เนื้อหา
ยีสต์อาหารสำหรับสุกรเป็นหนึ่งในสารเติมแต่งที่สำคัญที่สุดในอาหารสัตว์ ช่วยให้พวกมันสามารถเลี้ยงสุกรได้เต็มตัว การยีสต์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารที่สมดุลสำหรับสุกร ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารเสริมโปรตีนและวิตามินและเพื่อการดูดซึมโปรตีนจากส่วนผสมของธัญพืชอย่างเหมาะสม ส่วนประกอบ: โปรตีน โปรตีน ไขมัน ใยอาหาร ใยอาหาร การผลิตเนื้อหมูเป็นสาขาหนึ่งของการเลี้ยงสัตว์ที่มีประสิทธิภาพพอสมควร ช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเหมาะสมในระยะเวลาอันสั้นและมีต้นทุนทางการเงินต่ำ 1
“ยีสต์ป้อน” คืออะไร
ธัญพืชที่ดีที่สุดสำหรับการใช้ยีสต์ ได้แก่ ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และรำข้าว สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าสภาพร่างกายของสุกร ภูมิคุ้มกัน และผลผลิตที่ตามมานั้นขึ้นอยู่กับอาหารคุณภาพสูง นอกจากนี้ยังส่งผลต่อการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อของสัตว์ในเชิงคุณภาพด้วย
แนะนำให้บดและผสมอาหารให้ละเอียดก่อนให้อาหาร ซึ่งจะทำให้อาหารดูดซึมเข้าสู่ร่างกายหมูได้มากกว่า 90%ปัจจุบัน ยีสต์เป็นหนึ่งในวิธีเตรียมอาหารคุณภาพสูงและเรียบง่าย
ความหมายของยีสต์คือการแพร่กระจายของยีสต์และแบคทีเรียกรดแลคติค ซึ่งทำให้สุกรได้รับรสชาติและความอยากอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมาก จากการหมัก ค่า pH จะเพิ่มขึ้น (ซึ่งป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค) ส่วนผสมอาหารสัตว์อุดมไปด้วยวิตามินบี ดี เค อี และเอนไซม์อย่างมีนัยสำคัญ
ยีสต์ป้อนคือมวลชีวภาพแห้งของเซลล์ยีสต์โดยอาศัยวัตถุดิบจากพืชและไม่ใช่พืช ซึ่งปลูกเพื่อการผลิตอาหารสัตว์ในฟาร์ม เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนและวิตามินที่มีคุณค่าสูงและใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยีสต์เกรดฟีดผลิตจากยีสต์ปกติ การผลิตขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในตัวอาหารพิเศษที่ประกอบด้วยโมโนแซ็กคาไรด์เป็นส่วนใหญ่
ในการทำเช่นนี้ วัตถุดิบที่บดแล้วจะต้องผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสที่อุณหภูมิและความดันที่กำหนด กรดถูกสกัดจากไฮโดรไลเสตที่เกิดขึ้น และทำให้เป็นกลางด้วยนมมะนาว จากนั้นจึงทำให้เย็น ตกตะกอน และเติมเกลือแร่ อาหารเสริมวิตามิน และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มวลที่ได้จะถูกส่งไปยังร้านหมักซึ่งมีการเพาะยีสต์ จากนั้นสารจะผ่านกระบวนการทำให้แห้งตามมาตรฐานทั้งหมดของเทคโนโลยีนี้ (GOST 20083-74) เป็นผลให้ยีสต์เป็นส่วนผสมของสีน้ำตาลอ่อนและมีกลิ่นเฉพาะตัว
ประโยชน์ของการแนะนำฟีดยีสต์ในอาหารสุกร
เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อจำเป็นต้องเร่งการพัฒนาและการเจริญเติบโตของสัตว์ก็จำเป็นต้องมีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในการสร้างเซลล์แต่องค์ประกอบต่างๆ เช่น เมไทโอนีน ไลซีน และกรดอะมิโนอื่นๆ ไม่สามารถสังเคราะห์โดยร่างกายของหมูได้ด้วยตัวเอง แต่จะต้องมาจากอาหาร
ในแง่ของเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ ยีสต์มีความคล้ายคลึงกับโปรตีนจากสัตว์และในแง่ของปริมาณพลังงานนั้นเหนือกว่าสารเติมแต่งอาหารพืชหลายชนิดอย่างมีนัยสำคัญ การขาดโปรตีนในร่างกายของหมูทำให้เกิดโรคต่างๆ โดยเฉพาะในสัตว์เล็ก การใช้อาหารยีสต์สำหรับสุกรช่วยเพิ่มน้ำหนักตัวของสัตว์อย่างมีนัยสำคัญ และเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและไวรัส นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและคุ้มค่า
ยีสต์อาหารสัตว์หลากหลายชนิด
ยีสต์อาหารสัตว์มี 3 ประเภทหลักๆ แบ่งตามประเภทของสิ่งมีชีวิตที่ใช้และสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโต:
- ยีสต์ฟีดแบบคลาสสิกปลูกโดยใช้เชื้อรายีสต์อย่างง่ายในระหว่างการแปรรูปของเสียจากอุตสาหกรรมแอลกอฮอล์
- มวลโปรตีนวิตามินทำโดยใช้ยีสต์ฟีดกับวัตถุดิบเหลือทิ้งที่ไม่ใช่พืช
- ยีสต์ฟีดไฮโดรไลซิสนั้นได้มาจากการเพาะเชื้อราผ่านการไฮโดรไลซิสของเศษไม้และพืช
แต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ตัวอย่างเช่น BVK มีปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้น (ในรูปแบบแห้งประมาณ 60%) แต่มีโปรตีนเพียง 40% เท่านั้น ในรูปแบบคลาสสิก ปริมาณโปรตีนอยู่ที่ประมาณ 50% และความเข้มข้นรวมคือ 43% ยีสต์ไฮโดรไลติกมีไรโบฟลาวินและกรดโฟลิกในปริมาณสูง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้วิธีการให้อาหารที่แตกต่างกันในบางครั้ง สิ่งนี้จะทำให้เกิดผลมากขึ้น
วิธีการป้อนยีสต์ให้สุกรอย่างถูกต้อง
คุณสามารถป้อนยีสต์ฟีดในรูปแบบแห้งได้โดยเพิ่มลงในฟีด แต่อาหารประมาณ 30% ควรมียีสต์เมื่อแช่อาหารเสริมไว้ เซลล์ของยีสต์จะแบ่งตัว ทำให้ปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้น สิ่งนี้เรียกว่าการยีสต์ เนื่องจากไม่มีการขายเข้มข้นสำเร็จรูป ยีสต์จึงดำเนินการอย่างอิสระ ในการทำเช่นนี้ส่วนผสมของธัญพืชบางส่วนจากอาหารผสมกับยีสต์
วิธีการเลี้ยงยีสต์
มีฟองน้ำและวิธียีสต์ตรง
ฟองน้ำประกอบด้วยกระบวนการหลายอย่าง: การเตรียมแป้งและการยีสต์โดยตรง สามารถเตรียมแป้งได้ดังต่อไปนี้: อาหารแห้ง 100 กิโลกรัมผสมกับยีสต์ 1 กิโลกรัม เติมน้ำอุ่น 50 ลิตร และในขณะที่กวนก็เติมยีสต์ จากนั้นค่อย ๆ เทอาหาร 20 กิโลกรัมลงไปและผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันทุกครึ่งชั่วโมง เวลาในการเตรียมแป้งคือ 5-6 ชั่วโมง
การยีสต์: เติมน้ำอุ่น 150 ลิตรลงในแป้งที่ได้และผสมมวลนี้แล้วเติมอาหารเข้มข้นที่เหลืออีก 80 กิโลกรัมลงในภาชนะ จากนั้นนวดทุกชั่วโมงจนสุกเต็มที่ กระบวนการยีสต์จะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง
วิธีที่ปลอดภัย ในกรณีนี้ การยีสต์จะเริ่มขึ้นทันทีโดยไม่ต้องเตรียมแป้ง สำหรับอาหารแห้ง 100 กิโลกรัม ให้ใช้ยีสต์กดประมาณ 0.5-1 กิโลกรัม ซึ่งเจือจางในน้ำก่อน เทน้ำอุ่น 150-200 ลิตรและยีสต์เจือจางลงในภาชนะจากนั้นจึงเทอาหาร 100 กิโลกรัมอย่างระมัดระวัง มวลที่ได้จะต้องกวนทุกๆ 20 นาที การยีสต์จะใช้เวลาประมาณ 6-9 ชั่วโมง
เตรียมฟีดในห้องสะอาดแยกต่างหากที่มีการระบายอากาศที่ดีและอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 20 องศา เพื่อให้ยีสต์ดำเนินการตามกฎทั้งหมดและเพื่อให้อาหารอิ่มตัวด้วยออกซิเจนจำเป็นต้องกวนมวลให้บ่อยที่สุด การยีสต์ยังได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิ ความเป็นกรด และคุณภาพอาหารอีกด้วย ขอแนะนำให้ใช้อาหารที่มีน้ำตาลสูง เช่น หัวบีทกากน้ำตาล มันฝรั่งต้ม ข้าวบาร์เลย์และข้าวโอ๊ตงอก และแครอทบดดิบช่วยในกระบวนการยีสต์ อาหารสัตว์ไม่ควรเกิน 15% การยีสต์อาหารสุกรสามารถทำได้ที่บ้านเช่นกัน
มาตรฐานลูกสุกรและสุกร
อัตราการให้อาหารขึ้นอยู่กับประเภทของสัตว์และสถานะทางสรีรวิทยาโดยตรง และช่วยให้คุณปรับความต้องการส่วนบุคคลของสัตว์แต่ละตัวให้เป็นปกติได้ ดังนั้นปริมาณของยีสต์สำหรับสุกรจึงถูกนำมาพิจารณาแยกกันสำหรับแต่ละหมวดหมู่
ปริมาณสำหรับลูกสุกรตัวเล็ก
ในช่วงสัปดาห์แรกของชีวิต ลูกหมูขาดนมแม่ ในช่วงเวลานี้จะเริ่มมีการใช้สารเติมแต่งอาหารสัตว์ ในกรณีนี้จำเป็นต้องสังเกตอัตราส่วนเปอร์เซ็นต์ของอาหารและยีสต์ เมื่อให้อาหารลูกสุกรดูดนม เปอร์เซ็นต์ของยีสต์ในปริมาตรรวมของอาหารไม่ควรเกิน 3%
สำหรับการหย่านมความเข้มข้นจะอยู่ที่ 3-6% สำหรับลูกหมูที่เปลี่ยนมากินอาหารเองโดยสมบูรณ์ ยีสต์จะอยู่ที่ 7-10% สำหรับลูกสุกรขุนแบบนิ่ง ปริมาณผงจะอยู่ที่อย่างน้อย 10% ซึ่งจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของสัตว์ได้อย่างมาก
ขอแนะนำให้ค่อยๆ แนะนำการให้อาหารด้วยยีสต์ การให้อาหารครั้งแรกควรอยู่ที่ประมาณ 10 กรัม ในการให้อาหารครั้งต่อไปปริมาณจะเพิ่มขึ้นในแต่ละครั้งและควรให้ยีสต์ 60 กรัมภายใน 1.5 เดือนและ 2 เดือนถึง 100 กรัม ในช่วงระยะเวลาขุนปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็น 200 ก.
บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่
สุกรจำเป็นต้องคุ้นเคยกับอาหารที่มียีสต์อย่างถูกต้อง คุณต้องเริ่มต้นด้วย 10-15% และค่อยๆเพิ่มเป็น 40% ของบรรทัดฐานที่ป้อน หลังจากให้อาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือน แนะนำให้งดอาหารเสริมเป็นเวลา 10-15 วันเมื่อนำยีสต์เข้าสู่อาหารจำเป็นต้องมั่นใจในความสะอาดของตัวป้อนและนำอาหารที่เหลือออกไม่เช่นนั้นจะมีความเสี่ยงสูงต่อโรคกระเพาะอาหาร
สำหรับแม่สุกรในระหว่างตั้งครรภ์ การให้อาหารด้วยยีสต์จะมีประโยชน์อย่างยิ่ง ให้หมูทุกวันผสมกับอาหาร ปริมาณรายวันควรเป็น 10-20% ของผงต่อความต้องการรายวัน อาหารเสริมตัวนี้ส่งเสริมให้ลูกหลานมีสุขภาพแข็งแรง
สำหรับแม่สุกรให้นมบุตร อัตราปกติจะอยู่ที่ 3-12% ของจำนวนอาหารทั้งหมด ปริมาณเฉลี่ยต่อสุกรควรอยู่ที่ 300 กรัม ควรให้สารเติมแต่งทันทีหลังคลอดเนื่องจากจะเพิ่มการให้นมบุตร 1.5 เท่า
บรรทัดฐานรายวันของยีสต์สำหรับหมูป่าพันธุ์คือ 300-600 กรัม ช่วยเพิ่มกิจกรรมทางเพศและส่งผลต่อการสืบพันธุ์
ปริมาณยีสต์อาหารสำหรับสุกรขุนสำหรับเบคอนไม่เกิน 6% ของน้ำหนักของอาหารเข้มข้น ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ทดแทนนมพร่องมันเนยได้ดี
เมื่อเลี้ยงสุกร เกษตรกรจะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานบางประการในการดูแลรักษา การดูแล และการให้อาหารสัตว์:
- ห้องเลี้ยงต้องสว่างและสะอาด ระดับความชื้นไม่ต่ำกว่า 70% และอุณหภูมิต่ำกว่า +15 องศา
- อาหารควรสดใหม่เท่านั้นอาหารเมื่อวานจะไม่ทำให้คุณมีโอกาสเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
- ควรเริ่มขุนในฤดูร้อน (ฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน) จะดีกว่าเนื่องจากในช่วงเวลานี้มีโอกาสให้อาหารหมูด้วยอาหารจากพืชมากขึ้น
- จัดหาน้ำจืดให้สุกรและเข้าถึงได้ฟรี
- เพื่อป้องกันไม่ให้หมูได้รับไขมันส่วนเกินจำเป็นต้องได้รับการปันส่วน
- ผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชจะต้องบดให้ละเอียดเนื่องจากร่างกายของพวกเขามีปัญหาในการย่อยอาหาร
- ของเสียจากครัวต้องต้มให้สะอาดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
- อาหารต้องใส่เกลือเนื่องจากเกลือช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร
- ห้ามให้อาหารร้อนไม่ว่าในกรณีใด ๆ - จะต้องอยู่ในอุณหภูมิที่ยอมรับได้
- ควรสอนหมูให้กินในเวลาเดียวกันหลายครั้งต่อวัน
- ทิ้งอาหารที่เหลือ ล้างที่ป้อนทันที และฆ่าเชื้อสัปดาห์ละสองครั้ง
จำเป็นต้องรวมยีสต์ในอาหารไว้ในอาหารซึ่งสามารถชดเชยการขาดกรดอะมิโน วิตามิน และธาตุขนาดเล็กได้
บทสรุป
ยีสต์อาหารสำหรับสุกรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใช้ในการเกษตรเนื่องจากปัจจุบันเป็นวิธีที่ไม่แพงและมีประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิตของสัตว์ทั้งในฟาร์มขนาดใหญ่และที่บ้าน การใช้งานไม่นำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์หากคำนวณขนาดยาอย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ได้จากสัตว์ปลอดภัยต่อมนุษย์อย่างแน่นอนหลังจากใช้ฟีดเหล่านี้
