพาะตัวต่อที่มีผิวบางเช่น "ดั้งเดิม" มีรูปแบบหนึ่งคือ: องุ่นดำ ได้รับผลกระทบจากตัวต่อบ่อยกว่าตัวต่อสีขาว องุ่นสีชมพูมีความต้านทานต่อตัวต่อโดยเฉลี่ย

ดังนั้นคุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ "ดั้งเดิม" คือสีที่เป็นเอกลักษณ์ของผลเบอร์รี่ให้ผลผลิตสูงและผลไม้มีขนาดใหญ่ ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่ไม่มีกลิ่นหอมสดใส แต่มีรสชาติที่กลมกลืนกัน

ในอุตสาหกรรมนั้น องุ่น "ดั้งเดิม" จะไม่ถูกนำมาใช้ในการผลิตไวน์ แต่ในสภาวะประจำวันนี้ค่อนข้างเป็นไปได้ หากต้องการสามารถเก็บผลพวงสุกหวานได้จนถึงเดือนธันวาคม ผลิตภัณฑ์ที่มีสีสันและสดใหม่จะสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลปีใหม่ได้อย่างแน่นอน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

เมื่อตัดสินใจปลูกองุ่น "ดั้งเดิม" คุณต้องศึกษาลักษณะและข้อดีและข้อเสียหลักของพืชผล ดังนั้นข้อเท็จจริงต่อไปนี้จึงเป็นข้อโต้แย้งเชิงบวกที่สนับสนุน "ต้นฉบับ":

• ลักษณะที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่
• พุ่มไม้ทรงพลังพร้อมผลจำนวนมาก
• ความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาผลสุกในระยะยาว
• การเจริญเติบโตของมวลสีเขียวของพุ่มไม้หลังจากปลูกต้นกล้า
• พุ่มไม้ขนาดใหญ่พร้อมคุณภาพการตกแต่งสูง

ในบรรดาข้อเสียของความหลากหลาย "ดั้งเดิม" ควรเน้นบางประเด็นด้วย:

• ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อการแช่แข็งที่อ่อนแอ
• ขาดความต้านทานต่อไรสักหลาด
• ถั่วลันเตาที่เป็นไปได้ซึ่งอาจเป็นผลมาจากสภาพอากาศเลวร้ายในช่วงออกดอก
• ผลเบอร์รี่จำนวนมากที่เกิดขึ้นบนหน่อทำให้สุกช้าและอาจไม่สุกเลยก่อนสิ้นสุดฤดูกาล
• การหลั่งผลเบอร์รี่สุกทำให้การขนส่งองุ่นยุ่งยาก

คุณสมบัติอื่น ๆ บางอย่างสามารถแยกแยะได้ขึ้นอยู่กับสีของผลเบอร์รี่:

• สีดำ “ดั้งเดิม” มีความไวต่อโรคและปรสิตตัวต่อมากกว่า
• สีขาว "ดั้งเดิม" มีรสเปรี้ยวกว่าเล็กน้อย
• สีชมพู "ดั้งเดิม" มีรสชาติที่ดีและทนต่อสิ่งแวดล้อมในระดับสูง

เมื่อศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับองุ่น "ดั้งเดิม" อย่างลึกซึ้งแล้ว คุณสามารถวางต้นกล้าลงในแปลงสวนของคุณได้อย่างปลอดภัย หากคุณปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกบางประการ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวองุ่นได้อย่างมากมาย ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกพันธุ์นี้อย่างเหมาะสมสามารถดูได้ในส่วนด้านล่าง

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

จำเป็นต้องวางต้นกล้าในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งไม่มีลมพัดผ่าน ดินสำหรับการเจริญเติบโตควรมีคุณค่าทางโภชนาการและแสงสว่าง ความชื้นในดินควรปานกลาง ความสูงของน้ำใต้ดินน้อยกว่า 1.5 ม. เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

การปักชำเช่นเดียวกับต้นกล้า "ดั้งเดิม" หยั่งรากได้ดีและเติบโตอย่างเขียวขจี เมื่อพืชเจริญเติบโตก็ควรตัดแต่งกิ่งให้เป็นพุ่มที่ออกผลเรียบร้อย เมื่อสร้างเถาวัลย์แนะนำให้ตัดหน่อที่โตเต็มที่เป็น 8-12 ตาน้ำหนักรวมบนพุ่มไม้ไม่ควรเกิน 60 ตา

พันธุ์นี้ไม่ต้องการปุ๋ยพิเศษใดๆ สำหรับการให้อาหารคุณสามารถใช้พีทปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักหรือขี้เถ้า เป็นที่น่าสังเกตว่าพุ่มองุ่นอ่อนต้องการปุ๋ยมากกว่าสวนองุ่นที่โตเต็มที่ เคล็ดลับอื่นๆ ของการเติบโต "ดั้งเดิม" สามารถเรียนรู้ได้จากวิดีโอ:

รีวิว

กระทู้แนะนำ

องุ่น รอมบิก

องุ่นรุสลัน

องุ่นโกรธเกรี้ยว

องุ่นคริสตัล

องุ่นงามแห่งภาคเหนือ

องุ่นเทมปรานิลโล

ความรู้สึกองุ่น

องุ่นไทก้า

องุ่น Nadezhda Aksayskaya