วัวมีสองประเภทหลักซึ่งมีผลผลิตต่างกัน - เนื้อวัวและผลิตภัณฑ์นม อย่างไรก็ตาม ในฟาร์ม ชนิดผสมหรือผสมที่ให้ผลผลิตสูงถือเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุด เหล่านี้คือโคนมและโคเนื้อ ตัวแทนของวัวพันธุ์พิเศษดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นวัวโคสโตรมา
พวกเขาเพาะพันธุ์มันในฟาร์ม Karavaevo โดยพยายามให้ได้สายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติตามที่ระบุ มีการวางแผนเพื่อให้ได้วัวที่แข็งแกร่งพร้อมผลผลิตที่หลากหลาย งานเพื่อปรับปรุงสกุลที่เลือกดั้งเดิมยังคงดำเนินต่อไปตั้งแต่ปี พ.ศ. 2454 ถึง พ.ศ. 2483 เฉพาะในภูมิภาคโคสโตรมาเท่านั้น และหลังจากนั้นโคนมและโคเนื้อของสายพันธุ์ Kostroma ก็เริ่มปรากฏให้เห็นในภูมิภาคอื่น ๆ
วัวพันธุ์โคสโตรมาเป็นวัวสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งมีประสิทธิภาพดีเยี่ยมทั้งในการผลิตนมและเนื้อสัตว์ สัตว์มีสีที่ต่างกันตั้งแต่สีน้ำตาลเข้มไปจนถึงสีอ่อนที่สุด มีบุคคลที่มีสีกวางและสีเทา ลักษณะสำคัญที่วัว Kostroma มีคุณค่าคือผลผลิต นี่เป็นคุณภาพที่หาได้ยากเมื่อวัวผลิตนมและเนื้อสัตว์ในปริมาณที่เท่ากัน Burenki ยังโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งมองเห็นได้ชัดเจนในภาพถ่าย:
คำอธิบายและข้อดี
คำอธิบายของข้อดีที่โดดเด่นหลัก ๆ จะช่วยให้คุณรู้จักสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงได้ดีขึ้น หากเราอธิบายลักษณะที่ปรากฏเป็นคำไม่กี่คำ เราควรสังเกตความยาวลำตัวค่อนข้างยาว หลังกว้าง และหน้าผากเล็กของสัตว์ หน้าอกได้รับการพัฒนาอย่างดี ขามีความยาวปานกลาง ในตัวเมียที่โตเต็มวัย เต้านมจะมีลักษณะคล้ายถ้วย กว้างและใหญ่โต น้ำหนักของวัวโตเต็มวัยถึง 1 ตันขึ้นไปและตัวเมียจะมีน้ำหนักมากถึง 800 กิโลกรัม แม้จะมีขนาดและน้ำหนักที่มาก แต่แต่ละตัวก็มีความทนทานต่อโรคและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดีมาก ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือความไม่โอ้อวดในด้านโภชนาการและการดูแล
ในครัวเรือนขนาดและน้ำหนักของวัวพันธุ์ดังจะต่ำกว่าเล็กน้อย Burenki มีน้ำหนักประมาณ 550 กิโลกรัมและน้ำหนักของลูกวัวถึง 850 กิโลกรัม วัวที่โตเต็มวัยและลูกหลานมีความโดดเด่นด้วยความอดทนที่น่าอิจฉา ลูกโคจะเติบโตอย่างรวดเร็วและรับน้ำหนักได้ดี
ข้อดีหลักของวัว Kostroma คือ:
- ผลผลิต - นมและเนื้อสัตว์ ผลผลิตเนื้อสัตว์จากน้ำหนักสดคือ 65% และตัวชี้วัดนมอยู่ในช่วง 4,000-5,000 กิโลกรัมต่อปีต่อวัว ปริมาณไขมันในนมประมาณ 4% ในฟาร์ม เจ้าของสถิติจะผลิตนมคุณภาพสูงได้มากถึง 9,000 กิโลกรัมต่อปี
- คุณภาพหนัง. นอกจากเนื้อสัตว์และนมแล้ว โคสโตรมายังมีคุณค่าในด้านความหนาแน่นและความแข็งแรงของหนังซึ่งใช้ในการฟอกหนัง
- อายุขัย. อายุขัยของโคสโตรมาถือเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญ พวกเขาสามารถรักษาผลผลิตน้ำนมได้นานถึง 20 ปี และยังคงความแข็งแกร่งและมีสุขภาพดีตลอดช่วงเวลานี้
- ความไม่โอ้อวด. โคสโตรมาสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอาหารและตอบสนองต่อการแทะเล็มได้ดีพวกเขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากเมื่อเลี้ยงด้วยอาหารหยาบมากกว่าเมื่อเลี้ยงด้วยอาหารเข้มข้น
- การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ. Kostroma ตั้งอยู่ในรัสเซียตอนกลางและวัวพันธุ์ Kostroma ทนต่อสภาพอากาศที่ผันผวนอย่างรุนแรง
- เปอร์เซ็นต์การรอดชีวิต น่องนั้นสูงและคลอดง่าย
- ความรวดเร็วของสายพันธุ์. หลังคลอด 15 เดือน บุคคลในสายพันธุ์ Kostroma ก็พร้อมที่จะสืบพันธุ์ เงื่อนไขเดียวคือโภชนาการที่เพียงพอ
จุดดูแลที่สำคัญ
กระบวนการผสมพันธุ์โคสโตรมาเกิดขึ้นในช่วงปีที่ยากลำบาก ดังนั้นนอกเหนือจากตัวบ่งชี้ผลผลิตแล้วความอดทนและไม่โอ้อวดของปศุสัตว์ต่อสภาพความเป็นอยู่ยังเป็นลักษณะสำคัญของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ แต่ยังคงมีคุณสมบัติการดูแลเป็นพิเศษสำหรับสายพันธุ์ที่ทำลายสถิตินี้
ในฤดูหนาว วัวพันธุ์ Kostroma ที่แข็งแกร่งต้องการโรงนาในร่มที่มีผ้าปูที่นอนที่สะอาด อบอุ่น และไม่มีลมพัด
ในฤดูร้อน ปศุสัตว์จะต้องได้รับการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างเป็นระเบียบ
สำหรับลูกวัว สภาพความเป็นอยู่ขั้นต่ำจะถูกจัดไว้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ทำเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติและเพิ่มความต้านทานของแต่ละบุคคลต่อปัจจัยแวดล้อมภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ ลูกโคจะได้รับการดูแลอย่างดีและมีการติดตามอย่างต่อเนื่อง ให้ความสนใจเป็นพิเศษในการสร้างอาหารเพื่อให้การก่อตัวของร่างกายอ่อนในช่วงเดือนแรกของชีวิตเกิดขึ้นอย่างกลมกลืน มีการเติมยาปฏิชีวนะในอาหารลูกโคเพื่อยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติหากคุณภาพของนมแม่ไม่ตรงตามข้อกำหนดที่จำเป็นทั้งหมดคุณภาพของอาหารจะได้รับการชดเชยด้วยสารละลายสารอาหารพิเศษ แม้ว่าจะหายากมากเพราะคุณภาพของนมจากโคสโตรมานั้นยอดเยี่ยมอยู่เสมอ
อาหารของสัตว์ที่โตเต็มวัยนั้นประกอบด้วยอาหารที่แตกต่างกัน - ฉ่ำ, หยาบและเข้มข้น ส่วนใหญ่ควรเป็นสองประเภทแรก มิฉะนั้นผลผลิตนมวัวจะลดลง สำหรับโคนม จะเลือกการให้นมแบบรายบุคคลโดยคำนึงถึงลักษณะและความต้องการของโคแต่ละตัว
