เนื้อหา
จานเอนโทโลมาสีน้ำเงินหรือสีชมพูไม่รวมอยู่ในกลุ่มการจำแนกประเภทใด ๆ จาก 4 กลุ่มและถือว่ากินไม่ได้ วงศ์ Entolomaceae ประกอบด้วยมากกว่า 20 ชนิด ส่วนใหญ่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
Entoloma สีน้ำเงินมีลักษณะอย่างไร
สีของผลสีน้ำเงิน Entoloma ขึ้นอยู่กับระดับของแสงและตำแหน่งของการเจริญเติบโต อาจเป็นสีฟ้าอ่อน สีเทา และโทนสีน้ำเงิน มีสีน้ำเงินอยู่บ้าง จึงเป็นที่มาของชื่อสายพันธุ์
คำอธิบายของหมวก
โรซีตมีขนาดค่อนข้างเล็ก โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางฝาครอบเฉลี่ย 8 มม. ในตัวอย่างที่โตเต็มวัย ลักษณะภายนอก:
- ในเห็ดเล็กรูปร่างจะมีรูปทรงกรวยแคบ ๆ เมื่อโตขึ้นหมวกจะเปิดออกจนสุด
- ในส่วนกลางตอนบนมีส่วนนูนปกคลุมไปด้วยเกล็ดเล็ก ๆ ไม่ค่อยเว้าในรูปแบบของช่องทาง
- พื้นผิวมีความชื้นสูงมีแถบรัศมีตามยาวมันวาว
- ขอบเบากว่าส่วนกลาง ไม่เรียบ โค้ง มีแผ่นยื่นออกมา
- แผ่นสปอร์ที่มีสปอร์นั้นกระจัดกระจายเป็นคลื่นมีสองประเภท: สั้นตามขอบหมวกเท่านั้นยาว - จนถึงก้านที่มีเส้นขอบชัดเจนในช่วงเปลี่ยนผ่านสีแรกคือสีน้ำเงินเข้มก่อนแล้วจึงเป็นสีชมพู
เยื่อกระดาษมีความเปราะบางบางและมีโทนสีน้ำเงิน
คำอธิบายของขา
ความยาวของขาไม่สมส่วนกับหมวกโตได้ถึง 7 ซม. บาง - 1.5-2 มม. รูปร่างเป็นทรงกระบอกขยายออกไปทางไมซีเลียม
พื้นผิวเรียบ เรียงรายที่ฐาน มีขอบสีขาว สีเป็นสีเทาโดยมีสีน้ำเงินหรือสีน้ำเงินอ่อนหลายแบบ โครงสร้างเป็นเส้นใย แข็ง แห้ง กลวง
เห็ดกินได้หรือป่าว?
เนื่องจากขนาดที่เล็กและสีที่แปลกใหม่ Entoloma สีน้ำเงินจึงไม่ดึงดูดคนเก็บเห็ด สัตว์ชนิดนี้ไม่ได้กระตุ้นความสนใจในหมู่นักชีววิทยา ดังนั้น Entoloma cyanulum จึงยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ ในหนังสืออ้างอิงด้านเชื้อราไม่มีคำอธิบายว่า Entoloma สีน้ำเงินเป็นเห็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มันถูกจัดประเภทว่ากินไม่ได้ แต่ไม่มีสารพิษในองค์ประกอบทางเคมี เนื้อสีฟ้าบาง ๆ ที่ไม่มีรสชาติและมีกลิ่นที่น่ารังเกียจโดยเฉพาะไม่ได้เพิ่มความนิยมของ Entolome สีน้ำเงิน
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
การกระจายตัวหลักของเอนโทโลมาสีน้ำเงินคือยุโรป ในรัสเซีย นี่เป็นสายพันธุ์หายาก ซึ่งสามารถพบได้ในภูมิภาคตอนกลางของมอสโกและตูลา ซึ่งพบได้น้อยในภูมิภาคแบล็กเอิร์ธตอนกลางของภูมิภาคลิเปตสค์หรือเคิร์สต์ Rosewort เติบโตในพื้นที่ชื้นในหญ้า บนมอสของหนองพรุ ในที่ราบลุ่มท่ามกลางพุ่มกก จัดตั้งกลุ่มใหญ่ตั้งแต่ต้นถึงปลายเดือนกันยายน
คู่ผสมและความแตกต่าง
ภายนอก Entoloma ที่มีสีสดใสนั้นมีลักษณะคล้ายกับเห็ดจานสีชมพูซึ่งเห็ดอยู่ในสายพันธุ์เดียวกัน
สีของหมวกสองเท่าแตกต่างกัน: เป็นสีฟ้าสดใสมีพื้นผิวเป็นสะเก็ดและมีขนาดใหญ่กว่า ตั้งแต่ช่วงเจริญเติบโตจนถึงวัยเจริญพันธุ์ แผ่นเปลือกโลกจะมีสีอ่อนกว่าฝาครอบขาสั้นกว่า กว้างกว่า และมีสีเดียว และข้อแตกต่างที่สำคัญคือพวกมันเติบโตบนต้นไม้หรือไม้ที่ตายแล้ว กลิ่นฉุน ดอกไม้ เนื้อเป็นสีฟ้า น้ำคั้นมีความหนืด เนื้อผลไม้กินไม่ได้
บทสรุป
Entoloma สีน้ำเงินนั้นหายากมาก มันเติบโตในที่เข้าถึงยากบนดินชื้นของหนองพรุ ท่ามกลางพุ่มกกหรือหญ้าสูงในที่ราบลุ่ม เห็ดสีน้ำเงินขนาดเล็กก่อตัวเป็นอาณานิคมในต้นฤดูใบไม้ร่วง จัดอยู่ในประเภทกินไม่ได้
