เนื้อหา
ปัจจุบันองุ่นปลูกในรัสเซียตอนกลาง ฤดูหนาวที่นี่รุนแรงกว่าภาคใต้มาก ดังนั้นคุณต้องคิดถึงวิธีป้องกันเถาวัลย์จากอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว ผู้ปลูกไวน์มือใหม่ยังไม่ค่อยมีความรู้เกี่ยวกับกฎเกณฑ์ทางการเกษตรในการดูแลพืชมากนัก ดังนั้นคำถามก็คือทำอย่างไร ครอบคลุมการปลูกองุ่น สำหรับฤดูหนาวในโซนกลางตอนนี้มีความเกี่ยวข้องแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว การเตรียมการก็เริ่มต้นขึ้นก่อนหน้านั้นอีกนาน ทำงานในสวนองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง. มันจำเป็นต้องเริ่มต้นตอนนี้
ซึ่งหมายความว่าหลังจากการเก็บเกี่ยวพืชจะต้องเตรียมอย่างเหมาะสมสำหรับความเป็นจริงอันโหดร้ายเพื่อที่จะได้เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในปีหน้า กฎในการเตรียมองุ่น การให้อาหาร และวิธีการคลุมจะกล่าวถึงในบทความ
ตัดสินใจเลือกระยะเวลาในการหุ้มอย่างไร
สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกไวน์ที่ปลูกพืชผลในรัสเซียตอนกลางมาหลายปี จะง่ายกว่ามากในการตัดสินใจเลือกกำหนดเวลาคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาว แต่สำหรับมือใหม่ การเลือกเวลาที่เหมาะสมเป็นเรื่องยากหากต้องการทราบวิธีคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในโซนกลางคุณต้องกำหนดสภาพและอายุของการปลูก เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะเป็นประโยชน์
ความจริงก็คืออุณหภูมิติดลบต่ำส่งเสริมกิจกรรมของกระบวนการทางชีวภาพที่รับผิดชอบต่อความต้านทานของพืชต่ออุณหภูมิอากาศต่ำและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น
- การปลูกองุ่นสำหรับฤดูหนาวมีวัตถุประสงค์สองประการ: เป้าหมายแรกคือการทำให้องุ่นแข็งแรงและมีสุขภาพดี คุณสามารถระบุเถาวัลย์ที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งของรัสเซียตอนกลางได้ด้วยสีน้ำตาลอ่อนของหน่อ
- เป้าหมายที่สองคือการปกป้องเถาวัลย์ที่เปราะบางและคลุมไว้ก่อน
วิธีตัดสินใจว่าจะต้องคลุมเถาวัลย์ชนิดใดก่อนน้ำค้างแข็ง:
- ประการแรก ครอบคลุมถึงพืชพันธุ์ใหม่และเถาวัลย์ที่มีอายุเพียงหนึ่งปี
- ประการที่สอง พืชปีที่แล้วที่มีดอกตูมเปราะบางหรือพุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และยังไม่มีเวลาที่จะเติบโตแข็งแกร่งขึ้น
- ประการที่สามเถาวัลย์ที่อ่อนแอเนื่องจากโรคต้องได้รับการพักพิงตั้งแต่เนิ่นๆ
- ประการที่สี่ องุ่นที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ
บทบาทของที่พักพิงฤดูหนาว
ผู้ปลูกไวน์มือใหม่ที่อาศัยอยู่ในโซนกลางมักถามว่าทำไมพวกเขาถึงคลุมต้นองุ่นสำหรับฤดูหนาว และมันทำอะไร
ปรากฎว่า:
- อุณหภูมิต่ำนำไปสู่การแตกร้าวของเปลือกไม้และการแช่แข็งของระบบราก
- ไร่องุ่นที่มีหลังคาคลุมจะให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ในฤดูกาลหน้าเพราะจะกักเก็บสารอาหารเอาไว้
ก่อนที่จะคลุมต้นองุ่นสำหรับฤดูหนาวในโซนกลางคุณต้องดำเนินการเตรียมการอย่างจริงจัง สิ่งเหล่านี้รวมถึงการให้อาหารพืชในฤดูใบไม้ร่วง การให้น้ำปริมาณมาก การบำบัดโรคและแมลงศัตรูพืชด้วยยา การตัดแต่งกิ่ง และการวางเถาวัลย์อย่างเหมาะสมก่อนฤดูหนาว
หลังจากนั้นคุณสามารถคิดหาวิธีปกป้องต้นองุ่นจากน้ำค้างแข็งซึ่งมีชื่อเสียงในรัสเซียตอนกลางได้
วิธีการคลุมองุ่น
มีวิธีต่างๆ ในการปกป้องการปลูกองุ่นในฤดูหนาวในรัสเซียตอนกลาง ลองดูสิ่งที่พบบ่อยที่สุด:
- การอนุรักษ์พืชใต้หิมะ กิ่งก้านต้นสน ดิน
- คลุมด้วยยาง
- โรงเรือนขนาดเล็ก
- กล่อง;
- ที่พักพิงแนวตั้ง
ที่พักพิงใต้หิมะ
ในภูมิภาคที่ฤดูหนาวมีหิมะตกหนัก การคลุมต้นไม้ในฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยาก หิมะเป็นฉนวนที่ดีที่สุด เถาวัลย์กดลงกับพื้น นำออกจากโครงบังตาที่เป็นช่อง ยึดด้วยลวดเย็บกระดาษและปกคลุมไปด้วยหิมะ ความสูงของหิมะปกคลุมควรอยู่ภายใน 35 เซนติเมตรหรือสูงกว่า
สาขาสปรูซสปรูซ
เถาวัลย์ที่ถอดออกนั้นพันรอบลำต้น ระวังอย่าให้หัก จากนั้นพวกเขาก็วางกิ่งก้านต้นสนสูงถึง 35 ซม. หากตามที่นักพยากรณ์อากาศระบุว่าจะมีฤดูหนาวที่รุนแรงในรัสเซียตอนกลางจากนั้นหลังจากโรยด้วยหิมะพืชพันธุ์ก็จะถูกปกคลุมไปด้วยกิ่งต้นสนอีกครั้ง
เนินขึ้นปกคลุมไปด้วยดิน
คุณสามารถคลุมพุ่มไม้ด้วยดินธรรมดาได้ ก้านต้องมีความสูงอย่างน้อย 30 ซม. หากต้นไม้แก่ก็สูงถึงครึ่งเมตร สำหรับที่พักพิงให้ใช้ดินที่แห้งและร่วนโดยไม่มีก้อน เป็นความคิดที่ดีที่จะผสมดินกับขี้เลื่อย ก่อนที่จะหลบภัย จะมีการเทน้ำประมาณ 200 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้นเพื่อป้องกันความหนาวเย็นที่รุนแรงดินถูกนำมาจากระหว่างแถวเท่านั้นห่างจากรากเพื่อไม่ให้แข็งตัวในฤดูหนาว
เพื่อป้องกันไม่ให้ฝนตกทำให้พื้นเปียก จึงวางกระดานชนวนเก่าไว้ด้านบน
ยางเก่า
ต้นองุ่นอ่อนสามารถคลุมบริเวณตรงกลางได้โดยใช้ยางรถยนต์เก่า เถาวัลย์ที่มีความยืดหยุ่นถูกบิดอย่างระมัดระวังและวางไว้ข้างใน เพื่อปกป้องพืช ยางเส้นหนึ่งถูกขุดลงไปในดิน ยางอีกเส้นถูกติดตั้งไว้ด้านบน จากนั้นโรยด้วยดิน เพื่อให้อากาศซึมผ่านและป้องกันไม่ให้หมาด ๆ ต้องเจาะรูระหว่างยาง จึงวางอิฐไว้ด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้โครงสร้างปลิวไปตามแรงลม
โรงเรือนขนาดเล็ก
การสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กเหนือต้นองุ่นเป็นวิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในภาคกลางของรัสเซีย คุณสามารถใช้วัสดุที่มีอยู่:
- ถุงพลาสติกเก่า
- ถุงซีเรียลและน้ำตาล
- ผ้าใบกันน้ำเก่า
- รู้สึกหลังคา
ขั้นแรกให้เถาวัลย์งอลง จากนั้นจึงสร้างโครงสร้างโค้งเหนือเถาวัลย์เพื่อให้ออกซิเจนเข้าถึงได้
ใช้ของหนักกดขอบขอบเพื่อไม่ให้ลมพัดที่กำบัง เมื่อหิมะตกจะกลายเป็นฉนวนธรรมชาติเพิ่มเติม
กล่องไม้
กล่องไม้ตามที่ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์รับประกันว่าสามารถปกป้ององุ่นจากความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ดีเยี่ยม บ้านจะถูกติดตั้งเหนือพื้นที่ปลูกเมื่อเทอร์โมมิเตอร์ลดลงถึง +8 องศา โครงสร้างภายในบุด้วยโพลีเอทิลีนเก่าเพื่อป้องกันไม่ให้ฝนตกเข้าไปใต้ฝาครอบ หลังจากติดตั้งตัวบ้านแล้วส่วนล่างจะโรยด้วยดิน
วิธีการแนวตั้ง
หากคุณกำลังปลูกองุ่นที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นบนเว็บไซต์ของคุณ ก็ไม่จำเป็นต้องเอาออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง หลังจากดำเนินงานเตรียมการทั้งหมดแล้ว ให้มัดต้นไม้เป็นพวงเดียวแล้วมัดไว้กับเสา หลังจากนั้นให้ห่อด้วยวัสดุพิเศษแล้วมัดด้วยเชือก องุ่นจะอยู่เหนือฤดูหนาวในตำแหน่งตั้งตรง
ก่อนอื่นคุณต้องขุดดินใต้องุ่นจากนั้นเทขี้เลื่อยลงไปแล้วคลุมด้วยกิ่งสปรูซ ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้คลุมด้วยใบไม้ด้วยเหตุผลสองประการ:
- เริ่มเน่าใบสร้างสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยให้รากอยู่เหนือฤดูหนาว
- ตามกฎแล้วศัตรูพืชจำนวนมากจะอยู่เหนือใบไม้ในฤดูหนาว
แปลกแต่เชื่อถือได้:
แทนที่จะได้ผลลัพธ์
เราได้พูดคุยกันแล้วเกี่ยวกับวิธีการคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาว แต่ฉันอยากจะพูดถึงประเด็นเรื่องความทันเวลาด้วย: อันตรายจากการคลุมเถาองุ่นเร็วหรือช้า
หากครอบคลุมก่อนหน้านี้:
- พืชจะเข้าสู่ฤดูหนาวในสภาพที่อ่อนแอดังนั้นส่วนใหญ่มักจะอยู่ไม่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
- เนื่องจากอุณหภูมิสูง ต้นไม้จึงเริ่มมีเหงื่อออก นี่เป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของสปอร์ของเชื้อรา
หากคุณมาสายกับที่พักพิง:
- ดอกตูมแข็งตัว คุณจึงไม่ต้องรอให้ดอกตูมบานในฤดูใบไม้ผลิ การเจริญเติบโตขององุ่นจะเริ่มทีหลังและจากคอราก
- ระยะพักจะนานขึ้น การงอกของหน่อจะเริ่มขึ้นในอีกหนึ่งเดือนต่อมา
การคลุมต้นองุ่นไม่ทันเวลาอาจทำให้การเก็บเกี่ยวในปีหน้าลดลงอย่างมาก
