เนื้อหา
เห็ดแบททาร์เรีย ลัลลอยด์ (Battarrea phalloides) เป็นเห็ดหายากในวงศ์ Agaricaceae สกุล Battarrea มันเป็นของโบราณวัตถุในยุคครีเทเชียส ถือว่าพบได้ทั่วไปแต่ค่อนข้างหายาก จากลักษณะที่คล้ายคลึงกันในระยะไข่ ก่อนหน้านี้มันถูกระบุว่าอยู่ในสกุลเสื้อกันฝน ตัวอย่างลูกอ่อนในช่วงที่เอ็นโดพีริเดียมยังไม่แตกจะมีลักษณะคล้ายกับเห็ดหมวก
Battarrea veskovica เติบโตที่ไหน?
Battarrea ถือเป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างหายากเนื่องจากลักษณะของดินที่มันเติบโต มีรายชื่ออยู่ใน Red Book ของภูมิภาค Rostov และ Volgograd
พื้นที่จำหน่ายอยู่ในประเทศในเอเชียกลาง (คีร์กีซสถาน, อุซเบกิสถาน, คาซัคสถาน, มองโกเลีย) แต่ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียสามารถพบได้ในภูมิภาค Arkhangelsk, Volgograd, Novosibirsk, Minusinsk รวมถึงในคอเคซัสและ สาธารณรัฐอัลไต นอกจากนี้เห็ดยังพบได้ทั่วไปในประเทศต่างๆ เช่น:
- อังกฤษ;
- เยอรมนี;
- ยูเครน;
- โปแลนด์;
- แอลจีเรีย;
- ตูนิเซีย;
- อิสราเอล.
และในบางรัฐของอเมริกาเหนือและใต้ แม้แต่ในทะเลทรายซาฮารา
ชอบดินทรายและดินเหนียวแห้ง มักอาศัยอยู่ในพื้นที่กึ่งทะเลทราย ที่ราบสเตปป์ในทะเลทราย ดินร่วน และไม่ค่อยพบในทะเลทราย
เติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ โดยมีต้นผลเพียงไม่กี่ต้นอยู่ใกล้ ๆ ไมคอร์ไรซาไม่ได้เกิดขึ้นจากรากของต้นไม้เนื่องจากต้นไม้ไม่เติบโตในถิ่นที่อยู่ของมัน
ผลไม้ปีละสองครั้ง:
- ในฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม
- ในฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม
Battarrea Veselkova มีหน้าตาเป็นอย่างไร?
เห็ดหนุ่ม Battarreya veskovica มีรูปร่างผลทรงกลมหรือรูปไข่ยาวตามขวางสูงสุด 5 ซม. ตั้งอยู่ใต้ดิน เมื่อมันโตขึ้น หมวกจะมีความแตกต่าง ก้านมีการพัฒนาอย่างดี และเห็ดที่โตเต็มที่จะมีความยาวได้ 17-20 ซม.
Exoperidium ของ battarrea veselkova ค่อนข้างหนามีสองชั้น ชั้นบนสุดมีพื้นผิวเป็นหนัง ส่วนชั้นในเรียบกว่า เมื่อมันโตขึ้น ส่วนด้านนอกจะแตกร้าว กลายเป็น volva รูปทรงชามที่ด้านล่างใกล้กับก้าน เอนโดพีริเดียมมีสีขาวและมีรูปร่างเป็นทรงกลม มีช่องว่างบางประเภทปรากฏขึ้นตามเส้นวงกลมส่วนซีกทรงกลมด้านบนที่แยกออกจากกันซึ่งมี Gleba ตั้งอยู่นั้นยังคงอยู่บนก้าน สปอร์ยังคงถูกเปิดออก ซึ่งทำให้พวกมันถูกลมกระจายได้ง่าย
เนื้อที่ตัดของฝามีเส้นใยโปร่งใสและมีมวลสปอร์จำนวนมาก เนื่องจากการเคลื่อนที่ของเส้นใย (capillicia) ภายใต้อิทธิพลของลมและการเปลี่ยนแปลงของความชื้นในอากาศ สปอร์จึงกระจัดกระจาย ในแบตตาเรียที่โตเต็มที่ เนื้อจะเต็มไปด้วยฝุ่นและคงอยู่ในสถานะนี้เป็นเวลานาน
ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ สปอร์จะมีลักษณะเป็นทรงกลมหรือเป็นมุมเล็กน้อย มักมีส่วนยื่นออกมาเป็นยาง เปลือกของพวกมันมีสามชั้นโดยที่ชั้นนอกไม่มีสีกระปมกระเปาอย่างประณีตชั้นที่สองเป็นสีน้ำตาลและชั้นสุดท้ายก็โปร่งใสและไม่มีสี ผงสปอร์นั้นมีสีเข้มเป็นสนิมหรือสีน้ำตาล
ก้านของตัวอย่างเล็ก ๆ แทบจะมองไม่เห็นเลยในเห็ดที่โตเต็มที่จะมีการพัฒนาเต็มที่ ที่ฐานและใต้หมวกจะแคบลงตรงกลางจะบวมมากขึ้น โดยทั่วไปรูปร่างของมันจะเป็นทรงกระบอก พื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีเหลืองหรือสีน้ำตาล ก้านสามารถสูงได้ถึง 15-20 ซม. และหนาเพียง 1-3 ซม. ด้านในกลวงและมีเส้นใยสีขาวมันวาวเรียงขนานกัน เยื่อกระดาษเป็นเส้นใยและเป็นไม้
ในระยะตัวอ่อน Battarrea veselkova ดูเหมือนตัวแทนของ Puffballs บางตัว ได้แก่ ทุ่งหญ้าและสีน้ำตาลซึ่งจัดประเภทว่ากินได้ตามเงื่อนไข เป็นเพราะความคล้ายคลึงกันนี้เองที่ในตอนแรกเธอได้รับมอบหมายให้อยู่ในสกุลนี้
เป็นไปได้ไหมที่จะกิน Battarrea veskovica?
Battarrea vesella จัดอยู่ในประเภทที่กินไม่ได้ เนื่องจากมีเนื้อที่แข็งและมีเนื้อไม้ จึงไม่สามารถรับประทานได้
ในระยะไข่ Battarrea velar ยังคงสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารบางอย่างได้ แต่เนื่องจากเห็ดนั้นค่อนข้างหายากและเติบโตได้ในบางสภาวะเท่านั้น จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะหาตัวอย่างลูกอ่อน พวกเขาไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ คุณภาพอาหารต่ำมากและมีกลิ่นค่อนข้างไม่พึงประสงค์ชวนให้นึกถึงเห็ดสุนัข
Battarrea veselica ไม่สะสมสารพิษ จึงไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์หรือประโยชน์ใดๆ มากนัก
บทสรุป
Battarrea velar มีลักษณะที่ผิดปกติและสามารถเข้าถึงความสูงได้อย่างมาก ต้องขอบคุณก้านยาวที่บรรทุก Gleba ที่มีสปอร์ขึ้นสู่ความสูงที่สำคัญกว่าพื้นผิวโลก ทำให้ Battarrea มีการกระจายตัวของผงสปอร์ในระดับสูงในพื้นที่เปิดโล่งของกึ่งทะเลทรายและสเตปป์
