วัวพันธุ์ Kalmyk

วัว Kalmyk เป็นหนึ่งในสายพันธุ์โคเนื้อโบราณ สันนิษฐานว่าถูกนำไปยังสเตปป์ Kalmyk โดยชาวตาตาร์-มองโกล แม่นยำยิ่งขึ้นคือชนเผ่าเร่ร่อน Kalmyk ที่เข้าร่วมกลุ่มตาตาร์ - มองโกล

ก่อนหน้านี้ ชนเผ่า Kalmyk อาศัยอยู่ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยในอัลไตตอนใต้ มองโกเลียตะวันตก และจีนตะวันตก เช่นเดียวกับคนเร่ร่อนทั่วๆ ไป Kalmyks ไม่สนใจเรื่องปศุสัตว์มากนัก ปล่อยให้สัตว์ต่างๆ หาอาหารเองทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว ปอกระเจาในฤดูร้อนและฤดูหนาว "คุ้นเคย" สัตว์เพื่อเพิ่มไขมันอย่างรวดเร็วในกรณีที่หิวโหย และให้อาหารขั้นต่ำที่ไม่ได้คุณภาพดีที่สุด พวกเขายังสร้างความอดทนในระหว่างการเดินทางไกลอีกด้วย ในการค้นหาอาหาร วัว Kalmyk สามารถเดินได้มากถึง 50 กม. ต่อวัน

คำอธิบายของสายพันธุ์

สัตว์ที่มีร่างกายแข็งแรง พวกเขามีโครงสร้างที่กลมกลืนกัน มือถือมาก. วัวพันธุ์ Kalmyk นั้นไม่สูงมาก ความสูงที่ไหล่ 126-128 ซม. ความยาวเฉียง 155-160 ซม. ดัชนีส่วนขยาย 124 เส้นรอบวงอก 187±1 ซม. เส้นรอบวงหน้าอก 17-18 ซม. ดัชนีกระดูก 13.7 กระดูกมีความบางและแข็งแรง

หัวมีขนาดเล็กและเบา แม้แต่วัวก็มีเขารูปจันทร์เสี้ยว สีของเขาเป็นสีเทาอ่อน พลานัมจมูกมีน้ำหนักเบา คอสั้น หนา มีกล้ามเนื้อพัฒนาอย่างดี เหี่ยวเฉานั้นกว้างและโดดเด่นมาก หน้าอกตื้น ซี่โครงเป็นรูปถัง เหนียงได้รับการพัฒนาอย่างดีโดยเฉพาะในวัว ด้านหลังแบนและกว้างsacrum จะอยู่ในระดับเดียวกับวิเธอร์สในวัว หรือต่ำกว่าวิเธอร์สในวัว กลุ่มตรง ขายาวและเข้ารูปดี

สีของวัว Kalmyk นั้นเป็นสีแดง อาจมีรอยสีขาวและขนบนศีรษะ ลำตัวส่วนล่าง หาง และขา

ลักษณะการผลิต

เนื่องจากเป็นพันธุ์เนื้อ ผลผลิตน้ำนมจึงต่ำ เพียง 650 ถึง 1,500 กิโลกรัมของนมที่มีปริมาณไขมัน 4.2-4.4% ระยะเวลาให้นมของวัว Kalmyk คือ 8-9 เดือน

ตัวแทนเหล่านี้มีลูกวัว วัว พวกเขายังชอบที่จะเก็บมันไว้กับตัวเองและขับไล่แม้กระทั่งเจ้าของของตัวเองออกไป

ในแง่ของลักษณะเนื้อ สายพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย วัวโตมีน้ำหนักเฉลี่ย 420-480 กก. วัว 750-950 ผู้ผลิตบางรายสามารถรับน้ำหนักได้มากกว่า 1,000 กิโลกรัม น่องมีน้ำหนัก 20-25 กิโลกรัมแรกเกิด เมื่อหย่านมเมื่ออายุ 8 เดือนน้ำหนักจะอยู่ที่ 180-220 กิโลกรัมแล้ว เมื่ออายุ 1.5-2 ปี วัวพันธุ์ Kalmyk มีน้ำหนักถึง 480-520 กิโลกรัมแล้ว ในบางกรณี น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันอาจสูงถึง 1 กิโลกรัม ผลผลิตการฆ่าจากสัตว์ที่เลี้ยงอย่างเหมาะสมคือ 57-60%

ภาพถ่ายแสดงวัวพันธุ์ Kalmyk สมัยใหม่ตัวหนึ่ง

ชนิดสุกเร็วมีขนาดเล็กกว่าและมีกรอบสีอ่อนกว่า

เนื้อวัวที่ได้จากวัว Kalmyk มีคุณภาพรสชาติที่สูงมาก ความจำเป็นในการเอาชีวิตรอดนำไปสู่การเกิดขึ้นของวัว Kalmyk เพื่อสะสมไขมันในทุกที่ที่เป็นไปได้ สัตว์ขุนสามารถมีไขมันภายในได้ถึง 50 กิโลกรัมไม่นับใต้ผิวหนังและส่วนที่สะสมระหว่างเส้นใยของเนื้อสัตว์ ต้องขอบคุณไขมันที่สะสมระหว่างเส้นใยกล้ามเนื้อที่ทำให้เนื้อ "หินอ่อน" อันโด่งดังได้มาจากวัว Kalmyk

สตั๊ดบูลส์

ข้อดีของพันธุ์ Kalmyk

สภาพความเป็นอยู่ที่ยากลำบากตลอดหลายศตวรรษส่งผลดีต่อความสามารถในการสืบพันธุ์ของวัว Kalmyk วัว Kalmyk มีความโดดเด่นด้วยอัตราการผสมเทียมสูง: 85-90% และการคลอดง่ายเนื่องจากพวกมันต้องทำโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากมนุษย์มานานหลายศตวรรษและคลอดลูกในที่ราบกว้างใหญ่ที่มีลมพัดแรง น่องมีความไวต่อโรคหวัดเล็กน้อย

ในฤดูหนาว วัว Kalmyk จะมีขนชั้นในหนาเพื่อให้พวกมันนอนบนหิมะได้โดยไม่มีผลกระทบใดๆ วัว Kalmyk ได้รับการช่วยเหลือจากความหนาวเย็นไม่เพียงแต่จากขนชั้นในเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชั้นไขมันใต้ผิวหนังหนาๆ อีกด้วย ซึ่งพวกมันจะทำให้อ้วนในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากมีไขมันสำรองจำนวนมาก วัว Kalmyk จึงสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 50 กิโลกรัมก่อนคลอด และจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของลูกวัวหรือปริมาณนม

วัว Kalmyk สามารถอยู่รอดได้ด้วยแหล่งอาหารที่ขาดแคลนมาก ในฤดูร้อนเขาเดินผ่านที่ราบกว้างใหญ่ที่ถูกไฟไหม้ ในฤดูหนาวเขาขุดหญ้าแห้งจากใต้หิมะ อันตรายเพียงอย่างเดียวสำหรับฝูง Kalmyk: ปอกระเจา ปอกระเจา “สีดำ” ในฤดูร้อน เมื่อหญ้าไหม้เนื่องจากภัยแล้งก่อนที่จะมีเวลาเติบโต และปอกระเจา “สีขาว” ในฤดูหนาว เมื่อหิมะปกคลุมไปด้วยเปลือกโลกหนา ในช่วงเวลาดังกล่าว หากไม่มีอาหารจากมนุษย์ ปศุสัตว์จำนวนมากต้องตายด้วยความอดอยาก ไม่เพียงแต่วัวจะตายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแกะและม้าด้วยหากถูกเลี้ยงไว้ในทุ่งเลี้ยงสัตว์แบบ "อิสระ"

อาศัยอยู่ในสภาพอากาศแบบทวีปที่รุนแรง สายพันธุ์นี้มีความสามารถในการทนต่อทั้งความร้อนและความเย็น เชื่อกันว่าสิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยโครงสร้างพิเศษของผิวหนัง: ใกล้ผมแต่ละเส้นไม่มีท่อไขมันเพียงเส้นเดียวเหมือนในสายพันธุ์อื่น แต่มีหลายท่อ

วัวพันธุ์ Kalmyk อยู่ในกลุ่มสายพันธุ์ที่สามารถปรับปรุงได้เท่านั้นและเน่าเสียเท่านั้น ไม่มีคู่แข่งในทะเลทราย กึ่งทะเลทราย และสเตปป์ที่แห้งแล้ง ดังนั้นโค Kalmyk จึงถูกเก็บรักษาไว้เป็นแหล่งของสารพันธุกรรมที่ใช้ในการพัฒนาสายพันธุ์อื่น

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 มีความพยายามที่จะ "ปรับปรุง" สายพันธุ์ Kalmyk โดยการผสมข้ามวัวกับวัว Shorthorn และ Simmental ผลลัพธ์ไม่เป็นที่น่าพอใจ และในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซียในปัจจุบัน พวกเขาชอบที่จะเลี้ยงวัวพันธุ์ Kalmyk พันธุ์แท้ วัวพันธุ์แท้มีคุณสมบัติเหนือกว่าโคพันธุ์ Shorthorns และ Simmentals ในเรื่องเนื้อ

ข้อเสียของสายพันธุ์ในปัจจุบันมีเพียงสัญชาตญาณของมารดาที่พัฒนามากเกินไปซึ่งก่อนหน้านี้ช่วยปกป้องลูกวัวจากหมาป่า แต่ปัจจุบันคุกคามชีวิตของเจ้าของวัว

คุณสมบัติของการให้อาหาร

วัวพันธุ์นี้สามารถกินอาหารที่ไม่เหมาะสมกับวัวได้รวมถึงพืชกึ่งไม้พุ่มด้วย หนึ่งในคุณสมบัติที่ดีที่สุดของสายพันธุ์นี้ ซึ่งเกษตรกรให้คุณค่าอย่างสูง คือความสามารถของปศุสัตว์ในการเลี้ยงหญ้าเพียงอย่างเดียวโดยไม่จำเป็นต้องใช้อาหารเข้มข้น ค่าใช้จ่ายหลักของชาวนาในช่วงเวลานี้ของปีคือการซื้อเกลือสำหรับวัว

เมื่อขาดน้ำ สัตว์จะหยุดกินอาหารและส่งผลให้ผอมลง ความต้องการน้ำในแต่ละวันขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของสัตว์:

• มากถึง 250 กก. - น้ำอย่างน้อย 40 ลิตร
• มากถึง 350 กก. - อย่างน้อย 50 ลิตร
• มากกว่า 350 - อย่างน้อย 60 ลิตร

มีเหตุผลที่จะแนะนำข้อ จำกัด ดังกล่าวเมื่อมีการขาดน้ำในทุ่งหญ้า หากมีน้ำเพียงพอ สัตว์ควรดื่มน้ำให้เพียงพอ

รีวิวจากเจ้าของวัว Kalmyk

บทสรุป

วัว Kalmyk เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์โดยเกษตรกรขนาดใหญ่หรือกลุ่มเกษตรกรรม โดยเฉพาะวัวที่ตั้งอยู่ในพื้นที่บริภาษของรัสเซียแม้ว่าสายพันธุ์นี้จะหยั่งรากได้ง่ายแม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือที่ค่อนข้างรุนแรง แต่ก็มีการให้อาหารด้วยเมล็ดพืชเพิ่มเติม ซึ่งทำให้การผลิตเนื้อวัวมีราคาแพงกว่า สำหรับเจ้าของส่วนตัวก็มีเหตุผลที่จะเลี้ยงวัวพันธุ์นี้ไว้หากเขาคาดหวังเพียงว่าจะได้รับเนื้อจากเธอเท่านั้น แม้ว่าคุณจะพยายามได้รับนมจากลูกโคที่มีความยืดหยุ่นเป็นพิเศษหรือสูญเสียไปก็ตาม

กระทู้แนะนำ

วัวเจอร์ซีย์: ภาพถ่าย

Cow of the Yaroslavl พันธุ์: ลักษณะ, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

การติดเชื้ออะดีโนไวรัสของโค

การผสมเทียมวัว: กฎการถ่ายภาพและการคัดเลือก

เครื่องรีดนม My Milka

เครื่องรีดนมสำหรับโคเดลาวาล

อาหารผสมสำหรับลูกวัวและวัว

วัว hypodermatosis

เต้านมบวมหลังคลอด: จะทำอย่างไร