เนื้อหา
Xylaria หลากหลายเป็นลักษณะของเขตป่าไม้ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น เห็ดอยู่ในวงศ์ Xylariaceae ที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ "นิ้วคนตาย" ในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์ยอดนิยม สายพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่า: xylaria polymorpha, Xylaria polymorpha, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylonpolymorphum
สกุล Xylaria ชนิดอื่นยังนิยมเรียกว่า "นิ้วของคนตาย" เช่นกัน โดยจำแนกได้ด้วยข้อมูลขนาดเล็กมาก
ไซลาเรียที่หลากหลายมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
แม้ว่าจะมีมากกว่าหนึ่งสายพันธุ์ที่เรียกว่า "นิ้วของคนตาย" เห็ดทั้งหมดจะคล้ายกันเล็กน้อย - กระบวนการรูปทรงกระบอกรูปไข่สีเข้มที่ไม่สม่ำเสมอยื่นออกมาจากพื้นดินหรือตอไม้ ผลของ Xylaria multiforme มีลักษณะเป็นรูปกระบองหรือนิ้ว สูงประมาณ 3 ถึง 9 ซม. กว้าง 1-3.5 ซม. วางในแนวตั้งโดยสัมพันธ์กับพื้นผิว มักจะใช้รูปทรงที่หลากหลาย - แตกแขนงหรือแบน ปลายโค้งมนและเรียวเล็กน้อย ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตจะมีผิวสีเข้มปกคลุมทั้งตัวที่ออกผลของ xylaria multiforme มีฝุ่นเต็มไปด้วยสปอร์ที่ไม่อาศัยเพศและโคนิเดีย ดังนั้นสีจึงเป็นสีฟ้าซีดหรือสีน้ำตาลอมเทา ด้านบนมีน้ำหนักเบา เกือบเป็นสีขาวและเป็นมันเงา
เมื่อถึงฤดูร้อนเห็ดจะมีสีเข้มขึ้นและมีสีแอนทราไซต์ บางครั้งด้านบนสีซีดยังคงอยู่ แต่ต่อมาก็เปลี่ยนเป็นสีดำสนิทด้วย พื้นผิวแห้งแข็งขึ้นและยื่นออกมาอย่างกระปมกระเปา รอยแตกปรากฏที่ด้านบนของผล - รูที่มีสปอร์สุกโผล่ออกมา จากด้านล่างจนถึงสารตั้งต้นเห็ดจะติดอยู่กับก้านสั้นที่ไม่ชัดเจน
เนื่องจากผลที่ยาวออกมีสีเทาในช่วงเริ่มต้นของการเติบโตซึ่งรวบรวมเป็นหลาย ๆ ชิ้นเข้าด้วยกันเชื้อรา xylaria multiforme จึงได้รับชื่อยอดนิยมว่า "นิ้วของคนตาย" ในช่วงปลายฤดูร้อนพวกมันจะกลายเป็นสีเข้มที่ไม่สามารถปรากฏได้อย่างสมบูรณ์แห้งเล็กน้อยและดูเหมือนอุจจาระของสัตว์ตัวเล็กจากระยะไกล
ภายใต้ผิวหนังที่แข็ง สีดำ และมีสปอร์ มีเยื่อสีขาวที่แข็งและหนาแน่นสม่ำเสมอ โดยมีโครงสร้างเป็นเส้นใยแผ่รังสี เยื่อกระดาษนั้นแข็งมากจนเทียบได้กับเปลือกไม้ เห็ดนั้นตัดด้วยมีดได้ยาก
พันธุ์ xylaria เติบโตที่ไหน?
Xylaria variety กระจายอยู่ในทุกทวีป การก่อตัวของเชื้อราไม้พบได้ทุกที่ในเขตป่าไม้ของรัสเซีย โดยปกติ xylaria polymorpha จะเติบโตเป็นกลุ่มใกล้เคียง ผลแต่ละผลดูเหมือนจะเติบโตรวมกันมากถึง 10-20 ชิ้น สายพันธุ์นี้เป็นของ saprophytes ที่เติบโตบนไม้ที่ตายแล้วและกินเนื้อเยื่อไม้ที่ตายแล้ว แม้ว่าเห็ดจะดูเหมือนโผล่ขึ้นมาจากดิน แต่ฐานของมันก็อยู่ในพื้นผิวไม้ที่อยู่บนพื้น บางครั้งก็มีผลเดี่ยวๆ ส่วนใหญ่มักพบ "นิ้วของคนตาย" บนซากต้นไม้ผลัดใบ: เอล์ม, บีช, โอ๊ค, เบิร์ช
แต่พวกมันก็เกิดขึ้นบนต้นสนด้วย บางครั้งไซลาเรียเติบโตบนต้นไม้ที่มีชีวิต - บนพื้นที่ที่เสียหายหรืออ่อนแอ การติดผลจะเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิและคงอยู่จนกระทั่งน้ำค้างแข็ง ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย พวกเขาจะไม่พังทลายในฤดูหนาว บ่อยครั้งที่การเจริญเติบโตของ xylaria multiforme มักพบที่โคนต้นไม้ที่ตายแล้วหรือบนตอไม้ ลำต้นนอนอยู่ และไม้ที่ตายแล้วขนาดเล็ก
เป็นไปได้ไหมที่จะกินไซลาเรียวาไรตี้?
เนื้อที่ติดผลนั้นกินไม่ได้เนื่องจากมีโครงสร้างที่แข็งแรงและเนื้อเนื้อแข็งสม่ำเสมอ รสชาติของเห็ดก็ไม่น่าพอใจเช่นกันไม่มีกลิ่น ขณะเดียวกันก็ไม่พบสารพิษในร่างกายที่ติดผลของสายพันธุ์ต่างๆ เหตุผลเดียวที่ไม่กินเห็ดก็คือความแข็งของมันมาก เนื้อจึงดูเหมือนไม้ แม้ว่าจะมีข้อมูลว่าความคงตัวจะนุ่มนวลและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน ข้อมูลอื่นๆ ขัดแย้งกับคำกล่าวอ้าง โดยยืนยันว่ากลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างมาก
วิธีแยกแยะ xylaria multiforme
ไซลาเรียที่หลากหลายเป็นชนิดที่พบได้บ่อยที่สุด แม้ว่าจะมีหลายสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันในสกุลของมันก็ตาม เห็ดซึ่งส่วนใหญ่มักเรียกว่า "นิ้วของคนตาย" ในประเทศต่าง ๆ นั้นคล้ายคลึงกับเห็ดอื่น ๆ :
- ไซลาเรียขายาว;
- Anthurus Archera สายพันธุ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงจากตระกูล Veselkov ซึ่งได้รับการเรียกขานอย่างแพร่หลายว่า "นิ้วปีศาจ"
คนหน้าคล้ายจะพบได้น้อยกว่าสัตว์ประเภทต่างๆ มาก ขายาวของ Xylaria มีลำตัวติดผลที่บางกว่า และมีสีที่แตกต่างกันซึ่งแทบจะมองไม่เห็นสำหรับผู้ที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ Saprophytes สามารถระบุได้อย่างแม่นยำด้วยกล้องจุลทรรศน์เท่านั้น สายพันธุ์นี้ยังเติบโตบนไม้ที่ตายแล้ว มีข้อสังเกตว่ากลุ่มของผลที่มีความยาวมากมักก่อตัวบนกิ่งมะเดื่อที่ร่วงหล่น
เห็ด Anthurus Archera พบมากในออสเตรเลียและแทสเมเนีย แต่ถูกนำเข้าสู่ยุโรปโดยไม่ได้ตั้งใจตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 หนึ่งร้อยปีต่อมาก็แพร่กระจายไปยังดินแดนยุโรปตะวันออก มันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับไซลาเรียเนื่องจากผลของมันจะมีสีแดง บางทีความสับสนอาจเกิดขึ้นเพียงเพราะชื่อที่มีความหมายแฝงทางอารมณ์เชิงลบ
สรรพคุณทางยาของไซลาเรีย มัลติฟอร์ม
การแพทย์ทางเลือกใช้ผลไม้หลายชนิดเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หลายประการ:
- เป็นยาขับปัสสาวะ
- เป็นสารที่ช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมหลังคลอดบุตร
กำลังดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับประสิทธิผลของสารประกอบประเภทต่างๆ ที่ชะลอการแพร่กระจายของไวรัสภูมิคุ้มกันบกพร่อง พอลิแซ็กคาไรด์ที่แยกได้ยังช่วยหยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็งอีกด้วย
บทสรุป
Xylaria multiforme มักพบว่าเป็นกลุ่มของผลเชื้อราที่แยกความแตกต่างได้ไม่ดีและมีสีเทาอมดำ เห็ดนี้กินไม่ได้เพียงเพราะมีเนื้อแข็งเท่านั้น ไม่มีสารพิษในการแพทย์พื้นบ้าน เนื้อจะแห้งและบดเป็นผงเพื่อให้มารดาให้นมบุตรได้มากขึ้น มันยังใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
