เนื้อหา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายของผลเบอร์รี่สโลนั้นเกิดจากการมีสารต่าง ๆ จำนวนมากอยู่ในนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบและวิตามินที่มีผลดีต่อร่างกายและอาจก่อให้เกิดอันตรายในปริมาณที่มากเกินไปเท่านั้น ผลไม้และการเตรียมการจากพวกเขาในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามส่วนบุคคลสามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่โดยผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กและสตรีมีครรภ์ด้วย
ประโยชน์ของหนามขยายไปถึงผล รากของพืช หน่อ ดอก ใบ และแม้แต่เปลือกไม้
องค์ประกอบทางเคมีของสโล
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้หนามนั้นแทบไม่ขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช ส่วนประกอบหลักอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโต
เทอร์นาประกอบด้วย:
- วิตามิน
- เพคตินและแทนนิน
- กรดอินทรีย์และกรดไขมัน
- ไดแซ็กคาไรด์และโมโนแซ็กคาไรด์
- มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก
- คาร์โบไฮเดรต
- ใยอาหาร
- ฟลาโวนอยด์;
- น้ำมันหอมระเหย;
- ไตรเทอร์พีนอยด์;
- แอนโทไซยานิน;
- องค์ประกอบสเตียรอยด์
- สารประกอบไนโตรเจน
- แอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น
- คูมาริน
วิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในหนาม?
ประโยชน์อันยิ่งใหญ่ของแบล็คธอร์นสำหรับร่างกายมนุษย์คือการมีวิตามินรวมไปถึง:
- เบต้าแคโรทีน – 28% โปรวิตามินเอซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- เอ – 25.9% รับผิดชอบการทำงานของระบบสืบพันธุ์ การสนับสนุนภูมิคุ้มกัน พัฒนาการ สุขภาพดวงตาและผิวหนัง
- ค – 18.9% มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการดูดซึมธาตุเหล็ก
ผลเบอร์รี่มีวิตามิน E และ PP ในปริมาณที่น้อยกว่า
กี่แคลอรี่ในหนาม
นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ผลเบอร์รี่แบล็กธอร์นยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย ค่าพลังงานของผลไม้สดอยู่ระหว่าง 49 ถึง 56 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
หนามมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?
ประโยชน์และโทษของหนามต่อร่างกายมนุษย์ได้รับการศึกษามานานแล้ว แม้ว่าแต่ละส่วนของพืชจะมีคุณสมบัติในการรักษา แต่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม หากไม่มีข้อห้ามในการใช้งานให้ดื่มยาต้ม, เงินทุนและบาล์มจากลูกพลัมป่าเพื่อเอาชนะโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มีประโยชน์สำหรับโรคทางเดินหายใจ อาการท้องร่วง และปัญหากระเพาะอาหาร ใบสโลมีผลการรักษา เงินทุนจากรากของพุ่มไม้ช่วยกำจัดปรสิต เบอร์รี่ช่วยรักษาอาการเหงือกอักเสบและกำจัดกลิ่นปาก
พืชมีสารที่ป้องกันการสะสมไขมันส่วนเกินผลิตภัณฑ์จากดอกไม้มีฤทธิ์เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ และขับปัสสาวะ และสามารถปรับสมดุลของระบบประสาทได้ ชาที่ทำจากดอกไม้แห้งดื่มเพื่อทำความสะอาดตับ ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ และเพิ่มการขับปัสสาวะ ผลไม้หนามดำช่วยขจัดยูเรียและทราย ป้องกันการสะสมของเกลือและการก่อตัวของนิ่วในไต และป้องกันโรคเกาต์ พลัมป่าใช้สำหรับการอาเจียน ทำให้เป็นพิษ และทำให้มึนเมา หากคุณบดและบีบอัดจากเยื่อกระดาษที่เกิดขึ้นคุณสามารถกำจัดโรคผิวหนังข้าวโพดและแคลลัสได้ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าแบล็กธอร์นทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ ลดความดันโลหิต และดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด พลัมป่าบรรเทาความเมื่อยล้าของดวงตา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคสายตาสั้น ต้อหิน และเบาหวานขึ้นจอประสาทตา
พวกเขารู้เกี่ยวกับแบล็คธอร์นและคุณประโยชน์ของมันเมื่อหลายศตวรรษก่อน
ประโยชน์ของหนามสำหรับผู้หญิง
หมอแผนโบราณมักใช้หนามดำในการรักษาโรคของสตรี ยาต้มจากเปลือกไม้ช่วยในการอักเสบของระบบสืบพันธุ์, เชื้อราในช่องคลอด, ช่องคลอดอักเสบและจากราก - ช่วยลดอาการปวดประจำเดือนและลดอาการ PMS
ผลเบอร์รี่ของพืชช่วยปรับปรุงสภาพผิว กำจัดขนมัน และเสริมสร้างแผ่นเล็บ มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ นอนไม่หลับ หงุดหงิด และรักษาสิวและสิว
หนามสำหรับผู้ชายมีประโยชน์อย่างไร?
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่หนามมีผลดีต่อร่างกายของผู้ชาย ช่วยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกต่อมลูกหมาก เพิ่มประสิทธิภาพ และช่วยรักษาโรคเกาต์และโรคไขข้อนอกจากนี้ประโยชน์ของผลเบอร์รี่คือการให้ความแข็งแรงและพลังงาน
ประโยชน์ของหนามสำหรับเด็ก
Blackthorn ยังมีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตอีกด้วย หากเด็กไม่แพ้เบอร์รี่นี้และอายุสามขวบแล้วก็สามารถนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่อาหารได้โดยไม่ต้องกลัว จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของทารกและช่วยรับมือกับโรคหวัดได้เร็วขึ้น หากคุณบ้วนปากด้วยน้ำหนามหรือน้ำจากใบพืชเป็นประจำ คุณสามารถรักษาอาการอักเสบของต่อมทอนซิลได้ น้ำเชื่อมจากดอกของพืชจะช่วยแก้ต่อมทอนซิลอักเสบและกล่องเสียงอักเสบ ผลไม้แช่อิ่มจะช่วยลดไข้
เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนหนามระหว่างตั้งครรภ์?
Thorn เคยเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่สตรีมีครรภ์ชื่นชอบ ไม่เพียงเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์เท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการรักษาที่สามารถบรรเทาพิษและอาการบวมน้ำได้อีกด้วย นรีแพทย์บางคนแนะนำให้บริโภคผลไม้ 2-3 ผลต่อวันเพื่อแก้อาการคลื่นไส้
เบอร์รี่ช่วยระงับอาการอยากอาเจียน สำหรับผู้ที่ไม่ยอมให้เดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะ
สรรพคุณการรักษาของดอกหนาม
นอกจากผลเบอร์รี่แบล็คธอร์นแล้ว ส่วนอื่น ๆ ของพืชยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ชาและยาต้มเพื่อสุขภาพเตรียมจากดอกของพุ่มไม้ซึ่งช่วยทำความสะอาดตับ ขจัดสารพิษ และฟื้นฟูการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังเป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ และมีผลสงบต่อโรคประสาท รูตินที่มีอยู่ในตามีประโยชน์ในการรักษาไฟลามทุ่งและวัณโรค
ชาดอกสโลสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องใช้ปริมาณพิเศษ
สรรพคุณของใบหนาม
ประโยชน์ของใบแบล็กหนามแห้งนั้นคล้ายคลึงกับดอกไม้เฉพาะช่วงเวลาในการเก็บเท่านั้นไม่ใช่ช่วงต้นฤดูร้อน แต่อยู่ตรงกลาง แนะนำให้ดื่มชาเพื่อรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ โรคไตอักเสบ และโรคนิ่วในโพรงมดลูก การแช่ผักช่วยเร่งการสมานแผล
สรรพคุณทางยาของราก เปลือก และไม้หนาม
ประโยชน์ของรากและไม้ของพืชก็เหมือนกับประโยชน์ของผลไม้ ยาต้มตามส่วนต่างๆของหนามเหล่านี้มีคุณสมบัติเป็นยาในรูปแบบของฤทธิ์ต้านการอักเสบลดไข้และ diaphoretic ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับโรคหวัด นอกจากนี้ยาต้มยังช่วยทำความสะอาดผิวหนังและเลือดและเมื่อเจือจางด้วยน้ำผู้หญิงจะใช้ในการล้างพิษของอวัยวะสืบพันธุ์
การใช้สโลในการแพทย์พื้นบ้าน
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแบล็คธอร์นต่อร่างกายมนุษย์จึงมักใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน สารสกัดเพื่อการรักษาหลายชนิดเตรียมมาจากผลเบอร์รี่ ดอกไม้ ใบไม้ และแม้แต่เปลือกของพืชชนิดนี้ ซึ่งใช้สำหรับอาการปวดท้อง อุณหภูมิร่างกายที่สูงขึ้น และเพื่อการทำความสะอาด เมื่อหลายปีก่อน พืชชนิดนี้ใช้รักษาโรคท้องร่วง ความผิดปกติของลำไส้ โรคไวรัส และกำจัดปรสิต หมอแผนโบราณแนะนำให้รักษาโรคตับอักเสบด้วยน้ำหนาม
การชง
ด้วยคุณสมบัติการรักษาของหนามจึงมีการเตรียมการแช่ที่มีประโยชน์ซึ่งเมาเพื่อเร่งการเผาผลาญเพื่อรักษาโรคเรื้อรังของท่อไตตับไตและล้างบาดแผล นอกจากนี้ยังใช้กำจัดโรคผิวหนัง ผื่นต่างๆ และสิวอีกด้วย
ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ให้ใช้ส่วนผสมของใบและดอกของพืช 60 กรัมเติมน้ำต้มอุ่น ๆ ทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วกรอง ดื่ม 50 มล. วันละสามครั้ง
Sloe infusion ช่วยลดการติดเชื้อที่ผิวหนัง
ยาต้ม
ในการเตรียมยาต้มหนามคุณควรใช้ผลไม้หนาแน่นสี่กำมือเทน้ำเดือด 1 ลิตรปิดฝาภาชนะแล้วทิ้งไว้ 60 นาทีต่อไปขอแนะนำให้กรองของเหลว
ยาต้มนี้สามารถใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและโดยทั่วไปทำให้ร่างกายแข็งแรง
ทิงเจอร์
คุณสามารถทำทิงเจอร์ที่มีประโยชน์จากหนามดำได้ สูตรนี้คิดค้นขึ้นเมื่อนานมาแล้วและถือว่าโบราณ
ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมการ:
- หนาม – 1 กก.
- น้ำตาล – 0.3 กก.
- วอดก้า – 1 ขวด
กระบวนการทางเทคโนโลยี:
- จัดเรียงผลเบอร์รี่ ล้าง เอาเมล็ดออก ใส่ในขวดแก้วแล้วปิดด้วยน้ำตาล
- ผูกคอภาชนะด้วยผ้ากอซวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อหมักเป็นเวลาสามวัน แต่เขย่าขวดทุกวัน
- หลังจากระยะเวลาที่กำหนดเทวอดก้าลงในภาชนะปิดฝาแล้วทิ้งไว้ครึ่งเดือน
- จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านผ้าขาวบาง ทิ้งเยื่อกระดาษออก แล้วเทของเหลวลงในขวดแล้วปิดให้แน่น
พวกเขาดื่มทิงเจอร์เพื่อทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ลดน้ำหนักตัว และบรรเทาอาการอักเสบ
อันตรายจากหนามและข้อห้าม
นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วหนามยังมีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายอีกด้วย ในบางกรณี การใช้ผลิตภัณฑ์อาจมีข้อห้าม ในบรรดาคนที่ยอมสละผลเบอร์รี่ได้ดีกว่าคือคนที่ต้องทนทุกข์ทรมานจาก:
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- โรคกระเพาะและแผลในระยะเฉียบพลัน
- ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูง
นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่จะรู้ว่าผลเบอร์รี่สดอาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนแยมหวานและแยมอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและหากเมล็ดแบล็กหนามสัมผัสกับน้ำเป็นเวลานานเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานมาจากเมล็ดนั้นอาจทำให้เกิดพิษได้ ผลไม้ยังทำให้เคลือบฟันเสียหายอีกด้วย หลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนเป็นสีที่ล้างออกหลังจากผ่านไปไม่กี่วันเท่านั้น
บทสรุป
นักวิทยาศาสตร์หลายคนพิสูจน์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายของสโลเบอร์รี่แล้ว ผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้ทุกวัย ทำมาจากการเตรียมการต่างๆสำหรับฤดูหนาว: ซอสและเครื่องปรุงรส, แยมและแยม, น้ำอัดลมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทุกส่วนของพืชมีคุณสมบัติเป็นยาและได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในการแพทย์พื้นบ้าน
