เนื้อหา
พันธุ์ดัชเชสเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุดในโลก ในยุโรปลูกแพร์นี้เรียกว่าวิลเลียมส์ ใน CIS พันธุ์นี้เรียกว่าดัชเชส ลูกแพร์ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางและมีชื่อเสียงไปทั่วโลกจากคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย: ไม่โอ้อวดต่อดินและสภาพอากาศ, ให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง, ผลไม้ดัชเชสมักจะได้รับเครื่องหมายรสชาติสูง, เก็บไว้อย่างดีและเหมาะสำหรับการขนส่งและการแปรรูป ขอแนะนำให้ปลูกดัชเชสทั้งในฟาร์มส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม - ความหลากหลายนั้นเป็นสากล รู้จักหลายสายพันธุ์ แพร์ผู้ที่ยืนหยัดที่สุดจะเติบโตได้สำเร็จในรัสเซีย
คำอธิบายของลูกแพร์ดัชเชสคำแนะนำในการปลูกและการปลูกภาพถ่ายและบทวิจารณ์จากชาวสวนเกี่ยวกับความหลากหลายนี้สามารถพบได้ในบทความนี้ ที่นี่เราจะพูดถึงดัชเชสสองประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและให้คำแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับการปลูกต้นแพร์
คำอธิบายของความหลากหลาย
ลูกแพร์ดัชเชสมีประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่มาก ปรากฏครั้งแรกในช่วงกลางศตวรรษที่สิบแปด ความหลากหลายได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์จากเขตเบิร์กเชียร์ของอังกฤษ ชื่อดั้งเดิมของพันธุ์นี้คือวิลเลียมส์เพื่อเป็นเกียรติแก่เกษตรกรผู้นำเสนอลูกแพร์เป็นครั้งแรกในงานนิทรรศการระดับนานาชาติ
ความหลากหลายมีหลายพันธุ์โดยส่วนใหญ่มักปลูกดัชเชสเดอบอร์กโดซ์ รูจ เดลราบู, Angoulême, ลูกแพร์ฤดูหนาวและฤดูร้อน. เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การพูดถึงสองสายพันธุ์สุดท้ายโดยละเอียดเนื่องจากเป็นสายพันธุ์ที่ปลูกบ่อยที่สุดในสวนของประเทศ
ฤดูร้อนที่หลากหลาย
ลูกแพร์พันธุ์ดัชเชสซัมเมอร์มีลักษณะเด่นหลักคือไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบและประเภทของดิน แน่นอนว่าการเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ที่สุดสามารถทำได้บนดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นดีเท่านั้น แต่ดัชเชสสามารถพัฒนาและออกผลได้ตามปกติในทุกมุมของประเทศ
ดัชเชสฤดูร้อนบานค่อนข้างช้าช่อดอกของสายพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และสวยงามมาก จำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าพันธุ์นี้ไม่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองนั่นคือต้นไม้ต้องการแมลงผสมเกสรเพื่อตั้งลูกแพร์ ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่มีเวลาออกดอกใกล้เคียงกันโดยประมาณถัดจากดัชเชสฤดูร้อน แมลงผสมเกสรต่อไปนี้เหมาะสำหรับลูกแพร์ดัชเชส:
- ความงามของป่าไม้;
- เบเร บอสช์;
- ของโปรดของคัปปา;
- วิลเลียมส์ บง-เครเตียง
ดอกไม้ดัชเชสทนต่ออุณหภูมิต่ำและแทบจะไม่แข็งตัวแม้ในสภาพที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ผลแรกเริ่มงอกประมาณ 5-6 ปีหลังจากปลูก
ลูกแพร์ฤดูร้อนมีผลขนาดกลาง มีน้ำหนักประมาณ 170 กรัม ต้นไม้ที่โตเต็มที่แต่ละต้นสามารถรับผลได้มากถึง 250 กิโลกรัม ซึ่งทำให้สามารถประกาศผลผลิตที่สูงของดัชเชสฤดูร้อนได้
รูปร่างของผลยาว ผิวเป็นก้อน เปลือกบาง สีเหลืองมีจุดสีดำเล็กๆ ลูกแพร์มีกลิ่นหอมแรงและน่าพึงพอใจมาก เนื้อของ Summer Duchess มีความนุ่ม หวานและอร่อยมาก และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของลูกจันทน์เทศ ในการชิมผลไม้สมควรได้รับอย่างน้อย 4.8 คะแนน
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมผลไม้สามารถเก็บไว้ได้ 1-1.5 เดือน (ที่อุณหภูมิ +1-+5 องศา) สามารถทนต่อการขนส่งได้ดี ลูกแพร์เหมาะสำหรับการบริโภคสด โดยทำเป็นผลไม้แห้ง แยมที่มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
คำอธิบายของพันธุ์ Duchess Summer จะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นหากเราพูดถึงข้อดีทั้งหมดเช่น:
- ไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและดิน
- ความต้านทานต่อโรคบางชนิดรวมทั้งตกสะเก็ด
- ผลไม้ขนาดใหญ่และสวยงามมาก
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของลูกแพร์
- ความเป็นไปได้ในการจัดเก็บซึ่งหาได้ยากสำหรับพันธุ์ฤดูร้อน
- วัตถุประสงค์สากล
- ผลผลิตสูง
ความหลากหลายก็มีข้อเสียเช่น:
- ผลไม้รสหวานเป็นที่ชื่นชอบของเพลี้ยอ่อนและงานรื่นเริงดังนั้นต้นไม้จึงต้องได้รับการปฏิบัติ
- ต้นไม้ต้องการแมลงผสมเกสร
- ดัชเชสเริ่มออกผลค่อนข้างช้า (5-6 ปีหลังปลูก)
คำวิจารณ์จากชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ฤดูร้อนส่วนใหญ่เป็นแง่บวก ก่อนอื่นเลยลูกแพร์นี้เป็นที่รักเนื่องจากไม่โอ้อวด: ในเกือบทุกสภาพการเจริญเติบโตดัชเชสพอใจกับผลผลิตที่มั่นคงและผลไม้แสนอร่อย
คำอธิบายของพันธุ์ฤดูหนาว
ลักษณะของวินเทอร์ดัชเชสนั้นแตกต่างจากพันธุ์ฤดูร้อนมาก แต่ทั้งสองประเภทก็มีคุณสมบัติที่เหมือนกันเช่นกัน สิ่งที่ดัชเชสทั้งสองมีเหมือนกันคือรูปลักษณ์และรสชาติของผลไม้: ลูกแพร์ฤดูหนาวมีลักษณะยาวและมีสีเหลืองพอๆ กัน มีขนาดใหญ่และอร่อยมาก
ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดระหว่างพันธุ์คือเวลาที่สุก ดัชเชสฤดูหนาวจะสุกประมาณกลางถึงปลายเดือนตุลาคม คงจะแม่นยำกว่าถ้าจะบอกว่าลูกแพร์นี้เก็บเกี่ยวได้ในช่วงใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วง แต่ผลจะสุกเต็มที่หลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่สัปดาห์เท่านั้น
เพื่อให้ผลไม้สุกเต็มที่จะต้องเก็บไว้อย่างถูกต้อง ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ปกป้องพืชผลจากแสงแดด อนึ่ง, ผลไม้ของ Winter Duchess สามารถเก็บไว้ได้นานมาก - จนถึงเดือนมีนาคมหรือเมษายน
ดัชเชสฤดูหนาวไม่แน่นอนเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินและคุณค่าทางโภชนาการซึ่งแตกต่างจากฤดูร้อน: ต้นไม้ชอบดินที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างดีหลวมและดูดซับความชื้น ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูง - ที่ระดับหนึ่งร้อยกิโลกรัมต่อต้น
ลูกแพร์ฤดูหนาวยังต้องการการถ่ายละอองเรณูสิ่งต่อไปนี้เหมาะสม:
- เบเร อาร์ดานพอนต์;
- วิลเลียมส์;
- โอลิวิเยร์ เดอ ซาร์.
ผลไม้ของพันธุ์ฤดูหนาวมีความโดดเด่นด้วยการมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ในอีกด้านหนึ่งลูกแพร์นั้นมี "หน้าแดง" เล็กน้อย มวลของพวกมันก็มากกว่าหลายเท่า - โดยเฉลี่ยประมาณ 600 กรัม
พันธุ์ฤดูหนาวมีข้อดี:
- ผลไม้ขนาดใหญ่คุณภาพเชิงพาณิชย์ที่ดีเยี่ยม
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของพืชผล
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นไม้
ข้อเสียของ Winter Duchess นั้นเหมือนกับข้อเสียของฤดูร้อน - ความเป็นหมันในตัวเองและความไม่มั่นคงในการตกสะเก็ดอย่าลืมเกี่ยวกับข้อกำหนดขององค์ประกอบดินที่หลากหลาย: ชาวสวนจะต้องอุทิศเวลาในการใส่ปุ๋ยและรดน้ำต้นไม้ผลไม้
กฎการลงจอด
การปลูกลูกแพร์ดัชเชสเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม: ควรให้ความสำคัญกับพื้นที่สูงที่มีแสงสว่างเพียงพอและได้รับความอบอุ่นจากแสงแดด ดินจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการและมีความชื้นดีต้องเตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าไว้ล่วงหน้า
เนื่องจากต้นกล้าดัชเชสเริ่มแตกหน่อในช่วงกลางเดือนเมษายนจึงต้องปลูกลูกแพร์นี้เร็วมาก - ในต้นฤดูใบไม้ผลิ หลุมดังกล่าวซึ่งมีความลึกประมาณ 1 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ซม. ได้ถูกขุดขึ้นมาตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกันชั้นที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนจะถูกผสมกับฮิวมัสสามถังแล้ววางไว้ในหลุมปลูก คุณควรเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งแก้วและขี้เถ้าไม้หนึ่งลิตรที่นั่น ปุ๋ยทั้งหมดผสมกัน ดินจะต้องตกตะกอนอย่างดีเพื่อที่คอรากของต้นกล้าจะไม่ไปอยู่ใต้ดินในเวลาต่อมา (ซึ่งจะทำให้การพัฒนาของต้นแพร์ช้าลงอย่างมาก)
วางต้นกล้าลูกแพร์ดัชเชสไว้ตรงกลางหลุมและรากของมันจะยืดตรง ตอนนี้ต้นไม้ถูกโรยด้วยดินและรดน้ำอย่างระมัดระวัง
วิธีดูแลต้นไม้
เช่นเดียวกับต้นไม้อื่นๆ ในสวน ลูกแพร์ดัชเชสต้องการความสนใจจากเจ้าของ เพื่อให้ได้ผลไม้ที่อร่อยคุณต้องดูแลต้นไม้ดังต่อไปนี้:
- ต้นแพร์เป็นสิ่งจำเป็น น้ำ ในวันออกดอก โปรดทราบว่าช่วงเวลานี้ไม่ตรงกับตัวเลือกฤดูร้อนและฤดูหนาว ไม่กี่สัปดาห์หลังจากการรดน้ำครั้งแรก เมื่อผลเริ่มร่วงหล่น ต้นไม้ก็จะถูกรดน้ำอีกครั้งครั้งที่สามต้องรดน้ำลูกแพร์ดัชเชสหลังการเก็บเกี่ยวนั่นคือในฤดูใบไม้ร่วง หากฤดูร้อนในภูมิภาคนี้แห้งและร้อน จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณการรดน้ำ การคำนวณปริมาณน้ำที่ต้องการนั้นง่ายมาก: ในแต่ละปีของชีวิตลูกแพร์จะ "รับ" ถังน้ำสองถัง
- คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ รักษาความชื้นในดินรอบๆ ลูกแพร์ ป้องกันไม่ให้รากถูกสัมผัสและทำให้แห้ง บำรุงต้นไม้เพิ่มเติม และปกป้องจากน้ำค้างแข็ง
- แนะนำให้ใช้ต้นแพร์ ลูกพรุนในฤดูใบไม้ผลิ. จนกระทั่งอายุได้ห้าขวบต้นกล้าจะได้รับการตัดแต่งกิ่งโดยพยายามทำให้มงกุฎมีลักษณะที่ต้องการ ในลูกแพร์ที่มีอายุมากกว่าหน่อที่แห้งหรือเป็นโรคจะถูกตัดออก (การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล) หากจำเป็นให้ทำการตัดแต่งกิ่งแบบฟื้นฟู
- ในฤดูใบไม้ผลิดัชเชสแพร์ต้องการ รับมือ สารเตรียมที่มีทองแดง (ทองแดงหรือเหล็กซัลเฟต, ส่วนผสมบอร์โดซ์) เพื่อช่วยต้นไม้ไม่ให้ตกสะเก็ดให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรีย ในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้รักษาดัชเชสด้วยสารต้านเชื้อรา
- ไม่จำเป็นต้องคลุมต้นไม้ในฤดูหนาว – พันธุ์ดัชเชสทนฤดูหนาวในรัสเซียตอนกลางได้ดี เพื่อปกป้องเปลือกต้นอ่อนจากสัตว์ฟันแทะ คุณสามารถห่อด้วยผ้าใบหรือวัสดุไม่ทอในฤดูใบไม้ร่วง
- ต้นไม้ทุกปี ให้อาหาร ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน จำเป็นต้องเติมอินทรียวัตถุทุก ๆ สามปี (มูลวัวหรือมูลนก) โดยกระจายให้ทั่วลูกแพร์
การปลูกลูกแพร์ดัชเชสนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย - การปลูกและดูแลต้นผลไม้นี้เป็นเรื่องธรรมดาโดยสิ้นเชิง
ทบทวน
บทสรุป
ลูกแพร์ดัชเชสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่เรียบง่ายเจ้าของที่ดินในชนบทหรือเจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่ ความหลากหลายนี้เป็นสากลเช่นเดียวกับจุดประสงค์ของผลไม้: ลูกแพร์สดอร่อยมากสามารถตากแห้งหรือตากแห้งเติมลงในแยมและแยมและใช้เป็นไส้พายอะโรมาติก
การปลูกดัชเชสในสวนของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก: กฎของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับพันธุ์นี้นั้นง่ายมาก
ทำไมผลไม้ถึงยังเขียว หยาบ และแข็ง?