เนื้อหา
คำอธิบายของความหลากหลาย แพร์ เอเลน่าสอดคล้องกับรูปลักษณ์ที่แท้จริงของไม้ผลอย่างเต็มที่ ความหลากหลายได้รับการพัฒนาเมื่อกว่าครึ่งศตวรรษที่แล้วและเพิ่งเริ่มแพร่กระจายในหมู่นักทำสวนและนักปฐพีวิทยามืออาชีพ ลูกแพร์มีชื่อเสียงในด้านคุณค่าทางโภชนาการและการนำเสนอที่น่าดึงดูด ในระหว่างกระบวนการปลูก ผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำจะถูกนำมาใช้เพื่อการค้า
คำอธิบายของลูกแพร์เอเลน่า
ในปีพ. ศ. 2503 บนดินแดนอาร์เมเนียผู้เพาะพันธุ์ P. Karatyan ได้เปิดตัวลูกแพร์พันธุ์ใหม่เอเลน่า ในกระบวนการข้ามพันธุ์ มีการใช้ไม้ผลพันธุ์ Forest Beauty และ Bere Michurina Zimnaya เป็นผลให้พันธุ์ Elena ได้รับการพัฒนาซึ่งสามารถปลูกได้ในส่วนใดส่วนหนึ่งของรัสเซีย
พันธุ์ไม้ผลฤดูหนาวที่แข็งแกร่งได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 1990 ปัจจุบันลูกแพร์ปลูกในอาร์เมเนีย ภาคกลางและภาคใต้ของประเทศ และในภูมิภาคที่หนาวเย็นกว่าของรัสเซีย ชาวสวนถือว่าพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ของหวานเนื่องจากต้นไม้มีความสูงถึง 3 เมตรและผลไม้จะสุกฉ่ำและมีขนาดใหญ่ การเจริญเติบโตเพียงเล็กน้อยของต้นไม้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
มงกุฎของลูกแพร์มีรูปร่างเสี้ยมมีกิ่งก้านเบาบางและยืดหยุ่น ใบมีขนาดใหญ่มีสีเขียวมันวาวเป็นมัน กระบวนการออกดอกนานถึง 10 วันตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ดอกจะเรียงตัวกันแน่นและผสมเกสรได้เอง ผลไม้ชิ้นแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 7 ปีนับจากวินาทีที่ปลูกต้นกล้าลงดิน
ลักษณะของผลไม้
ผลไม้ของพันธุ์เอเลน่ามักจะมีขนาดใหญ่สม่ำเสมอและมีรูปร่างเหมือนลูกแพร์และจะสุกภายในสิ้นเดือนกันยายน มีพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ ผิวจะนุ่ม น่าสัมผัส บางครั้งก็เหนียว น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ถึง 200 กรัม ผลไม้ดิบมีสีเขียวอมเหลือง ผลสุกเต็มที่มีสีเหลืองสดใสมีกลิ่นหอม มองเห็นจุดใต้ผิวหนังสีเทา ก้านสั้นลงและโค้งเล็กน้อย
เนื้อเป็นสีขาวเหมือนหิมะเมื่อตัดมันและชุ่มฉ่ำ คะแนนการชิม - 4.7 คะแนนจากระดับคะแนน 5 คะแนน รู้สึกถึงความเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์และรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ ผลไม้บริโภคสดและมักเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว ผลไม้ของพันธุ์เอเลน่าประกอบด้วย:
- กรด – 0.2%;
- น้ำตาล – 12.2%;
- ไฟเบอร์และวิตามินซี – 7.4 มก.
ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์เอเลน่า
ข้อเสียของลูกแพร์มีน้อย:
- ผลไม้ที่สุกเกินไปจะร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว
- ด้วยการเก็บเกี่ยวจำนวนมากผลไม้จะเติบโตในรูปทรงที่แตกต่างกัน
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ย
มิฉะนั้นความหลากหลายของ Elena จะมีข้อดีมากกว่า:
- ผลไม้ฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
- ภาวะเจริญพันธุ์สูง
- การนำเสนอที่น่าดึงดูด
- การทำให้สุกช้า
- อายุการเก็บรักษาผลไม้ยาวนาน
- ความต้านทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกแพร์เหมาะสำหรับการขนส่งแต่ในระยะทางสั้นๆ เท่านั้นลูกแพร์มีความทนทานต่อความแห้งแล้งโดยเฉลี่ยผลไม้มีวัตถุประสงค์เพื่อการบริโภคสากล
สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
ไม้ผลเจริญเติบโตได้ดีบนดินดำในทุกภูมิภาคของรัสเซีย สภาพอากาศควรมีความชื้นปานกลาง Pear Elena ไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ดี แต่เพื่อการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นและการสุกของผลไม้ที่ดีนั้นต้องใช้แสงแดดที่เพียงพอ ชาวสวนบางคนปลูกลูกแพร์ในเรือนกระจก แต่ต้นไม้โตได้สูงถึง 2.5 ม. ในภาพที่นำเสนอลูกแพร์เอเลน่าสุกแล้ว:
ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวผลไม้จะอยู่ได้นานถึง 10 วัน สำหรับการปลูกให้เลือกด้านที่มีแสงแดดส่องถึงบริเวณที่มีรั้ว น้ำบาดาลควรอยู่ที่ระดับความลึก 3-4 เมตรจากโคนต้นไม้ เวลาปลูกที่ดีที่สุดสำหรับต้นกล้าคือตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงปลายเดือนเมษายน ในช่วงเวลานี้ ต้นกล้าจะคุ้นเคยกับสภาพอากาศและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และรากจะแข็งแรงขึ้น ดินจะต้องมีความเป็นกรดต่ำ
การปลูกและดูแลลูกแพร์เอเลน่า
เวลาในการปลูกลูกแพร์เอเลน่าส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูก ทางตอนใต้ของประเทศควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดอกตูมดอกแรกบาน ในภาคกลางหรือในบ้านเกิดของไม้ผลพันธุ์จะปลูกในเดือนตุลาคม ชาวสวนแนะนำให้เลือกต้นกล้าอายุสองปี ก่อนปลูกต้นไม้จะต้องแช่อยู่ในน้ำที่อุณหภูมิห้อง นอกจากนี้ยังตรวจหาสัญญาณของมะเร็งรากด้วย ต้นกล้าควรมีหน่อหลายข้าง ต้นไม้จึงจะหยั่งรากได้เร็ว
กฎการลงจอด
ก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์ พื้นที่จะถูกกำจัดการเจริญเติบโตส่วนเกินออก ดินถูกขุดและคลายตัวหลุมปลูกขุดลึก 70 ซม. หลุมขุดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 50 ซม. เทท่อระบายน้ำลงด้านล่าง ดินที่ขุดขึ้นมาส่วนหนึ่งผสมกับปุ๋ยปุ๋ยหมักแล้วเทลงในกองหลังจากชั้นระบายน้ำ หากจำเป็นให้เติมทรายหรือปูนขาวซึ่งจะช่วยลดความเป็นกรดของดิน
รากจะกระจายทั่วหลุมเท่าๆ กัน และถ้าจำเป็น ให้เติมดินลงไปเพื่อไม่ให้รากติดกับดัก ดินที่เหลือยังผสมกับปุ๋ยหมัก ปุ๋ยแร่ และต้นกล้าคลุมเป็นชั้นๆ หลังจากบดอัดดินแล้วจะมีการขุดคูราก จากนั้นให้รดน้ำลูกแพร์ด้วยถังน้ำแล้วคลุมด้วยขี้เลื่อยแห้งหรือพีท
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ทั้งต้นอ่อนและต้นไม้โตเต็มวัยของพันธุ์เอเลน่าต้องการความชื้นจำนวนมาก ดินไม่ควรเปียกเกินไป คุณเพียงแค่ต้องรดน้ำในขณะที่พื้นผิวที่คลุมดินแห้ง ในฤดูร้อน ต้นกล้าจะรดน้ำวันเว้นวัน ต้นแพร์ที่โตเต็มวัยหนึ่งต้นต้องใช้น้ำถึง 3 ถัง
ก่อนที่จะเตรียมต้นกล้าสำหรับฤดูหนาว ให้รดน้ำลูกแพร์ด้วยน้ำปริมาณมาก ความชื้นควรลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อว่าในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งพื้นดินจะไม่แข็งตัวและรากจะได้รับสารอาหารตลอดทั้งปี หลังจากฤดูหนาว ลูกแพร์จะเต็มไปด้วยน้ำปริมาณมากอีกครั้ง
การใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุจะดำเนินการทุกๆ สองสามเดือนนับจากวินาทีที่ปลูกต้นกล้า ในปีที่สองของการเจริญเติบโต การให้อาหารครั้งแรกจะกระทำด้วยปุ๋ยแร่ ลูกแพร์เติบโตบนดินดำไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย แต่ต้องใส่ปุ๋ยหมักเมื่อปลูก เมื่อใกล้กับฤดูหนาวจะมีการเติมฟอสเฟตและปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน
ตัดแต่ง
กิ่งก้านจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่คลุมฤดูหนาวออก จะมีการตรวจสอบที่พักพิงของต้นไม้ว่ามีกิ่งก้านแข็งอยู่หรือไม่ มงกุฎนั้นเกิดจากการตัดแต่งกิ่งในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตของลูกแพร์ การทำให้ผอมบางทำได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
ล้างบาป
การล้างบาปจะดำเนินการจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก สารละลายปูนขาวจะช่วยปกป้องเปลือกไม้จากการถูกแดดเผา การแช่แข็ง และการแตกร้าวของเปลือกไม้อย่างรุนแรง โดยส่วนใหญ่จะขาวขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นจึงขาวอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ครั้งที่สามจะขาวขึ้นในฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ลูกแพร์กำลังจะบาน โดยปกติแล้วลำต้นทั้งหมดจะถูกล้างด้วยสีขาวหรือขาวลงไปถึงกิ่งก้านโครงกระดูกด้านล่าง ต้นอ่อนจะขาวขึ้นถึงครึ่งลำต้น
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ต้นกล้าเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวหลังจากใบไม้ร่วงหมดแล้ว ขั้นแรกให้ล้างพื้นที่ด้วยใบไม้ที่เหี่ยวเฉาแล้วจึงรดน้ำอย่างล้นเหลือ ความพร้อมของต้นไม้สำหรับฤดูหนาวขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่ได้รับ ในระหว่างปีหากขาดความชุ่มชื้นและเก็บเกี่ยวได้มากในฤดูหนาว ลูกแพร์ก็จะหมดลง จึงไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
ถัดไปทำการตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคเสียหายและกิ่งแห้งจะถูกลบออก คลุมต้นอ่อนด้วยกันสาดหรือผ้าและคลุมลำต้นด้วยฟางแห้ง ในต้นไม้โตเต็มวัยลำต้นจะห่อด้วยผ้ากระสอบหรือกระดาษแข็ง รากที่ยื่นออกมานั้นถูกคลุมด้วยฟาง ผ้าสักหลาดมุงหลังคา หรือกิ่งก้านสปรูซ
ลูกแพร์ผสมเกสรเอเลน่า
เมื่อดอกแพร์เบ่งบานจะสังเกตเห็นดอกของทั้งสองเพศ ดังนั้นต้นไม้จึงไม่ต้องการแมลงผสมเกสร อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกที่มีคุณภาพสูง ต้องใช้การผสมเกสรเทียมหรือผสมเกสรตามธรรมชาติ สำหรับลูกแพร์ไม้ผลพันธุ์ต่อไปนี้มีความเหมาะสม: ต้นแอปเปิ้ล Dubrovka, ต้นแอปเปิ้ล Babushkina, Zolotoe Excellent รวมถึงลูกแพร์ Yanvarskaya, Kudesnitsa และ Feeriaการออกดอกของแมลงผสมเกสรควรตรงกับการออกดอกของลูกแพร์เอเลน่า
ผลผลิต
ลูกแพร์เอเลน่าให้ผลผลิตปานกลาง พร้อมรวบรวมผลไม้ทันเวลาตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตร ชาวสวนเก็บเกี่ยวได้มากถึง 40-50 กก. ผลไม้ที่สุกเกินไปจะตกลงสู่พื้นและสูญเสียการนำเสนอเนื่องจากมีด้านที่ยู่ยี่ อายุการเก็บรักษาในตู้เย็นนานถึง 4-5 เดือนที่อุณหภูมิ + 5-10 ° C การสุกของผลไม้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายน แต่ระยะเวลาจะแตกต่างกันไปในหนึ่งเดือนก่อนหน้าหรือหลังจากนั้น ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก ผลผลิตของพันธุ์เอเลน่าขึ้นอยู่กับปริมาณปุ๋ยและความชื้นในดินโดยตรง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกผสมมีความทนทานต่อการตกสะเก็ดสูงและไม่ค่อยเป็นโรคเชื้อรา ไม่เช่นนั้นแมลงก็มักจะถูกโจมตีบ่อยครั้ง หากไม่ปฏิบัติตามการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช Elena ลูกแพร์จะป่วย:
- โรคราแป้ง;
- ผลไม้เน่า;
- มะเร็งดำ
- สนิมใบ
ตลอดระยะเวลา 50 ปีที่ดำรงอยู่ ลูกผสมเอเลน่าได้พิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อการตกสะเก็ด ซึ่งมักจะฆ่าไม้ผล โรคราแป้งทำให้ใบลูกแพร์ถูกปกคลุมไปด้วยสีขาว จากนั้นใบจะม้วนงอ เปลี่ยนเป็นสีดำและตาย ผลไม้เน่าและมะเร็งดำส่งผลต่อผลไม้ที่ไม่สามารถรับประทานได้อีกต่อไป มะเร็งดำสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการล้างบาปก่อนเวลาอันควรหรือขาดสารอาหารในดิน สนิมไม่สร้างความเสียหายให้กับลูกแพร์มากนัก แต่ไม่ควรละเลย
คุณยังสามารถพบเพลี้ยอ่อนสีเขียว ไรลูกแพร์ และหนอนท่อ ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับต้นผลไม้อย่างไม่สามารถแก้ไขได้ ในมาตรการป้องกันศัตรูพืชดังกล่าวจะใช้สารละลายกำมะถันเจือจางส่วนผสมบอร์โดซ์และโซดาแอช ฉีดพ่นต้นไม้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล เมื่อใบไม้บานเต็มที่หรือลูกแพร์เริ่มบาน
ความคิดเห็นเกี่ยวกับลูกแพร์เอเลน่า
บทสรุป
คำอธิบายของพันธุ์ลูกแพร์ Elena และบทวิจารณ์จากชาวสวนพิสูจน์ให้เห็นว่าการปลูกต้นผลไม้นี้รับประกันการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูง ด้วยการรดน้ำตรงเวลาและบ่อยครั้ง ต้นไม้จะได้รับแร่ธาตุและวิตามินในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งจะเพิ่มความต้านทานของต้นไม้ต่อการโจมตีของศัตรูพืชและโรคเชื้อรา Pear Elena ไม่โอ้อวดต่อดินและสภาพภูมิอากาศดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มทำสวนก็สามารถปลูกไม้ผลได้
