เนื้อหา
ทุกวันนี้คนที่เลี้ยงสัตว์เลี้ยงกำลังคิดว่าจะเลือกวัวพันธุ์ไหนสำหรับสวนของพวกเขา ทุกอย่างขึ้นอยู่กับทิศทางที่จะเลือก: นมหรือเนื้อสัตว์ และนี่คือชวิตสกายา พันธุ์วัว ดีพอๆกันสำหรับผลิตเนื้อสัตว์และนมไปพร้อมๆ กัน
คุณสมบัติของการดูแลและเลี้ยงสัตว์และกฎการให้อาหารจะกล่าวถึงในบทความ นอกจากนี้เราจะตั้งชื่อข้อดีข้อเสียของวัวพันธุ์ชวีซ ดังนั้นคุณจะมีโอกาสคิดและเลือกวัวให้ถูกต้องสำหรับแปลงส่วนตัวหรือฟาร์มของคุณ
ประวัติเล็กน้อย
วัวสายพันธุ์นี้เพาะพันธุ์เมื่อหลายศตวรรษก่อนในสวิตเซอร์แลนด์ในเขตชวีซ เพื่อปรับปรุงสัตว์ในท้องถิ่นที่มีขาสั้นจึงใช้วัวตะวันออก ในเวลานั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังคิดที่จะเลี้ยงโคเนื้อและโคนม นอกจากนี้ สัตว์จะต้องมีพละกำลังและความอดทนเพื่อที่วัวจะได้นำไปใช้งานชาวนาได้
ปัจจุบัน วัวพันธุ์สีน้ำตาลชวีซเป็นสัตว์ที่โตเร็ว ให้ผลผลิตสูงและแข็งแรง โดยผลิตทั้งเนื้อสัตว์และนม
ปัจจุบันวัวชวีซมีการกระจายไปทั่วโลก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในปัจจุบันยังคงทำงานเพื่อปรับปรุงสายพันธุ์ต่อไป นอกจากนี้ในแต่ละประเทศสัตว์ก็มีความแตกต่างกัน
ในรัสเซีย สายพันธุ์ชวีซสีน้ำตาลมีอิทธิพลเหนือกว่า ซึ่งได้รับย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 นอกจากนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียยังสร้างสามสายพันธุ์:
- นม;
- นมและเนื้อสัตว์
- เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม
ฟาร์มเพาะพันธุ์จะดูแลวัวชวีซด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากอนาคตของเกษตรกรรมของรัสเซียจะขึ้นอยู่กับสุขภาพของพวกมัน
คำอธิบาย
ตัวชี้วัดทั่วไป
แม้ว่า Schwitzes อาจมีความแตกต่าง แต่คุณต้องคำนึงถึงลักษณะทั่วไป:
- วัวชวีซมีสีน้ำตาล แต่สีอาจแตกต่างกันไป โดดเด่นด้วยผิวหนังที่ยืดหยุ่นและบาง สามารถระบุสายพันธุ์ได้โดยการใช้ Speculum ตะกั่วสีเข้มรอบจมูกและขนสีอ่อน
- ขนด้านหลังยังเบากว่าด้านข้างและหน้าท้องอีกด้วย วัวชวีซมีส่วนหัวและส่วนหน้าเข้มกว่าวัวสาว ดูว่าสัตว์ดูสง่างามเพียงใดในภาพถ่าย
- รูปร่างของสัตว์นั้นแปรผันตามสัดส่วน แต่ที่นี่คุณก็ยังพบความแตกต่างได้ สัตว์เนื้อมีกล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างมาก ลำตัวกว้าง แต่เต้านมมีการพัฒนาไม่ดี ในทางกลับกันวัวโคนมชวีซมีลักษณะเป็นเหลี่ยมและมีลำตัวยาว
พันธุ์นมเนื้อคำอธิบาย
ชาวรัสเซียชอบวัวพันธุ์ชวีซในการผลิตนมและเนื้อสัตว์
เราให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับคำอธิบายและคุณลักษณะเฉพาะของสัตว์:
- ใหญ่สูงได้ถึง 1 เมตร 34 ซม.
- บนคอสั้นที่แข็งแรงมีหัวเล็กหน้าผากกว้าง
- เขาที่มีปลายสีเข้ม
- หน้าอกมีเส้นรอบวงถึง 187 ซม. กว้างประมาณ 44 ซม. และลึกประมาณ 70 ซม.
- ไม่มีเหนียง;
- เต้านมเป็นรูปถ้วยซึ่งเล็กกว่าวัวพันธุ์โคนมล้วนๆ
- ขาที่มีกีบสีดำมีความเซ็ตตัวดีและแข็งแรง
หมวดหมู่น้ำหนัก
ตอนนี้เรามาดูวัวพันธุ์ชวีซ - ลักษณะน้ำหนัก:
- ลูกโคแรกเกิดมีขนาดค่อนข้างใหญ่หนัก 32-41 กก. เมื่ออายุได้หนึ่งปี ทั้งวัวสาวและวัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 300 กิโลกรัม เมื่ออายุได้หนึ่งปีครึ่ง ลูกโคจะมีน้ำหนัก 350-370 กิโลกรัม เมื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุด ตามกฎแล้วน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นทุกวันควรอยู่ที่ 800 กรัมถึงหนึ่งกิโลกรัม นี่คือน่อง Schwitz ในภาพ
- น้ำหนักของวัวพันธุ์ชวีซโตเต็มวัยอยู่ที่ประมาณ 550 กิโลกรัม นอกจากนี้ยังมีเจ้าของสถิติที่มีน้ำหนักเกือบ 800 กิโลกรัม
- น้ำหนักลูกวัวประมาณ 950 กิโลกรัม ด้วยการให้อาหารและการดูแลที่ดีเยี่ยม พวกมันสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 1,100 กิโลกรัม
เกี่ยวกับผลผลิต
วัวพันธุ์ชวีซ แม้แต่พันธุ์นมและเนื้อสัตว์ก็มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตน้ำนมที่ดีเยี่ยม ผลผลิตของสัตว์ตัวหนึ่งคือนมมากถึง 3.5 ตันโดยมีปริมาณไขมัน 3.6 ถึง 3.8% ในฟาร์มเพาะพันธุ์ตัวเลขนี้ถึงสี่เปอร์เซ็นต์ โปรตีนในนมสูงถึง 3.6% ดังนั้นจึงได้คอทเทจชีสจำนวนมาก
ส่วนเนื้อสัตว์ให้ผลผลิตประมาณร้อยละ 60 เนื้อชวิทซ์มีคุณภาพสูง
วัวชวีซในฟาร์ม:
มาสรุปกัน
น่าเสียดายที่วัวพันธุ์ชวีซไม่มีจำหน่ายทั่วรัสเซีย แต่มีเพียง 9 ภูมิภาคเท่านั้น เมื่อพิจารณาถึงผลผลิตของวัว ฉันต้องการให้สัตว์เหล่านี้ตั้งถิ่นฐานในฟาร์มและแปลงย่อยของรัสเซีย และเข้ารับตำแหน่งที่โดดเด่นที่นั่น ท้ายที่สุดแล้ว การคว่ำบาตรจากตะวันตกและอเมริกาจำเป็นต้องมีการพัฒนาด้านการเกษตรและการผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจำนวนมาก
ผู้อ่านของเราหลายคนสนใจว่าข้อดีข้อเสียของวัวคืออะไรมาติดป้ายกำกับพวกเขากันเถอะ
จุดบวก:
- วัวและวัวมีความแข็งแกร่ง ตัวใหญ่ และในทางปฏิบัติแล้วจะไม่ป่วยหากได้รับการดูแล การให้อาหาร และการบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม
- การเติบโตอย่างรวดเร็วและการเพิ่มของน้ำหนัก
- วัวจะออกลูกทุกปี บางครั้งก็ให้กำเนิดลูกแฝด
- ให้ผลผลิตนมและเนื้อสัตว์สูง
- สัตว์มีความสงบสมดุลไม่มีการรุกราน
- รู้สึกดีเยี่ยมในทุกสภาพอากาศ
และตอนนี้เกี่ยวกับข้อเสียเนื่องจากการไม่พูดถึงสิ่งเหล่านี้จะไม่ยุติธรรมกับผู้อ่านของเรา แม้ว่าควรสังเกตว่ามีด้านลบอยู่บ้าง:
- อาหารควรมีแคลอรี่สูงและมีปริมาณมาก
- ผลผลิตน้ำนมต่ำ
- เนื่องจากเต้านมไม่ได้มาตรฐาน การรีดนมด้วยเครื่องจึงไม่เหมาะสม แม้ว่าวัวจะยังคงรีดนมด้วยมือในฟาร์มส่วนตัวและฟาร์มขนาดเล็กก็ตาม
