เนื้อหา
ผลของเห็ดไม่ได้ประกอบด้วยหมวกและก้านเสมอไป บางครั้งตัวอย่างบางชิ้นก็ทำให้คุณประหลาดใจกับเอกลักษณ์ของมัน ซึ่งรวมถึงพันธุ์ขนน้ำแข็ง ซึ่งมีชื่อภาษาละตินว่า exidiopsis effusa ตัวอย่างนี้เรียกอีกอย่างว่า "เคราฟรอสต์", "ขนแกะน้ำแข็ง", "น้ำแข็งขนปุย" และอื่นๆ อีกมากมาย นักวิทยาวิทยาจัดอยู่ในวงศ์ Auriculariaceae
เห็ดขนน้ำแข็งเติบโตที่ไหน?
ในฤดูร้อน ตัวอย่างนี้จะไม่โดดเด่น
เคราฟรอสต์เป็นปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างหายวับไปและหายากซึ่งไม่ได้อยู่บนพื้นผิวของเปลือกไม้ แต่อยู่บนไม้เท่านั้น การก่อตัวของเชื้อรานี้เกิดขึ้นเฉพาะระหว่างละติจูด 45 ถึง 55 องศาเหนือในช่วงเวลากลางคืนที่หนาวเย็นและชื้น เมื่ออุณหภูมิอากาศอยู่ที่ประมาณ 0 องศาคุณสามารถพบขนน้ำแข็งได้ในป่าผลัดใบบนไม้เปียก อาจเป็นกิ่งก้านของต้นไม้ขนาดและสายพันธุ์ต่างๆ ท่อนไม้ที่ตายแล้ว ตอไม้ และเศษไม้ สายพันธุ์นี้พบมากที่สุดในซีกโลกเหนือ ประมาณ 100 ปีที่แล้ว ตัวอย่างนี้กระตุ้นความสนใจอย่างแท้จริงในหมู่นักวิทยาศาสตร์ ย้อนกลับไปในปี 1918 นักอุตุนิยมวิทยาและนักธรณีฟิสิกส์ชาวเยอรมัน Alfred Wegener ค้นพบว่าเส้นใยเห็ดมักพบในบริเวณที่มีขนน้ำแข็งก่อตัว หลังจากการศึกษามากมาย ทฤษฎีนี้ก็ได้รับการยืนยัน
ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่า การปรากฏตัวของขนน้ำแข็งนั้นมีสาเหตุมาจากองค์ประกอบ 3 ประการ ได้แก่ พื้นผิวที่มีรูพรุน (ไม้ที่เน่าเปื่อย) น้ำของเหลว และน้ำแข็งที่แข็งตัวแล้ว ปาฏิหาริย์แห่งธรรมชาตินี้เริ่มเติบโตได้ก็ต่อเมื่อมีของเหลวอยู่ภายในต้นไม้ ที่อุณหภูมิหนึ่ง น้ำที่อยู่ใกล้พื้นผิวของพื้นผิวจะแข็งตัวเมื่อสัมผัสกับอากาศเย็น ส่งผลให้เกิดชั้นที่แปลกประหลาดซึ่งไม้ถูกห่อหุ้มด้วยน้ำ และมีชั้นน้ำแข็งบาง ๆ อยู่เหนือมัน ของเหลวทั้งหมดจากรูพรุนของไม้จะค่อยๆ ถูกดูดซับโดยน้ำแข็งและกลายเป็นน้ำแข็ง กระบวนการนี้ดำเนินต่อไปจนกว่าไม้จะหมดความชื้น และเนื่องจากรูพรุนของไม้อยู่ห่างจากกัน น้ำแข็งจึงแข็งตัวเป็นเส้นขนบางๆ
การศึกษาพบว่ามีเชื้อราประมาณ 10 ชนิดอยู่บนพื้นผิวของไม้ แต่มีสปอร์ของขนน้ำแข็งเท่านั้นในทุกตัวอย่างนอกจากนี้ นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าในกรณีที่ไม่มี "เส้นด้ายน้ำแข็ง" จะไม่ปรากฏขึ้น
เห็ดขนน้ำแข็งมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
ตัวอย่างนี้เป็นน้ำแข็งชนิดหนึ่งที่ก่อตัวเป็นเกลียวบนไม้ที่ตายแล้ว
ตัวเห็ดนั้นค่อนข้างไม่เด่นและไม่เด่นซึ่งส่วนใหญ่ชวนให้นึกถึงเชื้อรา ในฤดูร้อนมีความเสี่ยงที่จะไม่สังเกตเห็นและผ่านไป เอฟเฟกต์ที่น่าหลงใหลนั้นเกิดขึ้นจากด้ายแฟนซีที่ปรากฏเมื่อมีความชื้นสูงและอุณหภูมิที่แน่นอนเท่านั้น ตามกฎแล้วความยาวของเส้นผมหนึ่งเส้นจะยาวตั้งแต่ 5 ถึง 20 ซม. และความหนาคือเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.02 มม. น้ำแข็งอาจก่อตัวเป็น “ลอน” หรือลอนเป็น “คลื่น” ผมรู้สึกนุ่มและเปราะ พวกมันเปราะบางมาก แต่ถึงอย่างนี้ พวกมันก็สามารถรักษารูปร่างไว้ได้เป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวัน
เป็นไปได้ไหมที่จะกินน้ำแข็งผม
รูปร่างของ “น้ำแข็งปุย” นั้นมีความหลากหลายมาก
สัตว์ชนิดนี้ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการใดๆ จึงไม่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ หนังสืออ้างอิงส่วนใหญ่จัดประเภทขนน้ำแข็งเป็นกลุ่มของเห็ดที่กินไม่ได้ ยังไม่มีการบันทึกการใช้สายพันธุ์นี้
บทสรุป
ขนน้ำแข็งเป็นเห็ดที่สร้าง "ทรงผม" ที่ค่อนข้างแปลกบนกิ่งไม้ นี่คือตัวอย่างนี้ เช่นเดียวกับความชื้นสูงและอุณหภูมิที่กำหนดที่สร้างผลงานชิ้นเอกดังกล่าว ปรากฏการณ์นี้ค่อนข้างหายาก โดยส่วนใหญ่มักพบได้ในซีกโลกเหนือ เส้นขนจะคงรูปร่างและโครงสร้างไว้ ป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลายเป็นเวลาหลายชั่วโมง
