เนื้อหา
ต้นกำเนิดของไก่โคชินยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงทางตะวันตกเฉียงใต้ของเวียดนามคือภูมิภาคโคชิน และฉบับหนึ่งอ้างว่าไก่สายพันธุ์โคชินมีต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคนี้ และมีเพียงคนรวยเท่านั้นที่เลี้ยงไก่สายพันธุ์นี้ไว้เป็นของตกแต่งสนามหญ้า
อีกเวอร์ชันหนึ่งที่อ้างถึงแหล่งลายลักษณ์อักษรพิสูจน์ให้เห็นว่าโคชินโดยเฉพาะโคชินแคระปรากฏตัวที่ราชสำนักของจักรพรรดิจีนและข้าราชบริพารของจีนชอบมอบสิ่งเหล่านี้ให้กับนักการทูตต่างประเทศ
บางทีทั้งสองเวอร์ชันอาจเป็นเรื่องจริงและโคชินก็ปรากฏตัวในเวียดนามจริงๆ และต่อมาเมื่ออยู่ในประเทศจีน สายพันธุ์นี้ก็ได้รับการพัฒนาเพิ่มเติม โคชินสีน้ำเงินได้รับการอบรมในเซี่ยงไฮ้ และครั้งหนึ่งถูกเรียกว่า "ไก่เซี่ยงไฮ้" มีแนวโน้มว่าโคชินแคระจะเพาะพันธุ์ในประเทศจีนเช่นกัน
ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 นักการทูตฝรั่งเศสได้นำโคชินไปยังยุโรป ซึ่งไก่ทำให้เกิดความปั่นป่วนมาก ชาวยุโรปชื่นชมอย่างรวดเร็วไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ที่สวยงามของไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อที่อร่อยด้วย ไก่มาถึงรัสเซียห้าสิบปีต่อมา
ไก่โคชินมีคุณสมบัติอย่างหนึ่งที่มีมูลค่าสูงในรัสเซียก่อนการปฏิวัติ นั่นคือ การผลิตไข่สูงสุดของสายพันธุ์นี้จะเกิดขึ้นในฤดูหนาว ในสมัยนั้นผู้ซื้อต้องจ่ายเงินแพงเพื่อซื้อไข่ฤดูหนาวที่เพิ่งวางใหม่ๆ หลังจากสิ้นสุดการวางไข่ ไก่ตะเภามักจะถูกฆ่าหรือขายเป็นแม่ไก่ในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน ซึ่งได้รับเงินจำนวนมากสำหรับพวกมันในขณะนั้น
ด้วยการพัฒนาของการเลี้ยงสัตว์ปีกแบบอุตสาหกรรม โคชินได้สูญเสียความสำคัญไป และปัจจุบันถูกเลี้ยงไว้ในสวนหลังบ้านของผู้ที่ชื่นชอบงานอดิเรกและที่สถานีเพาะพันธุ์เพื่อรักษาปศุสัตว์
คำอธิบายของสายพันธุ์ไก่ตะเภา
เนื่องจากขนนกอันเขียวชอุ่มซึ่งปกคลุมอุ้งเท้าของมัน โคชินจึงดูเหมือนนกตัวใหญ่มาก อย่างไรก็ตาม ส่วนหนึ่งเป็นเพราะน้ำหนักของไก่โตเต็มวัยคือ 5 กก. และไก่คือ 4 ตัว เมื่ออายุได้ 4 เดือน หากให้อาหารอย่างเหมาะสม ไก่ตะเภาจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 2.7 กก. น้ำหนักของไก่โคชินเป็นสาเหตุของการรักษาแหล่งรวมยีนไว้ที่สถานีเพาะพันธุ์: เป็นสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์เนื้อผสมอุตสาหกรรมเนื่องจากลักษณะการวางไข่ต่ำ: มากถึง 120 ฟองต่อปีโดยมีไข่โดยเฉลี่ย น้ำหนัก 55 กรัม ไก่เริ่มวางไข่ไม่เร็วกว่า 7 เดือน
แม้ว่าโคชินมักจะสับสนกับสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างเห็นได้ชัด แต่ได้รับการอบรมในภูมิภาคเดียวกันโดยประมาณ - ไก่ของสายพันธุ์ Brama ซึ่งมีขนอยู่บนเท้าแม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับตาที่ผ่านการฝึกอบรมแล้วที่จะแยกแยะไก่สายพันธุ์หนึ่งจากที่อื่น .
โคชินมีขาค่อนข้างสั้นและมีลักษณะคล้ายลูกบอลขนนก โดยเฉพาะไก่ พระพรหมมีขายาวมองเห็นขาได้ชัดเจนใต้ลำตัว
มาตรฐานสายพันธุ์โคชิน
ไก่ตะเภาเป็นไก่ที่มีความสูง 50 ซม. ที่ด้านหลัง ลำตัวสั้นและกว้างมีหน้าอกกว้างมากมีการกำหนดการเปลี่ยนจากคอถึงไหล่อย่างชัดเจน คอและขาค่อนข้างสั้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมตะเภาจึงมีลักษณะเหมือนลูกบอล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่ไก่ไข่ เนื่องจากขาของพวกมันสั้นกว่าขาของไก่ตัวผู้
ปีกตั้งไว้สูง ร่วมกับส่วนหลังทำให้เกิดเส้นหลังคล้ายอาน
หัวเล็กสวมคอสั้นทรงพลัง ดวงตาเป็นสีส้มเข้ม จงอยปากสั้นขึ้นอยู่กับสีของขนนกอาจเป็นสีเหลืองหรือเหลืองดำ หวีเป็นแบบเดี่ยวและมีรูปร่างเรียบง่าย
ขนนกเขียวชอุ่มมาก หางสั้นและกว้างของไก่โต้งมีลักษณะโค้งเนื่องจากมีขนรูปเคียวปกคลุมอยู่
ข้อเสียของไก่โคชิน
มีข้อบกพร่องที่ไก่โคชินยอมรับไม่ได้เนื่องจากพวกมันบ่งบอกถึงความเสื่อมหรือส่วนผสมของสายพันธุ์อื่นอย่างชัดเจน ข้อเสียเหล่านี้คือ:
- กระดูกฝ่าเท้าที่มีขนไม่ดี (ส่วนใหญ่มักเป็นส่วนผสม);
- หลังแคบและยาว (อาจเป็นสัญญาณของการเสื่อมสภาพซึ่งแย่กว่าลูกผสมมาก)
- หน้าอกแคบและตื้น (สัญญาณของการเสื่อมสภาพ);
- กลีบสีขาว (น่าจะเป็นไม้กางเขน);
- หวีใหญ่หยาบ (ผสม);
- ตาโปนเกินไป
เมื่อซื้อไก่เพื่อเพาะพันธุ์ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับข้อบกพร่องเหล่านี้
สี
มาตรฐานสายพันธุ์สำหรับโคชินมีหลายสี: ขาวดำ นกกระทา น้ำเงิน กวาง ลายทาง สีดำล้วน และสีขาวบริสุทธิ์
ในรัสเซีย สีกวางที่พบมากที่สุดของตะเภาคือแม้ว่าจะเรียกได้ง่ายว่าสีแดงก็ตาม
สีดำ สีขาว และสีกวางเป็นสีเดียวและไม่ต้องการคำอธิบาย
ไก่สีกวาง.
ไก่สีกวาง.
กวางตะเภา
โคชินสีดำ
โคชินสีดำ
ไก่ขาว.
ไก่ขาว.
สีที่เหลือแม้จะไม่แตกต่างกันในเรื่องความแวววาวของสีทั่วตัวนกก็ตาม เช่น ใน อาเรากาน่า หรือมิลเฟลอร์ แต่สมควรได้รับการพิจารณาในรายละเอียดมากกว่านี้
สีนกกระทา
ไก่พาร์ทริดจ์.
ไก่กระทา.
พูดง่ายๆ ก็คือสีดั้งเดิมที่มีอยู่ในบรรพบุรุษป่า - ไก่นายธนาคาร และบางทีอาจเป็นเพียงแห่งเดียวที่มีหลายสีที่กลายมาเป็นสีอื่น
ไก่นั้น "เรียบง่าย" มากกว่าไก่ตัวผู้ สีนกกระทาหลักในไก่คือสีน้ำตาล ศีรษะปกคลุมไปด้วยขนนกสีแดงซึ่งกลายเป็นขนนกสีดำทองที่คอ ด้านหลังเป็นสีน้ำตาล อกเป็นสีน้ำตาลอมเหลือง มีแถบสีดำและสีน้ำตาลสลับกันบนขนแต่ละข้าง ขนหางเป็นสีดำ ขนปกคลุมเป็นสีน้ำตาล
ไก่มีสีสว่างกว่าไก่ ความประทับใจทั่วไปเมื่อมองดูไก่เดินคือสีของมันคือแดง-แดง แม้ว่าจริงๆ แล้วหาง หน้าอก และท้องของเขาจะเป็นสีดำก็ตาม ปีกไก่มีสีแดงเข้ม ขนที่แผงคอและหลังส่วนล่างมีสีเหลืองส้ม หัวเป็นสีแดง
สีลาย
ในภาษารัสเซียจะเรียกว่าเพสทรัสกี้ แม้ว่าสีนี้จะเหมือนกันทั่วทั้งตัวของไก่ แต่ขนแต่ละอันก็มีแถบสีเข้มล้อมรอบ เนื่องจากการสลับแถบสีขาวและสีดำบนขนนก ทำให้เกิดความประทับใจโดยรวมของไก่หลากสี
ไก่โคชินลาย
สีดำและสีขาว
ไก่ขาวดำ
ไก่ดำและขาว
สีดำและสีขาวเรียกอีกอย่างว่าหินอ่อน ปริมาณสีดำและสีขาวในสีนี้อาจแตกต่างกันไป แต่ขนแต่ละอันมีเพียงสีเดียวเท่านั้น: สีขาวหรือสีดำ ไม่มีแถบสลับหรือบริเวณหลากสีภายในขนเส้นเดียว
ตะเภาสีน้ำเงิน
ไก่ฟ้า
ไก่ฟ้า
สีฟ้าสามารถเรียกได้ว่าทูโทนในระดับหนึ่งแล้วขนที่คอไก่มีสีเข้มกว่าสีหลักของตัว ไก่มีหลัง คอ และปีกสีเข้ม หน้าท้อง ขา และหน้าอกมีน้ำหนักเบา
โคชินทุกสี ลักษณะของขนนกสีขาวที่ไม่ได้ระบุไว้ในมาตรฐานถือเป็นข้อบกพร่องที่ทำให้นกไม่สามารถผสมพันธุ์ได้ ในทางกลับกัน โคชินสีขาวก็มีขนสีเหลืองเป็นข้อบกพร่อง
ไก่โคชินแคระ
นี่ไม่ใช่โคชินรุ่นย่อส่วน แต่เป็นไก่สายพันธุ์อิสระขนาดเล็กที่พัฒนาคู่ขนานกันในประเทศจีน ในเวลาเดียวกัน โคชินแคระก็มีสีขนนกที่ผ่อนคลายบ้าง ดังนั้นในภาพจึงมองเห็นขนสีบนหน้าอกและปีกของไก่ลายได้ชัดเจน
โคชินแคระยังมีขอบแผงคอสีเงิน
มีสีเบิร์ช
แต่สีที่พบบ่อยที่สุดในสายพันธุ์นี้คือสีทอง
นอกเหนือจากสำเนาเล็ก ๆ ของพันธุ์ตะเภาที่ใหญ่กว่าแล้ว ผู้เพาะพันธุ์ยังได้พัฒนาโคชินขนหยิกแคระ ซึ่งบางครั้งเรียกว่าดอกเบญจมาศ สีของโคชินเหล่านี้เหมือนกับสีของแมวแคระทั่วไป
ไก่หนุ่มพันธุ์โคชินแคระหยิก มีสีขาว
ไก่ตะเภาแคระผมหยิกสีขาว
ตะเภาแคระหยิกดำ
ไก่ตะเภาแคระสีน้ำเงิน
ลักษณะการผลิตของโคชินแคระ
ผลผลิตของโคชินแคระต่ำ น้ำหนักไก่ 800 กรัม ไก่ตัว 1 กิโลกรัม ไก่ไข่วางไข่ปีละ 80 ฟอง น้ำหนักมากถึง 45 กรัม ต้องวางไข่ที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 30 กรัมเพื่อการฟักไข่ ไก่ตัวเล็กจะไม่ทำงาน
ตะเภาหยิกดำ
คุณสมบัติของการรักษาและให้อาหารตะเภา
ไก่พันธุ์นี้มีนิสัยสงบ นั่งนิ่ง และไม่จำเป็นต้องเดินเป็นพิเศษหากไม่สามารถจัดกรงให้พวกมันได้ คุณสามารถเก็บโคชินไว้ในโรงนาได้ ไก่ไม่สามารถบินได้: เป็นการยืนยันที่ชัดเจนของคำพูดที่ว่า "ไก่ไม่ใช่นก" ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องให้นกเกาะสูง พวกเขาจะไม่ทำมัน ไก่พันธุ์นี้สามารถเลี้ยงไว้บนพื้นบนพื้นฟางหรือขี้กบขนาดใหญ่ได้
พวกเขาได้รับอาหารเช่นเดียวกับไก่พันธุ์เนื้ออื่นๆ แต่เราต้องคำนึงว่าเนื่องจากการใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่โคชินจึงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและไขมันส่วนเกินส่งผลเสียต่อการผลิตไข่ที่ต่ำอยู่แล้ว หากไก่เริ่มอ้วนก็จำเป็นต้องเปลี่ยนมาทานอาหารแคลอรี่ต่ำ
ทุกอย่างก็เหมือนคน น้ำหนักเกิน? ไปทานอาหารกันเถอะ แต่ไก่จะทำตามการควบคุมอาหารได้ง่ายกว่า เพราะไม่มีใครให้อะไรเป็นพิเศษแก่พวกเขา
แต่ในกรณีนี้ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างสมดุลของวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารอาหารทั้งหมดที่พวกเขาต้องการในอาหาร
ด้วยการให้อาหารแบบ "แห้ง" ไก่จะได้รับอาหารสำเร็จรูปแบบสำเร็จรูป วิธีนี้มีราคาแพงกว่า แต่ช่วยให้เจ้าของไม่ต้องยุ่งยากในการคำนวณอาหาร อาหารแห้งควรอยู่ในเครื่องให้อาหารเสมอเพื่อให้ไก่สามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการ
การผสมพันธุ์
เมื่อผสมพันธุ์จะมีการกำหนดไก่ 5 ตัวต่อไก่ตัวหนึ่ง ไก่ตะเภาเป็นแม่ไก่ที่ดีที่ไม่สูญเสียสัญชาตญาณในการเลี้ยงดู หลังจากที่ลูกไก่ฟักออกมา พวกมันก็แสดงตัวว่าเป็นแม่ที่เอาใจใส่
ไก่จะมีขนเต็มตัวหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น เมื่อพวกมันโตเต็มวัยแล้ว
