เนื้อหา
หนึ่งในสายพันธุ์โคในประเทศที่ถูกลืมอย่างไม่สมควรซึ่งมีจำนวนลดลงคือวัว Krasnogorbatovskaya สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในศตวรรษที่ 19 ในจังหวัด Nizhny Novgorod โดยการผสมข้ามปศุสัตว์ในท้องถิ่นกับวัว Tyrolean นำเข้าซึ่งมีความโดดเด่นด้วยปริมาณไขมันสูงในนม นี่คือเป้าหมายหลักในการผสมพันธุ์วัวพันธุ์ Krasnogorbatovskaya: เพื่อให้ได้สัตว์ที่ผลิตนมที่มีไขมันสูง
ปศุสัตว์ในท้องถิ่นมีลักษณะการผลิตต่ำมาก น้ำหนักของวัว Nizhny Novgorod ไม่เกิน 300 กิโลกรัม ผลผลิตการสังหารแทบจะไม่ถึง 50% วัว Tyrolean ซึ่งมีวัว Nizhny Novgorod ข้ามผ่านไปยังลูกหลานของพวกเขาให้ผลผลิตนมสูงและให้ผลผลิตเนื้อที่ดี
เมื่อผสมพันธุ์สัตว์พวกมันได้รับการคัดเลือกไม่เพียง แต่สำหรับลักษณะการผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีของพวกมันด้วย เหลือเพียงวัวที่มีสีแดงสำหรับเผ่า กลุ่มผสมพันธุ์ได้รับการจดทะเบียนเป็นพันธุ์ในปี พ.ศ. 2469
คำอธิบายของวัวพันธุ์ Krasnogorbatovskaya
ในทุกลักษณะรวมถึงขนาดและไม่โอ้อวดวัวพันธุ์ Krasnogorbatovskaya สามารถทดแทนวัวสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและมีราคาแพงมากขึ้นในสภาพอากาศของรัสเซีย วัวเจอร์ซีย์. ยกเว้นชุดสูท
วัวทุกตัวในสายพันธุ์นี้มีสีแดงตั้งแต่สีน้ำตาลไปจนถึงสีน้ำตาลเชอร์รี่ ความสูงของวัว Krasnogorbatovsky คือ 120 - 125 ซม. ความยาวลำตัว 145 - 155 ซม. ดัชนีการยืดตัวคือ 121
ลักษณะภายนอกโดยทั่วไปจะสอดคล้องกับรูปลักษณ์ของสายพันธุ์โคนม Krasnogorbatovskie เป็นสัตว์ที่มีร่างกายแข็งแรง หัวมีน้ำหนักเบาและสั้น พลานัมจมูกมีน้ำหนักเบา เขามีสีเทาอ่อน ส่วนปลายมีสีเข้ม
คอสั้นมีความกว้างปานกลาง หน้าอกลึกและกว้าง เส้นรอบวง 181 ซม. เส้นบนเกือบตรงคล้ายกับเส้นบนของสายพันธุ์โคนมที่ดีที่สุด แต่ก็ยังมีความแตกต่างในพื้นที่ของเหี่ยวเฉาและบริเวณศักดิ์สิทธิ์ หลังกว้างและหลังส่วนล่าง sacrum จะยกขึ้นเล็กน้อยและมีรูปร่างสม่ำเสมอ ขาจะสั้น สีน้ำตาลซึ่งตามธรรมเนียมเรียกว่าสีแดง
ข้อเสียภายนอก
ในบรรดาข้อเสียทั่วไปของสายพันธุ์ Gorbatov สีแดงคือ:
- โรคซางหลบตา;
- ชุดเซเบอร์;
- ถอยกลับ;
- กลีบหลังของเต้านมที่พัฒนาไม่ดี
นอกจากนี้โคนมไม่เหมาะสำหรับการรับเนื้อสัตว์เนื่องจากมีการพัฒนากล้ามเนื้อไม่ดี
ลักษณะการผลิตของสายพันธุ์
เมื่อผสมพันธุ์สายพันธุ์พวกเขาพยายามปรับปรุงไม่เพียง แต่การผลิตนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตเนื้อสัตว์ด้วย ดังนั้นวัวของสายพันธุ์ Red Gorbatov จึงมีความโดดเด่นด้วยน้ำหนักที่ค่อนข้างใหญ่เมื่อเทียบกับขนาดของร่างกายและกล้ามเนื้อที่พัฒนาแล้ว
เมื่ออายุ 4 ปี วัวพันธุ์ต้องมีน้ำหนักไม่ต่ำกว่า 900 กิโลกรัม เมื่ออายุได้ 2 ปี ลูกวัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 700 กิโลกรัมในเวลาเดียวกันน้ำหนักของวัวที่โตเต็มวัยจะต้องไม่เกิน 650 กก. ตั้งแต่ 400 ตัวสำหรับตัวแทนที่มีคุณภาพน้อยที่สุดของ Krasnogorbatovskaya ไปจนถึง 650 ตัวในฟาร์มเพาะพันธุ์ที่มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์วัวตัวนี้ จากการคัดเลือกส่งผลให้ผลผลิตการฆ่าเนื้อสัตว์จากซากวัวเพิ่มขึ้นเป็น 60%
ในวัว สารอาหารทั้งหมดที่มันกินจะถูกนำมาใช้ในการผลิตนม ดังนั้นวัวจึงแทบไม่มีมวลกล้ามเนื้อ
ผลผลิตนมของ Red Gorbatovskaya: ผลผลิตนมต่อปีคือ 2.7-4 ตันของนมที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 4.1-4.5% เจ้าของสถิติรายบุคคลในฟาร์มเพาะพันธุ์สามารถผลิตได้มากถึง 8 ตันต่อปี ปริมาณไขมันในนมยังสูงถึง 6%
ข้อดีและข้อเสียของ Gorbatovskaya สีแดง
คุณสมบัติที่เจ้าของเอกชนให้ความสำคัญกับสายพันธุ์นี้คือการปรับตัวที่ดีกับสภาพภูมิอากาศต่างๆ ความอ่อนแอต่อโรคและการให้อาหารที่ไม่โอ้อวด วัวครัสโนกอร์บาตอฟแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจาก “โรคแบบดั้งเดิม เช่น โรคแท้งติดต่อ วัณโรค หรือมะเร็งเม็ดเลือดขาว วัวมีนิสัยค่อนข้างสงบ
สัตว์เพียงทำในสิ่งที่เห็นว่าเหมาะสมโดยไม่ต้องพยายามต่อสู้กับบุคคล
ข้อเสียเกี่ยวข้องกับการผลิตนมอุตสาหกรรม บ่อยครั้งที่เต้านมของวัว Krasnogorbatov ไม่เหมาะสำหรับการใช้เครื่องรีดนมด้วยเครื่อง นอกจากนี้ วัวเหล่านี้ยังให้ผลผลิตน้ำนมต่ำเมื่อเทียบกับสายพันธุ์สมัยใหม่ที่เพาะพันธุ์เพื่อการผลิตน้ำนมโดยเฉพาะ
เนื่องจากการพัฒนาของการผลิตทางอุตสาหกรรมจำนวนวัว Krasnogorbatov ในรัสเซียจึงลดลง สายพันธุ์นี้ยังคงได้รับความนิยมในพื้นที่ต้นกำเนิด – ภูมิภาค Nizhny Novgorodวัวเหล่านี้จำนวนหนึ่งได้รับการผสมพันธุ์ทั่วรัสเซียตอนกลางและยูเครน
รีวิวจากเจ้าของวัว Krasnogorbatovsky
บทสรุป
เนื่องจากผลผลิตนมต่ำและเต้านมคุณภาพต่ำ วัว Krasnogorbatovsky จึงไม่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในฟาร์มโคนมอุตสาหกรรม แต่สำหรับเจ้าของส่วนตัววัวตัวนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดเนื่องจากมีนมที่ไม่โอ้อวดและมีปริมาณไขมันสูง การที่สายพันธุ์นี้ไม่สามารถรีดนมด้วยเครื่องได้นั้นไม่ได้มีบทบาทใด ๆ เมื่อเลี้ยงสัตว์หนึ่งหรือสองตัวไว้ในแปลงส่วนตัว
